第2頁共2頁2024年享受做菜的樂趣心得模版一次，母親返回家中即顯疲態(tài)，她靜靜地倚坐在沙發(fā)上。目睹此景，我內(nèi)心深感其辛勞。于是，我主動提出擔(dān)任今日的“小廚師”，以減輕她的負(fù)擔(dān)。我迅速系上圍裙，著手準(zhǔn)備“西紅柿炒蛋”。首先，我仔細(xì)清洗西紅柿，然后持刀輕切，不多時，西紅柿已變?yōu)榧?xì)小的丁塊。接著，我敲開雞蛋，用筷子攪拌均勻。很快，蛋液攪拌完成。隨后，我點燃爐火，倒入食用油，準(zhǔn)備開始烹飪。然而，鍋中的“噼哩啪啦”聲令我略感驚慌，待油熱的舞蹈結(jié)束，我才敢謹(jǐn)慎地倒入蛋液，迅速翻炒。不久，香氣四溢的雞蛋便炒制完成。我將其盛出，再開始炒西紅柿。待西紅柿炒至糊狀，我將炒好的雞蛋回鍋……經(jīng)過一番手忙腳亂的操作，“西紅柿炒蛋”終于完成。我滿心歡喜地審視著我的作品，內(nèi)心充滿了滿足與自豪，嘴角不經(jīng)意間揚(yáng)起微笑。然而，此時的我已經(jīng)大汗淋漓。當(dāng)母親品嘗這道菜的時刻到來，我緊張地注視著她，看她夾起幾片送入口中細(xì)細(xì)品味。接著，母親的眉頭輕輕上揚(yáng)，嘴角輕輕翹起，溫暖的笑容在她臉上綻放，她連聲稱贊“好吃、好吃”。那一刻，我緊張的心情瞬間放松，臉上也綻放出燦爛的笑容。無論做什么，只要用心，都能從中體驗到無盡的樂趣。教師評語：詩怡，如同一件貼心的小棉襖，她的母親無疑是幸運(yùn)的，擁有一位既聰明體貼又多才多藝的女兒。詩怡以其對閱讀的熱愛展現(xiàn)出豐富的才情，她的乖巧自覺讓她快樂成長，她善于觀察，勇于嘗試，樂于分享，甘于付出，贏得了家人的驕傲，同學(xué)的榜樣，也深得老師們的喜愛。2024年享受做菜的樂趣心得模版（二）寒假的開始帶來了愉悅的情緒，因為母親早有承諾，會傳授我烹飪的技藝。今天，我將學(xué)習(xí)的菜品是“酸辣土豆絲”。母親為我系上圍裙，指示我從冰箱中取出所需的原料——土豆。接著，我洗凈并削皮，將它們整齊地放置在預(yù)備的盤中。同時，我也將蔥、姜、蒜和紅辣椒清洗干凈。所有準(zhǔn)備工作完成后，我拿起土豆，放置在切菜板上。我左手固定土豆，右手握刀，用力切片。母親在一旁提示：“切片需保持整齊且薄，這是制作均勻土豆絲的關(guān)鍵?！蔽依斡涍@一要點，將剩余的土豆都切成了薄片。然后，我用同樣的方法切出了土豆絲。母親再次提醒：“應(yīng)將切好的土豆絲用清水浸泡，以去除淀粉，炒出的土豆絲才會清爽不粘鍋?！蔽已杆賹⑼炼菇z移到水盆中進(jìn)行浸泡。在母親的指導(dǎo)下，我打開煤氣灶，倒入適量的油。在油熱期間，我將蔥、姜、蒜、紅辣椒剁成末，并用剪刀將干辣椒剪成小段。鍋中開始冒煙，我迅速將花椒投入熱油中，持續(xù)翻炒，直至散發(fā)出香氣。接著，我撈出花椒，將蔥、姜、蒜末和辣椒段放入鍋中，繼續(xù)翻炒以釋放其香味。隨后，我倒入浸泡過的土豆絲，炒至一定程度后，加入適量的醋，繼續(xù)翻炒。不久，土豆絲變得透明，我又撒入少量紅椒絲，確保味道均勻。此刻，我已經(jīng)能聞到酸辣土豆絲的誘人香氣。因此，我在出鍋前撒上蔥花，加入適量的鹽、糖和雞精，再翻炒兩下，便完成了烹飪。母親站在一旁，拿起筷子，夾了幾條土豆絲品嘗