21世紀教育網(wǎng)精品試卷·第2頁（共2頁）蘇教版小學科學三年級上冊：11、把鹽放到水里教案教學設(shè)計課題11、把鹽放到水里執(zhí)教者日期教學目標1.探究影響鹽等物質(zhì)在水中溶解快慢的因素，初步學習對比實驗的方法。2.測量100毫升水中能溶解多少克鹽或糖，根據(jù)實驗結(jié)果歸納出與溶解度有關(guān)的結(jié)論。3.能用過濾的方法，分離出水中的不溶解物質(zhì)；用蒸發(fā)的方法，分離水中的溶解物質(zhì)。教學重點通過水溶解鹽或糖的對比實驗，探究影響鹽和糖等物質(zhì)在水中溶解快慢的因素。教學難點通過實驗得出影響鹽等物質(zhì)在水中溶解快慢的因素；學習用不同的方法分離水中的溶解物質(zhì)和不溶解物質(zhì)。教學準備多媒體課件、沙子、水、燒杯、鹽、糖、玻璃棒、鑷子、濾紙、黑色硬紙、小石子、棉球、脫脂棉、礦泉水瓶等等。預習要求觀察生活中糖和鹽在水中的溶解情況，思考鹽和糖的溶解與什么因素有關(guān)。教學過程旁注一、導入新課同學們，你們看過爸爸媽媽炒菜嗎？在炒菜的時候，我們都要在菜里面加一點鹽，最后鹽到哪里去了呢？今天這節(jié)課，我們就來探究溶解這個話題。板書課題：11.把鹽放到水里二、認識水的溶解什么是溶解呢？下面先請大家來做一個實驗。出示實驗材料：兩個燒杯存放同樣多的水、沙子、食鹽、一根玻璃棒。實驗方法及步驟：把沙子、鹽分別放入兩杯冷水中，并用玻璃棒攪拌，看看有什么現(xiàn)象發(fā)生。學生動手實驗，邊實驗邊觀察現(xiàn)象。全班交流，說一說實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論。教師小結(jié)：是的，正如大家看到的那樣，沙子放在水中還是沙子，沒有發(fā)生變化，而鹽放入水中，過一會兒就不見了。那是因為鹽溶解在水中了，而沙子不會溶解。生活中，還有什么像鹽一樣會溶解在水中的？（糖、味精等等。）三、探究影響鹽在水中溶解快慢的因素教師引導：有的時候，我們發(fā)現(xiàn)鹽在水中溶解的非?？欤捎械臅r候我們卻發(fā)現(xiàn)鹽溶解的非常慢。那么，鹽在水中溶解的快和慢，跟什么因素有關(guān)呢？學生對這個問題進行預測：與溫度在關(guān)，溫度越高，溶解越快，溫度越低，溶解越慢。與攪拌有關(guān)，用玻璃棒攪拌，溶解的就快一些，不用玻璃棒攪拌，溶解的就慢一些。與鹽的顆粒大小有關(guān)，顆粒大的鹽溶解的慢，顆粒小的鹽溶解的快。與水的多少有關(guān)，同樣多的鹽，水越多，溶解的越快，水越少，溶解的越慢。那么大家的預測究竟對不對呢？下面我們用實驗來驗證大家的想法。教師指導學生以“食鹽溶解速度的快慢與溫度有關(guān)”這一假設(shè)為例，進行對比實驗。出示實驗材料：兩杯體積相同的冷水和熱水、玻璃棒、鹽。講解實驗方法：準備兩杯體積相同的冷水和熱水。同時往兩杯水中放同樣多的鹽。同時用玻璃棒，用同樣的速度攪拌。認真觀察，比較哪個杯子里的鹽溶解的快，哪個杯子里的鹽溶解的慢。討論：為什么要用相同體積的水和相同質(zhì)量的鹽？可不可以一個杯子里的水多一點，一個杯子里的水少一點，或者一個杯子里的鹽多一些，一個杯子里的鹽少一些。教師引導學生弄明白，只有控制好這些量的相同，才能比較出鹽溶解的快慢與溫度的關(guān)系。學生分小組進行對比實驗，教師巡視，了解學生實驗情況，提醒按照步驟進行實驗，并注意觀察實驗的現(xiàn)象，填寫好實驗記錄單，另外實驗中還要注意安全。全班交流，各小組代表說一說，本小組的實驗過程以及實驗的結(jié)論，展示本小組的實驗記錄單。教師小結(jié)：通過剛才的實驗，我們發(fā)現(xiàn)，鹽在水中溶解的快慢與水的溫度有直接的關(guān)系，水的溫度越高，溶解的越快，水的溫度越低，溶解的越慢。引導學生按照這個實驗的方法及步驟再做一做其它實驗，探究鹽的溶解還與什么因素有關(guān)。學生完善好自己的實驗報告單。四、測量100毫升水中能溶解多少克鹽教師引導：剛剛我們探究了鹽在水中溶解的快慢與什么因素有關(guān)？那么100毫升的水究竟能溶解多少克鹽呢？下面我們來繼續(xù)做實驗。引導學生預測：100毫升的水，究竟能溶解多少克鹽？學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行預測，并把預測的結(jié)果記錄下來。出示課本上的實驗操作圖及實驗步驟方法和文字說明，引導學生看一看，讀一讀，了解本次實驗的材料、方法步驟及注意點。全班交流實驗中的注意點：在實驗中我們要怎樣加鹽？每次放多少鹽？什么時候才能停止放鹽？到最后怎樣計算結(jié)果？教師引導并特別強調(diào)：每次加鹽，都要加相同質(zhì)量的鹽，便于計算。每次加鹽，要攪拌到鹽完全溶解后，再次加鹽。當鹽溶解得很慢的時候，要一點一點的加，建議一次只加一克鹽，當年無法溶解的時候，就要停止加鹽。計算結(jié)果的時候，注意當鹽無法再溶解的時候所加的那一勺鹽不能計算在內(nèi)。學生根據(jù)實驗要求，開始實驗，教師巡視，了解實驗情況，并相機指導、糾正學生實驗中的不當操作。全班交流，各小組匯報實驗情況及實驗的結(jié)果。教師在學生匯報實驗結(jié)果的時候，就是要告訴同學們，因為有各種各樣因素的不同，因此實驗結(jié)果不可能完全一樣，存在一點差異是正常的。教師繼續(xù)引導：100克的水中，能溶解36克左右的食鹽，那么100克水中，能溶解多少糖呢？下面我們同樣也來做一做實驗。學生動手進行實驗，看一看100克水能溶解多少克糖。教師巡視，了解學生實驗情況，并相機指導。全班交流，各小組匯報實驗結(jié)果，教師小結(jié)：一般情況下，白糖的溶解度大約為208克，也就是說，100毫升水在常溫下，能溶解約208克白糖，這個數(shù)字遠遠超過了鹽的溶解度。教師引導：老師剛剛看了你們做實驗之后的杯子，發(fā)現(xiàn)有的小組杯子底部，還有很多的鹽和糖沒有溶解。這些沉在杯底無法溶解的鹽和糖，我們可以用哪些方法讓他們繼續(xù)溶解呢？學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗提出相應的辦法。預設(shè)：給水加熱，用玻璃棒攪拌，再加水等等方法。老師組織學生用來驗證自己的方法是否有效。實驗之后學生交流，說一說自己采用哪種方法進行驗證的，實驗的結(jié)果怎樣。教師小結(jié)：是的，要想讓杯子里的鹽和糖繼續(xù)溶解，我們可以采用加熱、攪拌或者加水的方法。五、課堂總結(jié)今天這節(jié)課，我們學習了鹽的溶解，知道100克的水在常溫下可以溶解大概36克左右的鹽，而100克的水可以溶解大概208克左右的糖，這說明糖的溶解度要比水的溶解度高得多。同時我們還通過實驗知道了，影響鹽在水中溶解快慢的因素主要有溫度高低、水的多少、是否攪拌等等。課后，有興趣的同學可以把我們上課的實驗再做一做，進一步探究鹽和糖的溶解。板書設(shè)計11、把鹽放到水里影響鹽、糖等物質(zhì)在水中溶解快慢的因素：溫度、水的多少等等過濾法——分離出水中的不溶解物質(zhì)蒸發(fā)法——分離出水中的溶解物質(zhì)【新教材】蘇教版小學科學三年級上冊：11把鹽放到水里課課練課時練習11把鹽放到水里基礎(chǔ)達標練練全基礎(chǔ)知識輕松實現(xiàn)達標1、填空題。（1）沙子________溶解在水中，食鹽________溶解在水中。（2）從前，有一頭小毛驢馱著兩袋鹽過河，河水很深，把它背上的鹽浸濕了，它過河后，覺得身上輕了許多，這是因為________________。（3）兩杯同樣多的冷水和熱水，把兩份相同質(zhì)量的糖同時倒入兩杯水中，________杯中的糖溶解得比較快。在溫度不變的情況下，可以通過________加速糖溶解。2、判斷題。（1）為了進一步觀察固體物質(zhì)是否能溶解在水中，我們可以使用過濾的方法。（）（2）一些物質(zhì)能溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。（）（3）物質(zhì)在水中是可以無限溶解的。（）（4）不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是一樣的。（）（5）增加食鹽量，可以增加食鹽在水中的溶解能力。（）（6）加熱、攪拌和切碎都可以加快物質(zhì)的溶解。（）3、選擇題。（1）（）杯中的糖塊溶解得最快。A. B. C.（2）小旭在做比較溶解快慢的實驗，下列做法正確的是（）。A.不斷地往燒杯中加食鹽 B.每個燒杯中的水是一樣多的C.在比較水溫對溶解快慢的影響時，一杯攪拌，一杯不攪拌（3）在研究“一杯100毫升的水能溶解多少克食鹽”的實驗時，向水中加食鹽的方法比較合理的是（）。A.先2克2克地加，然后5克5克地加，再10克10克地加B.把一大包食鹽一次性倒入杯中C.每次都加2克（4）在做“一杯100毫升的水能溶解多少克食鹽”的實驗時，發(fā)現(xiàn)有食鹽不能溶解時，應該（）。A.加水，直至食鹽溶解B.繼續(xù)加食鹽，記錄最終剩下多少克食鹽C.停止實驗，記錄最終溶解了多少克食鹽（6）物體從溶液中析出的過程叫（）。A.溶解 B.結(jié)晶 C.蒸發(fā)4、填圖題。如圖所示的現(xiàn)象叫_______，用到的儀器是_______和_______。能力提升練練會綜合能力快速提升成績5、實驗操作。（能力指數(shù)★★★）雨涵在研究“一杯100毫升的水能溶解多少克食鹽”的實驗時，利用下面的方法進行探究，請你將其補充完整。（1）用_______量取100毫升的水倒入燒杯中。（2）用_______稱量出2克一份的食鹽若干份，先把第一份倒入水中并進行_______。（3）第一份溶解后，再倒入第二份……直至食鹽_______。（4）通過這個實驗，雨涵發(fā)現(xiàn)，食鹽在水中溶解的速度會越來越_______。在20℃時，一杯100毫升的水大約能溶解_______克食鹽。6、實驗探究。（能力指數(shù)★★★★）樂樂不小心將沙子混進食鹽中了，他想將食鹽和沙子分離開，你能幫助他嗎？（1）首先要制作過濾裝置：將礦泉水瓶的瓶口剪下。將瓶口倒置，在瓶口塞一團_______，依次放入干凈的_______、_______、_______，再把它倒扣在瓶身中，制成一個過濾器。（2）將沙子和食鹽的混合物倒入水中，食鹽_______溶解在水中，沙子_______溶解在水中，將固體和液體的混合物倒入制作好的過濾器中，我們會發(fā)現(xiàn)棉花團上留下了大量的_______。（3）將過濾出的液體放到陽光下曬，一段兒時間后，容器中出現(xiàn)_______色的固體，這就是_______。（4）為了加快實驗進程，我們還可以采用的_______方式。11.把鹽放到水里1.（1）不能能（2）鹽溶解在河水中了（3）熱水攪拌2.（1）√（2）√（3）×（4）×（5）×（6）√3.（1）C（2）B（3）C（4）C（5）B4.溶解燒杯玻璃棒5.（1）量筒（2）天平攪拌（3）不能溶解（4）慢366.（1）棉花小石子沙子棉球（2）能不能沙子（3）白食鹽（4）酒精燈加熱

蘇教版小學科學三年級上冊：9、認識液體教案教學設(shè)計課題9、認識液體執(zhí)教者日期教學目標1.能辨認生活中常見的液體，歸納液體的共同特點。2.觀察并比較不同液體的性質(zhì)，會測量不同液體的體積和質(zhì)量。3.觀察并歸納水平面的特點，知道水平儀的工作原理，學會使用水平儀。教學重點認識常見的液體，了解液體的特征，學會測量液體的體積和質(zhì)量。教學難點體會液體的性質(zhì)，會測量不同液體的體積和質(zhì)量。了解水平儀的工作原理，學會使用水平儀。教學準備多媒體課件，水平儀、常見的液體等等。預習要求觀察生活中有哪些液體，了解這些液體有哪些共同的特點。教學過程旁注一、導入新課上節(jié)課我們認識了固體，誰來說一說，固體有哪些性質(zhì)？一般來講，固體具有確定的形狀，有一定的體積和質(zhì)量。既然固體有確定的形狀，又有一定的體積和質(zhì)量，那么我們一般采用什么方法比較不同固體的體積大小呢？拆分法、量筒測量法、埋鹽法今天這節(jié)課，我們來認識一下液體。板書課題：9.認識液體二、觀察液體，初步了解液體的基本性質(zhì)出示課本插圖，引導學生看一看，并找一找圖中哪些是液體？為什么稱他們?yōu)橐后w？全班交流討論，圖中的液體有打針的藥水、池塘里的水、頭上流下來的汗水、小狗撒的尿、媽媽做飯用的食用油、醋、醬油水、牛奶、汽車加的油等等。除了圖中觀察到的這些東西是液體之外，在生活中，你還見過哪些液體？學生自由說一說自己見到過的液體，如飲料、眼淚、血液、柴油等等。出示飄動的煙和流動的沙兩幅圖片，引導學生仔細觀察，思考：飄動的煙和流動的沙也是液體嗎？教師引導：飄動的煙和流動的沙，是什么樣子的？他們的這種飄動和流動跟液體的漂動和流動一樣嗎？如果不一樣，不一樣在什么地方？如果我們把煙的顆粒和沙的顆粒進行放大，我們可以看到什么？下面請大家來看一看。教師出示放大的煙的顆粒圖和放大的沙子的顆粒圖，引導學生仔細觀察，認識到煙和沙子的顆粒雖然很小，但它們都有固定的形狀，因此，不可能是液體。老師小結(jié)：飄動的煙，流動的沙，它們與液體的流動有著本質(zhì)的差異，煙盡管在飄動，沙盡管在流動，可是構(gòu)成煙和沙的物質(zhì)，具有固定的形狀，也有一定的體積和質(zhì)量，因此，他們是屬于固體，而不是屬于液體?？偨Y(jié)，引導學生說一說液體具有哪些共同的性質(zhì)？教師相機引導并板書：有一定的體積和質(zhì)量，沒有確定的形狀。出示固體的性質(zhì)，引導學生把液體的性質(zhì)和固體的性質(zhì)進行比較，發(fā)現(xiàn)液體和固體的差別在于有沒有固定的形狀，液體沒有確定的形狀，而固體具有確定的形狀，這是區(qū)分液體和固體的一個重要標準。學生完成活動手冊，并交流。三、比較不同液體的性質(zhì)。世界上有各種各樣的液體，那么它們的性質(zhì)都一樣嗎？下面我們來比較一下，水、牛奶、蜂蜜和油這4種液體的性質(zhì)。出示活動記錄單，引導學生了解我們需要比較的是哪些液體？比較哪些方面？性質(zhì)液體油水牛奶蜂蜜顏色氣味透明度黏稠度學生分小組進行觀察、比較，相互交流，并填好活動記錄單。教師巡視，了解學生活動情況，并相機指導。各小組交流觀察比較的情況，共同完成活動記錄單的填寫。出示填寫好的活動記錄單，引導學生看一看，進一步了解4種液體不同的性質(zhì)。學生完善好自己的活動記錄單。三、測量液體的體積教師引導：液體和固體一樣，也有一定的體積，那么我們一般采用什么方法來測量液體的體積呢？出示課本上測量液體的操作圖，引導學生看一看，并讀一讀旁邊的文字說明材料，了解測量液體體積的方法及注意點。教師特別強調(diào)：在把液體倒進量筒的時候，量筒要略傾斜，燒杯口要緊挨著量筒口；滴落的液體要用專門的抹布擦拭，不要用手去摸；在讀量筒上的數(shù)字時，眼睛要平視，既不要仰視，也不要俯視。教師出示一杯盛了液體的量筒，引導學生讀一讀上面的數(shù)字，進一步引導學生正確讀取量筒數(shù)字的方法。學生分小組進行活動，測量一杯水的體積。特別說明：這杯水是教師已經(jīng)準備好的，各小組水的體積都是一樣的，便于交流。全班交流，學生說一說，測量體積的方法和測量的結(jié)果，教師再次強調(diào)，讀量筒上的數(shù)字時，目光要平視。四、比較液體的質(zhì)量引導：液體的體積，我們可以用量筒去量，那么液體的質(zhì)量我們該如何去測量呢？出示實驗室天平，引導學生認識天平，教師相機講解使用實驗室天平的方法。布置活動任務：請各小組量出50毫升的水和50毫升的油，比一比它們的質(zhì)量相同嗎？不同的話，誰的質(zhì)量大一點，誰的質(zhì)量小一點？教師強調(diào)實驗步驟：要先用量筒分別量出50毫升的油和50毫升的水，再把50毫升水和50毫升油放在實驗室天平上，進行比較，看看誰的質(zhì)量大，水的質(zhì)量小。各小組進行活動測量活動，教師巡視，了解學生測量情況，并糾正不正確的做法。全班交流，說一說本小組活動的過程及時活動的結(jié)果。教師小結(jié)：通過剛才的活動，大家可以看出來50毫升的水和50毫升的油，他們的質(zhì)量各不相同，50毫升的水的質(zhì)量要大一些，50毫升的油質(zhì)量要小一些，這是為什么呢？那是因為水和油的密度是不一樣的，這個問題，我們在今后的學習中會學習到。五、認識水平面和水平儀認識水平面教師出示一個裝著半杯藍色水的玻璃杯，平放在講臺桌面上，引導學生仔細觀察這杯水的水面有什么特點。學生仔細觀察水面，發(fā)現(xiàn)水平面非常平。教師再把這半杯水傾斜放在講臺桌面上，引導學生再看一看水平面，說一說自己的發(fā)現(xiàn)。學生交流，教師小結(jié)：盡管玻璃杯已經(jīng)傾斜了，但是水平面仍然是平的，并沒有受玻璃杯傾斜的影響。出示句子：靜止的水面一般都保持水平，我們稱之為水平面。學生讀一讀，了解水平面的水平面的特點——始終保護水平。認識水平儀引導：因為靜止的水平面一般都保持水平，聰明的人們根據(jù)水平面的這一特點，發(fā)明了水平儀。出示水平儀的圖片，引導學生看一看，認識水平儀。水平儀又是如何工作的呢？出示文字：人們利用水平面的原理制作了水平儀。測量時，將水平儀緊貼在被測物體表面，待氣泡穩(wěn)定后再做判斷。教師進一步講解：水平儀里面有一個水泡，當水平儀緊貼在被測物體表面時，氣泡如果穩(wěn)定在中間，那么這個物體的表面就是平的，反之，水平儀中的氣泡在哪端，說明物體的哪段就偏高。學習了水平儀的工作原理，下面我們利用水平儀來測量一下我們的課桌、講臺、窗臺、地面等等，看它們是否是水平的？學生分小組自由選擇自己想要測量的物體，利用水平儀進行測量，看一看被測的物體表面是否是平的。教師巡視，了解學生活動情況，并糾正個別使用水平儀不當?shù)男袨椤Ｈ嘟涣?，學生匯報自己利用水平儀測量的物體及測量的結(jié)果。六、課堂總結(jié)通過今天的學習，我們初步認識了液體，知道了液體的基本性質(zhì)，那就是液體具有一定的體積和質(zhì)量，但是沒有固定的形狀。同時我們還認識到了靜止的水面一般都是保持水平的，人們根據(jù)這個原理還發(fā)明了水平儀，用來測量各種物體的表面是否平整。課后請大家，認真觀察我們周圍的事物，看看在我們周圍還有哪些固體和液體。板書設(shè)計9、認識液體液體的特征——會流動，沒有固定的形狀，有一定的體積和質(zhì)量比較不同液體的性質(zhì)會測量不同液體的體積和質(zhì)量水平儀的工作原理【新教材】蘇教版小學科學三年級上冊：09認識液體課課練課時練習9認識液體基礎(chǔ)達標練練全基礎(chǔ)知識輕松實現(xiàn)達標1、填空題。（1）水在板上流得比油和蜂蜜快，說明水的________比油和蜂蜜小。（2）液體沒有固定的________，但有確定的________和________。（3）使用量筒讀數(shù)時，視線與量筒內(nèi)液體_____________保持水平。（4）人們利用________的原理制作了水平儀。測量時，將水平儀緊貼在被測物體表面，待________穩(wěn)定后再作判斷。2、判斷題。（1）同樣體積的油比水重。（）（2）在比較液體的黏稠度時，要讓液體自己從板上流下來。（）（3）水是一種液體，蜂蜜、食用油也是液體，我們周圍還有許多液體。（）（4）在觀察液體時，不能聞或嘗未知的液體，要確保衛(wèi)生和安全。（）3、選擇題。（1）下列屬于液體的是（）。A. B. C.（2）用水平儀測量課桌是否水平時，氣泡在（）時，說明課桌是水平的。A.左邊 B.右邊 C.中間（3）下列液體中，透明度最好的是（）。A.油 B.水 C.牛奶（4）已知三種液體的關(guān)系，甲液體比乙液體流動得快，乙液體比丙液體流動得快，這三種液體的黏稠度由大到小排列正確的是（）。A. B. C.4、填圖題。A、B兩種液體，源種多？多多少？（單位，毫升）我認為，_________比_________多，多_________毫升。能力提升練練會綜合能力快速提升成績5、實驗探究。（能力指數(shù)★★★）浩宇要比較水、牛奶和膠水的流