紅酒營銷策劃日志范文第一篇紅酒營銷策劃日志范文第一篇一、活動目的：

尋找最佳經(jīng)銷商，找到比較理想的分銷伙伴來實現(xiàn)良好的產(chǎn)品銷售覆蓋。同時，通過圣誕節(jié)活動迅速提升銷售終端和消費者對XX紅酒的品牌認知度。

二、活動地點：

XX酒店

三、活動對象：

XXXX的酒水二級批發(fā)商;XXXX酒水終端零售商。

四、活動構思：

目前XX市場中，各種品牌的酒水紛繁復雜，經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來要求經(jīng)銷的老太爺角色，在這種情況下，我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不容易的，經(jīng)銷商的本質是惟利是圖。如果我們還是傳統(tǒng)的找經(jīng)銷商，必將被動，不管是在經(jīng)銷條款還是在今后的銷售中。如果能夠通過活動博得零售商和消費者對我們XX紅酒的信任與好感，在銷售渠道中產(chǎn)生拉力。可以讓我們在選擇經(jīng)銷商上變動主動，甚至可以讓經(jīng)銷商主動來要求經(jīng)銷xx紅酒產(chǎn)品。

五、活動創(chuàng)意：

圣誕節(jié)之際，我們XXXX的電視臺、工商會等開展一個最佳經(jīng)銷商的評選活動，讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區(qū)供應商的信譽、絡、銷售能力的。能夠有機會評選自己的`上游供應商，對于零售商來說獲得了前所未有的尊重，更利于他們在以后的經(jīng)營中選擇良好的供應商。對于電視臺來說開辦一個這么的節(jié)目對于提高他們的收視率有極大的幫助。同時，也提高了電視臺經(jīng)濟類節(jié)目層次。

六、活動實施要點：

必須取得當?shù)仉娨暸_和新聞媒體的支持合作。同時要強調(diào)評選活動對零售商的意義，才能調(diào)動他們的積極性來參加這個活動。

紅酒營銷策劃日志范文第二篇一、活動對象：

通過調(diào)查了解，發(fā)現(xiàn)婚慶消費是葡萄酒消費的一個巨大市場，然而針對婚慶市場進行有效促銷的葡萄酒類廠（商）家目前還很少，做得好的更是鮮有發(fā)現(xiàn)。因此，針對結婚消費群體進行有效促銷就是我們本次促銷的主要目的。通過對結婚消費群體的消費需求進行深層次的調(diào)研，尋找目前市場就婚慶消費的空白點或薄弱點進行開發(fā)和填補。

二、活動創(chuàng)新：

目前還很少有企業(yè)或商家進入到消費者的婚慶現(xiàn)場，大多數(shù)的婚慶現(xiàn)場都缺乏整體氛圍的營造，如果我們能明確xx葡萄酒做為婚慶用酒的良好訴求，并為購買我們產(chǎn)品的消費（結婚）者提供購買產(chǎn)品后的延伸服務婚慶現(xiàn)場的氛圍營造這應該是企業(yè)延伸服務的創(chuàng)新之舉，相信會受到消費者的認同和選擇本公司產(chǎn)品的理由。

三、活動主題：

1、幸福長久，x葡萄酒！

x葡萄酒讓你的婚禮更雅致，讓你的人生更精彩，讓你的幸福更充盈！

四、活動方式：

（一）、贈品促銷

1、活動期間凡購x品牌葡萄酒金額滿100元，送特制精美交杯酒一瓶。

2、活動期間凡購x品牌葡萄酒金額滿500元，送精美婚宴海報一張，精美賓客簽到薄一本。

3、活動期間凡購x品牌葡萄酒金額滿1000元，送精美婚宴海報一張，特制精美交杯酒一瓶,精美賓客簽到薄一本，婚禮現(xiàn)場舞臺背景畫布。

注：海報和背景畫布可加入新人照片，做永久性珍藏。

（二）、有獎促銷

1、在包裝內(nèi)設置抽獎抽獎方式

2、獎品設置：

一等獎，全部婚宴費用；

二等獎，全部婚宴酒水費用；

三等獎，價值4800元xx之旅；

四等獎，xx品牌葡萄酒一瓶。

3、獎項設置：一等獎二名，二等獎四名，三等獎二十名，四等獎一百名

（三）、推廣方式：

與婚慶相關行業(yè)聯(lián)合促銷，如影樓、酒店、婚慶公司等。為聯(lián)合促銷廠商提供折扣券，凡到聯(lián)合廠商處消費的顧客可以獲得該折扣券，購買規(guī)定金額的產(chǎn)品后可以獲得相應的禮品和延伸服務，合作廠商為我提供海報展示位、其他產(chǎn)品（服務）。

五、活動時間和地點：

1、活動時間：2011年10月2012年12月

2、活動地點：xxxxxx

六、廣告配合：

1、報紙軟文。在各地主要報媒以軟性廣告的形式宣傳活動的主要方式，時間、地點等

2、視覺宣傳：主要以條幅、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效果。

3、合作廠商處海報展示。

參加婚禮的人通常心情是比較放松的，并且一個婚禮的參加人員少則幾十上百，多則逾千人，其中多數(shù)都是親戚朋友，很容易受到現(xiàn)場氣氛的感染，這也為公司產(chǎn)品展示及品牌的宣傳推廣提供了一個經(jīng)濟實惠，針對性及強的平臺。此文僅僅是探討了促銷活動方案形式，具體如何實施則應視具體情形而定。

紅酒營銷策劃日志范文第三篇一、前言

二、市場分析

一）有利點

1、張裕干紅葡萄酒是全國著名品牌，在全國市場占有最重要的市場份額，在許多重要城市有著驕人的銷售業(yè)績。深圳的消費者來自全國各地，對張裕酒并不陌生。

2、有著國內(nèi)葡萄酒業(yè)最為悠久歷史的張裕干紅葡萄酒，文化底蘊最為深厚，正符合葡萄酒消費者追求高品位消費的心理需求，有利于張裕干紅葡萄酒進行市場炒作。

二）不利點

1、深圳的干紅葡萄酒市場，長期被以長城干紅葡萄酒為主的葡萄酒占領著，結果長城干紅先入為主，在消費者心中的品牌形象已經(jīng)形成，品牌地位較高，無論是從口感，還是從產(chǎn)品的性價比看，眾多消費者都認為長城干紅葡萄酒是最好的，要消除這個觀念需要做大量的工作。

2、張裕干紅葡萄酒雖然在全國有較高的知名度，但深圳消費者對張裕干紅葡萄酒的產(chǎn)品認知度不夠，沒有對產(chǎn)品全面的了解，就對產(chǎn)品沒有較高的信任度，在消費者心目中就難形成一個良好的品牌形象，對張裕干紅葡萄酒的價格和口感也就難以認同。

3、深圳市民很少有看中央電視臺的節(jié)目，因此張裕葡萄酒在中央電視臺的廣告，對深圳消費者作用不大。

三）機會點

長城酒在深圳的市場，完全處于自然銷售狀態(tài)，長城酒公司對消費者沒有太多的親和力，市場看似強大，但品牌根基并不牢固，況且長城酒與張裕酒的質量在同一個檔次，公司背景實力還是張裕葡萄酒公司占優(yōu)。目前，張裕葡萄酒的市場只有競爭對手的1/5，因此張裕葡萄酒能夠通過多種營銷手段，借助權威媒體，迅速樹立張裕在深圳市民中的品牌形象，搶占市場先機。

三、目標市場

1、有較高經(jīng)濟收入，不善飲白酒，講究生活格調(diào)的中青年人；

2、事業(yè)有所成就，家庭美滿，生活安定的中老人。

四、消費心理分析

喝葡萄酒需要特定的環(huán)境，與喝白酒買醉，喝啤酒買歡不同的是，喝葡萄酒是想喝出好心情，喝出品位，因此喝葡萄酒最講究喝酒的的環(huán)境和場所。

五、市場策略

1、打破長城獨霸老大的位置

召開新聞發(fā)布會，傳遞張裕干紅葡萄酒強勢入駐深圳的消息，并通過新聞媒體進行分析：在深圳葡萄酒市場，張裕將與長城并坐市場老大的位置，擺出一付與競爭對手決一雌雄的架勢，大造聲勢。同時借媒體分析的方式，使用較為激烈的語言刺激競爭對手，如能讓競爭對手還擊，還可以通過媒體與對手“對話”，引起的話題越多，新聞關注的越多，對張裕干紅葡萄酒越有利。因為在“對話”的過程中，借助了媒體在寫干紅葡萄酒的時候，會把張裕、長城放在一起，從而大大加快張裕干紅葡萄酒品牌的傳播速度，提升張裕葡萄酒的品牌形象。

2、樹立張裕酒品牌形象

通過各種手段，采用多種渠道對張裕葡萄酒進行廣告宣傳，尤其是政府的權威新聞媒體，她的可信度依然很高，應該把她作為進行品牌形象樹造的重要陣地。

3、更新觀念，引導消費

喝葡萄酒除了是在一些幽雅的場所，輕輕的碰杯，細細的品味，……同時葡萄酒中富含的多種元素，還使她具有天生的醫(yī)療保鍵功能。喝葡萄酒保健！為喝葡萄酒創(chuàng)造了一個附加值。對比白酒和啤酒，這是葡萄酒最大的優(yōu)勢。

六、廣告策略

1、促銷活動

促銷活動是本次營銷策劃的重要組成部分，是整個營銷活動的高潮點。

2、新聞發(fā)布會

在活動前20天舉辦新聞發(fā)布會，爭取多家主要媒體刊發(fā)新聞報道。發(fā)布會主題是：張裕干紅葡萄酒強勢入駐深圳，鵬城干紅葡萄酒市場硝煙彌漫，張裕干紅葡萄酒將與長城干紅一爭高下的消息，制造新聞熱點和炒作噱頭。

3、公司領導專訪和軟文廣告

新聞發(fā)布會召開以后，采用軟文廣告進行跟近炒作，進一步發(fā)布張裕葡萄酒在深圳的市場動向，繼續(xù)吸引廣大消費者的關注。同時不失時機的對張裕公司在深圳的領導人進行專訪，對張裕干紅葡萄酒進行全面的詮釋，讓消費者了解張裕干紅葡萄酒，漸漸接受張裕干紅葡萄酒，以及慢慢認同她的酒文化。

4、戶外廣告牌

在市區(qū)繁華位置，人流量較多，發(fā)布戶外廣告牌效果不錯。

5、舉辦葡萄酒健康保健講座

把喝葡萄酒能保健這個附加值功能，通過講座等形式進行宣傳。

6、禮品促銷

禮品促銷是非常直觀有效的促銷手段，禮品的好壞可以直接影響到銷售的好壞。

紅酒營銷策劃日志范文第四篇一、背景

中國是酒的王國。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈;品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂;在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩，從來就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。

二、營銷模式

隨著進口葡萄酒市場的增長，關于進口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢，大家都在關注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對夜場)：

1.酒吧

這種形式是以酒把為主導，通過酒吧各營銷人員引導消費，單一性比較強，可以讓消費者直接消費，選擇起來更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場所

是最有消費能力，通過與管理者經(jīng)濟掛鉤模式銷售，采購產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒，銷售價格相對比其它場所略高。

目前很多人看好這個市場，它有充足的市場信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢，在消費上KVT場所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房價格消費。

4.中高檔餐飲店

主要消費源來自客桌，需與服務及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的市場會比較好。

三、營銷規(guī)劃

1、發(fā)展期策略

(1)媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。

(2)在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;

(3)連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動;

2、鞏固期策略

適當舉行系列公關活動，如文藝演出、劉老根平臺、夜場相關協(xié)會、社會關注的其它活動相結合等;

3、促銷活動：(注：以下推廣活動僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時方案為準)

(1)通路促銷：

促銷方式內(nèi)容支付方式費用預算作用。

四、營銷策略

(1)消費者主題促銷(如1+2模式、獎品模式)：47月終端消費買贈活動，以抽獎、

禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。

(2)常規(guī)性消費者促銷：時間活動方式活動地點費用預算效果預估促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品

(3)公關式

無論是在政治還是在經(jīng)濟方面都需要政治公關策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。我們在組建銷售團隊時，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。

紅酒營銷策劃日志范文第五篇一.市場分析

行業(yè)分析

我國是一個以白酒消費為主的國家，葡萄酒的生產(chǎn)和消費一直處在很低的水平。1995年以前我國葡萄酒的產(chǎn)品大都是甜型葡萄酒，產(chǎn)品葡萄汁含量低，通過近幾年調(diào)整產(chǎn)品結構，已形成以全汁葡萄酒為主的產(chǎn)品結構，其中干型、半干型葡萄酒已占總量50一60%。在干型酒中，干紅葡萄酒約占80%，干白葡萄酒約占20%，高檔次產(chǎn)品品種日益豐富，除已有國際公認的高檔單品種葡萄酒外，高檔起泡葡萄酒、年份酒、產(chǎn)地命名酒也相繼出現(xiàn)。葡萄酒消費市場在中國的培養(yǎng)經(jīng)歷了很長的時間，1995年以后的葡萄酒熱可以是一個真正的開始。目前的消費群體主要是高收入階層和年輕人，消費區(qū)域集中在廣東、上海、北京等沿海地區(qū)和大中城市。與白酒、啤酒等其它酒種比較，葡萄酒的市場占有率有一定提高，在消費者中的普及率還不是很高。

市場份額

在重要的葡萄酒消費市場華南地區(qū)，進口紅酒中法國紅酒市場綜合占有率之和超過34%。其中波爾多地區(qū)的紅酒市場綜合占有率均名列第一。法國高檔葡萄酒越來越占據(jù)了更多的進口份額。統(tǒng)計顯示，2007年經(jīng)廣東口岸進口葡萄酒仍以法國產(chǎn)的高檔葡萄酒為主，進口量達到萬升，迅猛增長倍，已占經(jīng)廣東口岸進口葡萄酒數(shù)量的，比2006提升了個百分點

SWOT分析

品牌在市場上的優(yōu)勢：a品牌知名度高b拉高堡酒莊是法國八大酒莊之一，口碑很好。c是以著名葡萄產(chǎn)區(qū)—法國波爾多地區(qū)的精品葡萄為原料釀成的優(yōu)質干紅葡萄酒。d含有多種維生素、13種微量元素和28種氨基酸，其中有8種氨基酸是人體不能合成的。

品牌在市場上的劣勢：產(chǎn)品產(chǎn)量有限，價格較高。

品牌在市場上的機會：品牌知名度高，消費群不斷壯大，市場占有率持良性發(fā)展,前景廣闊。

品牌在市場上的威脅：行業(yè)內(nèi)歐洲、北美、非洲及澳洲幾大知名品牌的競爭和中國本土品牌的崛起。

核心競爭能力

歷史悠久、世界知名度高、文化深厚、無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品。

消費者分析

消費群主要是高收入階層和年輕人，消費區(qū)域集中在廣東、上海、北京等沿海地區(qū)和大中城市。據(jù)調(diào)查報告顯示，購買葡萄酒的動機，自己喜歡喝的占、為健康的占領、因社交需要的、收藏跟其它各占10%、只有因時尚購買是;

1、購買動機：大部分消費者以“自己喜歡喝”為首位需求，其次就是“為健康”接下來就是收藏跟時尚購買。

2、購買方式：消費者消費紅酒最多終端是餐廳、酒樓和夜場，這些地方以直接消費為主。其次大型商場、量販也是紅酒的一個重要銷售窗口，這些地方的消費行為主要是送禮和自己儲藏，銷售量相對較小，價格對其選擇的影響不大;

3、飲用方式：消費者一般在宴會，派對，休閑時刻，家庭就餐時進行飲用。平時偶爾也會獨自品嘗。

4、品酒觀念：消費者對干白的消費還處于跟風階段，真正會“品”酒的人還不多，對干白的認識在于“調(diào)節(jié)氣氛，有情調(diào)”，對酒質不講究，對低劣品質的酒認識不多。

消費環(huán)境分析

1、中國經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展，給我們提供了良好的經(jīng)營環(huán)境。消費者的人均收入不斷提高，消費能力越來越強。

2、中國人越來越注重餐飲文化，酒早已成為桌上之物。

3、進口紅酒在我國市場雖來勢洶洶，但市場仍有很大空缺。

4、消費者越來越注重生活品味，越來越多的了解知名紅酒的文化，培養(yǎng)了很多紅酒的忠實Fans。

競爭對手分析

1、拉高堡葡萄酒的主要競爭對手是世界八大酒莊

A、產(chǎn)品質量較好

B、品牌知名度較高

C、收藏價值高，在世界各國都有很多的忠實收藏家

2、八大酒莊酒存在的一些缺陷：

A、產(chǎn)量少，基本都是在3萬箱左右。

B、價格高，每瓶價格都在數(shù)千元以上。

二、營銷策略

品牌競爭策略

拉高堡酒莊位于法國梅多克地區(qū)吉倫特河左岸生艾斯提夫北部，面積達55公頃，屬于法國中級酒莊，每年產(chǎn)量大達到300000瓶。2005年集錦獎，2007年中央農(nóng)業(yè)部金獎。葡萄采摘時間通常略晚，經(jīng)過精心分類篩選、輕微壓榨，置于24小時完全溫控的不銹鋼瓶中進行20-30天的初步發(fā)酵，使葡萄果皮上的各類物質充分釋放，滲入到酒體中。之后酒汁用橡木桶存儲于酒莊一個古老的半地下式酒窖中陳釀，經(jīng)過21個月的時間待酒體成熟以后進行裝瓶。其深沉的酒體富含平衡的單寧酸度，給人帶來愉悅的感受。入口飽滿景致、香味馥郁，留有像木桶陳釀的香味給人以無限遐想。拉高堡紅酒是波爾多梅多克地區(qū)能夠將現(xiàn)代釀酒科技與傳統(tǒng)陳釀方法有益結合的典型代表。

廣告策略

銷售渠道策略

1、在—線的大型商場超市，量販特設產(chǎn)品展示與終端服務禮儀小姐，實行產(chǎn)品優(yōu)點解說和品牌說服，注重產(chǎn)品文化的培養(yǎng)。

2、促銷活動，在系列產(chǎn)品推廣期間，我們將產(chǎn)品和消費者接觸的地點首先鎖定在酒樓、餐廳、夜場，展開試飲活動，讓消費者直接感受到產(chǎn)品的口感和品質。同時，由導購人員對消費者進行紅酒知識的普及和灌輸。

公共關系促銷策略

舉辦產(chǎn)品品嘗會暨高收入階層和年輕人會員晚會，廣泛邀請一些政府部門、主管部門領導，商業(yè)銷售的負責人，品酒專家、社會名流、消費者代表，新聞媒介單位參加。

內(nèi)容：邀請上述人員參加產(chǎn)品的品嘗，廣泛地征求社會各界的意見和建議，包括產(chǎn)品口感、酒度、價格、包裝、宣傳、銷售等環(huán)節(jié)。在品嘗會之后輔以聯(lián)歡晚會，以避免單調(diào)。

地點：可選擇有一定檔次的賓館酒店或各地知名酒窖

作用：花少量的錢財既可廣泛征求社會各界對產(chǎn)品的看法，避免產(chǎn)品與市場發(fā)生較大程度的偏差，同時又廣泛宣傳產(chǎn)品，塑造良好的公關形象。

廣告促銷策略

1、廣告定位

A、市場定位

以廣東地區(qū)為華南地區(qū)第一站，廣州作為主要推廣城市，深圳、汕頭、惠州、湛江為輔，向整個珠三角地區(qū)輻射，產(chǎn)品推廣活動的開展以廣東為重點。

B、商品定位

具有較高收藏價值、性價比最高的高檔紅酒，真正無污染、無公害、安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的綠色食品。

C、品牌定位

新一代健康、營養(yǎng)的法國名莊紅酒

2、廣告目標

廣告目標是突出該紅酒的優(yōu)點和產(chǎn)品形象，使之根植于消費者心中，從而達到擴大影響，實現(xiàn)促銷目的與營銷的目的

3、廣告對象

A、目標市場細分

通過調(diào)查和綜合分析認定，該系列產(chǎn)品目標市場定在廣州市場，再占領深圳、汕頭、惠州、湛江市場并輻射珠三角地區(qū)。同時尋求國內(nèi)市場。主要是華南地區(qū)、華東地區(qū)，華北地區(qū)。

B、產(chǎn)品目標消費群確定為：高收入階層和年輕人，年齡在22—50歲之間。

4、廣告媒體策略

該紅酒處于銷售額穩(wěn)步增長階段，產(chǎn)品潛在市場大，購買欲強，應注意運用各種組合媒介造成較大的廣告聲勢，給人強烈的印象，在較短時間內(nèi)向消費者傳遞較為密集的信息量。同時，應采取集中性的廣告宣傳策略，側重宣傳產(chǎn)品性能、優(yōu)點、特點;廣告宣傳對象重點在啟發(fā)那些最先購買的用戶，廣告媒介也應選擇與這些消費者關系最大的媒介方式，有重點地、組合協(xié)調(diào)地使用以下媒介和方法：

1、報紙廣告

紅酒營銷策劃日志范文第六篇一、負責地區(qū)的銷售業(yè)績回想與分析

（一）、業(yè)績回想

1、年總現(xiàn)金回款110萬，超額完成公司規(guī)定的任務;

2、成功開發(fā)了四個新客戶;

3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點地區(qū)市場的運作的基礎工作;

（二）、業(yè)績分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務，但距我自己制訂的200萬的目標，相差甚遠。重要原因有：

a、上半年的重點市場定位不明白不堅定，首先定位于平邑，但由于平邑市場的特殊*地方保護和后來經(jīng)銷商的重心轉移向啤酒，最后改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!

b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質量差大都小是客戶、實力小;

c、公司服務滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

紅酒營銷策劃日志范文第七篇一、紅酒環(huán)境分析

1國內(nèi)紅酒市場分析

2目標消費群

營銷設計思路

1.選擇王朝紅酒作為營銷對象的理由：

(2)廣泛的客戶資源

(3)超越傳統(tǒng)營銷模式

(4)王朝紅酒的品牌優(yōu)勢

二、紅酒市場分析：

(一)國內(nèi)紅酒市場潛力

1、中國紅酒市場以每年15%-20%的速度增長。

2、預計，中國的葡萄酒市場銷售額將達到150億人民幣。

(二)競爭者分析

每年張裕產(chǎn)品銷量增長率為16%，銷售量收入每年增長率為20%。長城產(chǎn)品每年銷量增長率收入13%，銷售量收入每年增長率為15%。王朝的主要競爭對手是張裕和長城，而作為市場挑戰(zhàn)者，王朝的年增長率比張裕和長城都要大。

(三)項目使命

紅酒營銷策劃日志范文第八篇1、基本概況

法國拉蒙酒業(yè)公司擁有法國ChateauChenuLafitte、ChateauBaby等五個酒莊。這些酒莊都有著近100~400年的久遠歷史，擁有最適宜釀酒用葡萄種植的礫石黏土混合型土壤結構，濃郁的樹陰、純凈的噴水井、寬闊的屬地及優(yōu)質的葡萄園。法國拉蒙酒業(yè)公司通過與法國專業(yè)的葡萄酒研發(fā)機構長期合作，獲得世界上最先進的葡萄種植、葡萄酒釀造技術，并結合酒莊傳統(tǒng)工藝，確保釀造出品質優(yōu)良的.高檔葡萄酒。

大連ＸＸ集團成立于19＊＊年，經(jīng)過不斷發(fā)展，目前ＸＸ集團屬下機構擁有三十余家法人企業(yè)，成為以石油貿(mào)易、油品運輸和代理、旅游地產(chǎn)、紅酒為主業(yè)，集IT及旅游娛樂等項目在內(nèi)的綜合性、跨行業(yè)、跨區(qū)域的國際化企業(yè)集團。

法國是紅酒的故鄉(xiāng)，波爾多是紅酒王冠上的明珠。大連ＸＸ集團與來自法國波爾多的拉蒙酒業(yè)，將在紅酒莊園、紅酒小鎮(zhèn)、波爾多紅酒博物館、農(nóng)莊、城堡酒店等領域開展全方位的合作生產(chǎn)屬于大連人的ＸＸ紅酒。近期即將推出新款ＸＸ紅酒。

2、市場現(xiàn)狀

由于氣候、生活習慣等方面的原因，大連人十分鐘愛啤酒，如果說葡萄酒在夜場遇到的啤酒沖擊還尚有余地，那么其在餐飲領域所受到的白、啤雙重夾擊則更大程度限制了其銷量。盡管如此，長城、張裕、王朝等一線品牌始終沒有放棄在此領域的投入運作：長城全面出擊，張裕側重解百納產(chǎn)品的推廣，王朝干白銷售則表現(xiàn)突出。所以要想在大連紅酒市場一展拳腳需要做足功夫。

3、以何突圍

科學講座，感懷健康是當前紅酒消費者從感性消費到理性消費的最好過度。相信，一款完全由法國專家指導種植、采摘、釀造及出品，并能完全體現(xiàn)原汁原味的波爾多風情的ＸＸ紅酒，一定會在大連完美呈現(xiàn)。關注健康、懂得養(yǎng)生首選“法國釀造”的ＸＸ紅酒。

紅酒營銷策劃日志范文第九篇一、活動背景

春節(jié)是一個對紅酒市場充滿誘惑的銷售旺季，在這一時期是全國紅酒企業(yè)都最為重視的時期。預計到2011年中國紅酒市場包括烈性洋酒將達到2000億元的銷售規(guī)模。據(jù)不完全統(tǒng)計，在這些利潤背后，近百分之三十，來源于這個時期。

春節(jié)，全國性紅酒企業(yè)及地方酒廠、競爭對手都會以各種手段的促銷活動進行殊死競爭。

進入21世紀以來，春節(jié)送禮的觀念也發(fā)生了很大變化。消費者購買禮品越來越講究新穎性、潮流性，促銷應盡可能地展示自己，融合對方的審美情趣和高雅格調(diào)。

春節(jié)從紅酒推出從“買一送×”到“有獎銷售”，花樣翻新，招數(shù)頗多。但使用起來不外乎“贈送、打折、抽獎、表演”，加上一個以各種各樣名目推出的“××慶典”等，因此市場需要更具有文化內(nèi)涵、時尚新潮的促銷活動。

是長城干紅換裝后的第一個春節(jié)，此次促銷對于以后提價策略和品牌價值認同至關重要，也是干紅提價能否越過消費者心理關口的一個關鍵時間節(jié)點。

二、活動目的

針對干紅換裝上市提價不久，又作為中國最為重視的傳統(tǒng)節(jié)日，同時也是紅酒銷售最為重要的旺季，為了深度挖掘干紅消費者的情感，通過物質利益加強互動，增加消費者對干紅深厚歷史文化情感以及長城價值的了解，同時刺激銷售，特針對商超、流通渠道消費者推出此次促銷活動。

1、推廣策略

本次推廣將由平面廣告、電臺廣告及報媒合力構成，形成立體化組合式傳播，針對不同的銷售區(qū)域，有的放矢，做到在一個聲音為前提的基礎上強勢傳播，以實際區(qū)域市場狀況為推廣基礎，不同市場，不同推廣手段進行組合的推廣策略。貫穿整合傳播;在廣電、戶外大牌等高空形象媒體上與整合傳播后的品牌調(diào)性等基礎保持一致性和統(tǒng)一性;

1)媒介傳播。媒介的選擇、投放的頻率依據(jù)長城干紅各區(qū)域市場狀況而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動的同時，有可行性的實施。

2)銷售生動化。對超市賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、POP布置、環(huán)境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。在活動開展的前一周內(nèi)就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近目標消費者。對于其他終端渠道的活動信息告知，我們建議結合實際情況，由經(jīng)銷商進行有選擇的終端陳設及活動信息告知。

3)人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在長城國窖到達的賣場內(nèi)外設立活動兌獎點，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產(chǎn)生購買行為。對于沒有設促銷人員的賣場，我們建議有條件的經(jīng)銷商可以配合推廣活動，進行人員設置和培訓。

2、終端策略

1)認真做好商場超市的陳列工作

陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭等的陳列，這些陳列點的常規(guī)陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則：

(1)一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

(2)重點突出原則，指的是重點表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。(執(zhí)行者參考)實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充的貨物無法按陳列標準執(zhí)行，隨意堆貨;人流量太大，擠壞或拿走了生動化物品，來不及重新粘貼或懸掛等，影響企業(yè)、產(chǎn)品形象。針對這些問題，要及時補充人員、加強管理，隨時注意。(終端經(jīng)銷商參考)

2)簡潔明快的賣場信息

在賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的POP中，海報和各類價格標簽是最有效的傳遞信息工具。

海報上盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以避免消費者誤解。(內(nèi)容見活動實施)

3)專業(yè)導購推薦

(1)嚴格篩選促銷人員(經(jīng)銷商參考)

促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。

其他應關注的還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、是否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費者心理，使促銷效果打折;只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，而不會在遇到困難時中途逃脫;春節(jié)促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。

(2)規(guī)范促銷語言(經(jīng)銷商參考)

規(guī)范促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標準化、人性化。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動內(nèi)容，與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內(nèi)容的精練的促銷語，將其規(guī)范化。

三、活動主題

1、活動主題：

濃香邀曙光，新年新風尚

傳世濃香邀您全家去烏蘇鎮(zhèn)迎接新年的第一縷曙光

基于市場調(diào)查，活動又在春節(jié)之際，結合中國傳統(tǒng)節(jié)日時期人們普遍具有的心理觀念，主打“情感”概念，以情感訴求為活動主題，又具有時尚新意。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;

2、主題闡述：

長城干紅有百年的歷史，是中國現(xiàn)存的最古老的四大名酒之一，其歷史優(yōu)勢是其它企業(yè)所不具有的。干紅之所以經(jīng)久不衰，是因為其品質和傳世技藝。但是作為春節(jié)促銷更重要是與消費者產(chǎn)生情感共鳴，而長城一路相伴與消費者建立

的就是情感，而且換裝后又在此期間進行情感溝通的促銷活動吻合特定時期內(nèi)的大眾心理，這一切都為該活動以“情感”主題傳播奠定了基礎。

四、活動內(nèi)容及規(guī)則

活動內(nèi)容：

凡在活動期間購買任何一瓶長城干紅，均可獲贈精巧不銹鋼隨身酒壺一個。

購買一套禮品裝干紅均可獲贈長城系列紀念小酒一套。

參加本次活動者均可參與抽獎一次，贏取到烏蘇鎮(zhèn)迎接中國新年曙光的春節(jié)旅游大獎。

抽中大獎者由長城總部組織，您可攜全家在春節(jié)期間從重慶出發(fā)到哈爾濱延松花江一路領略北國春光，捕捉大馬哈魚、身著傳統(tǒng)魚皮服裝體驗鷓鴣族人的生活樂趣，最終來到中國東方第一鎮(zhèn)烏蘇鎮(zhèn)和家人迎接新年的第一縷曙光?；顒右?guī)則：

1、活動期限：20xx年12月1日—20xx年2月;

2、只要購買干紅填寫抽獎卡并寄回總部就有機會贏取春節(jié)旅游大獎，限10名;

3、抽中大獎者可攜全家一同出發(fā)，限5人;

活動對象：目標消費者

活動促銷品：促銷紀念小酒

3、禮品裝干紅

活動時間：20xx年12月-20xx年1月22日

活動地點：全國

五、活動實施

鑒于長城干紅終端既有超市賣場，又有酒行酒店等實際情況，本次推廣促銷活動，在線上、線下兩個層面同時展開，而線下傳播因主要集中在像超市的大型賣場中展開，便于管理和統(tǒng)一規(guī)范。

1、線上傳播

(1)產(chǎn)品宣傳口號：

針對新年的即將到來和促銷主題，建議將“濃香邀曙光，情暖意更濃”為宣傳口號。在此期間，突出長城的品質優(yōu)勢：

屢獲國際名酒金獎及歷屆中國名酒;

中華老字號;

傳世濃香，中國非物質文化遺產(chǎn)干紅攜全家迎接中國的第一縷陽光。珍惜此時此刻的歡聚時分，享受團圓感覺，體會濃濃情意;

(3)平面廣告

風格：濃濃情意突出長城的人文情感;

文化品味體現(xiàn)出干紅的價值感

簡潔一個核心訴求

形式：公交站臺、報媒及海報

規(guī)格：地方性報媒建議半版或通欄、全國性報媒選擇1/4版、公交站臺

其他活動方案：

方案一：團購

紅酒營銷策劃日志范文第十篇促銷目的

由于父親節(jié)和端午節(jié)只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節(jié)相對端午節(jié)來說，僅僅是一個小節(jié)日，兩者只能選擇其一做為促銷重點，因此，今年父親節(jié)的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為重點，來達到銷售的目的。

一、方案時間：6月16日—6月20日

二、方案主題：健康老爸

三、方案內(nèi)容：

方案一、扮靚父親，重返年輕

商品選擇

選擇男士商品和季節(jié)性商品進行促銷，以下商品謹供參考：

1、食品類：啤酒、飲料、滋補品、保健品等;

2、日用類：西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;

3、煙酒類。

商品特賣

由采購部針對相關商品與供應商洽談特價銷售：

1、讓父親更瀟灑：西服、襯衫、領帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣;

2、讓父親更健康：啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;

3、讓父親更快樂：一些精美高檔禮品等特賣;

商品促銷

1、要求采購部洽談供應商，爭取供應商對相關男士用品開展打折、買贈方案，如買空調(diào)送毛巾被、買西服送領帶、買煙酒送打火機、買保健品送一小盒西洋參等;

商品陳列

由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況，針對相關特價商品進行突出和重點陳列，以促進和達到節(jié)日銷售的目的。

方案二.“神氣老爸”孝子親情繪畫大賽

方案地點：繪畫成品交至1f服務臺;獲獎作品展示于iy西側櫥窗

方案內(nèi)容：

父親節(jié)即將來臨，為了表達對父親的敬意與感謝，用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如：“健康老爸”、“快樂老爸”、“帥氣老爸”等。進行評選后，我們從中評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲)，畫體風格不限。6/5---6/12為作品收集期，6/13為作品評選期，6/14---6/16為獲獎作品展示期，6/16進行現(xiàn)場頒獎。

獎項設置:

一等獎:1名價值300元的禮品

二等獎:1名價值100元的禮品

三等獎:2名價值50元的禮品

紀念獎:46名精美禮品一份

方案三.“巧手老爸”手包粽子比賽

方案時間：6/1615:00-17:00

方案地點：正門外淑女屋旁

報名方式：xxxxx

方案內(nèi)容：

父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報50隊。在規(guī)定的時間內(nèi)，包粽子的數(shù)量最多、最規(guī)范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。

獎項設置：

冠軍:1名價值300元的禮品

亞軍:2名價值100元的禮品

季軍:3名價值50元的禮品

參與獎:44名精美禮品一份

方案四.“勇敢老爸“旱地龍舟比賽

方案時間：6/1710:00-12:30

方案地點：iy西側櫥窗

方案內(nèi)容：

舉辦旱地龍舟比賽。在端午節(jié)這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統(tǒng)習俗。你想嘗試劃龍舟的樂趣嗎?你想讓今年的端午節(jié)過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊伍組成：康師傅一支隊伍，觀眾三支隊伍，春熙路街道辦兩支隊伍。參賽隊伍可獲精美小禮品一份

方案五.父子闖關趣味賽

方案時間：6/1715:00-17:30

方案地點：1f正門

方案內(nèi)容：

父子(或父女)免費組隊報名參加比賽，年齡不限，限報30隊。比賽分為：父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱(伴奏帶自備)、你做我猜--父子默契大考驗，真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內(nèi)容，比賽采用計分制，根據(jù)部分評出冠、亞、季。

紅酒營銷策劃日志范文第十一篇啤酒銷售方案范文1

一、前言

啤酒做為軟飲料，在飲料市場占有著很大的份額，近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費者需要,我國啤酒工業(yè)應以產(chǎn)品的多樣化,適應不同消費層次，不同消費人群、不同消費口感對各種啤酒的需求。除消費者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應增加一些特*啤酒。隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善，本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨特之處，青島口味太濃了，有些人不適應，純生口味淡了一些.當然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前，啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費者對啤酒的青睞，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場，并走向全國.特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃。

二、概要提示

近幾年，*啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展，xx年總產(chǎn)量達208萬t，穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位，但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡*啤酒，啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少，且占市場的額很小。結合*國情及*啤酒業(yè)的現(xiàn)狀，討論有健作用的功*啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的

紅酒營銷策劃日志范文第十二篇紅灑——作為一種文化的象征，歷來被上流社會所推崇，因此紅酒代理和加盟也越來越多地受到人們的青睞，成為人們創(chuàng)業(yè)的新起點。但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實戰(zhàn)策劃經(jīng)驗和營銷經(jīng)驗，從而導致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤稀薄，從業(yè)興趣大減。對于紅酒代理加盟商來說，如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經(jīng)成為事實擺在了眼前。

(一)信息推廣

資源庫營銷

可以利用柏拉圖理論，抓住重點，因為一個公司80%的利潤通常來自于20%的客戶，我們可以對大客戶進行詳細的調(diào)查，從他們哪里可以了解一些對我公司產(chǎn)品的一些可取的評價和要求，我們可以再提供更完善的信息，滿足對客戶的要求。另外，我們成立專門的電話營銷中心(當然要有好的管理與詳細的劃分)，對部分客戶嘗試電話營銷，或先進行電話推銷，再派銷售代表前往洽談訂單事宜，或對已形成合作關系客戶，進行電話回訪，關系維護。開拓我們的新市場，發(fā)掘新客戶，我們可以通過工博會得到客戶的一些資料，比如Email或電話形式，來提供更詳細的資料，加大力度推銷我們的產(chǎn)品，詢問對方的一些要求。

(二)通路推廣

1.零售終端

(三)有效捆綁

1.與大品牌的捆綁

在選擇零售終端地址或展柜上擺放產(chǎn)品時，與大品牌臨近擺放，首先給消費者有同質感，利用價格優(yōu)勢與終端推力，將產(chǎn)品直觀而直接的推該消費者。

2.相近行業(yè)的關聯(lián)捆綁

如裝飾專柜或與之相配套的產(chǎn)品，可在消費者購買的同時，引發(fā)關聯(lián)，方便消費者關聯(lián)購買。或引發(fā)消費者的購買欲，引發(fā)關聯(lián)購買

(四)平臺推廣

1、新聞發(fā)布會

在新產(chǎn)品推出時，召集新聞媒體召開新聞發(fā)布會，借助新聞媒體與權威部門，提高潛在客戶對企業(yè)的認識，提升企業(yè)形象，為下一步公關工作做好鋪墊。

2、大型展會

首先可以參加技術博覽會或科技展覽會，把我們的產(chǎn)品列入工業(yè)博覽會，提供產(chǎn)品實物和詳細資料。對其它客戶進行產(chǎn)品詳細介紹，這樣做的目的可以提高我公司的知名度，而且還可以和其它客戶進行交流，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。

3、裝材商場(商家)展位推廣

屬于平臺推廣范疇，在一個消費群體不是大眾化的行業(yè)，借助大眾廣告媒介所浪費的可能不只是那說不出的50%廣告費，而且費用過高，新成立的企業(yè)勢必負擔過重。找到與自己最貼近的商場，無非也就找到了最大的消費資源，一個新生的企業(yè)和消費者還相對陌生的商品，借助商場就站在了與品牌商同一個競爭平臺上。與商家合作最好的一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站的費用。

紅酒營銷策劃日志范文第十三篇一、總體目標

通過這個團隊的努力，把貴公司(廣州市迦拿紅酒貿(mào)易有限公司)的紅酒銷售量向另一個高峰推進，讓公司的紅酒的知名度更加大，銷售渠道更加寬廣，整個團隊更加團結。

二、市場分析

1、葡萄酒的市場概況和潛力

我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢

伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費量將呈現(xiàn)快速增長的趨勢，法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示：20__年，中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場，總額已達9000萬歐元(約合人民幣7。7億元)。另有調(diào)查顯示，20__年和20__年，中國進口葡萄酒量價齊升，銷量年均增長超過100%，未來5年預計將占整個葡萄酒市場份額的30%。我國葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營秩序井然。特別是高端市場發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費繼續(xù)保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。

消費者滲透率、消費量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內(nèi)消費者對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。

2、消費人群

葡萄酒消費群體初步可以分為：

第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位)，懂得紅酒品質的真正品鑒，消費的是文化內(nèi)涵;

第二類：高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面子和品牌;

第三類：成長中的消費人群，他們是80后左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物，消費的是感覺;

第四類：穩(wěn)健的消費人群，他們是60、70后人群，多屬白領階層及事業(yè)有成一族，開始關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情;

第五類：中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價格因素，消費的是健康

根據(jù)貴公司的紅酒，我認為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費人群和穩(wěn)健的消費人群。

三、產(chǎn)品分析

紅酒的成分相當復雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：

A、80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。

B、—15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。

C、酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸;有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。

D、酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。

E、每公升到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。

F、芳香物質(每公升數(shù)百毫克)，它們是揮發(fā)性的，種類很多。

G、氨基酸、蛋白質和維生素(C，B1，B2，B12，PP)。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。

醫(yī)學研究表明：葡萄的營養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養(yǎng)品。目前，已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養(yǎng)價值由此也得到了廣泛的認可。

葡萄酒的營養(yǎng)作用

葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好?？梢哉f葡萄酒是一個良好的滋補品。

葡萄酒助消化作用

飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。

四、具體的實施方法和計劃

(1)、對于銷售員的培養(yǎng)

因為銷售員是跟顧客打交道最多的，我們產(chǎn)品的品質和名譽很多都可以從銷售員的服務上體現(xiàn)出來，所以我認為對于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對市場上的競爭者，提升內(nèi)部凝聚力是我們面向市場和未來的首要準備。

培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色，通?？腿诉M來。先觀察他的眼神。并用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣。(因為很多消費者對葡萄酒一知半解。他們通常都會問問題。)。另外，要注意千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員，首先要有細致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是……)態(tài)度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當?shù)母腿肆牧募页?特別是女性)，要適當?shù)目洫効腿?。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家，所以銷售員要把握好和了解好每個品種的紅酒。

作為一個好的銷售員，我們要掌握好以下幾點。

1、首先，我們要問清顧客的來意，盡管人家這回只是來看看，也要保持最好的服務。如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內(nèi)心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態(tài)度的有好的有不好的，同樣的，我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理，他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說，打好心理戰(zhàn)，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。

2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。

3、再次，價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節(jié)小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的