農(nóng)業(yè)機(jī)械使用培訓(xùn)手冊(cè)TOC\o"1-2"\h\u30127第1章農(nóng)業(yè)機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí) 3222041.1農(nóng)業(yè)機(jī)械概述 355501.2農(nóng)業(yè)機(jī)械的分類(lèi)及功能 3214981.3農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì) 4859第2章耕整地機(jī)械 4254292.1耕地機(jī)械 4128662.1.1耕地機(jī)械的種類(lèi)及特點(diǎn) 434212.1.2耕地機(jī)械的選擇 5100102.1.3耕地機(jī)械的操作要點(diǎn) 542662.2整地機(jī)械 5183862.2.1整地機(jī)械的種類(lèi)及特點(diǎn) 5159392.2.2整地機(jī)械的選擇 5248022.2.3整地機(jī)械的操作要點(diǎn) 566932.3耕整地機(jī)械的操作與維護(hù) 5128422.3.1操作要點(diǎn) 5269072.3.2維護(hù)保養(yǎng) 510230第3章播種與栽植機(jī)械 6241373.1播種機(jī)械 6186453.1.1播種機(jī)械的類(lèi)型 6281803.1.2播種機(jī)械的操作方法 6264643.2栽植機(jī)械 6146733.2.1栽植機(jī)械的類(lèi)型 6243703.2.2栽植機(jī)械的操作方法 6232623.3播種與栽植機(jī)械的調(diào)整與使用 678353.3.1調(diào)整方法 7294603.3.2使用注意事項(xiàng) 72763第4章田間管理機(jī)械 7265454.1中耕機(jī)械 7313764.1.1中耕機(jī)的類(lèi)型 7174524.1.2中耕機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及工作原理 791854.1.3中耕機(jī)的操作要點(diǎn) 7178094.2除草機(jī)械 7314284.2.1除草機(jī)的類(lèi)型 7139114.2.2除草機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及工作原理 8133884.2.3除草機(jī)的操作要點(diǎn) 886564.3灌溉與施肥機(jī)械 8304154.3.1灌溉機(jī)械的類(lèi)型 8256294.3.2施肥機(jī)械的類(lèi)型 8185624.3.3灌溉與施肥機(jī)械的主要結(jié)構(gòu)及工作原理 87244.3.4灌溉與施肥機(jī)械的操作要點(diǎn) 86160第5章收獲機(jī)械 8234765.1谷物收獲機(jī)械 8222615.1.1谷物聯(lián)合收割機(jī) 8251155.1.2谷物割曬機(jī) 970715.2經(jīng)濟(jì)作物收獲機(jī)械 9105285.2.1棉花收獲機(jī)械 9127065.2.2蔬菜收獲機(jī)械 9101075.2.3水果收獲機(jī)械 9288035.3收獲機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng) 9193585.3.1日常檢查與維護(hù) 9137985.3.2定期保養(yǎng) 9270555.3.3故障排除 91573第6章畜牧機(jī)械 1067236.1飼料加工機(jī)械 10119246.1.1飼料粉碎機(jī) 1061596.1.2飼料混合機(jī) 10243256.1.3飼料制粒機(jī) 10235216.2畜禽養(yǎng)殖設(shè)備 1072386.2.1養(yǎng)殖欄舍 10290876.2.2喂食設(shè)備 10152766.2.3飲水設(shè)備 1056746.2.4環(huán)境調(diào)控設(shè)備 10225126.3畜牧機(jī)械的管理與使用 10279796.3.1畜牧機(jī)械的選型與配置 10291546.3.2畜牧機(jī)械的操作與維護(hù) 11225526.3.3畜牧機(jī)械的安全管理 1117339第7章水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械 11305777.1水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械概述 11174407.2增氧機(jī)械 119087.2.1氣泵 11322727.2.2水車(chē)式增氧機(jī) 11104007.2.3葉輪式增氧機(jī) 11197847.2.4超聲波增氧機(jī) 11230937.3投喂機(jī)械 11191867.3.1手動(dòng)投喂器 12229447.3.2自動(dòng)投喂機(jī) 12216527.3.3懸浮式投喂船 12209157.3.4水下投喂器 1210130第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械 12145148.1糧食加工機(jī)械 1276288.1.1糧食加工機(jī)械的分類(lèi) 12294368.1.2糧食加工機(jī)械的工作原理及操作要點(diǎn) 12153898.2油料加工機(jī)械 13174328.2.1油料加工機(jī)械的分類(lèi) 1324938.2.2油料加工機(jī)械的工作原理及操作要點(diǎn) 13186878.3果蔬加工機(jī)械 1381538.3.1果蔬加工機(jī)械的分類(lèi) 13199288.3.2果蔬加工機(jī)械的工作原理及操作要點(diǎn) 146886第9章農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械 1488409.1農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械概述 1490729.2農(nóng)用運(yùn)輸車(chē)輛 14278389.2.1載貨汽車(chē) 14129169.2.2皮卡 14111089.2.3農(nóng)用三輪車(chē) 1455169.2.4拖拉機(jī) 15324169.3農(nóng)用無(wú)人機(jī)與無(wú)人船 1565139.3.1農(nóng)用無(wú)人機(jī) 1583899.3.2農(nóng)用無(wú)人船 1513731第10章農(nóng)業(yè)機(jī)械安全與預(yù)防 15816510.1農(nóng)業(yè)機(jī)械安全常識(shí) 151080810.1.1操作前的安全檢查 15944810.1.2操作人員的安全要求 151870910.1.3操作過(guò)程中的注意事項(xiàng) 151543210.1.4定期維護(hù)與保養(yǎng) 151182010.2農(nóng)業(yè)機(jī)械案例分析 153019610.2.1案例一：農(nóng)機(jī)操作不當(dāng)導(dǎo)致的 15165210.2.2案例二：違規(guī)操作引發(fā)的火災(zāi) 16738610.2.3案例三：忽視安全防護(hù)導(dǎo)致的 161732110.3農(nóng)業(yè)機(jī)械預(yù)防與處理措施 16311010.3.1預(yù)防措施 161923410.3.2處理措施 16第1章農(nóng)業(yè)機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)1.1農(nóng)業(yè)機(jī)械概述農(nóng)業(yè)機(jī)械是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，用以替代或輔助人力、畜力進(jìn)行農(nóng)業(yè)作業(yè)的機(jī)械設(shè)備。它能夠提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛應(yīng)用已成為衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。1.2農(nóng)業(yè)機(jī)械的分類(lèi)及功能農(nóng)業(yè)機(jī)械可分為以下幾類(lèi)：（1）耕作機(jī)械：用于翻土、松土、平整土地等，如拖拉機(jī)、耕整機(jī)、旋耕機(jī)等。（2）播種機(jī)械：用于播種作物種子，如播種機(jī)、穴播機(jī)、撒播機(jī)等。（3）植保機(jī)械：用于防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害，如噴霧機(jī)、噴粉機(jī)、彌霧機(jī)等。（4）收獲機(jī)械：用于收割、脫粒、清選等，如聯(lián)合收割機(jī)、割曬機(jī)、脫粒機(jī)等。（5）農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械：用于農(nóng)產(chǎn)品加工，如糧食烘干機(jī)、碾米機(jī)、磨面機(jī)等。（6）畜牧機(jī)械：用于畜牧業(yè)生產(chǎn)，如飼料粉碎機(jī)、飼料攪拌機(jī)、擠奶機(jī)等。（7）漁業(yè)機(jī)械：用于漁業(yè)生產(chǎn)，如漁船、漁網(wǎng)、捕撈機(jī)械等。（8）設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械：用于設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如溫室、大棚、灌溉設(shè)備等。1.3農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平不斷提高。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）農(nóng)業(yè)機(jī)械種類(lèi)日益豐富，基本滿足了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的需求。（2）農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)水平不斷提高，新型、高效、節(jié)能、環(huán)保型農(nóng)業(yè)機(jī)械得到廣泛應(yīng)用。（3）農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)體系不斷完善，農(nóng)業(yè)機(jī)械社會(huì)化服務(wù)能力顯著增強(qiáng)。（4）農(nóng)業(yè)機(jī)械政策支持力度加大，購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策、農(nóng)業(yè)機(jī)械化扶持政策等推動(dòng)了農(nóng)業(yè)機(jī)械的快速發(fā)展。未來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)如下：（1）農(nóng)業(yè)機(jī)械向智能化、信息化、精準(zhǔn)化方向發(fā)展。（2）農(nóng)業(yè)機(jī)械向大型化、多功能、高效能方向發(fā)展。（3）農(nóng)業(yè)機(jī)械向綠色環(huán)保、資源節(jié)約型方向發(fā)展。（4）農(nóng)業(yè)機(jī)械社會(huì)化服務(wù)能力進(jìn)一步提升，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平不斷提高。第2章耕整地機(jī)械2.1耕地機(jī)械2.1.1耕地機(jī)械的種類(lèi)及特點(diǎn)耕地機(jī)械主要包括鏵式犁、旋耕機(jī)、深松機(jī)等。鏵式犁具有翻土效果好、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)；旋耕機(jī)具有碎土效果好、耕作速度快等特點(diǎn)；深松機(jī)則能在不翻轉(zhuǎn)土層的情況下，加深耕層，改善土壤通氣性。2.1.2耕地機(jī)械的選擇根據(jù)土壤類(lèi)型、作物種類(lèi)和耕作要求，選擇合適的耕地機(jī)械。例如，黏土地區(qū)宜選用鏵式犁；砂土地區(qū)宜選用旋耕機(jī)；需要加深耕層的土壤，可選擇深松機(jī)。2.1.3耕地機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）根據(jù)土壤濕度調(diào)整耕深，保證耕作質(zhì)量；（2）保持機(jī)械直線行駛，避免重耕或漏耕；（3）注意檢查犁鏵、旋耕刀等部件的磨損情況，及時(shí)更換或修復(fù)。2.2整地機(jī)械2.2.1整地機(jī)械的種類(lèi)及特點(diǎn)整地機(jī)械主要包括耙、鎮(zhèn)壓器、平整機(jī)等。耙主要用于破碎土塊、平整土地；鎮(zhèn)壓器用于壓實(shí)土壤，提高土壤的緊實(shí)度；平整機(jī)用于對(duì)土地進(jìn)行精細(xì)平整，以滿足作物生長(zhǎng)需求。2.2.2整地機(jī)械的選擇根據(jù)土壤條件、作物需求和農(nóng)場(chǎng)規(guī)模，選擇合適的整地機(jī)械。例如，土壤松散地區(qū)宜選用耙；土壤濕度較大時(shí)，可選擇鎮(zhèn)壓器；對(duì)土地平整度要求較高時(shí)，宜選用平整機(jī)。2.2.3整地機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）根據(jù)土壤濕度、土塊大小調(diào)整機(jī)械工作速度，保證整地效果；（2）保持機(jī)械直線行駛，避免土地高低起伏；（3）定期檢查機(jī)械部件，如耙齒、鎮(zhèn)壓輪等，保證其正常工作。2.3耕整地機(jī)械的操作與維護(hù)2.3.1操作要點(diǎn)（1）操作前，熟悉機(jī)械功能、結(jié)構(gòu)和操作方法；（2）根據(jù)土壤條件和作物需求，合理調(diào)整機(jī)械工作參數(shù)；（3）遵守安全操作規(guī)程，注意安全防護(hù)；（4）作業(yè)過(guò)程中，保持機(jī)械清潔，及時(shí)清除泥土、雜草等雜物。2.3.2維護(hù)保養(yǎng)（1）定期檢查機(jī)械各部件，如軸承、傳動(dòng)帶等，保持潤(rùn)滑；（2）發(fā)覺(jué)磨損、損壞的部件，及時(shí)更換或修復(fù)；（3）作業(yè)結(jié)束后，對(duì)機(jī)械進(jìn)行徹底清洗，做好防銹措施；（4）長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)將機(jī)械妥善存放，避免日曬雨淋。第3章播種與栽植機(jī)械3.1播種機(jī)械播種機(jī)械是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)節(jié)，它直接影響到作物的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。本節(jié)將介紹不同類(lèi)型的播種機(jī)械及其操作方法。3.1.1播種機(jī)械的類(lèi)型播種機(jī)械根據(jù)其工作原理和用途，可分為以下幾種類(lèi)型：a.撒播機(jī)：適用于大面積作物播種，如小麥、玉米等。b.點(diǎn)播機(jī)：適用于株距要求嚴(yán)格的作物，如棉花、甜菜等。c.滑移式播種機(jī)：適用于中小型地塊，具有較好的適應(yīng)性。d.背負(fù)式播種機(jī)：適用于山地、丘陵等地塊，具有較好的便攜性。3.1.2播種機(jī)械的操作方法a.準(zhǔn)備工作：檢查播種機(jī)械是否完好，調(diào)整播種深度和株距。b.播種：?jiǎn)?dòng)播種機(jī)械，勻速前進(jìn)，保證種子均勻分布。c.檢查與調(diào)整：播種過(guò)程中要隨時(shí)檢查播種質(zhì)量，發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整。3.2栽植機(jī)械栽植機(jī)械主要用于移栽蔬菜、果樹(shù)等作物，提高生產(chǎn)效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。3.2.1栽植機(jī)械的類(lèi)型栽植機(jī)械根據(jù)其工作方式，可分為以下幾種類(lèi)型：a.手動(dòng)栽植機(jī)：適用于小面積、精細(xì)化管理地塊。b.半自動(dòng)栽植機(jī)：適用于中等面積地塊，可提高生產(chǎn)效率。c.全自動(dòng)栽植機(jī)：適用于大面積地塊，具有高效、穩(wěn)定的特點(diǎn)。3.2.2栽植機(jī)械的操作方法a.準(zhǔn)備工作：檢查栽植機(jī)械是否完好，調(diào)整栽植深度和株距。b.栽植：?jiǎn)?dòng)栽植機(jī)械，將幼苗放入栽植機(jī)械，勻速前進(jìn)，完成栽植。c.檢查與調(diào)整：栽植過(guò)程中要隨時(shí)檢查栽植質(zhì)量，發(fā)覺(jué)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整。3.3播種與栽植機(jī)械的調(diào)整與使用為了保證播種與栽植的質(zhì)量，正確調(diào)整和使用機(jī)械。3.3.1調(diào)整方法a.根據(jù)作物種類(lèi)和生長(zhǎng)要求，調(diào)整播種深度和株距。b.檢查播種機(jī)械和栽植機(jī)械的零部件，保證完好無(wú)損。c.根據(jù)地塊條件，調(diào)整機(jī)械的行進(jìn)速度和作業(yè)深度。3.3.2使用注意事項(xiàng)a.操作人員需經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，熟悉機(jī)械的功能和操作方法。b.嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，保證安全生產(chǎn)。c.定期對(duì)機(jī)械進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，延長(zhǎng)使用壽命。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，希望讀者能夠掌握播種與栽植機(jī)械的調(diào)整與使用方法，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有力的技術(shù)支持。第4章田間管理機(jī)械4.1中耕機(jī)械中耕是田間管理的重要環(huán)節(jié)，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤透氣性，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。合理選擇和使用中耕機(jī)械，有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。4.1.1中耕機(jī)的類(lèi)型中耕機(jī)按照作業(yè)方式可分為全面中耕機(jī)和行間中耕機(jī)；按照驅(qū)動(dòng)方式可分為人力中耕機(jī)、畜力中耕機(jī)和機(jī)式中耕機(jī)。4.1.2中耕機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及工作原理中耕機(jī)主要由機(jī)架、刀軸、切刀、傳動(dòng)裝置等組成。工作原理是通過(guò)刀軸旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)切刀對(duì)土壤進(jìn)行切割、破碎，達(dá)到中耕目的。4.1.3中耕機(jī)的操作要點(diǎn)（1）根據(jù)作物種類(lèi)、土壤類(lèi)型和農(nóng)藝要求選擇合適的中耕機(jī)。（2）調(diào)整機(jī)架高度，保證切刀入土深度適宜。（3）作業(yè)過(guò)程中保持直線行駛，避免重復(fù)或遺漏。（4）注意檢查和保養(yǎng)中耕機(jī)，保證設(shè)備正常工作。4.2除草機(jī)械除草是田間管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可以有效減少雜草對(duì)作物的競(jìng)爭(zhēng)，提高作物產(chǎn)量。除草機(jī)械的應(yīng)用，提高了除草效率，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。4.2.1除草機(jī)的類(lèi)型除草機(jī)主要有以下幾種類(lèi)型：旋轉(zhuǎn)式除草機(jī)、往復(fù)式除草機(jī)、鏈條式除草機(jī)和噴灑式除草機(jī)。4.2.2除草機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及工作原理除草機(jī)主要由機(jī)架、除草部件、傳動(dòng)裝置等組成。工作原理是通過(guò)除草部件對(duì)雜草進(jìn)行切割、拔除或噴灑除草劑，達(dá)到除草目的。4.2.3除草機(jī)的操作要點(diǎn)（1）根據(jù)作物種類(lèi)、除草需求和土壤條件選擇合適的除草機(jī)。（2）調(diào)整除草部件高度，保證除草效果。（3）作業(yè)過(guò)程中注意行進(jìn)速度和方向，避免傷及作物。（4）定期檢查除草機(jī)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。4.3灌溉與施肥機(jī)械灌溉與施肥是保證作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理利用灌溉與施肥機(jī)械，可以提高水肥利用率，促進(jìn)作物增產(chǎn)。4.3.1灌溉機(jī)械的類(lèi)型灌溉機(jī)械主要包括噴灌機(jī)、滴灌機(jī)、微噴灌機(jī)等。4.3.2施肥機(jī)械的類(lèi)型施肥機(jī)械主要有撒肥機(jī)、深施機(jī)、追肥機(jī)等。4.3.3灌溉與施肥機(jī)械的主要結(jié)構(gòu)及工作原理（1）灌溉機(jī)械：通過(guò)水泵抽取水源，通過(guò)管道輸送到田間，利用噴頭、滴頭等設(shè)備進(jìn)行灌溉。（2）施肥機(jī)械：將肥料通過(guò)機(jī)械裝置均勻地撒施或深施到作物根部。4.3.4灌溉與施肥機(jī)械的操作要點(diǎn)（1）根據(jù)作物需水量和施肥要求，選擇合適的灌溉與施肥機(jī)械。（2）合理設(shè)置灌溉和施肥參數(shù)，保證水肥均勻分布。（3）注意設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中的安全，防止意外。（4）定期檢查和維護(hù)設(shè)備，保證灌溉與施肥效果。第5章收獲機(jī)械5.1谷物收獲機(jī)械5.1.1谷物聯(lián)合收割機(jī)谷物聯(lián)合收割機(jī)是一種集收割、脫粒、分離和清選于一體的收獲機(jī)械。它適用于小麥、稻谷等谷物的收獲。操作前需檢查機(jī)器各部件是否完好，保證安全。5.1.2谷物割曬機(jī)谷物割曬機(jī)主要用于谷物的割曬作業(yè)，將割下的谷物鋪放在田地上晾曬。使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)作物品種和生長(zhǎng)條件調(diào)整割曬機(jī)的工作速度和割幅。5.2經(jīng)濟(jì)作物收獲機(jī)械5.2.1棉花收獲機(jī)械棉花收獲機(jī)械主要包括摘棉機(jī)和打包機(jī)。摘棉機(jī)用于采摘棉桃，打包機(jī)將采摘的棉花進(jìn)行壓縮打包，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。5.2.2蔬菜收獲機(jī)械蔬菜收獲機(jī)械包括挖掘機(jī)、拔菜機(jī)和收割機(jī)等。根據(jù)不同蔬菜種類(lèi)和生長(zhǎng)周期，選擇合適的收獲機(jī)械進(jìn)行作業(yè)。5.2.3水果收獲機(jī)械水果收獲機(jī)械主要有采摘機(jī)和升降平臺(tái)。采摘機(jī)適用于不同高度和密度的果樹(shù)，提高采摘效率；升降平臺(tái)可輔助人工采摘，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。5.3收獲機(jī)械的維護(hù)與保養(yǎng)5.3.1日常檢查與維護(hù)（1）檢查各部件連接是否牢固，潤(rùn)滑是否良好。（2）檢查傳動(dòng)帶、鏈條的張緊度和磨損情況，及時(shí)調(diào)整或更換。（3）定期檢查發(fā)動(dòng)機(jī)、液壓系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)的工作狀態(tài)，保證正常運(yùn)行。5.3.2定期保養(yǎng)（1）根據(jù)使用說(shuō)明書(shū)，定期更換潤(rùn)滑油、液壓油、燃油濾清器等。（2）對(duì)割刀、脫粒滾筒等易磨損部件進(jìn)行定期檢查、磨削和更換。（3）收獲季節(jié)結(jié)束后，對(duì)整機(jī)進(jìn)行徹底清潔、保養(yǎng)，并在存放時(shí)做好防銹措施。5.3.3故障排除在使用過(guò)程中，如遇到機(jī)械故障，應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查。根據(jù)故障現(xiàn)象，參照使用說(shuō)明書(shū)和維修手冊(cè)進(jìn)行排除。如無(wú)法自行解決，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行處理。第6章畜牧機(jī)械6.1飼料加工機(jī)械6.1.1飼料粉碎機(jī)飼料粉碎機(jī)是將原料飼料進(jìn)行粉碎處理的設(shè)備，有助于提高飼料的適口性和消化率。本節(jié)將介紹飼料粉碎機(jī)的結(jié)構(gòu)、工作原理、操作方法及維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn)。6.1.2飼料混合機(jī)飼料混合機(jī)用于將各種原料飼料按比例混合均勻，保證畜禽攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)。本節(jié)將介紹飼料混合機(jī)的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、工作原理、操作方法及混合效果的評(píng)價(jià)。6.1.3飼料制粒機(jī)飼料制粒機(jī)是將粉碎后的飼料進(jìn)行制粒處理的設(shè)備，制粒飼料具有便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸和喂食的優(yōu)點(diǎn)。本節(jié)將介紹飼料制粒機(jī)的結(jié)構(gòu)、工作原理、操作方法及制粒質(zhì)量的評(píng)價(jià)。6.2畜禽養(yǎng)殖設(shè)備6.2.1養(yǎng)殖欄舍養(yǎng)殖欄舍是畜禽生活、生長(zhǎng)的地方，合理的欄舍設(shè)計(jì)有利于提高養(yǎng)殖效益。本節(jié)將介紹養(yǎng)殖欄舍的類(lèi)型、設(shè)計(jì)原則、建造要求及配套設(shè)施。6.2.2喂食設(shè)備喂食設(shè)備用于為畜禽提供飼料，合理的喂食設(shè)備可以提高飼料利用率，減少浪費(fèi)。本節(jié)將介紹喂食設(shè)備的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)、工作原理及操作方法。6.2.3飲水設(shè)備飲水設(shè)備為畜禽提供清潔的飲用水，保證畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育。本節(jié)將介紹飲水設(shè)備的類(lèi)型、結(jié)構(gòu)、工作原理及維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn)。6.2.4環(huán)境調(diào)控設(shè)備環(huán)境調(diào)控設(shè)備用于改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境，包括溫度、濕度、通風(fēng)等。本節(jié)將介紹環(huán)境調(diào)控設(shè)備的種類(lèi)、工作原理及使用方法。6.3畜牧機(jī)械的管理與使用6.3.1畜牧機(jī)械的選型與配置根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖要求，合理選型與配置畜牧機(jī)械。本節(jié)將介紹選型與配置的原則、方法及注意事項(xiàng)。6.3.2畜牧機(jī)械的操作與維護(hù)正確操作與維護(hù)畜牧機(jī)械，可以提高設(shè)備使用壽命，降低故障率。本節(jié)將介紹畜牧機(jī)械的操作方法、維護(hù)保養(yǎng)措施及故障排除方法。6.3.3畜牧機(jī)械的安全管理加強(qiáng)畜牧機(jī)械的安全管理，防止發(fā)生，保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。本節(jié)將介紹畜牧機(jī)械安全管理的基本要求、安全操作規(guī)程及預(yù)防措施。第7章水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械7.1水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械概述水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械是指應(yīng)用于漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的機(jī)械設(shè)備，旨在提高養(yǎng)殖效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、改善養(yǎng)殖環(huán)境和保障水產(chǎn)品品質(zhì)。本章主要介紹水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中常用的機(jī)械設(shè)備，以幫助養(yǎng)殖戶合理選擇和使用這些設(shè)備。7.2增氧機(jī)械增氧機(jī)械是水產(chǎn)養(yǎng)殖中不可或缺的設(shè)備，主要用于提高水中的溶解氧含量，保證水生動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育。以下為幾種常見(jiàn)的增氧機(jī)械：7.2.1氣泵氣泵是將空氣壓縮后通過(guò)氣管輸送到水中，實(shí)現(xiàn)增氧的目的。氣泵有電動(dòng)和手動(dòng)兩種類(lèi)型，養(yǎng)殖戶可根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模選擇合適的氣泵。7.2.2水車(chē)式增氧機(jī)水車(chē)式增氧機(jī)通過(guò)旋轉(zhuǎn)的水車(chē)將空氣吸入水中，同時(shí)使水體流動(dòng)，提高溶解氧含量。該設(shè)備適用于水體面積較大的養(yǎng)殖場(chǎng)。7.2.3葉輪式增氧機(jī)葉輪式增氧機(jī)通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的葉輪將空氣打入水中，使水體產(chǎn)生劇烈的渦流，提高溶解氧含量。該設(shè)備適用于水體面積較小的養(yǎng)殖場(chǎng)。7.2.4超聲波增氧機(jī)超聲波增氧機(jī)利用超聲波在水中傳播時(shí)產(chǎn)生的空化作用，使水體中的氣泡增多，從而提高溶解氧含量。該設(shè)備具有節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。7.3投喂機(jī)械投喂機(jī)械是用于將飼料均勻地投喂給水生動(dòng)物的設(shè)備，提高養(yǎng)殖效率。以下為幾種常見(jiàn)的投喂機(jī)械：7.3.1手動(dòng)投喂器手動(dòng)投喂器適用于小型養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)人工操作將飼料投喂給水生動(dòng)物。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。7.3.2自動(dòng)投喂機(jī)自動(dòng)投喂機(jī)可根據(jù)設(shè)定的投喂時(shí)間和投喂量，自動(dòng)將飼料投喂給水生動(dòng)物。該設(shè)備適用于大型養(yǎng)殖場(chǎng)，提高養(yǎng)殖效率，減少人工成本。7.3.3懸浮式投喂船懸浮式投喂船可在水面上行駛，將飼料均勻地投喂給水生動(dòng)物。該設(shè)備適用于水體面積較大的養(yǎng)殖場(chǎng)，具有操作簡(jiǎn)便、投喂均勻等優(yōu)點(diǎn)。7.3.4水下投喂器水下投喂器將飼料直接投喂到水底，適用于底棲動(dòng)物如蝦、蟹等的水產(chǎn)養(yǎng)殖。該設(shè)備可減少飼料浪費(fèi)，提高利用率。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身養(yǎng)殖需求選擇合適的水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械，提高養(yǎng)殖效益。同時(shí)注意設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械8.1糧食加工機(jī)械糧食加工機(jī)械主要包括稻谷、小麥、玉米等谷物加工設(shè)備。本章將對(duì)糧食加工機(jī)械的分類(lèi)、工作原理及操作要點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)介紹。8.1.1糧食加工機(jī)械的分類(lèi)糧食加工機(jī)械可分為以下幾種類(lèi)型：（1）清理機(jī)械：用于去除糧食中的雜質(zhì)、石子等。（2）破碎機(jī)械：將糧食破碎成所需粒度的機(jī)械。（3）輸送機(jī)械：用于將糧食從一個(gè)地方輸送到另一個(gè)地方的機(jī)械。（4）分級(jí)機(jī)械：根據(jù)糧食的粒度進(jìn)行分級(jí)的機(jī)械。（5）貯存機(jī)械：用于儲(chǔ)存糧食的設(shè)備。8.1.2糧食加工機(jī)械的工作原理及操作要點(diǎn)（1）清理機(jī)械：采用風(fēng)選、篩選等方法，去除糧食中的雜質(zhì)。操作要點(diǎn)為調(diào)整合適的篩選孔徑和風(fēng)速。（2）破碎機(jī)械：通過(guò)擠壓、沖擊等方式，將糧食破碎成所需粒度。操作要點(diǎn)為控制破碎室的間隙和轉(zhuǎn)速。（3）輸送機(jī)械：利用輸送帶、斗式提升機(jī)等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)糧食的連續(xù)輸送。操作要點(diǎn)為保持輸送設(shè)備的平穩(wěn)運(yùn)行和清潔。（4）分級(jí)機(jī)械：利用風(fēng)力或篩分原理，對(duì)糧食進(jìn)行分級(jí)。操作要點(diǎn)為調(diào)整分級(jí)設(shè)備的參數(shù)，保證分級(jí)效果。（5）貯存機(jī)械：采用倉(cāng)貯、筒倉(cāng)等方式，對(duì)糧食進(jìn)行儲(chǔ)存。操作要點(diǎn)為保持儲(chǔ)存環(huán)境的干燥、通風(fēng)。8.2油料加工機(jī)械油料加工機(jī)械主要用于提取植物油，包括預(yù)處理、壓榨、浸出、精煉等設(shè)備。本章將對(duì)油料加工機(jī)械的分類(lèi)、工作原理及操作要點(diǎn)進(jìn)行介紹。8.2.1油料加工機(jī)械的分類(lèi)油料加工機(jī)械主要包括以下幾種類(lèi)型：（1）預(yù)處理機(jī)械：對(duì)油料進(jìn)行清洗、干燥、破碎等預(yù)處理。（2）壓榨機(jī)械：通過(guò)物理方法，將油料中的油脂壓榨出來(lái)。（3）浸出機(jī)械：利用溶劑，將油料中的油脂提取出來(lái)。（4）精煉機(jī)械：對(duì)提取的毛油進(jìn)行精煉，提高油品質(zhì)量。8.2.2油料加工機(jī)械的工作原理及操作要點(diǎn)（1）預(yù)處理機(jī)械：采用清洗、干燥、破碎等方法，提高油料的壓榨或浸出效果。操作要點(diǎn)為控制清洗溫度、干燥時(shí)間和破碎粒度。（2）壓榨機(jī)械：通過(guò)螺旋壓榨或液壓壓榨等方式，將油料中的油脂壓榨出來(lái)。操作要點(diǎn)為調(diào)整壓榨壓力和溫度，保證油脂提取率。（3）浸出機(jī)械：利用有機(jī)溶劑，將油料中的油脂提取出來(lái)。操作要點(diǎn)為控制溶劑的溫度、流量和提取時(shí)間。（4）精煉機(jī)械：通過(guò)脫膠、脫酸、脫臭等工藝，提高油品質(zhì)量。操作要點(diǎn)為掌握精煉工藝參數(shù)，保證油品質(zhì)量。8.3果蔬加工機(jī)械果蔬加工機(jī)械主要用于果蔬的清洗、切割、榨汁、干燥等工藝。本章將對(duì)果蔬加工機(jī)械的分類(lèi)、工作原理及操作要點(diǎn)進(jìn)行闡述。8.3.1果蔬加工機(jī)械的分類(lèi)果蔬加工機(jī)械主要包括以下幾種類(lèi)型：（1）清洗機(jī)械：用于清洗果蔬表面的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留。（2）切割機(jī)械：將果蔬切割成所需形狀和大小。（3）榨汁機(jī)械：提取果蔬中的汁液。（4）干燥機(jī)械：將果蔬中的水分蒸發(fā)，實(shí)現(xiàn)干燥。8.3.2果蔬加工機(jī)械的工作原理及操作要點(diǎn)（1）清洗機(jī)械：采用噴淋、浸泡等方式，清洗果蔬表面的雜質(zhì)。操作要點(diǎn)為控制清洗時(shí)間和水流強(qiáng)度。（2）切割機(jī)械：利用旋轉(zhuǎn)刀具或振動(dòng)刀片，將果蔬切割成所需形狀和大小。操作要點(diǎn)為調(diào)整切割速度和刀片間隙。（3）榨汁機(jī)械：通過(guò)壓榨、離心等方法，提取果蔬中的汁液。操作要點(diǎn)為控制榨汁壓力和轉(zhuǎn)速。（4）干燥機(jī)械：采用熱風(fēng)、真空等方式，將果蔬中的水分蒸發(fā)。操作要點(diǎn)為掌握干燥溫度、濕度和時(shí)間。第9章農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械9.1農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械概述農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，用于運(yùn)輸各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)資和人員的機(jī)械設(shè)備。本章主要介紹農(nóng)業(yè)運(yùn)輸機(jī)械的類(lèi)型、功能及選用原則，以幫助農(nóng)民朋友們更好地了解和使用這些設(shè)備，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。9.2農(nóng)用運(yùn)輸車(chē)輛9.2.1載貨汽車(chē)載貨汽車(chē)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最常用的運(yùn)輸工具，主要用于運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)資等。根據(jù)車(chē)型和載重量的不同，可分為輕型、中型和重型載貨汽車(chē)。9.2.2皮卡皮卡具有靈活、多用途的特點(diǎn)，既能運(yùn)輸貨物，又能搭載人員。在農(nóng)村地區(qū)，皮卡廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中。9.2.3農(nóng)用三輪車(chē)農(nóng)用三輪車(chē)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，適合在田間地頭使用。它主要用于短途運(yùn)輸，如運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)資等。9.