種植實(shí)施計(jì)劃種植實(shí)施計(jì)劃篇一一、專用小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀及問題小麥?zhǔn)俏沂袃H次于水稻的第二大糧食作物，常年的種植面積在130萬畝左右，畝產(chǎn)250公斤左右，產(chǎn)量水平在省內(nèi)處于中低水平。近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入，小麥面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)減幅較大，小麥面積穩(wěn)定在60萬畝左右，品種主要為揚(yáng)麥158和寧麥9號(hào)，其中餅干專用小麥種植面積占20%以上，主要分布于錫山、惠山和宜興的部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），由于專用小麥種植分散，專用品種因種栽培的技術(shù)措施難以到位，專用小麥的專用品質(zhì)難以保證，給農(nóng)民和企業(yè)帶來不利的影響。二、優(yōu)質(zhì)專用小麥的分區(qū)依據(jù)和原則1.生態(tài)環(huán)境因子對(duì)小麥品質(zhì)的影響2.土壤類型、質(zhì)地和肥力水平對(duì)小麥品質(zhì)的影響在氣候因素相似的情況下，土壤類型、質(zhì)地、肥力水平和施肥技術(shù)就成為決定小麥品質(zhì)的重要因素。3.小麥的消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)需求和商品率面條和糕點(diǎn)是我市小麥消費(fèi)的主體，而且，我市小麥商品率較高，因此，我市小麥生產(chǎn)應(yīng)以適合制作面條和糕點(diǎn)、餅干的中筋和弱筋為主。4.小麥品種現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)在相同的條件下，小麥的遺傳特性是決定小麥品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵因素。目前我市小麥品種中筋主要以揚(yáng)麥158、低筋主要以寧麥9號(hào)為主，但這兩品種在我市種植已有數(shù)年，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)新品種的引進(jìn)示范和現(xiàn)有品種的提純復(fù)壯。三、優(yōu)質(zhì)專用小麥區(qū)劃1.宜興、錫山、惠山優(yōu)質(zhì)弱筋麥區(qū)主要包括宜興市環(huán)太湖的白土圩區(qū)和錫山的錫東片。該地區(qū)小麥生育期降雨充沛，特別是籽粒灌漿期，不利于籽粒中蛋白質(zhì)的合成，該地區(qū)土壤主要是潮土和黃泥土，保肥性差，適合發(fā)展低筋小麥。而且該地區(qū)有主要以生產(chǎn)低筋粉為主的江蘇南順面粉集團(tuán)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)施較好的金谷糧油集團(tuán)，有弱筋小麥訂單種植的基礎(chǔ)。2.江陰、宜興優(yōu)質(zhì)中筋麥區(qū)包括江陰沿江及長涇片、宜興萬石、和橋片。該地區(qū)小麥群體質(zhì)量栽培技術(shù)落實(shí)較好，小麥產(chǎn)量水平較高，適宜發(fā)展中筋小麥。四、優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展戰(zhàn)略和對(duì)策措施1.依托科研單位，加快品種更新優(yōu)質(zhì)專用品種是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。目前寧麥9號(hào)已具備了生產(chǎn)餅干類專用粉的條件，其品質(zhì)指標(biāo)已達(dá)到或接近進(jìn)口面粉的標(biāo)準(zhǔn)。但我市已種植數(shù)年，目前種性有所退化，需要依托科研單位，做好提純復(fù)壯，加快良種繁育和品種更新的速度。同時(shí)，要加快引進(jìn)省內(nèi)外專用小麥新品種，組織品質(zhì)比較試驗(yàn)，篩選出“專用性強(qiáng)、商用價(jià)值高、綜合抗性優(yōu)、適應(yīng)性廣”的新品種，為下一輪品種更新作好儲(chǔ)備。2.發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)行以產(chǎn)定銷發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，做好產(chǎn)銷銜接工作是抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)最好辦法。餅干類專用小麥，如果不能加工利用而由農(nóng)民留作家庭制作饅頭、面條等，那就由優(yōu)質(zhì)小麥變?yōu)榱淤|(zhì)小麥。因此，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)以高度的責(zé)任感，加強(qiáng)品種宣傳力度，積極提供產(chǎn)品樣品，聯(lián)系國內(nèi)外食品加工企業(yè)，做好技術(shù)咨詢、技術(shù)培訓(xùn)和信息服務(wù)工作，努力促使產(chǎn)銷直掛；專用小麥生產(chǎn)者必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以加工企業(yè)為依托，根據(jù)訂單要求種植；加工企業(yè)或糧食購銷企業(yè)必須履行合同，按品種、按專用小麥的類型分收、分貯，并按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購。只有這樣，才能實(shí)行產(chǎn)、加、銷一條龍、農(nóng)、工、貿(mào)一體化，確保專用小麥生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。3.建立生產(chǎn)基地，實(shí)施統(tǒng)一供種生產(chǎn)專用小麥容不得其它類型品種的混雜，而保證品質(zhì)一致性的最好途徑是建立生產(chǎn)基地、實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一供種。由于我市人多地少，各家各戶經(jīng)營規(guī)模較小，插花種植現(xiàn)象十分普遍，極易造成田間和機(jī)械混雜，降低品質(zhì)，所以開發(fā)專用小麥，必須要建立生產(chǎn)基地，實(shí)行集中連片、區(qū)域化規(guī)模種植，提倡一鄉(xiāng)一品種，或數(shù)鄉(xiāng)一品種，防止不同類型品種的混雜。但建設(shè)基地應(yīng)本著對(duì)生產(chǎn)者負(fù)責(zé)，對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)。在尊重農(nóng)民意愿基礎(chǔ)上，以產(chǎn)銷銜接、合同種植為前提，避免盲目種植，造成損失。目前來看，比較可行的方法就是通過龍頭企業(yè)、科技推廣部門、小麥生產(chǎn)者聯(lián)手建立基地。4.調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)，提高專用品質(zhì)國內(nèi)外研究表明，小麥品質(zhì)不僅依品種、環(huán)境和生態(tài)條件而異，而且與栽培措施有密切關(guān)系。改進(jìn)耕作技術(shù)、改善施肥方法是提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的有效途徑。為此，對(duì)現(xiàn)有的專用品種也不能盲目樂觀，對(duì)其配套技術(shù)必須進(jìn)一步試驗(yàn)、示范。據(jù)前人試驗(yàn)，有利于提高餅干類小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的栽培技術(shù)要點(diǎn)是，播期宜適當(dāng)早播（以10月下旬為宜），播量宜適當(dāng)減少（控制在6公斤左右），播種方式應(yīng)采用稻田套播，適當(dāng)減少氮肥增施磷鉀肥，并控制后期氮素用量，中后期氮肥比例以不超過20%為宜。在試驗(yàn)、示范的基礎(chǔ)上總結(jié)出一套與專用品種相適應(yīng)的優(yōu)質(zhì)配套技術(shù)，以最大限度地發(fā)揮品種專用化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。5.增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，營造發(fā)展氛圍發(fā)展專用小麥?zhǔn)鞘袌?chǎng)的需要，是提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的需要。各級(jí)政府要把發(fā)展專用小麥作為建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)，擺上位置，列入議程，加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)，為企業(yè)和農(nóng)民牽好線搭好橋。要加強(qiáng)專用小麥及專用粉的質(zhì)量監(jiān)督、檢驗(yàn)檢測(cè)和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的落實(shí)工作，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者的合法權(quán)益。要研究制定加工企業(yè)直接收購專用小麥的扶持政策，如解決企業(yè)收糧的貸款問題。要增加開發(fā)專用小麥的投入，為發(fā)展專用小麥創(chuàng)造有利條件。種植實(shí)施計(jì)劃篇二為進(jìn)一步發(fā)展壯大我市“菜籃子”蔬菜產(chǎn)業(yè)，以綠色生產(chǎn)、品質(zhì)提升、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、數(shù)字化建設(shè)、品牌打造為主攻方向，扶持發(fā)展建設(shè)一批生產(chǎn)規(guī)模適度、利益聯(lián)結(jié)緊密的綠色高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地，現(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際，制定本項(xiàng)目實(shí)施方案。一、總體思路為持續(xù)鞏固加強(qiáng)“菜籃子”生產(chǎn)能力建設(shè)，調(diào)整優(yōu)化蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持種植模式多樣化、銷售渠道多元化、群眾受益最大化的發(fā)展思路，充分發(fā)揮新型生產(chǎn)經(jīng)營主體、龍頭企業(yè)（合作社）的輻射帶動(dòng)和示范引領(lǐng)作用，以綠色生產(chǎn)、品質(zhì)提升、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、數(shù)字化建設(shè)、品牌打造為主攻方向，統(tǒng)籌蔬菜品種、種植區(qū)域布局，重點(diǎn)扶持發(fā)展一批生產(chǎn)規(guī)模適度、利益聯(lián)結(jié)緊密的綠色高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。二、建設(shè)內(nèi)容及評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)（一）基地建設(shè)。具備一定的規(guī)?；⒔M織化程度，生產(chǎn)基地（園區(qū)）規(guī)模露地蔬菜300畝以上（設(shè)施蔬菜100畝以上），連續(xù)土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營年限不少于3年，生產(chǎn)經(jīng)營情況穩(wěn)定。一是選址科學(xué)合理，選擇地勢(shì)平坦、交通便利、土地肥沃、集中連片，水、電、路設(shè)施配套、排灌便利的地塊。二是基地（園區(qū)）管理規(guī)范，制度完善，檔案規(guī)范齊全，標(biāo)識(shí)標(biāo)牌完備，各項(xiàng)生產(chǎn)管理制度落實(shí)到位，環(huán)境整潔衛(wèi)生。三是具有較強(qiáng)的輻射帶動(dòng)作用，基地（園區(qū)）配備至少1名具有初級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)人員長期開展田間管理和化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，并在重要農(nóng)時(shí)節(jié)點(diǎn)組織開展生產(chǎn)技術(shù)觀摩培訓(xùn)，示范帶動(dòng)周邊農(nóng)戶綠色經(jīng)營。（二）推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推廣應(yīng)用化肥、農(nóng)藥減量增效技術(shù)，實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)綠色發(fā)展。未開展化肥、農(nóng)藥減量工作的申報(bào)主體一律不予通過。一是選用植株生長健壯、無病蟲害、苗強(qiáng)苗壯的標(biāo)準(zhǔn)化穴盤苗適期定植，合理安排茬口，根據(jù)目標(biāo)上市時(shí)間，科學(xué)確定育苗、定植時(shí)間。二是大力示范推廣應(yīng)用高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，推廣設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化建造、輕簡(jiǎn)化栽培、集約化育苗、秸稈生物反應(yīng)堆、蚯蚓糞還田生態(tài)種養(yǎng)、測(cè)土配方施肥、水肥一體化、病蟲害綠色防控、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合等減量增效技術(shù)措施，提升蔬菜品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是田間操作管理規(guī)范，全過程農(nóng)事操作和化肥、農(nóng)藥等投入品使用檔案記錄完整、無誤。四是蔬菜商品性佳，根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)要求，明確分級(jí)采收標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品商品性狀優(yōu)良，唱優(yōu)唱響“銀川蔬菜”口碑。五是采后包裝處理規(guī)范，有明確的產(chǎn)品品牌標(biāo)識(shí)和統(tǒng)一產(chǎn)品包裝。六是基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品納入市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺(tái)管理,落實(shí)“合格證+檢測(cè)+追溯”模式，開具承諾達(dá)標(biāo)合格證，近2年沒有發(fā)生市縣區(qū)以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢不合格情況（以區(qū)、市及抽檢結(jié)果為準(zhǔn)）。（三）暢通市場(chǎng)流通渠道。一是堅(jiān)持品牌興菜、綠色發(fā)展，建設(shè)完善質(zhì)量追溯體系，擴(kuò)大可追溯蔬菜產(chǎn)品的覆蓋范圍，鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營主體積極注冊(cè)商標(biāo)、培育品牌，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。二是以規(guī)?；卟松a(chǎn)基地（園區(qū)）為依托，推進(jìn)各類保鮮、冷藏、冷凍、預(yù)冷等冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，推廣應(yīng)用蔬菜分級(jí)分揀及包裝、預(yù)冷處理。三是瞄準(zhǔn)京津冀、長三角、粵港澳大灣區(qū)等國內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)，推動(dòng)訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)商超、酒店、社區(qū)配送等經(jīng)營方式，減少中間環(huán)節(jié)，拓寬銷售市場(chǎng)，構(gòu)建集蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的新型生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)。三、項(xiàng)目申報(bào)及評(píng)審（一）申報(bào)：7月初，各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體自愿申報(bào)，由所在轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織開展項(xiàng)目申報(bào)初選，指導(dǎo)符合條件的生產(chǎn)經(jīng)營主體編寫實(shí)施方案，通過實(shí)地考察，專家論證，綜合評(píng)定，形成項(xiàng)目檔案（包括：項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況、營業(yè)執(zhí)照或組織機(jī)構(gòu)代碼證、土地流轉(zhuǎn)合同、法定代表人身份證及行業(yè)資質(zhì)、項(xiàng)目實(shí)施方案等相關(guān)檔案材料）。上年度享受過此類項(xiàng)目補(bǔ)貼的經(jīng)營主體，本年度不得申報(bào)此項(xiàng)目。7月21日前完成項(xiàng)目申報(bào)。（二）初審：7月下旬，企業(yè)申報(bào)結(jié)束后由各縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)申報(bào)項(xiàng)目進(jìn)行初審。經(jīng)初審合格后，在銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局網(wǎng)站點(diǎn)選“農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)”欄申報(bào)，同時(shí)報(bào)送紙質(zhì)件至銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將會(huì)同財(cái)政局等部門申報(bào)生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行實(shí)地檢查。7月31日前完成項(xiàng)目初審。（三）評(píng)審：9月份，在現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收基礎(chǔ)上，隨機(jī)抽取專家?guī)鞂＜医M成項(xiàng)目評(píng)審考核組，組織對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)審，依據(jù)評(píng)審考核結(jié)果，兌現(xiàn)項(xiàng)目以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金。9月30日前完成項(xiàng)目評(píng)審。四、資金安排安排項(xiàng)目以獎(jiǎng)代補(bǔ)扶持資金150萬元，根據(jù)項(xiàng)目申報(bào)主體實(shí)施情況進(jìn)行專家評(píng)審考核打分，評(píng)選出綜合得分排名前10家的項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營主體，給予每家15萬元的以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金。五、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要成立項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)小組，深入實(shí)地調(diào)查摸底，確定各項(xiàng)目申報(bào)實(shí)施主體、地點(diǎn)、規(guī)模和具體實(shí)施內(nèi)容等，細(xì)化制定工作方案、明確責(zé)任分工，確保項(xiàng)目落實(shí)落地。（二）突出指導(dǎo)服務(wù)。項(xiàng)目申報(bào)實(shí)施單位可自行聘請(qǐng)技術(shù)人員，也可由轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門進(jìn)行推薦。技術(shù)人員應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施方案和技術(shù)規(guī)程，開展全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，參與各項(xiàng)具體技術(shù)措施落實(shí)。（三）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。項(xiàng)目申報(bào)主體要在銀川市2022年綠色高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地設(shè)立示范區(qū)標(biāo)識(shí)牌（注明實(shí)施主體、建設(shè)內(nèi)容、技術(shù)負(fù)責(zé)人、技術(shù)指導(dǎo)單位、項(xiàng)目主管單位）。在作物生長關(guān)鍵時(shí)期，轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門