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文檔簡介

15I本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定b)增加了氣候要求、種植要求、加工要求（見5.h)增加了鋅、維生素E、衛(wèi)生指標、凈含量檢驗吳瓊、曹艷秋、張瑞、張春明、何紅梅、孔建中——2017年首次發(fā)布為DB15/T11地理標志產(chǎn)品太和小米本文件適用于《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的太GB2761食品安全國家標準食品中真菌GB2762食品安全國家標準食品中污GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白GB5009.6食品安全國家標準食品中脂GB5009.82食品安全國家標準食品中維生素A、D、EGB5009.268食品安全國家標準食品中GB5491糧食、油料檢驗扦樣GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB7718食品安全國家標準預包裝食品NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直鏈淀粉測定法NY/T83米質測定方法NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則2NY/T394綠色食品肥料使用準則3.1太和小米地理標志產(chǎn)品保護范圍限于原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)5.3水36.2原料選用適合本地生產(chǎn)的、優(yōu)質的并且符合本文件第4章規(guī)定的范圍種植條件的品種,按照6.1種植要求生產(chǎn)的產(chǎn)品，其品質應符合GB/T8236.3加工6.5加工質量%%4%%%%%%鋅凈含量應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦7.2加工質量指標57.3蒸煮品質和營養(yǎng)指標真菌毒素按照GB2761的規(guī)定執(zhí)行，污染物按照GB2762的規(guī)定執(zhí)行，農(nóng)藥殘留按照GB2763的規(guī)定68.2檢驗分類a)原料、工藝、設備有較大變化時；9.3運輸和貯存9.3.1應使用符合衛(wèi)生要求的運

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