.-.-長(zhǎng)武縣香菇研究種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（初稿）第一章：香菇研究，種殖示范項(xiàng)目總論項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱(chēng)長(zhǎng)武縣香菇研究種殖示范基地項(xiàng)目擬建地點(diǎn)長(zhǎng)武縣境內(nèi)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模1000萬(wàn)元。項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)內(nèi)容研究開(kāi)發(fā)香菇培育，種植技術(shù)。規(guī)?；N植香菇帶動(dòng)周邊經(jīng)濟(jì)。指導(dǎo)農(nóng)民修建香菇種植大棚。加工，銷(xiāo)售香菇菌袋。給種植戶(hù)提供技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品銷(xiāo)售。香菇深加工?？尚行詧?bào)告編制依據(jù)199619972004《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》2002（第三版）《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年發(fā)展計(jì)劃》可行性研究結(jié)論原材料，燃料供應(yīng)原材料充足：本縣是全國(guó)知名的蘋(píng)果生產(chǎn)基地，擁有果園21.5萬(wàn)畝，每畝每年可修剪樹(shù)枝大于50013年1653020000438100000品質(zhì)良好的香菇生產(chǎn)原料。燃料供應(yīng)充足：本縣是新興的采煤大縣，幾個(gè)大型煤礦已建成投產(chǎn)，燃料供應(yīng)充足。環(huán)境保護(hù)因蘋(píng)果木料無(wú)法成材，被廣大果農(nóng)大量焚燒，造成空氣污染，種植香菇可以將廢木料再次利用，既能幫助果農(nóng)增收，又能減少空氣污染。。既節(jié)約了資源又支持了農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)。勞動(dòng)力資源果園，因此外出務(wù)工人員很少，但本縣人均耕地不足2畝，加之果園投工量本身就很少，所以勞動(dòng)力資源豐富。土地資源香菇種植適應(yīng)環(huán)境廣泛，房前屋后，山坡，樹(shù)林，均可利用。1.2.4項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論符合國(guó)家節(jié)能政策。本項(xiàng)目所在地原材料資源充足，人力資源豐富。環(huán)境保護(hù)好，氣候適宜，是香菇生產(chǎn)的理想地點(diǎn)。本項(xiàng)目發(fā)展?jié)摿薮?，?duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民收入將起到積極的推動(dòng)作用。第二章香菇種植市場(chǎng)分析香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：干香菇食用部分占2100g食用部分中含水13g.脂肪1.8g.碳水化合物54g.粗纖維7.8g.灰分4.9g.鈣124mg.磷415mg.鐵25.3mg.維生素b21.13mg18.9mgd但維生素ca及at的范圍廣泛，已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素.礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。香菇還對(duì)糖尿病.t有雙鏈核糖核酸，能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，具有抗病毒能力。香菇的藥用價(jià)值要的食用.藥用菌和調(diào)味品。香菇的鮮味成分是一類(lèi)水溶性物質(zhì)，其5′-鳥(niǎo)甘酸，5′-amp，5′-ump0.1﹪左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。香菇含有100—香菇太生，香菇還含有抗病毒的成分—干擾素誘發(fā)劑—雙鏈核糖酸。是不可多得的保健食品，香菇中含不飽和脂肪酸甚高，含有大量d（lintysin）可預(yù)防血管硬化.降低血壓。香菇中含有大量鉀鹽和其他礦物質(zhì)元素，是防止酸性食物中毒的理想食品。香菇中的碳水化合物以半小碗纖維素居多，主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖、葡萄糖、戊聚糖等。被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域，市場(chǎng)前景廣闊。第三章香菇的市場(chǎng)前景香菇是世界第二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱(chēng)。味道鮮美，香氣泌人，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇富含維生素BD（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。近十年來(lái)我2﹪。但我國(guó)年產(chǎn)香菇量仍然沒(méi)有突破80.5﹪。無(wú)法滿(mǎn)足出口需求。隨著人們生活水銷(xiāo)量巨大。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出一個(gè)新的口號(hào)：21世紀(jì)最合理的膳6常見(jiàn)的綠色食品。但是由于香菇產(chǎn)量過(guò)小，市場(chǎng)售價(jià)居高不下，使人們往菇興嘆。因此，香菇生產(chǎn)市場(chǎng)前景廣闊，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的好項(xiàng)目。第三章我縣香菇種植的有利條件地理環(huán)境我縣位于陜西西北部黃土高原丘陵溝豁區(qū)，海拔高度847-1274m，利于香菇生長(zhǎng)。公路交通四通八達(dá)，西蘭公路，福銀高速橫貫東西。到西安市，咸陽(yáng)市，西峰市，平?jīng)鍪芯梢詢(xún)尚r(shí)內(nèi)到達(dá)。去寶雞也只有三小時(shí)車(chē)程。新鮮香菇可當(dāng)天進(jìn)入市場(chǎng)。氣象條件9.10—12℃，特別適應(yīng)香菇生產(chǎn)（香菇菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍5—27℃8—21實(shí)體在5—27℃）本縣四季分明，冬季比較寒冷，夏季高溫多旱，春秋季低溫多雨，無(wú)霜171580候條件?？h域經(jīng)濟(jì)發(fā)展2010年以來(lái)本縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)呈現(xiàn)出了持續(xù)快速發(fā)展的良好局面萬(wàn)畝的蘋(píng)果面積和大于本縣面積33﹪的森林覆蓋面積，給香菇生產(chǎn)長(zhǎng)迅猛，人民群眾生活美滿(mǎn)，致富信心空前高漲。相信在各級(jí)政府的農(nóng)民增收的好項(xiàng)目。第四章項(xiàng)目一期投資成本核530300200150150200第五章香菇生產(chǎn)的利潤(rùn)分析36—860—1201.95（3*0.41.20.6*10.60.03*40.120.03*10.03。加上機(jī)械費(fèi).接種費(fèi).人工費(fèi)及各種費(fèi)用32.55爆，產(chǎn)品供不應(yīng)求，是值得投資的好項(xiàng)目。第六章項(xiàng)目建設(shè)的資金籌措及來(lái)源以政府扶持，銀行貸款和社會(huì)集資多方籌措項(xiàng)目資金。第七章項(xiàng)目建成后對(duì)本縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的影響分析主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)30棚，每棚種植12000袋，凈收入180萬(wàn)元以上。年可制售菌袋360萬(wàn)個(gè)，企業(yè)可創(chuàng)利144萬(wàn)元?？蓭椭究h農(nóng)民種植香菇300棚，銷(xiāo)售324018003241080萬(wàn)個(gè)，54090097205400萬(wàn)元以上。本項(xiàng)目投資回收期為3-4年，回收期短。利潤(rùn)可觀。主要社會(huì)效益分析近年來(lái)本縣在大力發(fā)展工業(yè)的同時(shí)，積極幫助農(nóng)民大搞蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，取得了豐碩成果。農(nóng)民群眾收入逐年提高。居安思危，由于本縣場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。決大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，可有效緩解社會(huì)就業(yè)壓力。常言道錢(qián)途徑，這將對(duì)本地社會(huì)治安的好轉(zhuǎn)起到積極的推動(dòng)作用。第八章可行性