第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界細(xì)胞氣泡怎么區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只有空氣，是光亮的。細(xì)胞具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核的復(fù)雜立體結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。1.通過教材知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)合教師引導(dǎo)性講解，能夠簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。2.通過進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，能夠掌握制備細(xì)胞膜的方法。3.通過觀看細(xì)胞膜相關(guān)動(dòng)畫及視頻，能夠認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界的作用，并說出其對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法請(qǐng)選出符合制備純凈細(xì)胞膜的細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞核細(xì)胞壁哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。<0.9%NaCl溶液>0.9%NaCl溶液細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮正常形態(tài)

=0.9%NaCl溶液吸水狀態(tài)失水狀態(tài)實(shí)驗(yàn)原理1、制作臨時(shí)裝片：在載玻片上滴一滴紅細(xì)胞稀釋液滴蓋蓋玻片，蓋玻片與載玻片成45度角2、觀察載物臺(tái)上進(jìn)行持續(xù)觀察細(xì)胞變化在蓋玻片一側(cè)滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引-——引流法觀察紅細(xì)胞的形態(tài)（低倍鏡高倍鏡）實(shí)驗(yàn)過程（提示：細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì)質(zhì)量不一樣）如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？離心過濾二、細(xì)胞膜的成分回到153年前……重溫科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜成分的探索歷程1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。

科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。磷脂分子1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)其面積是細(xì)胞膜的2倍。細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）磷脂最豐富(膜功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多)動(dòng)物細(xì)胞膜含有少量膽固醇細(xì)胞膜上的糖類和蛋白質(zhì)可相互結(jié)合形成——糖蛋白。糖蛋白是存在于細(xì)胞膜表面具有信息識(shí)別作用的物質(zhì)。癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜有關(guān)易轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜成分（特別是糖蛋白的減少）的改變有關(guān)知識(shí)補(bǔ)充：三、細(xì)胞膜的功能原始海洋景觀1.將細(xì)胞與外界分隔開膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物有害物質(zhì)、病毒、病菌（控制的相對(duì)性）流感病毒入侵細(xì)胞細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲進(jìn)行信息交流3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜的功能？需要的營養(yǎng)物質(zhì)不需要的營養(yǎng)物質(zhì)有害的物質(zhì)細(xì)胞產(chǎn)生的廢物將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流不完全封閉，相對(duì)獨(dú)立具有一定的選擇性具有專一性重要物質(zhì)吸收排出分泌細(xì)胞合成的物質(zhì)細(xì)胞膜功能主要成分將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流脂質(zhì)：磷脂最豐富蛋白質(zhì)糖類（少）1.在制備純凈的細(xì)胞膜時(shí)，我們一般不選用植物細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，主要原因是（）A、細(xì)胞膜與細(xì)胞壁緊密結(jié)合，不易分離 B、不易吸水脹破C、很難得到完整的細(xì)胞膜 D、膜成分較多，提取過程繁瑣Ａ2.制備細(xì)胞膜采用的優(yōu)良材料（

）A.口腔上皮細(xì)胞B.葉肉細(xì)胞C.人的成熟紅細(xì)胞D.雞的紅細(xì)胞C3.與動(dòng)物細(xì)胞相比，植物細(xì)胞特有的是()A、細(xì)胞膜B、細(xì)胞質(zhì)C、細(xì)胞核D、細(xì)胞壁Ｄ4.細(xì)胞膜上含量最多的成分是()A、蛋白質(zhì) B、糖類 C、脂質(zhì)D、水5.細(xì)胞之間依靠細(xì)胞膜進(jìn)行信息交流，下列不屬于信息交流的是()A、激素與細(xì)胞膜表面受體結(jié)合 B、相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸C、植物細(xì)胞的胞間連絲 D、核酸不能通過細(xì)胞膜ＣＤ6.細(xì)胞膜常常被脂類溶劑和蛋白酶處理溶解，由此可以推斷細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要是()A、磷脂、蛋白質(zhì)、多糖B、蛋白質(zhì)、多糖C、磷脂、蛋白質(zhì)D、蛋白質(zhì)、核酸7.細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是()A、糖蛋白 B、磷脂 C、脂肪D、核酸ＣＡ8.下列關(guān)于細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分