李一環(huán)門店標準化盈利復制培訓與連鎖店長標準化復制五步法課程_第1頁
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文檔簡介

連鎖總部新“卷”法“卷”門店標準化強總部“卷”店長標準化創(chuàng)增長“卷”銷售標準化提客單“卷”督導標準化強區(qū)域“卷”訓練標準化造人才提升門店標準化，強連鎖總部讓加盟商持續(xù)盈利，讓加盟商多店經營餐飲燒烤門店標準化手冊餐飲燒烤店長標準化手冊餐飲燒烤督導標準化手冊餐飲燒烤服務標準化手冊通過今天學習李一環(huán)門店標準化盈利復制，我了解到萬事都要轉化成流程，流程就要有標準，標準化就可復制，實現(xiàn)1-N的變化一連鎖的本質就是：標準化復制1、老師說到不要認為很簡單，人往往覺得自己都知道，這就是自己有時候不知道自己所知道的。我們這個標準化流程就是給新人學習的流程，你知道你熟悉的東西無法形成系統(tǒng)化的去培訓你的新人。把點連成線。面復制就是從單店盈利→門店標準化→店長標準化→客戶體驗標準化。2、老師老師說過成功的企業(yè)都在經營成功的方法論給了我很大的啟發(fā)，這就說成功也是有訣竅。第一，讓我了解到了店長他有內部顧客和外部顧客，內部顧客指的就是我們的員工，那么就是沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客，所以說我們店長的第一責任就是要讓我們的員工滿意，服務好我們的內部顧客。3可復制的門店標準化的底層邏輯：門店標準化手冊+店長標準化手冊+銷售標準化手冊+督導標準化手冊服裝連鎖門店標準化復制服裝店長標準化手冊服裝銷售標準化手冊服裝銷售標準化手冊用門店標準化盈利復制去解決復雜多變的門店難題用店長標準化復制去解決單店難以持續(xù)盈利問題李一環(huán)認為連鎖企業(yè)每一位管理者，都要懂門店標準化盈利復制，同時連鎖品牌更應該建立門店標準化運營管理

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