2.1細(xì)胞中的元素和化合物【三層刷題，基礎(chǔ)+提升+真題，步步高升】班級(jí)：___________姓名：___________用時(shí)：___________（建議用時(shí)：35min）1．2021年11月，“內(nèi)江天冬”入選新華社民族品牌工程。天冬始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被歸為“無毒，多服，久服不傷人，輕身益氣不老延年”的上品藥。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．天冬細(xì)胞內(nèi)K、Ca、Mg等大量元素均能在無機(jī)環(huán)境中找到B．天冬細(xì)胞缺乏Fe、Mn等微量元素會(huì)影響其正常生命活動(dòng)C．組成天冬細(xì)胞的化合物和組成蔬菜水果的化合物種類相同D．天冬“輕身益氣不老延年”的原因最可能是細(xì)胞內(nèi)含有大量的核酸2．身體缺N會(huì)引起蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良（PEM），這可能導(dǎo)致體重下降、肌肉萎縮、免疫力下降等癥狀。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．N是細(xì)胞干重中含量最多的元素 B．機(jī)體缺N不會(huì)影響細(xì)胞能量供應(yīng)C．?dāng)y帶遺傳信息的化合物均含有N D．PEM可通過口服蛋白質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充3．我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)錳元素（Mn）在免疫系統(tǒng)中具有重要作用，適量攝取錳（茶葉中含量豐富）（

）A．錳在人體內(nèi)主要以離子形式存在 B．錳在人體內(nèi)大量存在C．可以研發(fā)含錳的營養(yǎng)品 D．喝茶有助于提高人體免疫力4．香蕉成熟過程中，果實(shí)中的糖類物質(zhì)會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。某生物小組利用成熟初期和成熟后期的香蕉研磨液進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。用碘液檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)成熟初期的香蕉研磨液變藍(lán)，且顏色深于成熟后期的香蕉研磨液；用斐林試劑檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)成熟后期的香蕉研磨液顏色變?yōu)榇u紅色，且顏色深于成熟初期的香蕉研磨液。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．為提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，應(yīng)設(shè)置淀粉、可溶性還原糖標(biāo)準(zhǔn)樣液進(jìn)行對(duì)比B．將碘液和斐林試劑分別加入到試管內(nèi)的研磨液中，水浴加熱后方能出現(xiàn)相應(yīng)的顏色反應(yīng)C．斐林試劑的乙液稀釋到一定濃度，可與甲液配合用于檢測(cè)香蕉研磨液中是否含有蛋白質(zhì)D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明香蕉成熟變甜是大量淀粉轉(zhuǎn)變成可溶性還原糖的結(jié)果5．小強(qiáng)家的午餐:米飯、油燜蝦、紅燒魚和燉豆腐。從營養(yǎng)均衡的角度看,還需要增加下列哪種食物才能使午餐營養(yǎng)更合理（

）A．煮雞蛋 B．炒蘆筍C．燉排骨 D．蛋糕6．瓜子在中國歷史上第一次被記載是在一千多年前的《太平寰宇記》上，到了明清時(shí)期，嗑瓜子的習(xí)俗已經(jīng)非常流行了，但那時(shí)的主角是西瓜子，后來不斷地向葵花子演變。下列相關(guān)敘述中正確的是（

）A．瓜子中存在大量的不飽和脂肪酸，是植物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)B．瓜子中含有的大量元素鈣、鐵、磷等，可以促進(jìn)入體骨骼的生長以及牙齒的發(fā)育C．新鮮瓜子在炒制的過程中失去的水有自由水和結(jié)合水D．炒干的瓜子中含量最多的有機(jī)物是脂肪7．中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平的家鄉(xiāng)陜西富平盛產(chǎn)“富平柿餅”，“富平柿餅”以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的傳統(tǒng)名優(yōu)柿子品種“富平尖柿”為原料，經(jīng)過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細(xì)制作而成，柿餅肉多霜厚，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽，維生素等營養(yǎng)成分，人口即化，甜美人心。下列關(guān)于“富平柿餅”的說法，正確的是（

）A．新鮮采摘的富平尖柿的細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是H2OB．“富平柿餅”細(xì)胞中含量最多的元素是HC．“富平柿餅”中含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素D．“富平柿餅”脂肪含量雖然高，但不是檢測(cè)和觀察脂肪的理想材料8．經(jīng)常飲用奶茶容易導(dǎo)致人體肥胖、神經(jīng)過敏、早衰、糖尿病等危害，這些危害與奶茶中所含成分有很大關(guān)系。某生物興趣小組從某著名品牌的奶茶店買回一杯無色奶茶，欲對(duì)其相關(guān)成分進(jìn)行鑒定。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．可用碘液檢測(cè)是否含淀粉，若呈藍(lán)色，則奶茶中含淀粉B．用雙縮脲試劑檢測(cè)是否含蛋白質(zhì)，應(yīng)先加A液，再加B液C．用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)是否含脂肪，若呈深紅色，則說明奶茶脂肪含量超標(biāo)D．用斐林試劑檢測(cè)是否含還原糖，若呈磚紅色，則說明奶茶中含還原糖9．為證明鎂是某種小麥生長發(fā)育所必需的無機(jī)鹽，某生物研究小組選用在相同環(huán)境下培育且長勢(shì)相同的小麥苗設(shè)計(jì)了下表所示的四組實(shí)驗(yàn)。下列能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡淖罴褜?shí)驗(yàn)組合是（

）實(shí)驗(yàn)組別甲乙丙丁實(shí)驗(yàn)材料1株小麥苗1株小麥苗10株小麥苗10株小麥苗培養(yǎng)液完全營養(yǎng)液（含小麥生活必需的各種無機(jī)鹽）缺鎂的營養(yǎng)液缺鎂的營養(yǎng)液完全營養(yǎng)液（含小麥生活必需的各種無機(jī)鹽）A．甲、乙 B．丙、丁 C．乙、丁 D．甲、乙或丙、丁10．下圖為細(xì)胞中某些常見有機(jī)物與元素之間的關(guān)系，字母代表物質(zhì)，據(jù)圖回答下列問題

(1)若A是藍(lán)細(xì)菌中的遺傳物質(zhì)，則A是，初步水解后形成種核苷酸。(2)若C為植物細(xì)胞壁的主要成分，則C為和果膠，前者基本組成單位是。(3)在鑒定油脂的實(shí)驗(yàn)中，用試劑進(jìn)行染色，靜置2~3min后去除多余染液，再滴加50%酒精，其目的是，制成臨時(shí)裝片后，可在高倍顯微鏡下觀察到顆粒。(4)B具有催化、運(yùn)輸氧氣、抵抗病菌等作用，則B為，B功能具有多樣性的原因是，若b是構(gòu)成B的基本單位，則b的結(jié)構(gòu)通式為；11．為了探究半透膜的通透性，研究人員用如圖所示裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作如下表所示：組別①加入材料②加入材料①顏色②顏色1淀粉碘液藍(lán)色棕色2還原糖斐林試劑無色藍(lán)色下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．若①加入碘液，②加入淀粉，則①顏色為藍(lán)色，②顏色為藍(lán)色B．若①加入斐林試劑，②加入淀粉，則①顏色為藍(lán)色，②顏色為磚紅色C．若①加入淀粉+還原糖，②加入碘液，則①顏色為藍(lán)色，②顏色為棕色D．若①加入淀粉+還原糖，②加入斐林試劑，則①顏色為磚紅色，②顏色為藍(lán)色12．中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)我國13個(gè)省市做過的一項(xiàng)調(diào)查表明，成人日平均硒攝入量為26~32微克，遠(yuǎn)低于學(xué)會(huì)推薦的最低限度50微克。硒又分為植物活性硒和無機(jī)硒，植物活性硒一般以硒蛋氨酸的形式存在，是人類和動(dòng)物理想的硒源。下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是（）A．硒元素是植物細(xì)胞中必需的大量元素B．細(xì)胞中的所有元素在自然界中都存在C．各種生物細(xì)胞中含硒化合物種類相同D．硒攝入量正常就能保證動(dòng)物正常發(fā)育13．2022年4月16日，中國宇宙飛船“神舟十三號(hào)”成功返回地球。太空的失重環(huán)境會(huì)使宇航員骨骼中的鈣流失到血液中,從而引起骨質(zhì)疏松,這也是宇航員一出艙就被抬著的原因。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．鈣、鐵和鎂等金屬元素都屬于組成生物體的大量元素B．鈣參與形成的化合物在細(xì)胞中都是以離子的形式存在C．血液中鈣含量的多少對(duì)機(jī)體的正常生命活動(dòng)沒有影響D．宇航員休養(yǎng)期可食用富含維生素D的食物來緩解骨質(zhì)疏松14．下圖是全小麥和精白面的營養(yǎng)成分表，據(jù)表分析，下列敘述正確的是（）全小麥和精白面的營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分全小麥精白面含量含量能量339kcal/100g364kcal/100g蛋白質(zhì)13.7%10.3%鈣340mg/kg150mg/kg鐵54mg/kg12.0mg/kg鋅35mg/kg7.0mg/kg維生素B14.1mg/kg2.0mg/kg維生素B21.1mg/kg0.4mg/kg煙酸4.8mg/kg10mg/kg維生素B63.8mg/kg1.0mg/kg葉酸410μg/kg250μg/kg磷346mg/100g108mg/100g植酸800mg/100g280mg/100gA．鈣、鐵、磷是細(xì)胞中的大量元素B．鐵、鋅、磷是細(xì)胞中的微量元素C．蛋白質(zhì)中一定含有氮元素，也可能含有硫元素D．從微量元素的方面分析，精白面比全小麥的營養(yǎng)更高15．阿克蘇冰糖心蘋果是我國最甜的蘋果品種之一，它以其外形精致、色澤金黃、肉質(zhì)脆甜、香氣濃郁而聞名，被稱為“天山之珍”?，F(xiàn)提供a．新鮮的普通蘋果研磨液、b．新鮮的阿克蘇冰糖心蘋果研磨液、c．質(zhì)量濃度為0.01g/mL蘇丹Ⅲ染液、d．質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、e．質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液、f．蒸餾水等各種必需的試劑與儀器?；卮鹣铝袉栴}：(1)已知蘋果細(xì)胞中含有蛋白質(zhì)，某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室忘記將新鮮的阿克蘇冰糖心蘋果研磨液做標(biāo)記（其他試劑均已做標(biāo)記），與另一份外觀相似的其他樣液混淆了（不含蛋白質(zhì)）。請(qǐng)利用上述材料設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行區(qū)分：①選擇并配制檢測(cè)試劑：（填序號(hào)及具體的配制方法）。②進(jìn)行檢測(cè)：。③得出結(jié)果：樣品變?yōu)樽仙臑樾迈r的阿克蘇冰糖心蘋果研磨液。(2)為檢測(cè)阿克蘇冰糖心蘋果中是否含有脂肪，可用試劑（填序號(hào)）進(jìn)行檢測(cè)。(3)阿克蘇冰糖心蘋果口感非常甜，是因?yàn)樵摲N蘋果中還原糖含量高于普通蘋果，為驗(yàn)證該結(jié)論，某實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你將其完善。實(shí)驗(yàn)原理：，且，還原糖含量越高。方法步驟：①取甲、乙兩支試管，向甲試管中加入新鮮的普通蘋果研磨液2mL，乙試管中加入。②（填所選試劑序號(hào)及具體的使用方法）后取1mL分別加入甲、乙兩支試管中，搖勻。③將甲、乙兩支試管放入盛有℃溫水的大燒杯中加熱2min。④觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化，并比較的深淺。預(yù)期的結(jié)果：。1．（2022·重慶·高考真題）在一定條件下，斐林試劑可與葡萄糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，去除沉淀后的溶液藍(lán)色變淺，測(cè)定其吸光值可用于計(jì)算葡萄糖含量。下表是用該方法檢測(cè)不同樣本的結(jié)果。下列敘述正確的是（）樣本①②③④⑤⑥吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564葡萄糖含量（mg/mL）00.10.20.30.40.5A．斐林試劑與樣本混合后立即生成磚紅色沉淀B．吸光值與樣本的葡萄糖含量有關(guān)，與斐林試劑的用量無關(guān)C．若某樣本的吸光值為0.578，則其葡萄糖含量大于0.4mg/mLD．在一定范圍內(nèi)葡萄糖含量越高，反應(yīng)液去除沉淀后藍(lán)色越淺2．（2022·江蘇·高考真題）下列物質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中所用試劑與現(xiàn)象對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是（

）A．還原糖-斐林試