新版單位食堂餐飲服務(wù)承包協(xié)議樣本版A版本合同目錄一覽1.協(xié)議背景與主體2.服務(wù)內(nèi)容與范圍3.服務(wù)期限4.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)5.費(fèi)用與支付6.食堂管理與運(yùn)營(yíng)7.食品安全與衛(wèi)生8.人員配置與培訓(xùn)9.應(yīng)急預(yù)案與處理10.違約責(zé)任與處罰11.爭(zhēng)議解決方式12.合同的變更與解除13.合同的終止與續(xù)簽14.附則第一部分：合同如下：1.1協(xié)議背景1.1.1本協(xié)議由甲方（單位名稱(chēng)）與乙方（餐飲服務(wù)提供商名稱(chēng)）簽訂，旨在就乙方承包甲方食堂餐飲服務(wù)事宜達(dá)成一致。1.1.2甲方作為食堂的所有人，同意將食堂的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)承包給乙方，乙方同意按照本協(xié)議的約定提供餐飲服務(wù)。1.2主體1.2.1甲方：指（單位全稱(chēng)），食堂的所有人。1.2.2乙方：指（餐飲服務(wù)提供商全稱(chēng)），承包食堂餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供商。2.1服務(wù)內(nèi)容2.1.1乙方同意按照本協(xié)議的約定，向甲方提供食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng)。2.1.2乙方應(yīng)確保食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括但不限于食品的采購(gòu)、加工、制作、供應(yīng)、清潔等服務(wù)。2.2服務(wù)范圍2.2.1乙方應(yīng)提供的服務(wù)范圍包括但不限于食堂內(nèi)所有就餐區(qū)域的餐飲服務(wù)。2.2.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，提供特殊場(chǎng)合或活動(dòng)的餐飲服務(wù)。3.1服務(wù)期限3.1.1本協(xié)議的有效期為（起始日期）至（終止日期）。3.1.2如雙方同意續(xù)簽，應(yīng)在本協(xié)議到期前（提前通知期限）書(shū)面通知對(duì)方。4.1服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1.1乙方應(yīng)按照國(guó)家和地方的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提供符合衛(wèi)生和安全要求的餐飲服務(wù)。4.1.2乙方應(yīng)確保食堂內(nèi)的食品種類(lèi)豐富，口味多樣，滿足甲方員工的不同需求。5.1費(fèi)用與支付5.1.1乙方向甲方提供的餐飲服務(wù)費(fèi)用為（費(fèi)用金額），按（支付周期，如每月、每季度等）支付。5.1.2甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。6.1食堂管理與運(yùn)營(yíng)6.1.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的日常管理與運(yùn)營(yíng)，確保食堂的正常運(yùn)作和服務(wù)質(zhì)量。6.1.2乙方應(yīng)建立健全食堂的內(nèi)部管理制度，包括但不限于食品安全管理、員工管理等。7.1食品安全與衛(wèi)生7.1.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂的食品安全與衛(wèi)生。7.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂的環(huán)境、設(shè)備、用具進(jìn)行清潔和消毒，確保食堂的衛(wèi)生條件符合要求。7.2人員配置與培訓(xùn)7.2.1乙方應(yīng)配置足夠數(shù)量的專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)人員，以滿足食堂的運(yùn)營(yíng)需求。7.2.2乙方應(yīng)對(duì)食堂所有從業(yè)人員進(jìn)行定期的食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)，提高其服務(wù)水平和安全意識(shí)。8.應(yīng)急預(yù)案與處理8.1乙方應(yīng)制定食堂的食品安全和衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，確保在發(fā)生食品安全事故或其他突發(fā)事件時(shí)能夠及時(shí)妥善處理。8.2乙方應(yīng)在發(fā)生食品安全事故時(shí)立即通知甲方，并按照甲方要求和國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定及時(shí)采取措施，防止事故擴(kuò)大。8.3乙方應(yīng)承擔(dān)因自身原因?qū)е碌氖称钒踩鹿实呢?zé)任，并按照甲方的要求進(jìn)行賠償。9.違約責(zé)任與處罰9.1任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的具體金額由雙方另行約定。9.2乙方如未能按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足服務(wù)，并按照實(shí)際損失向乙方追償。9.3乙方如未能按照約定標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改，并按照實(shí)際損失向乙方追償。10.爭(zhēng)議解決方式10.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。10.2雙方在簽訂本協(xié)議時(shí)，應(yīng)視為已經(jīng)充分理解本協(xié)議的內(nèi)容和條款，如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。10.3如協(xié)商不成，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起訴訟。11.合同的變更與解除11.1任何一方提出變更或解除本協(xié)議，應(yīng)提前（提前通知期限）書(shū)面通知對(duì)方。11.2雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以變更或解除本協(xié)議。11.3協(xié)議解除后，乙方應(yīng)按照甲方的要求立即停止提供服務(wù)，并辦理相關(guān)手續(xù)。12.合同的終止與續(xù)簽12.1本協(xié)議到期后，如雙方同意繼續(xù)合作，應(yīng)提前（提前通知期限）書(shū)面通知對(duì)方。12.2雙方應(yīng)在本協(xié)議到期前簽訂新的協(xié)議，明確新的服務(wù)期限、內(nèi)容、費(fèi)用等事項(xiàng)。12.3如雙方未能在本協(xié)議到期前簽訂新的協(xié)議，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。13.附則13.1本協(xié)議自雙方簽字或蓋章之日起生效。13.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。13.3本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食堂餐飲服務(wù)承包協(xié)議詳細(xì)條款附件二：食品安全與衛(wèi)生管理制度附件三：食堂餐飲服務(wù)人員配置與培訓(xùn)方案附件四：食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用支付明細(xì)表附件五：食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求附件六：應(yīng)急預(yù)案與處理流程附件七：違約金計(jì)算公式及支付方式附件八：爭(zhēng)議解決方式詳細(xì)說(shuō)明附件九：合同變更與解除協(xié)議附件十：合同續(xù)簽申請(qǐng)表附件一的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件詳細(xì)列出了食堂餐飲服務(wù)承包協(xié)議的所有條款，包括但不限于雙方的權(quán)利義務(wù)、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、費(fèi)用支付、違約責(zé)任等。附件二的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件包含了食品安全與衛(wèi)生管理制度的相關(guān)規(guī)定，包括食品采購(gòu)、加工、制作、供應(yīng)、清潔等環(huán)節(jié)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。附件三的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件詳細(xì)說(shuō)明了食堂餐飲服務(wù)人員的配置與培訓(xùn)方案，包括人員的數(shù)量、資質(zhì)要求、培訓(xùn)內(nèi)容等。附件四的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件列出了食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用的支付明細(xì)表，包括費(fèi)用的金額、支付周期、支付方式等。附件五的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件詳細(xì)列出了食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和要求，包括食品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全與衛(wèi)生等方面的要求。附件六的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件包含了應(yīng)急預(yù)案與處理流程的相關(guān)規(guī)定，包括食品安全事故的預(yù)防、處置措施、責(zé)任追究等。附件七的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件列出了違約金計(jì)算公式及支付方式，用于確定違約行為所應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任。附件八的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件詳細(xì)說(shuō)明了爭(zhēng)議解決方式的詳細(xì)流程，包括協(xié)商、訴訟等步驟。附件九的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件列出了合同變更與解除協(xié)議的相關(guān)規(guī)定，包括變更或解除合同的條件、程序等。附件十的詳細(xì)要求和說(shuō)明：本附件詳細(xì)說(shuō)明了合同續(xù)簽申請(qǐng)表的填寫(xiě)要求，包括續(xù)簽申請(qǐng)的時(shí)間、提交方式等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未能按照約定提供服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合約定的，甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足服務(wù)或整改，并按照實(shí)際損失向乙方追償。示例：乙方未能按照約定提供早餐服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方在當(dāng)天內(nèi)補(bǔ)足早餐服務(wù)，并按照實(shí)際損失向乙方追償。2.乙方未能按照約定標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改，并按照實(shí)際損失向乙方追償。示例：乙方提供的午餐菜品不符合約定的口味和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方在第二天內(nèi)整改，并按照實(shí)際損失向乙方追償。3.乙方違反食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并按照甲方的要求進(jìn)行賠償。示例：乙方未按規(guī)定對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒，導(dǎo)致食物中毒事件發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并按照甲方的要求進(jìn)行賠償。4.乙方未能按照約定時(shí)間支付費(fèi)用的，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并按照實(shí)際損失向乙方追償。示例：乙方未能按照約定時(shí)間支付當(dāng)月的餐飲服務(wù)費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并按照實(shí)際損失向乙方追償。說(shuō)明三：法律名詞及解釋?zhuān)?.甲方：指（單位全稱(chēng)），食堂的所有人。2.乙方：指（餐飲服務(wù)提供商全稱(chēng)），承包食堂餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供商。3.服務(wù)費(fèi)用：指乙方提供食堂餐飲服務(wù)所收取的費(fèi)用。4.違約金：指違約方按照約定或法律規(guī)定向守約方支付的賠償金。5.食品安全法規(guī)和