會計實操文庫1/6記賬實操-腸粉店賬務(wù)處理實例一、采購原材料1.采購大米、面粉等制作腸粉的原材料，價款為2,000元，增值稅進(jìn)項稅額為260元，以銀行存款支付。借：原材料——大米、面粉等2,000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）260貸：銀行存款2,2602.采購食用油、醬油等調(diào)料，價款為1,000元，增值稅進(jìn)項稅額為130元。借：原材料——調(diào)料1,000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅額）130貸：銀行存款1,130二、銷售腸粉1.銷售腸粉收入為5,000元，增值稅銷項稅額為650元，收到現(xiàn)金。借：庫存現(xiàn)金5,650貸：主營業(yè)務(wù)收入——腸粉5,000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（銷項稅額）650三、支付租金和水電費(fèi)1.支付當(dāng)月店鋪租金2,000元。借：銷售費(fèi)用——租金2,000貸：銀行存款2,0002.支付水電費(fèi)500元。借：銷售費(fèi)用——水電費(fèi)500貸：銀行存款500四、支付員工工資1.本月支付員工工資3,000元。借：銷售費(fèi)用——工資3,000貸：應(yīng)付職工薪酬3,000五、結(jié)轉(zhuǎn)成本1.結(jié)轉(zhuǎn)銷售腸粉的成本，假設(shè)原材料成本為2,500元。借：主營業(yè)務(wù)成本——腸粉2,500貸：原材料——大米、面粉等（按比例分?jǐn)偝杀荆┰牧稀{(diào)料（按比例分?jǐn)偝杀荆┝?、期末結(jié)轉(zhuǎn)損益1.結(jié)轉(zhuǎn)收入類科目。借：主營業(yè)務(wù)收入——腸粉5,000貸：本年利潤5,0002.結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用類科目。借：本年利潤8,000貸：主營業(yè)務(wù)成本——腸粉2,500銷售費(fèi)用——租金2,000銷售費(fèi)用——水電費(fèi)500銷售費(fèi)用——工資3,000以下是一個腸粉店成本核算實例：一、企業(yè)及產(chǎn)品基本情況假設(shè)某腸粉店主要經(jīng)營各類腸粉，包括雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、蝦仁腸粉等。二、成本核算要素1.直接材料成本：大米粉、澄面粉等主要原料：本月采購成本為3000元。雞蛋、瘦肉、蝦仁等輔料：雞蛋采購成本1000元，瘦肉采購成本1500元，蝦仁采購成本1200元。食用油、醬油、蔥花等調(diào)料：采購成本為800元。2.直接人工成本：店內(nèi)有兩名員工，每人每月工資3000元，共計6000元。3.店面租金及費(fèi)用：店面租金每月4000元。水電費(fèi)每月1000元。三、成本計算過程1.直接材料成本計算：總直接材料成本=主要原料成本+輔料成本+調(diào)料成本=3000+1000+1500+1200+800=7500元。2.直接人工成本分?jǐn)偅杭僭O(shè)本月預(yù)計銷售腸粉份數(shù)為3000份。每份腸粉分?jǐn)偟闹苯尤斯こ杀?6000÷3000=2元。3.店面租金及費(fèi)用分?jǐn)偅旱昝孀饨鸺八娰M(fèi)總計4000+1000=5000元。每份腸粉分?jǐn)偟牡昝孀饨鸺百M(fèi)用=5000÷3000≈1.67元。4.總成本計算：每份腸粉的總成本=直接材料成本÷銷售份數(shù)+直接人工成本分?jǐn)?店面租金及費(fèi)用分?jǐn)?7500÷3000+2+1.67=2.5+2+1.67=6.17元。四、成本核算結(jié)果呈現(xiàn)通過以上計算，該腸粉店每份腸粉的成本約為6.17元。如果腸粉店的平均售