課題1

物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)一、教材分析

三、教學(xué)策略

四、教學(xué)過程

五、板書設(shè)計(jì)

說課環(huán)節(jié)二、學(xué)情分析一、教材分析

《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》是人教版九年級化學(xué)第一單元的第一課題，是九年級學(xué)生的第二節(jié)化學(xué)課，物理變化和化學(xué)變化是化學(xué)理論性知識(shí)。作為啟蒙階段的學(xué)習(xí)，它直接影響學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的發(fā)展，同時(shí)也影響學(xué)生對化學(xué)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和發(fā)展。二、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.初步理解物理變化和化學(xué)變化的概念(區(qū)別)，能分辨出物理性、質(zhì)化學(xué)性質(zhì)。2.能用物理變化和化學(xué)變化的思想分辨出生活中常見的變化。

過程與方法

通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析，學(xué)會(huì)歸納整理;用化學(xué)解釋生活中的-些變化。情感態(tài)度與價(jià)值觀

體會(huì)學(xué)習(xí)興趣，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值，領(lǐng)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)概念的理解。難點(diǎn)：物質(zhì)變化和性質(zhì)的區(qū)分，以及物質(zhì)種類是否變化的判斷。一、學(xué)情分析

化學(xué)這門課對于大多數(shù)九年級學(xué)生來說是一門全新的學(xué)科。通過生活，學(xué)生已經(jīng)接觸過大量的物理變化和化學(xué)變化的實(shí)例，只不過他們對此沒有注意思考過，由于學(xué)生基礎(chǔ)不夠，教學(xué)開始不宜要求過高。另外，初三學(xué)生具有強(qiáng)烈的求知欲望，可在老師引導(dǎo)下進(jìn)行探究。四、教學(xué)策略

本節(jié)課主要采用啟發(fā)式教學(xué)，結(jié)合生活實(shí)例，采用實(shí)驗(yàn)和多媒體演示、講解、引導(dǎo)等方法輔助教學(xué)。課程引入實(shí)驗(yàn)探究課前活動(dòng)教師演示課堂小結(jié)課堂練習(xí)練習(xí)鞏固理清思路五、教學(xué)過程

5 實(shí)驗(yàn)室常用的燃料： 6 可用作建筑材料的鹽：，堿：【答案】A3．據(jù)報(bào)道，某國一集團(tuán)擬在太空建造巨大的集光裝置，把太陽光變成激光用于分解海水制氫：2H2O=====激光2H2↑＋O2↑，下列說法正確的是()C．使用氫氣作燃料將會(huì)增加溫室效應(yīng)D.一水合氨電離產(chǎn)生氫氧根離子和銨根離子，氨水中加酸，與氫氧根離子反應(yīng)，促進(jìn)平衡正向移動(dòng)，NH4+的濃度增大，故D錯(cuò)誤；87.下列除去雜質(zhì)的方法中正確的是（）【解析】A、碳在氧氣中不充分燃燒生成一氧化碳，一氧化碳燃燒生成二氧化碳，二氧化碳與碳在高溫下反應(yīng)生成一氧化碳，能按照甲、乙、丙的順序進(jìn)行一步轉(zhuǎn)化，不符合題意；B、碳與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳，二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸，碳酸分解生成二氧化碳和水，能按照甲、乙、丙的順序進(jìn)行一步轉(zhuǎn)化，不符合題意；C、過氧化氫分解生成水和氧氣，氫氣在氧氣中燃燒生成水，水通電分解生成氫氣和氧氣，能按照甲、乙、丙的順序進(jìn)行一步轉(zhuǎn)化，不符合題意；D、過氧化氫無法生成氫氣，不能按照甲、乙、丙的順序進(jìn)行一步轉(zhuǎn)化，符合題意。故選D。C．W的簡單氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性比Y的強(qiáng)10.使用試紙檢驗(yàn)溶液的性質(zhì)時(shí)，先把一小塊試紙放在玻璃片上，后用玻璃棒蘸取待測液滴在試紙中部，觀察現(xiàn)象；檢驗(yàn)氣體的性質(zhì)時(shí)，先用蒸餾水潤濕試紙并將其粘在玻璃棒的一端，后接近容器口檢驗(yàn)。解析：地殼中含量最多的是氧，Z為O元素，所以Y為N元素；鈉是短周期金屬性最強(qiáng)的元素，W是Na；X原子序數(shù)最小且不與Y、Z同周期，所以X是H元素。原子半徑N＞O，A錯(cuò)誤；W的最高價(jià)的氧化物是氫氧化鈉，是強(qiáng)堿，B錯(cuò)誤；氮?dú)獾难趸员妊鯕馊?，C錯(cuò)誤；H、N、O可以組成HNO3等共價(jià)化合物，也可以組成NH4NO3等離子化合物，D正確?！窘馕觥?.反應(yīng)物均溶于水或酸(即無酸參加須都溶,但碳酸鹽可與酸反應(yīng))A.△H1＞0，△H3＜0 B.△H2＞0，△H3＞0兩個(gè)“一定改變”{■("宏觀:①物質(zhì)的種類一定改變"@"微觀:②分子的種類一定改變")}(化學(xué)變化的本質(zhì))請同學(xué)們觀看老師操作思考：將紙張撕成小塊和將紙張燒掉相比，這兩種情況各自發(fā)生了什么變化？你能得出什么結(jié)論？我是觀察家課程引入設(shè)計(jì)意圖：課前活動(dòng)，設(shè)置懸念，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。物質(zhì)變化后沒有生成其他物質(zhì)物質(zhì)變化后生成了有其他物質(zhì)

變化前：紙

物理變化化學(xué)變化變化前：紙變化后：紙變化后：灰、二氧化碳等紙撕成條

紙燃燒設(shè)計(jì)意圖：通過對以上兩種現(xiàn)象分析和解釋，初步建立物理變化和化學(xué)變化的概念物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化（一）物質(zhì)的變化物理變化:

化學(xué)變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。生成了其他物質(zhì)的變化（又叫做化學(xué)反應(yīng)）。設(shè)計(jì)意圖：建立物理變化和化學(xué)變化的概念，知道物質(zhì)變化的分類實(shí)驗(yàn)序號

變化前的物質(zhì)

變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象

變化后的物質(zhì)變化后有無其他物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水液態(tài)的水（2）塊狀的硫酸銅晶體粉末狀的硫酸銅（3）藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等（4）顆粒狀大理石等二氧化碳?xì)怏w等液態(tài)水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結(jié)為液態(tài)水(狀態(tài)變化)

無塊狀固體被粉碎為粉末(形狀變化)

無

生成藍(lán)色沉淀

有有氣泡產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁有1.物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別是什么？

如何判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化？2.【課堂練習(xí)】課本P10——練習(xí)與應(yīng)用【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2的物質(zhì)只是發(fā)生了狀態(tài)和形狀的變化，并無其他物質(zhì)生成，屬于物理變化。實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4的物質(zhì)不但發(fā)生狀態(tài)和形狀的變化，變化中還生成了其他物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。設(shè)計(jì)意圖：幫助學(xué)生掌握物理變化和化學(xué)變化的概念【歸納】物理變化、化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化定義外觀特征判斷依據(jù)本質(zhì)區(qū)別沒有生成其他物質(zhì)的變化

生成其他物質(zhì)的變化一般只是物質(zhì)的狀態(tài)、形狀發(fā)生改變不但狀態(tài)、形狀發(fā)生改變，還伴隨著發(fā)光、放熱、顏色的改變、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象觀察物質(zhì)變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成物質(zhì)變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成

聯(lián)系在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化【課堂練習(xí)】課本P10——練習(xí)與應(yīng)用

1、下列事例哪些屬于物理變化，哪些屬于化學(xué)變化？①鐵生銹②石蠟熔化③紙張燃燒④酒精揮發(fā)⑤水變成水蒸氣⑥潮濕的衣服被曬干了⑦下雪后天氣晴暖，雪融化⑧在寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣，會(huì)出現(xiàn)一層水霧⑨以糧食為原料釀酒⑩石灰石(或大理石)遇到鹽酸后會(huì)生成二氧化碳和水物理變化：化學(xué)變化：①④⑤⑦⑧②③⑥⑨⑩D.稱量時(shí)，天平指針向右偏轉(zhuǎn)，應(yīng)向左盤添加NaCl固體至天平平衡B．氫氣是一次能源(5)某同學(xué)用蒸餾水潤濕了的pH試紙來測定配制好的溶液的pH時(shí)，他測得的結(jié)果會(huì)(填“偏大”“偏小”或“不變”)。【答案】(1).減少熱量損失(2).不能(3).鐵會(huì)和鹽酸反應(yīng)；鐵導(dǎo)熱性好，熱量損失較大(4).為了確保鹽酸完全被中和(5).不相等(6).相等(7).NaOH(aq)+HCl(aq)=NaCl(aq)+H2O(l)ΔH=-57.3kJ/mol(8).C(9).abcdA.配制該溶液時(shí)所需的玻璃儀器中不包括玻璃棒118．如下圖，在杠桿的兩端分別掛著質(zhì)量相等的銅球和鋅球，這時(shí)杠桿平衡。然后將兩球分別浸沒在稀H2SO4和CuSO4溶液中片刻，下列說法中正確的是C．BaCl2溶液、K2CO3溶液、Na2SO4溶液、稀鹽酸答案：B【答案】A答案為C。3 活潑金屬與酸的反應(yīng)、中和反應(yīng)也是放熱反應(yīng)D NaCl溶液 Na2CO3 加適量硝酸鈣溶液，過濾【答案】A73.如圖為硫酸性質(zhì)的知識(shí)歸納，下列表達(dá)不正確的是（）生活中，我們用木柴燒火取暖，而不用鐵快取暖。鐵會(huì)生銹，為什么木頭不會(huì)？設(shè)計(jì)意圖：利用這種提問方式不斷地引導(dǎo)學(xué)生推出是因?yàn)槲镔|(zhì)的性質(zhì)決定的。從而引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)這一概念物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)（二）物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)?；瘜W(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

兩種性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別：是否需要發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來。鎂條通常狀態(tài)下，鎂條是銀白色條狀固體，密度小，硬度小。點(diǎn)燃鎂條，鎂條劇烈燃燒，發(fā)出耀眼白光，生成白色粉末。鎂條具有可燃性。描述物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、密度、硬度、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等都屬于描述物質(zhì)的物理性質(zhì)?！練w納】物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)判斷通過化學(xué)變化不通過化學(xué)變化

化學(xué)性質(zhì)

物理性質(zhì)能與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、還原性、氧化性、助燃性顏色、狀態(tài)、密度、硬度、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、揮發(fā)性、導(dǎo)電性理解物質(zhì)的性質(zhì)需要注意的問題：物理性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來，且這種性質(zhì)能直接用感覺器官感覺到或者借助簡單儀器測出；而化學(xué)性質(zhì)必須通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來。物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的變化，但二者又有不同之處：

性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，是一種靜態(tài)概念，常用“易、會(huì)、能、可以”等詞匯描述；

變化是一個(gè)過程，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念，表示物質(zhì)正在發(fā)生變化?！疚镔|(zhì)性質(zhì)與物質(zhì)變化的判斷】（物理或化學(xué)）變化+易、會(huì)、能、可以（物理或化學(xué)）性質(zhì)

鐵在潮濕的空氣中生銹鐵在潮濕的空氣中易生銹鐵在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵鐵能在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵碳在空氣中燃燒生成二氧化碳碳在空氣中能燃燒

酒精揮發(fā)

酒精能揮發(fā)

食鹽溶于水食鹽易溶于水（化學(xué)變化）（化學(xué)性質(zhì)）（物理變化）（物理性質(zhì)）【課堂練習(xí)】

判斷下列物質(zhì)的性質(zhì)，哪些屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)?

哪些屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)？①鐵能在潮濕的空氣中生銹②蔗糖是一種白色固體。③銅能在潮濕的空氣中生成銅綠④碳能在空氣中燃燒生成二氧化碳⑤蠟燭受熱易熔化⑥氧氣是一種無色、無味的氣體；

⑦膽礬是一種藍(lán)色的固體⑧水是一種無色透明的液體；物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：①④⑤⑦⑧②③⑥

性質(zhì)用途決定體現(xiàn)生活中，我們用木柴燒火取暖，而不用鐵快取暖。物質(zhì)變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成鐵在潮濕的空氣中易生銹沒有生成其它物質(zhì)的變化。生成了其它物質(zhì)的變化（又叫做化學(xué)反應(yīng)）(5)某同學(xué)用蒸餾水潤濕了的pH試紙來測定配制好的溶液的pH時(shí)，他測得的結(jié)果會(huì)(填“偏大”“偏小”或“不變”)。一水合氨電離產(chǎn)生氫氧根離子和銨根離子，氨水中加酸，與氫氧根離子反應(yīng)，促進(jìn)平衡正向移動(dòng)，NH4+的濃度增大，故D錯(cuò)誤；理解物質(zhì)的性質(zhì)需要注意的問題：物質(zhì)變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成A、鐵在潮濕的空氣中易生銹；通常狀態(tài)下，鎂條是銀白色條狀固體，密度小，硬度小。本節(jié)小結(jié)物質(zhì)的變化和性質(zhì)：物理變化：化學(xué)變化：物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：沒有生成其它物質(zhì)的變化。生成了其它物質(zhì)的變化（又叫做化學(xué)反應(yīng)）不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。變化性質(zhì)描述物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、密度、硬度、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等都屬于描述物質(zhì)的物理性質(zhì)。描述物質(zhì)的能與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、還原性、氧化性、助燃性屬于描述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。本節(jié)小結(jié)設(shè)計(jì)意圖：總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)與難點(diǎn)使學(xué)生對后續(xù)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。1.在下列短文中的括號里用序號填空A、物理變化B、化學(xué)變化C、物理性質(zhì)D、化學(xué)性質(zhì)硫是一種淡黃色的固體（），把塊狀的硫粉碎（）將燃燒匙內(nèi)的硫粉加熱，硫粉熔化（），繼續(xù)加熱，硫的蒸氣被燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色的火焰，生成一種無色有刺激性氣味的氣體（），這說明硫具有可燃性（）。CAABD課堂練習(xí)設(shè)計(jì)意圖：鞏固已學(xué)知識(shí)辨一辨2、下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、鐵在潮濕的空氣中易生銹；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒生成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷；

F、鐵生銹；

G、煤著火燃燒，