精選word文檔下載可編輯下元節(jié)的風俗習俗享祭祖先下元節(jié)也是一年中最后一個月亮節(jié)，在這個月圓的時候，人們要進行最重大的祭祖活動。清明節(jié)是以家族為單位來祭祖，中元節(jié)是以家庭為單位來祭祖，而下元節(jié)往往是以民族為單位來祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場面宏大，莊嚴，神圣，看上一眼，會留下刻骨銘心的記憶。下元節(jié)有焚金銀包等祭拜祖先亡靈的活動。民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納，下書子孫某某百拜，背面寫某年、某月、某日謹封，俗稱金銀包，叩拜后焚化。除此以外，還有其它常見的祭拜祖先活動。下元節(jié)的風俗習俗祈愿神靈這一天，民間一般有修齋設醮和享祭祖先兩大項活動，目的都是祈愿神靈。福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤，農(nóng)作物平安過冬。祭祀時，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠。水官大帝禹的誕辰日，各地禹廟等大禹紀念場所常有祭祀活動。同時還會進行水色等戶外活動。水，和水官有關(guān)，色，色彩豐富。一般是扎彩船，在河中巡游。水色由此得名。下元節(jié)是日入夜，鄉(xiāng)人以魚、雞、豬肉等食品祭土神。新中國成立后，這項活動已基本停止。下元節(jié)的風俗習俗吃節(jié)令食品諸如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子，仲秋節(jié)吃月餅等等，下元節(jié)也有屬于它的飲食習俗。下元節(jié)正值農(nóng)村收獲季節(jié)，莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄餅，包素菜餡心，油炸成影糕、蔥餅、或香潤可口的油炸食品團子，然后當作供品在大門外齋天。今天特別推薦下元節(jié)的時令食物麻腐包子。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時間點麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細，用水攪拌成糊狀，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細軟的自然口味。下元節(jié)的風俗習俗修齋設醮下元日也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。修齋的方法大致分兩類一類略有三種，一設供齋。即設壇供齋蘸神，借以求福免災。古代結(jié)壇方法有九種上三壇為國家設之，中三壇為臣僚設之，下三壇為士庶設之。后世設壇漸弛。供齋可積德解愈;二節(jié)食齋。古人于祭祀之前，應沐浴更衣，不飲酒，不吃葷，以求外者不染塵垢，內(nèi)則五臟清虛，潔身清心，以示誠敬，稱為齋戒。齋戒可和神保壽;三心齋。心齋可夷心靜然。另一類大略有九一粗食、二蔬食、三節(jié)食、四服精、五服牙、六服光、七服氣、八服元氣、九胎食。除此之外，如持誦、懺法、祭煉等一切法事，也都包括在修齋范圍之內(nèi)。下元節(jié)的風俗習俗莆仙民間每逢農(nóng)歷十月十五，莆仙民間許多人家會在房前空地上排案供食品，燒香貢銀，并讓小孩子用燒著的香枝均勻地插成一片小方塊，叫布田。這種習俗據(jù)說是祭亡靈，俗稱普孤，就是普渡孤魂。農(nóng)歷十月十五是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日下元節(jié)，也叫下元日。下元節(jié)的來歷與道教有關(guān)。道家有天官、地官、水官等三官，說是天官賜福，地官赦罪，水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為上元節(jié)中元節(jié)下元節(jié)。下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰。每逢下元節(jié)來臨，水官下降凡間巡查人間善惡，為人們解除災難。傳說這一天，水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄。下元節(jié)正值農(nóng)村收獲季節(jié)，莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄餅，包素菜餡心，油炸成影糕、蔥餅、或香潤可口的油炸食品團子，然后當作供品在大門外齋天。同時又焚金銀包等祭拜祖先亡靈等活動，就是折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，叩拜后焚化。舊時俗諺云十月半，牽礱團子齋三官。以前道教徒在這一日還在家門外豎天桿，桿上掛黃旗，旗上寫著天地水府、風調(diào)雨順、國泰民安、消災降福等字樣。在民間下元節(jié)這一日，還有工匠祭爐神的習俗，爐神就是太上老君，這大概源于道教用爐煉丹。下元這一天，村民們在家中做糍粑并贈送親友，蒸麻腐包子等，也是以前農(nóng)村孩子最高興的日子，可以吃到很多祭祀之后稱為福余果品食品。下元節(jié)的地方習俗北京古人過下元節(jié)，有些固定的習俗，比如把錫紙折成銀錠模樣，燒了祭拜先人;百姓家會在這一天做糍粑，贈送親友;既是與水官大禹有關(guān)，遍及各地的大禹廟也當然必有祭祀活動;朝廷也會在這一天格外體現(xiàn)以民為本，嚴禁殺人。此外，下元節(jié)這一日，民間工匠還有祭爐神的習俗。北京過下元節(jié)時，家家戶戶都要做豆泥骨朵。豆泥就是紅小豆做的豆沙餡兒。是北京小吃豆沙包子。這種一年四季都能吃到的豆沙包子，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了。客家地區(qū)閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為完冬節(jié)，農(nóng)家打樓粑做米果，煮芋子包，做豆腐，美餐一番，俗稱做完冬。也有些鄉(xiāng)村打醮祀神，請親友看戲，捉傀儡。在福建寧化下元節(jié)要前往佛廟燒香。農(nóng)家普遍要打糍粑分送親友，做些紅燒肉等菜肴下酒，作為過節(jié)家宴。有的也請親友同食。廣東農(nóng)歷十月，中山各地晚稻已收割，曬谷入庫。繼而是準備斬蔗及收挖薯、豆等農(nóng)作物了。在一年中，也算到了農(nóng)閑時節(jié)，中山城鄉(xiāng)多有舉行祭祀和娛樂活動。尤其是中山的liuxue8com客家人，多有在十月節(jié)期間沿用其傳統(tǒng)的習俗舞火龍、踩高蹺等民間藝術(shù)的演繹，習慣上又稱十月節(jié)。這一習俗一般在農(nóng)歷十月初一或十五日左右。農(nóng)歷十月十五日，潮汕民俗叫五谷母生，實則紀念神農(nóng)大帝，五谷(稻、稷、黍、麥、菽)，百姓盼望的是五谷豐登，過著溫飽幸福生活，在此秋收結(jié)束，答謝神農(nóng)之恩，來個五谷母生，祭品中的粿品有象征五谷主、麥穗、尖擔、大豬等形象。這一日最為隆重的要算米業(yè)界人士，熱烈歡慶，宴請嘉賓，是本行業(yè)的節(jié)日。福建福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤，農(nóng)作物平安過冬。祭祀時，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠。漳州舊俗為日焚香點燭，以牲醴敬祭三官大帝，并在大廳前懸掛三盞玻璃宮燈，名之為三界公燈。農(nóng)村