物價員崗位職責物價員：各部門應挑選具有一定文化水平，有價格及相關專業(yè)知識、責任心強、工作崗位相對穩(wěn)定的人員擔任物價員。物價員的工作職責（一）督促本單位認真貫徹國家的價格法律、法規(guī)和政策，執(zhí)行價格主管部門的有關規(guī)定，積極參與本單位價格、收費的立項和調整。（二）貫徹公平、合法和誠實守信的原則，依據生產經營成本和市場供求狀況，為本單位價格決策提出建議，對本單位的價格和收費行為進行規(guī)范。（三）開展價格調研，采集價格信息，監(jiān)督實施價格決策，配合當地價格部門開展價格檢查。（四）了解、掌握本單位的生產經營成本，運用現代市場營銷觀念，研究有利于增強市場價格競爭能力和企事業(yè)單位經濟效益的價格策略。（五）履行明碼標價義務，標價內容真實、準確、規(guī)范，禁止利用標價和其他價格手段進行欺詐，努力爭創(chuàng)“價格、計量信得過”單位。（六）聽取消費者意見，協助解決本單位與消費者的價格糾紛。（七）抵制和糾正市場經營活動中違反國家價格法律、法規(guī)和政策的行為，對越權定價、各種亂攤派及其他增加企事業(yè)單位負擔的亂收費以及侵犯其價格權益的行為向價格主管部門進行舉報。（八）向價格主管部門提供價格執(zhí)行情況的信息，反饋價格管理的意見和要求。投訴電話格管理制度1、物價管理是酒店經營管理的重要組成部分，是維護酒店和消費者合法利益的具體體現，是檢驗酒店經營水平，衡量酒店經營成果的重要手段。2、酒店的物價管理工作實行統(tǒng)一領導，分級管理。酒店財務部是酒店物價管理的主管部門，具體組織實施酒店的物價管理工作。（1）在財務部經理領導下定期召開物價會議，組織各部門學習，貫徹國家的價格法規(guī)、政策，指導各部門價格工作。（2）復核各經營部門報告的市場價格資料。（3）組織開展本酒店的物價檢查工作。（4）管理本酒店的物價文件、核價資料等物價檔案，統(tǒng)計、積累、整理、分析有關物價資料。（5）對外代表酒店與物價部門聯系，接受有關物價方面的咨詢。3、酒店執(zhí)行政府物價部門的政策和規(guī)定，實行當地旅游部門和上級主管部門的指導，酒店自主相結合的定價方法。4、客房房價的制定（1）客房房價應根據酒店的投資情況、基本設施、客房的基本設備、服務質量等因素設定，按質論價、優(yōu)質優(yōu)價。（2）房價按市場供求關系實行浮動價格，對長住客人的房費可給予適當優(yōu)惠。（3）房價實行外匯保值制，對外用外幣掛牌和報價，國內實行人民幣報價和結算。5、餐飲價格的制定（1）餐飲價格實行經營者定價。酒店參照星級標準制定菜點和酒水毛利率。（2）菜點售價由主料、輔料、調料、燃料加合理內扣毛利率組成，或以成本費用、稅金、利潤構成。（3）酒水價格以進價外加合理毛利率構成。(3)客戶對處理方案不滿意的，由被投訴部門負責人請示分管副總處理；如處理后客戶仍不滿意的，由被投訴部門負責人或其分管副總請示總經理后予以處理。2、消費后的投訴1)投訴本部門(1)酒店員工接到投訴后，應先了解或記錄相關情況，然后即時向部門負責人匯報。由部門負責人組織人員調查后予以處理。(2)如處理后客戶不滿意或其提出的要求超出部門負責人權限范圍時，由部門負責人向分管副總請示處理；如處理后客戶仍不滿意的，由部門負責人或分管副總請示總經理后予以處理。2)投訴其他部門參照本條第一)款第1項第2)點程序執(zhí)行。二)投訴處理的時限要求1、消費中投訴，從受理投訴到最終處理，原則上不得超過客人要求給予處理的時間。2、消費后投訴，從受理投訴到最終處理，原則上不得超過三個工作日。七、客戶投訴的匯總與分析1、每周周末，各部門負責根據本周已受理的客戶投訴編制<客戶投訴記錄表>(見附件一)，并由部門營銷專員或部門指定人員于下周一將本周的<客戶投訴記錄表>交營銷部存檔。2、每月中旬，營銷部負責根據各部門上月交來的<客戶投訴記錄表>，對客戶投訴處理情況進行匯總分析，編制<顧客投訴統(tǒng)計分析報告表>(見附件二)，作為營銷月報附件上報總經室審閱。八、如客戶所投訴事項屬公司(部門)規(guī)范化文件無明確規(guī)定或部門未開展過相關培訓的，投訴處理人還須于投訴處理完畢后填寫<顧客投訴處理報告表>(見附件三)，于表中寫明客戶投訴的原因、部門調查處理結果及今后為避免同類投訴的發(fā)生而建議編寫規(guī)范化文件或開展培訓的名稱，經部門負責人簽認后送營銷部加簽意見，然后報總經