餐飲酒店人事管理制度第一節(jié)儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)（一）、儀表所謂儀表，就是人的儀容儀表（包括容貌、姿態(tài)、風(fēng)度、服飾等）。儀表不僅反映出個(gè)人的社會(huì)生活、文化水平及各方面的修養(yǎng)，而且也反映出一個(gè)企業(yè)的管理水平。1、員工上崗時(shí)必須著酒店規(guī)定的制服，保持制服整潔、挺適、完好，襯衣隨時(shí)保持潔白平整，特別是袖口、領(lǐng)口，不可在襯衣外加毛衣，飄帶、領(lǐng)結(jié)需系正確。2、員工一般要求穿黑色布鞋或皮鞋，保持鞋面光亮，干凈，襪子不能有破損。3、穿制服時(shí)必須戴名牌，名牌佩戴于左胸上方，保持名牌清潔。4、男員工不留長(zhǎng)發(fā)、胡須、鬢角，女員工須用酒店發(fā)放的頭花把頭發(fā)扎起來(lái)，不可吹燙怪發(fā)型，禁止彩色染發(fā)。5、保持個(gè)人衛(wèi)生，不涂有色指甲油，化妝以淡雅為主宜，不使用香味過(guò)濃的香水、化妝品。（二）、微笑1、微笑可縮短酒店與客人的距離，工作中要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感，保持良好情緒及最佳工作狀態(tài)。2、注意“三到服務(wù)”——人到、微笑到、禮貌語(yǔ)言到，迅速消除與客人的陌生感，烘托“賓至如歸”的氛圍。（三）、讓道1、在對(duì)客服務(wù)中，我們要主動(dòng)給客人讓道，以示客人尊貴的身份。2、在過(guò)道上遇到客人要靠右行走，放慢速度，側(cè)身讓客并問(wèn)好。3、非急事不可超越客人，需超越時(shí)先說(shuō)“對(duì)不起”，超過(guò)后再回頭致謝。4、在過(guò)道拐彎處要特別注意，以免沖撞客人。5、不可從客人中間穿過(guò)，應(yīng)從其身后繞行。6、二人以上行走時(shí)，不可并肩排列行走。（四）、起立1、站立服務(wù)是酒店服務(wù)的基本要求，客人來(lái)到面前，服務(wù)員必須起立迎接，表示對(duì)客人的尊敬。2、起立動(dòng)作要迅速，但不能用力過(guò)猛，發(fā)出過(guò)大響聲。（五）問(wèn)好1、向客人致以禮貌問(wèn)候是禮貌服務(wù)中很關(guān)鍵的一步，向客人問(wèn)好時(shí)面帶微笑，站立端正，使用禮貌用語(yǔ)，音量適中，甜美親切。2、注意“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，表現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。3、對(duì)于熟客要注意稱呼客人姓氏，如果客人走到哪里都能聽(tīng)到服務(wù)員尊稱他的名字，會(huì)令他倍感親切。4、行走中若遇客人應(yīng)放慢行走速度，側(cè)身點(diǎn)頭并問(wèn)好，不能一邊干手中的工作，一邊向客人問(wèn)好，會(huì)給客人不尊重他的感覺(jué)，即使當(dāng)時(shí)手中的工作不能被打斷，也要向客人點(diǎn)頭用眼神致“請(qǐng)稍等”。第二節(jié)員工培訓(xùn)期人事管理規(guī)定。一、培訓(xùn)制度1、參加培訓(xùn)的員工，必須嚴(yán)格按酒店培訓(xùn)部制定的培訓(xùn)計(jì)劃參加培訓(xùn)，服從培訓(xùn)部的教學(xué)計(jì)劃安排，不得自己隨意缺席、挑選、調(diào)換每一堂課。2、參加培訓(xùn)的員工須按培訓(xùn)部確定的培訓(xùn)期限參加培訓(xùn)，不得隨意提前結(jié)束培訓(xùn)期。學(xué)習(xí)期間，須認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握培訓(xùn)部要求應(yīng)達(dá)到的理論知識(shí)和業(yè)務(wù)技能。3、培訓(xùn)員工培訓(xùn)期間的成績(jī)由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)考核、評(píng)定，對(duì)培訓(xùn)員工培訓(xùn)成績(jī)確不合格者，由培訓(xùn)部最后評(píng)定，提出處理意見(jiàn)，報(bào)人力資源部，人力資源部審核后，做出勸退或其它處理意見(jiàn)。4、對(duì)成績(jī)突出的培訓(xùn)員工，可由培訓(xùn)部按有關(guān)獎(jiǎng)懲規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并可作為今后縮短試用期或其它物質(zhì)精神獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù)。二、培訓(xùn)期待遇1、培訓(xùn)期間酒店為員工提供食宿，并收取一定的費(fèi)用。2、培訓(xùn)員工在公司規(guī)定的培訓(xùn)期限內(nèi)中途離開(kāi)放棄培訓(xùn)的，或嚴(yán)重違反培訓(xùn)管理制度的，公司可收取一定的培訓(xùn)管理費(fèi)及食宿費(fèi)。3、培訓(xùn)期間，員工可按不同職級(jí)享受普通員工5元、資深員工7元、組長(zhǎng)級(jí)8元、部長(zhǎng)級(jí)10元標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)補(bǔ)助。4、培訓(xùn)員工培訓(xùn)期間因生病住院或發(fā)生意外事故所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)或其它損失及后果，由培訓(xùn)員工本人承擔(dān)。5、培訓(xùn)員工培訓(xùn)期間每周休息一天，按培訓(xùn)計(jì)劃的調(diào)整可增加或減少休息時(shí)間。6、遲到、早退5元/次；曠課20元/次（遲到或早退30分鐘以上）；病、事假期間無(wú)補(bǔ)助工資。曠課二次以上將取消培訓(xùn)資格。7、員工請(qǐng)假須由本人寫出書面申請(qǐng)交由培訓(xùn)教師簽字同意。三、辦理入職培訓(xùn)程序培訓(xùn)員工經(jīng)面試合格進(jìn)入培訓(xùn)時(shí)，須交納一寸照片2張，身份證復(fù)印件一份，學(xué)歷證復(fù)印件一份及其它相關(guān)證件復(fù)印件一份。四、培訓(xùn)期流動(dòng)制度1、培訓(xùn)員工自愿放棄培訓(xùn)的，應(yīng)提前2天向培訓(xùn)教師提出申請(qǐng)，經(jīng)負(fù)責(zé)人簽字同意后報(bào)由人力資源部審核同意，方可辦理離職手續(xù)。2、經(jīng)綜合考評(píng)不合格者或有重大違規(guī)行為的，培訓(xùn)部提出要?jiǎng)裢嘶蜷_(kāi)除的，由培訓(xùn)部寫出書面申請(qǐng)，并附相關(guān)部門的評(píng)估意見(jiàn)或員工過(guò)失情況說(shuō)明，報(bào)人力資源部確認(rèn)后可辦理勸退手續(xù)。3、在辦理培訓(xùn)員工離去手續(xù)時(shí)，由人力資源部負(fù)責(zé)結(jié)算員工在培訓(xùn)期實(shí)際產(chǎn)生的費(fèi)用以及扣減說(shuō)明，交由公司財(cái)務(wù)部辦理結(jié)算。五、培訓(xùn)期獎(jiǎng)懲規(guī)定1、獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)條件：（1）培訓(xùn)期間成績(jī)特別優(yōu)秀的；（2）提出合理化建議，并被采納且?guī)?lái)一定的效益的；（3）受到實(shí)習(xí)店（客人）特別表?yè)P(yáng)的；（4）發(fā)現(xiàn)隱患并及時(shí)采取措施，避免重大事故發(fā)生的；（5）其它。獎(jiǎng)勵(lì)方式：（1）通報(bào)表?yè)P(yáng)：全班范圍內(nèi)表?yè)P(yáng)。（2）實(shí)物表?yè)P(yáng)：一次性發(fā)給獎(jiǎng)品；（3）提前轉(zhuǎn)入試用期：所有培訓(xùn)期間的獎(jiǎng)勵(lì)情況將載于學(xué)員的評(píng)估表，可作為提前轉(zhuǎn)入試用期的依據(jù)。2、處罰處罰條件：（1）無(wú)故遲到、早退、曠課的；（2）不按規(guī)定著裝和配戴名牌的；（3）在校培訓(xùn)期間不服從管理人員管理的；（4）在校培訓(xùn)期間，違反學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度的；（5）在校住宿期間，違反宿舍管理規(guī)定的；（6）觸犯國(guó)家法律、法規(guī)，受到刑事處分或行政處罰的；（7）通過(guò)評(píng)估，培訓(xùn)不合格的。處罰方式：（1）警告：對(duì)于初次違規(guī)或違規(guī)情節(jié)較輕的；（2）通報(bào)批評(píng)：警告三次以上或違規(guī)情節(jié)較嚴(yán)重的；（3）延長(zhǎng)培訓(xùn)期：對(duì)培訓(xùn)成績(jī)較差的，適當(dāng)延長(zhǎng)其培訓(xùn)期；（4）取消培訓(xùn)資格：對(duì)于過(guò)失較重或成績(jī)不合格者；（六）其它1、培訓(xùn)合格員工將進(jìn)入試用期，與酒店簽訂用工合同，員工工資按公司薪資管理體系標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2、員工在酒店工作期間，其健康證、暫住證等由酒店負(fù)責(zé)組織辦理，費(fèi)用從員工工資中扣除。第三節(jié)考勤管理制度（一）工作程序1、考勤以各部門為單位，準(zhǔn)確詳細(xì)記錄員工到、離工作崗位時(shí)間和休假時(shí)間。2、考勤記錄時(shí)間為每月21日——次月20日。3、每月25日前各部門將當(dāng)月員工考勤表統(tǒng)一交至人力資源部。（二）考勤紀(jì)律1、員工必須按時(shí)上下班，并接受管理人員的監(jiān)督檢查。2、員工必須自己簽到，委托他人簽到，替人簽到均被視為違紀(jì)行為。3、人力資源部根據(jù)各部門考勤記錄核算工資。（三）請(qǐng)假界定及扣款1、遲到：凡在規(guī)定的到崗時(shí)間沒(méi)有到崗并簽到的行為被視為遲到。2、早退：凡在規(guī)定的離崗時(shí)間未簽離，或未到離崗的時(shí)間，員工已提前離開(kāi)工作崗位視為早退。3、曠工：凡事先未辦請(qǐng)假手續(xù)，無(wú)故缺勤或請(qǐng)假未準(zhǔn)即私自不上班者，計(jì)為曠工。4、凡遲到或早退一次，扣除10元及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)的50%，遲到或早退第二次，扣除20元及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)；以上類推，一月累計(jì)三次者，除經(jīng)濟(jì)處罰外，另給予輕微記過(guò)處分。5、遲到或早退超過(guò)一小時(shí)按曠工一天處理。全年累計(jì)曠工達(dá)六天或連續(xù)曠工三天予以辭退。凡曠工的員工扣除全部全勤獎(jiǎng)，每曠工一天按日工資的三倍扣款，并按獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行。6、病假：?jiǎn)T工請(qǐng)病假一天以內(nèi)須經(jīng)部門主管同意，一天以上須執(zhí)醫(yī)院證明，經(jīng)部門主管及人力資源部同意后方可休息。病假一年內(nèi)累計(jì)不得超過(guò)60天，連續(xù)不得超過(guò)30天。病假期間發(fā)70%的基本工資。7、事假：?jiǎn)T工請(qǐng)事假應(yīng)事先說(shuō)明理由，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可休假。因意外情況來(lái)不及提前請(qǐng)假，應(yīng)及時(shí)用電話通知部門主管，經(jīng)同意后方可休假，事后必須初辦請(qǐng)假手續(xù)。事假為無(wú)薪假，事假一年內(nèi)累計(jì)不得超過(guò)15天。8、病、事假超過(guò)期限者，予以辭退。（四）請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限1、主管級(jí)可批準(zhǔn)一天以內(nèi)的假期。2、領(lǐng)班、主管人員的假期及員工兩天休假須報(bào)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。3、三天或以上的休假應(yīng)提前填寫請(qǐng)假申請(qǐng)單，經(jīng)部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、總經(jīng)理助理和總經(jīng)理逐級(jí)審批后方可休假。4、病事假經(jīng)部門經(jīng)理同意后可用補(bǔ)休代替。第四節(jié)員工獎(jiǎng)懲條例獎(jiǎng)勵(lì)：（一）表彰方式1、通報(bào)表?yè)P(yáng)：在酒店范圍內(nèi)表彰。2、實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)：一次性發(fā)給獎(jiǎng)品。3、授予獎(jiǎng)金：一次性獎(jiǎng)給一定數(shù)額的獎(jiǎng)金。4、晉級(jí)加薪：晉升職級(jí)并增加工資。（二）獎(jiǎng)勵(lì)條件1、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，多次受到客人書信贊揚(yáng)者。2、提出合理化建議，為酒店采納，并使酒店明顯受益者。3、獲得月度、年度“優(yōu)秀員工”稱號(hào)者。4、工作中有特殊貢獻(xiàn)者。5、發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)采取措施，避免重大事故發(fā)生者。6、為保護(hù)酒店和客人財(cái)產(chǎn)免遭損失，見(jiàn)義勇為，奮不顧身?yè)尵日摺?、愛(ài)店如家、積極工作、熱情服務(wù)、創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者。處罰：（一）過(guò)失類別如員工違反酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，根據(jù)其行為性質(zhì)和后果，可分為輕微過(guò)失，嚴(yán)重過(guò)失及重大過(guò)失三類，詳列如下：1、輕微過(guò)失（1）無(wú)故遲到、早退。（2）從非指定的員工通道進(jìn)入酒店。（3）上班時(shí)不穿整潔的制服無(wú)適當(dāng)裝束，不按規(guī)定佩戴名牌。（4）上班時(shí)行為不檢（喧嘩、吵鬧、咀嚼口香糖、吃零食等）。（5）上班時(shí)間收聽(tīng)廣播、觀看電視、彈奏任何樂(lè)器或進(jìn)行其他娛樂(lè)活動(dòng)（如打牌、下棋等）。（6）在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所或禁煙區(qū)吸煙。（7）工作粗心大意或未按規(guī)范操作而造成輕微損失。（8）當(dāng)班時(shí)串崗、脫崗。（9）當(dāng)班時(shí)處理私事，會(huì)客等。（10）亂扔字紙、廢物、隨地吐痰及其他不衛(wèi)生或不安全行為。（11）未經(jīng)批準(zhǔn)擅自在更衣柜上加鎖或調(diào)換鎖頭。（12）將食品或其他非工作需要物品放在更衣柜內(nèi)。（13）未獲部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行換班。（14）著制服離開(kāi)酒店。（15）私自將飯卡、名牌借與他人使用。（16）不積極配合培訓(xùn)。（17）不遵守酒店秩序。（18）上班時(shí)間使用酒店電話處理私事。2、嚴(yán)重過(guò)失（1）當(dāng)班時(shí)睡覺(jué)或怠工。（2）違反安全條例造成不良影響。（3）未經(jīng)許可在酒店飲酒并帶醉上班。（4）在酒店里爭(zhēng)吵造成不良影響。（5）對(duì)客人不禮貌，服務(wù)態(tài)度欠佳。（6）直接或間接索要小費(fèi)、禮品（7）無(wú)理不服從、拒絕或故意不完成上級(jí)委派的工作。（8）造謠中傷他人。（9）未經(jīng)允許在酒店范圍內(nèi)私自兜售物品或搞募捐活動(dòng)。（10）未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，擅自將酒店物品（包括客人遺留品）帶離酒店。（11）曠工兩天以上。（12）開(kāi)假證明休病假三天以上者。（13）拾遺不報(bào)。（14）不愛(ài)護(hù)公物（包括店面及宿舍用品）。（15）偷食酒店所屬食品、飲料。（16）拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹、衣柜或查閱證件。（17）對(duì)上級(jí)不禮貌，拒絕回答總經(jīng)理及其授權(quán)人員的問(wèn)話。（18）隱瞞或不理會(huì)客人投訴。3、重大過(guò)失（1）觸犯國(guó)家法律而受到刑事處分。（2）盜竊酒店客人及同事的財(cái)物。（3）對(duì)客人粗暴無(wú)禮（包括毆打或恐嚇等）。（4）私帶武器或其他違禁物品進(jìn)入酒店。（5）重大欺詐行為。（6）賭博或走私。（7）參與賣淫、嫖娼。（8）傳播淫穢書刊或錄像帶。（9）強(qiáng)行向客人索取小費(fèi)或財(cái)物。（10）違反消防制度，造成酒店巨大損失。（11）向他人泄露，提供酒店內(nèi)部機(jī)密（尤其包括調(diào)味、后堂管理、菜單等資料）。（12）未經(jīng)授權(quán)，私自在酒店內(nèi)外發(fā)表有損酒店形象，惡意中傷客人或同事的傳單、言論。（13）挑拔或激怒上司或同事而引致發(fā)生毆打或更嚴(yán)重行為。（14）在酒店里恐嚇、毆打或故意傷害他人身體。（15）參加非法罷工或停工活動(dòng)。（16）私自配制酒店的鑰匙。（17）提供假資料或報(bào)告，偽造、篡改單據(jù)、證明等。（18）非經(jīng)電腦管理人員認(rèn)可的員工，私自操作電腦，套取電腦密碼；便用非本站點(diǎn)工作程序，偽造虛假數(shù)據(jù)，按規(guī)范操作電腦造成數(shù)據(jù)失真、泄露、失去或損壞的。（19）攜帶、傳送毒品或無(wú)醫(yī)生處方的麻醉品類藥品。（20）蓄意破壞損毀酒店的財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和資料。（二）處罰標(biāo)準(zhǔn)處分分為口頭警告、記過(guò)、記大過(guò)、降職降薪、留店察看、辭退和開(kāi)除；1、觸犯輕微過(guò)失，處以口頭警告，可并處罰金10—30元；2、觸犯嚴(yán)重過(guò)失，按情節(jié)處以記過(guò)，記大過(guò)，降職降薪，并可處罰金30-100元；直至辭退；3、觸犯重大過(guò)失，將按情節(jié)予以辭退或開(kāi)除。第五節(jié)員工人事流動(dòng)管理制度1、各部門所有在職員工的流動(dòng)必須首先由部門經(jīng)理同意后，填寫人事變動(dòng)表報(bào)人力資源部報(bào)批后方可流動(dòng)。2、主管級(jí)以上管理人員的調(diào)動(dòng)須報(bào)總經(jīng)理同意，主管級(jí)及以下員工的調(diào)動(dòng)須報(bào)總經(jīng)理助理同意。3、調(diào)動(dòng)生效日期以公司負(fù)責(zé)人簽字之日為準(zhǔn)，調(diào)動(dòng)手續(xù)辦理由人力資源部負(fù)責(zé)。4、調(diào)動(dòng)員工自收到調(diào)單之時(shí)二日內(nèi)辦理完工作移交。5、凡未按正常流動(dòng)程序辦理手續(xù)，擅自到其它部門工作的員工，公司將對(duì)其作辭退處理。6、凡自動(dòng)離職或被辭退、開(kāi)除的員工，酒店將不再予以錄用。7、接規(guī)定辦理了離職手續(xù)的員工，從離職起半年內(nèi)，酒店不予錄用。第六節(jié)制服管理制度1、員工上班時(shí)須穿著酒店發(fā)放的制服。2、員工制服由庫(kù)管負(fù)責(zé)統(tǒng)一收發(fā)管理。3、員工制服應(yīng)保持干凈整潔。4、員工應(yīng)穿著肉色絲襪，黑色包趾包跟布鞋或皮鞋。5、無(wú)需著制服的員工，男性應(yīng)著深色西服，黑色皮鞋，女性應(yīng)著職業(yè)套裝，肉色襪子，中跟皮鞋。6、制服只能在上班時(shí)穿，任何員工下班后，不得將制服穿出工作區(qū)域。7、員工制服遺失或損壞應(yīng)按制服成本價(jià)賠償。8、員工入職時(shí)，需交納服裝費(fèi)，繳納金額為300元/人。確有困難的非管理員工，經(jīng)總經(jīng)理許可，可分月從工資中扣除，但最多不超過(guò)三個(gè)月。9、員工離職的損失賠償或其它扣款可從服裝費(fèi)中扣減。第八節(jié)員工用餐管理制度1、酒店為上班員工免費(fèi)提供工作餐，員工在當(dāng)班時(shí)間可在酒店用餐。2、員工就餐時(shí)間根據(jù)實(shí)際營(yíng)業(yè)情況適當(dāng)安排。3、就餐地點(diǎn)：?jiǎn)T工就餐時(shí)須在酒店指定的地方統(tǒng)一就餐，不得隨處走動(dòng)就餐。4、就餐員工須服從部門及人力資源部的管理。5、工作餐只限員工本人享用。6、員工用餐時(shí)要按量取菜盛飯，不得浪費(fèi)。7、當(dāng)日未享用的工作餐，算員工自動(dòng)放棄，酒店不做任何經(jīng)濟(jì)或其它補(bǔ)償。第九節(jié)更衣室管理規(guī)定1、更衣室內(nèi)嚴(yán)禁大聲喧嘩、打鬧、下棋、打撲克、躺臥睡覺(jué)及一切娛樂(lè)性活動(dòng)。2、愛(ài)護(hù)更衣室內(nèi)一切設(shè)施、用具，不得隨意損壞，如有違反，將按價(jià)賠償。3、室內(nèi)不準(zhǔn)賭博或變相賭博，不準(zhǔn)將易燃易爆等危險(xiǎn)物品帶入室內(nèi)。4、自覺(jué)維護(hù)室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔紙屑，室內(nèi)不準(zhǔn)懸掛、擺放任何私人物品，違者予以沒(méi)收。5、室內(nèi)不準(zhǔn)張貼各種告示、尋物啟示、宣傳品，不準(zhǔn)亂寫亂畫。6、員工不得私自移動(dòng)、調(diào)整、調(diào)換更衣柜。7、員工應(yīng)尊重并服從人力資源部的安排和管理。第十節(jié)員工宿舍管理規(guī)定1、為使員工宿舍保持一個(gè)良好、清潔、整齊的環(huán)境，以保證員工在工作之余得到充分的休息，維護(hù)生產(chǎn)安全和提高工作效率，特制訂本制度。2、住宿條件（1）在市內(nèi)無(wú)適當(dāng)住所、交通不便或公司有要求的員工可申請(qǐng)住宿。（2）凡有以下情形之一者，不得住宿：A患有傳染病者。B有吸毒、賭博等不良嗜好者。C不得攜帶家屬住宿。D保證遵守本規(guī)定3、住宿安排：店長(zhǎng)可單獨(dú)使用一單間，部長(zhǎng)可二人使用一單間，組長(zhǎng)級(jí)人員可四人使用一單間，普通員工遵守公司安排。4、房租：房租按月核算，中間入、退居時(shí)，以實(shí)際居住時(shí)間核算房費(fèi)，使用費(fèi)直接從當(dāng)月工交資中扣除。部長(zhǎng)以上人員（含部長(zhǎng)）免費(fèi)使用公司宿舍，組長(zhǎng)以下人員（含組長(zhǎng)）前三個(gè)月住宿費(fèi)用為50元/月，三個(gè)月后為25元/月，半年后將不再收取房租。5、公司提供基本的床上用品，并收取押金100元/人。所有員工須妥善保管及使用，如有非正常損壞，公司將收取一定的賠償金。6、每間宿舍每月產(chǎn)生的水、電、氣、衛(wèi)生等費(fèi)用由宿舍內(nèi)人員共同分?jǐn)偝袚?dān)，由宿舍舍長(zhǎng)按月收取。7、員工離職（包括自動(dòng)辭職、免職、解職等），應(yīng)于離職前搬離宿舍，完好交回公司所提供之住宿用品，經(jīng)驗(yàn)收簽字后方可辦理離職手續(xù)。8、住宿員工應(yīng)遵守下列規(guī)定。（1）服從管理員管理、安排與監(jiān)督。（2）員工對(duì)所居住宿舍不得隨意改造或變更。（3）員工不得將宿舍轉(zhuǎn)租或出借他人使用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即停止其居住權(quán)利。（4）室內(nèi)禁止私自接配電線及裝接電器。（5）室內(nèi)不得使用存放危險(xiǎn)及違禁物品。（6）保持床上用品的干凈及擺放整齊。（7）垃圾雜物不得隨意丟棄，應(yīng)集中傾倒在指定場(chǎng)所。（8）使用電視、收音機(jī)不得妨礙他人休息。（9）不得在室內(nèi)及寢室附近大聲喧嘩，以避免影響附近居民的生活及休息。（10）不得留宿親友、外人。（11）貴重物品應(yīng)避免攜入，違反規(guī)定放入室內(nèi)而致丟失者責(zé)任自負(fù)。（12）不得隨意在墻上亂涂亂畫，張貼字畫及釘掛物品。（13）房間清潔由住宿舍人員輪流負(fù)責(zé)。（14）節(jié)約用水，節(jié)約用電，人去燈滅。（15）不得在床上抽煙，點(diǎn)蠟燭。（16）不得在宿舍內(nèi)聚餐，喝酒，賭博，打麻將或從事其它不健康活動(dòng)。（17）不得私自動(dòng)用他人床位上的床上用品。9、住宿人員輪流值班，負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔、公共設(shè)施的修膳、水電門窗等的安全巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并立即采取措施。10、宿舍所有器具、設(shè)備（電視、床、床上用品、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗等），住宿員工有責(zé)任維護(hù)其完好，如有破壞者，由其負(fù)擔(dān)修理費(fèi)或賠償，并視情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分。11、入住者應(yīng)積極參加或配合定期大掃除，努力保持室內(nèi)清潔。并應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人生活習(xí)慣，注意個(gè)人健康。12、住宿員工發(fā)生下列行為之一者，即應(yīng)取消其住宿資格，并呈報(bào)其所屬部門和辦公室處理。（1）不服從管理員監(jiān)督、指揮。（2）在宿舍賭博、打麻將、斗毆、酗酒等。（3）蓄意毀壞公司物品和設(shè)施。（4）擅自在宿舍內(nèi)接待異性或留宿外人。（5）經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢教不改。（6）嚴(yán)重違反宿舍安全規(guī)定。（7）無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常外宿。（8）有偷竊行為。13、入住者在發(fā)生下列情況時(shí)，應(yīng)馬上向管理部門通報(bào)：（1）建筑或附近設(shè)施損壞。（2）火災(zāi)、水災(zāi)或失盜。（3）宿舍內(nèi)出現(xiàn)傳染病患者時(shí)。（4）出現(xiàn)其他需通報(bào)事項(xiàng)時(shí)。14、公司住宅由公司人事部進(jìn)行統(tǒng)一管理。15、居住者嚴(yán)重違反本規(guī)定者，公司有權(quán)取消其居住資格。16、未盡事宜，管理部門將隨時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。附件勞動(dòng)合同書及擔(dān)保書勞動(dòng)用工合同用工單位：（以下簡(jiǎn)稱甲方）勞動(dòng)者：（以下簡(jiǎn)稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定，川江號(hào)子餐飲文化發(fā)展有限公司成都玉林華姿店（以下簡(jiǎn)稱甲方）與先生／女士（以下簡(jiǎn)稱乙方）按照平等自愿、協(xié)商一致的原則，訂立本勞動(dòng)合同，以便共同遵守。一、勞動(dòng)合同期限本合同為固定期限合同，固定期限為年，即從年月日起至年月日止。其中試用期為三個(gè)月（公司將根據(jù)員工在試用期表現(xiàn)縮短或延長(zhǎng)試用期，但最短不少于1個(gè)月，最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月）。二、工作內(nèi)容第一條乙方同意按甲方工作需要安排工作，具體工作內(nèi)容和要求按崗位職責(zé)。第二條因工作需要，甲方有權(quán)調(diào)整乙方的工作崗位和安排后的工作內(nèi)容。三、工作時(shí)間第三條甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，合理安排工作時(shí)間。經(jīng)與乙方協(xié)商和出現(xiàn)符合法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形，可依法延長(zhǎng)勞動(dòng)時(shí)間。第四條甲方由于工作需要安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間，按以下情況處理：（1）由甲方安排補(bǔ)休。（2）采用帶薪年休制度。四、勞動(dòng)報(bào)酬第五條甲方根據(jù)乙方工作性質(zhì)，確定其工資標(biāo)準(zhǔn)，并以貨幣形式按月支付。五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件第六條甲乙雙方均應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家法律、法規(guī)。第七條甲方應(yīng)為乙方提供必要的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)安全防護(hù)用品。乙方在勞動(dòng)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。六、勞動(dòng)紀(jì)律第八條乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，恪守職業(yè)道德。第九條乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度，甲方有權(quán)根據(jù)法律、法規(guī)和企業(yè)規(guī)章制度給予處分，直至解除合同。八、保密制度第十條乙方須嚴(yán)守甲方商業(yè)機(jī)密，對(duì)以任何形式泄露甲方商業(yè)機(jī)密的，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。九、合同變更、解除、終止第十一條甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致可以解除勞動(dòng)合同。第十二條乙方出現(xiàn)下列情形之一時(shí)，甲方可以立即解除勞動(dòng)合同。（1）在試用期內(nèi)，被證明不符合錄用條件。（2）嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方依法制定的規(guī)章制度。（3）嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊、對(duì)甲方造成重大損失的。（4）被開(kāi)除、辭退、自動(dòng)離職和被依法追究刑事責(zé)任。（5）按照國(guó)家規(guī)定應(yīng)予以解除勞動(dòng)合同的。第十三條乙方有下列情形之一的，甲方可解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前三十日通知乙方。（1）患病或非用工負(fù)傷，醫(yī)療期滿不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作。（2）不能勝任原工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位后仍不能勝任工作的。（3）法律、法規(guī)規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的。第十四條乙方解除勞動(dòng)合同，甲方應(yīng)提前一個(gè)月通知甲方。但有下列情形之一的，可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同。（1）在試用期內(nèi)。（2）甲方以暴力威脅或非法限制乙方人身自由或強(qiáng)迫勞動(dòng)的。（3）甲方未按勞動(dòng)合同的約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件的。第十五條乙方有下列情形之一時(shí)，甲方不得解除勞動(dòng)合同。（1）患病或非用工負(fù)傷但在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)。（2）患職業(yè)病或因工負(fù)傷并被確認(rèn)完全喪失或部分喪失勞動(dòng)能力的。（3）法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。第十六條本合同期滿后或甲乙雙方約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn)時(shí)，合同終止。十、違反勞動(dòng)合同的責(zé)任甲乙雙方若任何一方違反勞動(dòng)合同規(guī)定，均按（勞部法1995／223號(hào)）《違反和解除勞動(dòng)合同的經(jīng)濟(jì)賠償辦法》執(zhí)行。十一、勞動(dòng)爭(zhēng)議因本合同發(fā)生爭(zhēng)議，任何一方均可向勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。