2024年-2026年蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭分析報告匯報人：黃舜士2024-08-01蔬菜定義產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式政治環(huán)境目錄經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術環(huán)境發(fā)展驅(qū)動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風險行業(yè)現(xiàn)狀目錄行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局行業(yè)定義01什么是蔬菜蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜的分類方式多種多樣，其根據(jù)食用器官可分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類和果菜類五大類。定義產(chǎn)業(yè)鏈02種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機械上游蔬菜行業(yè)中游蔬菜加工、零售批發(fā)商超、電商下游產(chǎn)業(yè)鏈010203發(fā)展歷程0304政治環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER描述中央:《關于落實2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作部署的實施意見》:建設智慧農(nóng)業(yè)和數(shù)字鄉(xiāng)村。發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。建設一批數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新中心和數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應用基地，支持水肥一體化、飼喂自動化、環(huán)境控制智能化等設施裝備技術研發(fā)應用。建設國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)平臺。健全農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預警體系,推動建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品供需信怠發(fā)布制度。推進數(shù)字鄉(xiāng)村建設。實施數(shù)字鄉(xiāng)村建設行動，引導平臺企業(yè)、物流企業(yè)、金融企業(yè)等各類主體布局鄉(xiāng)村。健全農(nóng)村信息服務體系，持續(xù)開展農(nóng)民手機應用技能培訓。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:《辦公廳關于做好2022年高素質(zhì)農(nóng)民培育工作的通知》:全面保障穩(wěn)糧擴油和“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供給。圍繞水稻、小麥、玉米等主要糧含作物和大豆油料生產(chǎn)，開展增產(chǎn)提質(zhì)、防災減損和重大病蟲害防治等全生產(chǎn)周期技術技能培訓，因地制直開展蔬菜等經(jīng)濟作物生產(chǎn)管理培訓，提升種植水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。圍繞牛羊發(fā)展五年行動訐劃和奶業(yè)振興需求,加強牛羊養(yǎng)殖戶和奶農(nóng)培訓,提高生產(chǎn)供給能力。并展生豬養(yǎng)殖培訓,提高動物疫病防控能力。聚焦水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖、海洋牧場建設,大力培養(yǎng)現(xiàn)代漁民。:《“十四五”全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展規(guī)劃》:“十四五”期間，在全國建設種植業(yè)、設施農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、種業(yè)等5類國家數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應用基地，建立賈通信息采集、分析決策、作業(yè)控制、智慧管理等各環(huán)節(jié)的智慧農(nóng)業(yè)集成應用體系。政治環(huán)境1政治環(huán)境中央《關于落實2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作部署的實施意見》:建設智慧農(nóng)業(yè)和數(shù)字鄉(xiāng)村。發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。建設一批數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新中心和數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應用基地，支持水肥一體化、飼喂自動化、環(huán)境控制智能化等設施裝備技術研發(fā)應用。建設國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)平臺。健全農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預警體系,推動建立統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品供需信怠發(fā)布制度。推進數(shù)字鄉(xiāng)村建設。實施數(shù)字鄉(xiāng)村建設行動，引導平臺企業(yè)、物流企業(yè)、金融企業(yè)等各類主體布局鄉(xiāng)村。健全農(nóng)村信息服務體系，持續(xù)開展農(nóng)民手機應用技能培訓。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《辦公廳關于做好2022年高素質(zhì)農(nóng)民培育工作的通知》:全面保障穩(wěn)糧擴油和“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)定供給。圍繞水稻、小麥、玉米等主要糧含作物和大豆油料生產(chǎn)，開展增產(chǎn)提質(zhì)、防災減損和重大病蟲害防治等全生產(chǎn)周期技術技能培訓，因地制直開展蔬菜等經(jīng)濟作物生產(chǎn)管理培訓，提升種植水平和產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。圍繞牛羊發(fā)展五年行動訐劃和奶業(yè)振興需求,加強牛羊養(yǎng)殖戶和奶農(nóng)培訓,提高生產(chǎn)供給能力。并展生豬養(yǎng)殖培訓,提高動物疫病防控能力。聚焦水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖、海洋牧場建設,大力培養(yǎng)現(xiàn)代漁民。政治環(huán)境《社會資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引》圍繞以糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，以及國家現(xiàn)代衣業(yè)產(chǎn)業(yè)園為核心的“三區(qū)一園”，以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)、衣村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)、農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)亞園區(qū)、農(nóng)業(yè)對外合作發(fā)展試驗區(qū)和孵化實訓基地、精深加工基地、南繁硅谷等重天農(nóng)業(yè)園區(qū)，建立社會資本投資指導服務機構，發(fā)揮園區(qū)平臺的信息匯集、投資對接作用。健全完善政策支持體系，加快園區(qū)公共服務設施和能力水平建設，增強各類園區(qū)對社會資本的引導和聚集功能，不斷提升衣業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化水平?！蛾P于開展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程試點工作的通知》各地要不斷創(chuàng)新政策和資金支持形式，充分調(diào)動供銷、郵政、電信等系統(tǒng)和各方社會力量積極參與，充分利用農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、各類現(xiàn)代農(nóng)亞產(chǎn)業(yè)園區(qū)、電子商務進農(nóng)村示范等已有相笑項自，針對工程實施需要，在現(xiàn)有工作基礎上查缺補漏、改造提升，推進基礎設施共建共享、互聯(lián)互通，避免重復建設?！蛾P于抓好“三農(nóng)”領域重點工作確保如期實現(xiàn)全面小康的意見》繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構，加強綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證和管理，打造地方知名衣產(chǎn)品品牌，增加優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給《關于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見》大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),推進農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向轉向提質(zhì)導向。強化創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展。05商業(yè)模式FROMBAIDUWENKUCHAPTER06經(jīng)濟環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃與人生規(guī)劃重中之重。公平就業(yè)關注經(jīng)濟環(huán)境07社會環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER總體發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。關注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。政治體系與法治化進程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟體系也在不斷蓬勃發(fā)展。中國當前的環(huán)境下描述了當前技術發(fā)展的日新月異，包括人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等前沿技術的涌現(xiàn)。技術環(huán)境需求增長、消費升級、技術創(chuàng)新等是行業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動因素，推動了行業(yè)的進步。發(fā)展驅(qū)動因素行業(yè)壁壘包括資金、技術、人才、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，提高了新進入者的難度。行業(yè)壁壘我國經(jīng)濟不斷發(fā)展08技術環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER技術驅(qū)動技術環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。創(chuàng)新動力技術環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術環(huán)境的發(fā)展促進了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設提供了機遇。團隊建設技術環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團隊建設，提高員工的技能和素質(zhì)，以適應快速變化的市場需求。合作與交流技術環(huán)境的發(fā)展促進了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術環(huán)境010203040509發(fā)展驅(qū)動因素FROMBAIDUWENKUCHAPTER發(fā)展驅(qū)動因素蔬菜是我國居民生活必不可少的重要農(nóng)產(chǎn)品，保障蔬菜供給是重大的民生問題。近年來國家出臺了一系列政策對蔬菜及相關農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)進行大力扶持，為我國蔬菜行業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。政策支持冷鏈物流可以使生鮮蔬菜、食品、藥品等商品在生產(chǎn)、運輸、儲藏等過程中保持低溫，以保證生鮮質(zhì)量，減少損耗。隨著生鮮蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的不斷發(fā)展，我國居民消費結構不斷升級，冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品融合發(fā)展，將擴大蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的交付范圍，推動蔬菜市場快速發(fā)展。冷鏈物流促進行業(yè)發(fā)展目前，智慧農(nóng)業(yè)在我國展現(xiàn)出較好的發(fā)展?jié)摿Α?chuàng)新技術的不斷涌現(xiàn)，從根本上改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，通過應用物聯(lián)網(wǎng)技術、人工智能技術、GIS技術以及大數(shù)據(jù)技術等使中國農(nóng)業(yè)從原來看天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式轉變?yōu)楦弋a(chǎn)、高效、低耗、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)和安全的智慧農(nóng)業(yè)模式。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術的不斷發(fā)展，數(shù)據(jù)存儲，全面感知，數(shù)據(jù)上云等方式使得智慧農(nóng)業(yè)的傳輸網(wǎng)絡進一步擴大，互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)模式不斷涌現(xiàn)。未來，智慧農(nóng)業(yè)將深入農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)，進一步推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。智慧農(nóng)業(yè)帶動行業(yè)發(fā)展與傳統(tǒng)栽培相比，栽培盆栽蔬菜具有較低成本、節(jié)約土地、更高生產(chǎn)率、更高質(zhì)量等多種優(yōu)勢，但在栽培、管理方面亦有更高的要求。盆栽蔬菜需要種植在大棚或其他保護區(qū)中，并應配備微噴、澆水設施。隨著更先進的栽培技術的發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)商有望進行溫度、濕度、光照、病蟲害防治以及細化處理（例如疏枝）的更嚴格管理，以滿足質(zhì)量要求，將推動蔬菜行業(yè)不斷發(fā)展。先進栽培技術不斷升級，推動行業(yè)發(fā)展10行業(yè)壁壘FROMBAIDUWENKUCHAPTER11行業(yè)風險FROMBAIDUWENKUCHAPTER12行業(yè)現(xiàn)狀FROMBAIDUWENKUCHAPTER市場情況描述行業(yè)現(xiàn)狀從蔬菜播種面積來看，隨著我國蔬菜行業(yè)的迅速發(fā)展以及種植結構的不斷調(diào)整，我國蔬菜播種面積也隨之逐年遞增。據(jù)資料顯示，2020年我國蔬菜播種面積為214848千公頃，同比增長3%。從蔬菜播種面積區(qū)域分布來看，我國蔬菜播種面積主要集中在中南、華東和西南區(qū)域，播種面積之和占總播種面積的86%。據(jù)資料顯示，2020年我國播種面積前三的省份為河南、廣西和貴州，播種面積分別為17578千公頃、15392千公頃和15133千公頃。行業(yè)現(xiàn)狀01市場份額變化蔬菜作為我國居民日常生活必不可少的食品，隨著近年來蔬菜產(chǎn)銷體制改革以及種植結構的調(diào)整，蔬菜行業(yè)迅速發(fā)展，產(chǎn)量也隨之不斷增加。據(jù)資料顯示，2021年我國蔬菜產(chǎn)量為74919萬噸，同比增長9%。從蔬菜各省份產(chǎn)量情況來看，2020年我國蔬菜產(chǎn)量前三的省份為山東、河南和江蘇，產(chǎn)量分別為8437萬噸、7614萬噸和5721萬噸。從蔬菜消費量情況來看，近年來，我國蔬菜消費量整體保持一個穩(wěn)定上漲的趨勢，由2016年的64億噸增長至2020年的24億噸，年復合增長率為19%。從我國蔬菜單產(chǎn)情況來看，近年來我國蔬菜單位面積產(chǎn)量整體處于一個上漲的趨勢中。據(jù)資料顯示，2020年我國蔬菜單位面積產(chǎn)量為23245千克/畝，同比增長0.9%。行業(yè)現(xiàn)狀02市場情況目前，我國蔬菜種植主要分布在以河南、湖北、湖南為代表的中南地區(qū)和以山東為代表的華東地區(qū)，中南地區(qū)和華東地區(qū)的蔬菜產(chǎn)量占比分別為38%、30.1%。西南地區(qū)、華北地區(qū)、西北地區(qū)以及東北地區(qū)的蔬菜產(chǎn)量占比分別為10%、10%、7%以及2%。近年來我國蔬菜消費量保持平穩(wěn)增長的走勢。全國蔬菜消費量由2017年81億噸增至2020年24億噸，年均復合增長率為26%。由于蔬菜具有營養(yǎng)價值高、熱量低的優(yōu)點，受到廣大消費者的喜愛。預測，2022年我國蔬菜消費量可達52億噸。2017-2020年我國蔬菜出口量不斷增長，由621萬噸增至692萬噸，年均復合增長率7%。最新數(shù)據(jù)顯示，2022年1-4月我國蔬菜出口量147萬噸，同比下降1%。從金額方面來看，2020年我國蔬菜出口金額累計達2349百萬美元，同比增長130%。盡管2021年蔬菜出口量較2020年下降，但由于蔬菜出口價格上漲，我國蔬菜出口金額仍呈增長趨勢，增至5960.2百萬美元，同比增長0%。最新數(shù)據(jù)顯示，2022年1-4月中國蔬菜出口金額1587百萬美元，同比增長4%。行業(yè)現(xiàn)狀價格情況從蔬菜價格情況來看，2021年我國28種蔬菜均價整體處于一個下行的趨勢，由于年初蔬菜價格處于高位，年關之后蔬菜供需趨于穩(wěn)定，2月份至6月份期間，價格開始逐漸下降。7-11月份期間，受疫情反復、天氣及災害等因素影響，使得蔬菜價格迅速增長。據(jù)資料顯示，2021年12月我國28種蔬菜均價為2元/公斤，環(huán)比下降7%，同比增長1%。01出口情況從我國蔬菜出口情況來看，近年來我國蔬菜出口量及出口金額整體處于一個上升的趨勢中，2021年受國內(nèi)價格上漲，需求增長等因素影響，出口量略有下滑。據(jù)資料顯示，2021年我國鮮或冷藏蔬菜出口量為5694萬噸，同比下降1%；出口金額為593億美元，同比增長5%。0213行業(yè)痛點FROMBAIDUWENKUCHAPTER基地建設缺乏整體規(guī)劃布局受資金限制或缺乏長遠規(guī)劃，基地建設沒有整體考慮，溝、渠、路不配套，存在土地利用率不高、設施布局不合理、溫光等自然資源利用率低等問題，容易引起后期生產(chǎn)過程中勞動為成本增加、產(chǎn)能受限、效益下降等后果。大棚標準化程度不高，結構性能不優(yōu)，生產(chǎn)安全隱患大大棚長短不一，棚型不規(guī)范，五花八門，大棚建材不規(guī)范，以次充好;拱桿的粗度不夠，管壁太薄，承載能力差;拱間距過大、拱曲率偏小，易形成水兜;遇到突發(fā)強降雪就容易出現(xiàn)大棚骨架折斷、倒塌的現(xiàn)象。2018年湘東、湘北地區(qū)因雪壓垮棚率達40%，這與大棚結構性能不優(yōu)有很大關系。配套設施不全,難以發(fā)揮效應一排拱、一張膜，缺乏相應的配套設施如保溫防寒設施（棚中棚及保溫覆蓋材料)、遮陽降溫設施（遮陽網(wǎng)等)、防蟲避蟲設施(防蟲網(wǎng))、水肥一體化設施（滴灌)、植物支架設施等。030201行業(yè)痛點14問題及解決方案FROMBAIDUWENKUCHAPTER15行業(yè)發(fā)展趨勢前景FROMBAIDUWENKUCHAPTER發(fā)展趨勢前景描述行業(yè)轉型升級成為發(fā)展關鍵:中國是人口大國，也是最大的消費品市場。近年來，城鄉(xiāng)居民消費呈現(xiàn)持續(xù)升級態(tài)勢，成為推動經(jīng)濟發(fā)展的基礎性力量。蔬菜行業(yè)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，蔬菜作為居民日常消費的主要農(nóng)產(chǎn)品，總體需求穩(wěn)中有升，行業(yè)進入門檻不高，但同質(zhì)化嚴重，企業(yè)間競爭激烈，利潤空間有限。在消費升級的大趨勢下，蔬菜行業(yè)也將步入升級轉型，有著產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢和技術優(yōu)勢的企業(yè)將迎來快速發(fā)展的契機。數(shù)字化發(fā)展:2022年是我國數(shù)字鄉(xiāng)村建設的第二個階段，數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展是全面鄉(xiāng)村振興建設以及數(shù)字鄉(xiāng)村建設的重要內(nèi)容，加上近年來疫情的爆發(fā)，促進了我國線上經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn)“井噴”式發(fā)展，而蔬菜作為農(nóng)產(chǎn)品重要的一環(huán)，數(shù)字化發(fā)展也將成為行業(yè)發(fā)展新趨勢。未來，數(shù)字化將深入蔬菜行業(yè)各個環(huán)節(jié)，進一步推動蔬菜行業(yè)發(fā)展。與冷鏈融合發(fā)展:冷鏈物流可以使果蔬生鮮、藥品等商品在生產(chǎn)、運輸、儲藏等過程中保持低溫，以保證食品、藥品質(zhì)量，減少損耗。隨著蔬菜行業(yè)的不斷發(fā)展，消費結構升級，冷鏈物流與蔬菜融合發(fā)展，將迎來發(fā)展黃金期。先進栽培技術不斷升級，推動行業(yè)發(fā)展:與傳統(tǒng)栽培相比，栽培盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品具有較低成本、節(jié)約土地、更高生產(chǎn)率、更高質(zhì)量及一慣性等多種優(yōu)勢，但在栽培、管理方面亦有更高的要求。盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品需要種植在大棚或其他保護區(qū)中，并應配備微噴、澆水設施。隨著更先進的栽培技術的發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)商有望進行溫度、濕度、光照、病蟲害防治以及細化處理（例如疏枝）的更嚴格管理，以滿足質(zhì)量要求，將推動蔬菜行業(yè)不斷發(fā)展。行業(yè)發(fā)展趨勢前景行業(yè)轉型升級成為發(fā)展關鍵中國是人口大國，也是最大的消費品市場。近年來，城鄉(xiāng)居民消費呈現(xiàn)持續(xù)升級態(tài)勢，成為推動經(jīng)濟發(fā)展的基礎性力量。蔬菜行業(yè)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，蔬菜作為居民日常消費的主要農(nóng)產(chǎn)品，總體需求穩(wěn)中有升，行業(yè)進入門檻不高，但同質(zhì)化嚴重，企業(yè)間競爭激烈，利潤空間有限。在消費升級的大趨勢下，蔬菜行業(yè)也將步入升級轉型，有著產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢和技術優(yōu)勢的企業(yè)將迎來快速發(fā)展的契機。行業(yè)發(fā)展趨勢前景01020304數(shù)字化發(fā)展2022年是我國數(shù)字鄉(xiāng)村建設的第二個階段，數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展是全面鄉(xiāng)村振興建設以及數(shù)字鄉(xiāng)村建設的重要內(nèi)容，加上近年來疫情的爆發(fā)，促進了我國線上經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn)“井噴”式發(fā)展，而蔬菜作為農(nóng)產(chǎn)品重要的一環(huán)，數(shù)字化發(fā)展也將成為行業(yè)發(fā)展新趨勢。未來，數(shù)字化將深入蔬菜行業(yè)各個環(huán)節(jié)，進一步推動蔬菜行業(yè)發(fā)展。與冷鏈融合發(fā)展冷鏈物流可以使果蔬生鮮、藥品等商品在生產(chǎn)、運輸、儲藏等過程中保持低溫，以保證食品、藥品質(zhì)量，減少損耗。隨著蔬菜行業(yè)的不斷發(fā)展，消費結構升級，冷鏈物流與蔬菜融合發(fā)展，將迎來發(fā)展黃金期。先進栽培技術不斷升級，推動行業(yè)發(fā)展與傳統(tǒng)栽培相比，栽培盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品具有較低成本、節(jié)約土地、更高生產(chǎn)率、更高質(zhì)量及一慣性等多種優(yōu)勢，但