教學(xué)設(shè)計(jì)

課程基本信息

學(xué)科小學(xué)科學(xué)年級(jí)六年級(jí)學(xué)期秋季

課題蠟燭的燃燒

教科書(shū)書(shū)名：小學(xué)科學(xué)

出版社：人民教育出版社湖北教育出版社出版日期：年月

教學(xué)目標(biāo)

【科學(xué)知識(shí)】

1.知道蠟燭燃燒時(shí)，既有沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，也有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

2.知道蠟熔化成蠟油的過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)，蠟燭燃燒的過(guò)程中產(chǎn)生了：

水、二氧化碳等物質(zhì)。

3.知道氧氣能夠支持燃燒。

4.知道空氣是一種混合物，氮?dú)夂脱鯕馐强諝獾闹饕煞帧?/p>

【科學(xué)探究】

1.能認(rèn)真觀察蠟燭燃燒的過(guò)程變化；

2.能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)蠟燭燃燒產(chǎn)生的新物質(zhì)：水、二氧化碳等物質(zhì)。

【科學(xué)態(tài)度】

1.對(duì)蠟燭的燃燒具有探究興趣；

2.養(yǎng)成在尊重證據(jù)的前提下，堅(jiān)持正確的觀點(diǎn)。

教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)重點(diǎn)：

1.知道蠟燭燃燒時(shí)，既有沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，也有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

2.知道蠟熔化成蠟油的過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)，蠟燭燃燒的過(guò)程中產(chǎn)生了：

水、二氧化碳等物質(zhì)。

教學(xué)難點(diǎn)：

1.知道氧氣能夠支持燃燒。

2.養(yǎng)成在尊重證據(jù)的前提下，堅(jiān)持正確的觀點(diǎn)。

教學(xué)過(guò)程

一、創(chuàng)設(shè)情境，聚焦話題

1.圖片導(dǎo)入

圖片出示火災(zāi)畫(huà)面，提問(wèn)：圖片中什么出現(xiàn)的最多？

火。

如果用兩個(gè)字來(lái)形容就是燃燒。燃燒時(shí)我們生活中非常常見(jiàn)的現(xiàn)象。那同學(xué)

們?cè)谖覀兩钪羞€有哪些東西能燃燒？燃燒之后是完全消失了還是發(fā)生了什么變

化呢？請(qǐng)同學(xué)們開(kāi)始思考！

同學(xué)們你們想好了嗎？

生1、煤炭可以燃燒，燃燒完變成了灰燼

生2、紙可以燃燒，燃燒后就變成會(huì)了

生3、汽油可以燃燒，燃燒后變成煙了。

2.了解拉瓦錫實(shí)驗(yàn)

這三位同學(xué)都回答得非常具體，說(shuō)明在平時(shí)生活中一定是一位善于觀察且仔

細(xì)的孩子，其實(shí)，在200多年前就有一位偉大的科學(xué)家，他也和你們一樣有一個(gè)

共同的疑問(wèn)，物體燃燒之后會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢？有沒(méi)有哪位同學(xué)知道他是誰(shuí)

呀？是愛(ài)迪生、達(dá)爾文、牛頓、居里夫人還是諾貝爾？其實(shí)都不是，那老師在這

里也不賣關(guān)子了，他就是拉瓦錫，法國(guó)科學(xué)家，被后人稱為“現(xiàn)代化學(xué)之父”。

拉瓦錫的一生中做過(guò)許許多多的實(shí)驗(yàn)，其中有一個(gè)關(guān)于燃燒的實(shí)驗(yàn)，你們感興趣

嗎？今天就讓我們來(lái)重溫一下拉瓦錫的燃燒實(shí)驗(yàn)吧！首先拉瓦錫在一個(gè)裝滿氧氣

的密閉容器中加入一些很純的木炭，并用天平秤處了整個(gè)容器的重量。隨后讓密

閉容器中的木炭開(kāi)始燃燒，燒完后，容器剩下極小的一撮灰。最后他再用天平稱

整個(gè)容器的重量時(shí)，重量并沒(méi)有發(fā)生改變，同學(xué)們?cè)谖覀兊某ＷR(shí)中燃燒后剩下的

一小撮灰顯然比原來(lái)的木炭輕很多，但整體密閉容器的重量并沒(méi)有改變，這是為

什么？木炭在容器里燃燒后是不是還產(chǎn)生了新的物質(zhì)呢？那產(chǎn)生的新物質(zhì)又是什

么呢？今天我們就帶著疑問(wèn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證。

二、實(shí)驗(yàn)猜想

由于課堂局限性我們不可能用燃燒的木炭來(lái)做實(shí)驗(yàn)，但是我們可以用別的實(shí)

驗(yàn)材料，同學(xué)們看，這是什么？

對(duì)了，這是蠟燭。

接下來(lái)，就讓我們通過(guò)用眼睛看，鼻子聞，手掌摸，尺子量的方法分別觀察

燃燒前的蠟燭，燃燒中的蠟燭以及熄滅后的蠟燭。填寫實(shí)驗(yàn)記錄單1

觀察方法燃燒前燃燒中燃燒后

看蠟燭是白色的，圓燃燒有明顯剛熄滅時(shí)有

柱狀的火焰，冒黑煙一縷白煙

聞無(wú)氣味有氣味無(wú)氣味

摸固體，但較燃燒時(shí)蠟燭融化后重新

軟燃燒為液體凝固為固體

里9厘米8厘米5厘米

同學(xué)們通過(guò)剛剛的觀察與實(shí)驗(yàn)，對(duì)比燃燒前與燃燒后最明顯的變化是什么？

最明顯的變化：蠟燭燃燒后變短了。燃燒掉的蠟燭到什么地方去了？燒完之后變

成什么了呢？請(qǐng)同學(xué)們開(kāi)動(dòng)腦筋，大膽猜測(cè)。

蠟燭靠近火焰的部分熔化了，我覺(jué)得是化成水了吧，剛才蠟燭燃燒時(shí)冒出了

黑煙，我覺(jué)得可能是變成煙了吧？蠟燭變短了，可能變成了我們不知道的東西了。

最后一位同學(xué)的回答很有意思，請(qǐng)同學(xué)們想一想，在我們生活中，有哪些東

西是我們用肉眼看不見(jiàn)，摸不著的東西呢？對(duì)啦，那就是氣體，屏幕前的你也一

定想到了吧，消失的那一段蠟燭到底到哪里去了呢？讓我們來(lái)通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。

三、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證

實(shí)驗(yàn)1

我們點(diǎn)燃蠟燭后，將它的頭部朝下，把蠟油滴到小容器里。操作時(shí)一定要注

意安全，避免燙傷。滴落的蠟油冷卻后，放入棉線，再點(diǎn)燃，發(fā)現(xiàn)蠟燭又重新燃

燒了。

通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以得出結(jié)論：蠟燭燃燒后變成蠟油滴落下來(lái)，而且滴落

的贈(zèng)油依舊可以燃燒，說(shuō)明這種變化沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)，只是是從固體變成了液

體。

實(shí)驗(yàn)2

燃燒的過(guò)程中還有沒(méi)有其他物質(zhì)產(chǎn)生呢？接下來(lái)，我們通過(guò)第二個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)

行驗(yàn)證。

用干冷燒杯罩住燃燒的蠟燭，杯上出現(xiàn)水霧，說(shuō)明蠟燭燃燒有水的產(chǎn)生；再

用干冷燒杯罩住火焰，一段時(shí)間之后離開(kāi)用玻璃片蓋住燒杯口，往燒杯中倒入10ml

的澄清石灰水進(jìn)行震蕩，發(fā)現(xiàn)震蕩后的石灰水變渾濁了。

通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以得出結(jié)論：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁了

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明：蠟燭的燃燒產(chǎn)生了新的物質(zhì)，那就是二氧化碳，是它使澄清

石灰水變渾濁了。

最后我們來(lái)總結(jié)一下蠟燭燃燒后都會(huì)進(jìn)行哪些變化？第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中蠟燭的燃

燒中伴隨著融化，冷卻后又變成了蠟燭這種變化沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)，只是形態(tài)上

的變化。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中蠟燭燃燒產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w，這種變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)3如果你想熄滅蠟燭該怎么做呢？

我可以用嘴吹；我可以蓋上瓶子，那蠟燭燃燒需要哪些氣體呢？接下來(lái)我們

用第三個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。點(diǎn)燃蠟燭，將蠟油將蠟燭固定在玻璃片上，把它們一起放

入水槽，再把集氣瓶罩在燃燒的蠟燭上，集氣瓶罩在燃燒的蠟燭上后，蠟燭慢慢

熄滅；熄滅后，水槽里的水慢慢進(jìn)入集氣瓶罩。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明：蠟燭的燃燒需要

空氣。接下來(lái)將熄滅的小木棍分別放進(jìn)裝有空氣的集氣瓶中和裝有氧氣的集氣瓶

中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。熄滅的小木棍在裝有空氣的集氣瓶中不能復(fù)燃，而在裝有氧