餐飲業(yè)考勤機(jī)管理制度一、目的

為加強(qiáng)餐飲業(yè)考勤管理，規(guī)范員工出勤行為，提高工作效率，保障公司正常運(yùn)營，制定本考勤機(jī)管理制度。本制度旨在明確員工工作時(shí)間、考勤規(guī)定、請(qǐng)假、休假以及其他相關(guān)事項(xiàng)，確保公司人力資源合理利用，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、適用范圍

本制度適用于餐飲業(yè)全體在崗員工，包括全職、兼職、試用期內(nèi)員工以及臨時(shí)工。公司各管理層、部門均應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，確保考勤管理工作的公平、公正、公開。

三、工作時(shí)間

1.標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間：每日工作8小時(shí)，每周工作40小時(shí)，具體工作時(shí)間根據(jù)公司實(shí)際情況及國家法定工作時(shí)間規(guī)定進(jìn)行調(diào)整。

2.休息時(shí)間：公司依法保障員工休息時(shí)間，實(shí)行輪休制，確保員工每周至少休息1天。

3.加班規(guī)定：如因工作需要，員工需加班時(shí)，應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)或安排補(bǔ)休。

4.工作時(shí)間調(diào)整：公司可根據(jù)業(yè)務(wù)需要，對(duì)員工工作時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整前需提前通知員工，并確保員工合法權(quán)益。

5.排班制度：公司采用合理、公平的排班制度，確保員工工作與休息的平衡。排班表應(yīng)在每周五前公布，以便員工提前做好工作與生活安排。

6.臨時(shí)工作安排：如遇特殊情況，公司可根據(jù)實(shí)際需要臨時(shí)調(diào)整員工工作崗位及工作時(shí)間。調(diào)整時(shí)，需充分考慮員工實(shí)際情況，并與員工進(jìn)行溝通。

四、考勤制度

1、每日簽到制度

（1）員工每日需通過公司指定的考勤機(jī)進(jìn)行簽到，簽到時(shí)需確保個(gè)人信息準(zhǔn)確無誤。

（2）簽到時(shí)應(yīng)親自操作，嚴(yán)禁代簽、串簽等違規(guī)行為。

（3）員工簽到時(shí)應(yīng)保持考勤機(jī)正常運(yùn)行，如有故障，應(yīng)及時(shí)向考勤管理員報(bào)告。

2、簽到次數(shù)和時(shí)間

（1）每日簽到次數(shù)：員工每日需簽到兩次，分別為上班簽到和下班簽到。

（2）簽到時(shí)間：上班簽到時(shí)間為規(guī)定上班時(shí)間前15分鐘，下班簽到時(shí)間為規(guī)定下班時(shí)間后15分鐘。

（3）遲到或早退超過規(guī)定時(shí)間，將按照遲到、曠工管理制度進(jìn)行處理。

3、因公外出未簽到處理

（1）因公外出員工，應(yīng)在出發(fā)前向直接上級(jí)報(bào)告，并說明外出事由及預(yù)計(jì)返回時(shí)間。

（2）因公外出期間，員工可使用公司提供的移動(dòng)考勤設(shè)備進(jìn)行簽到，或由直接上級(jí)在考勤系統(tǒng)中進(jìn)行備注。

（3）未能按時(shí)返回公司且未進(jìn)行簽到備注的，視為曠工。

4、忘記簽到處理

（1）員工如忘記簽到，應(yīng)在發(fā)現(xiàn)后30分鐘內(nèi)向直接上級(jí)報(bào)告，并說明情況。

（2）直接上級(jí)需核實(shí)情況，并在考勤系統(tǒng)中進(jìn)行備注。

（3）一個(gè)月內(nèi)忘記簽到次數(shù)超過3次，將視為違規(guī)行為，按照公司規(guī)定進(jìn)行處理。

5、考勤管理責(zé)任分配

（1）考勤管理員：負(fù)責(zé)考勤系統(tǒng)的日常維護(hù)、數(shù)據(jù)管理、異常情況處理等工作。

（2）直接上級(jí)：負(fù)責(zé)對(duì)所轄員工的考勤情況進(jìn)行監(jiān)督、核實(shí)及備注，確保考勤數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

（3）人力資源部門：負(fù)責(zé)制定、修改考勤管理制度，并對(duì)考勤管理工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

（4）各部門負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)本部門員工的考勤管理，確保員工遵守考勤制度。

五、請(qǐng)假制度

1、請(qǐng)假申請(qǐng)和審批

（1）員工如需請(qǐng)假，應(yīng)提前向直接上級(jí)提交書面請(qǐng)假申請(qǐng)，注明請(qǐng)假原因、起始時(shí)間、預(yù)計(jì)結(jié)束時(shí)間等。

（2）請(qǐng)假申請(qǐng)需在請(qǐng)假前至少提前一天提交，特殊情況（如突發(fā)疾病、家庭緊急事務(wù)等）除外，但需在第一時(shí)間通知直接上級(jí)。

（3）請(qǐng)假申請(qǐng)經(jīng)直接上級(jí)審批通過后，需提交至人力資源部門備案。

（4）請(qǐng)假期間，員工應(yīng)保持通訊暢通，以便公司緊急聯(lián)系。

2、請(qǐng)假審批權(quán)限

（1）短期請(qǐng)假（不超過3天）由直接上級(jí)審批。

（2）長期請(qǐng)假（超過3天）需由直接上級(jí)審批后，報(bào)人力資源部門審批。

（3）特殊請(qǐng)假（如產(chǎn)假、婚假等）需由人力資源部門審核，并根據(jù)國家法律法規(guī)及公司規(guī)定進(jìn)行審批。

3、請(qǐng)假銷假要求

（1）請(qǐng)假結(jié)束后，員工需在返崗當(dāng)日向直接上級(jí)銷假，并提交相關(guān)證明材料（如病假證明、事假相關(guān)說明等）。

（2）如請(qǐng)假期間實(shí)際返回時(shí)間與申請(qǐng)時(shí)間不符，員工應(yīng)在返回崗位后及時(shí)向直接上級(jí)和人力資源部門報(bào)告，并說明原因。

（3）未按期返崗且未及時(shí)辦理請(qǐng)假或銷假手續(xù)的，視為曠工，按照公司規(guī)定進(jìn)行處理。

（4）請(qǐng)假期間，如遇公司緊急工作需要，員工應(yīng)積極配合公司完成相關(guān)工作任務(wù)，必要時(shí)需提前結(jié)束請(qǐng)假。

六、休假制度

1、假期種類和申請(qǐng)流程

（1）假期種類：公司設(shè)病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假、年假、陪產(chǎn)假等。

（2）申請(qǐng)流程：員工根據(jù)實(shí)際情況，提前向直接上級(jí)提交書面休假申請(qǐng)，注明假期種類、起始時(shí)間、結(jié)束時(shí)間等。請(qǐng)假申請(qǐng)經(jīng)審批通過后，報(bào)人力資源部門備案。

（3）員工在申請(qǐng)休假時(shí)，需根據(jù)假期種類提供相應(yīng)證明材料。

2、病假、事假、婚假、喪假、產(chǎn)假規(guī)定

（1）病假：員工因病需休息時(shí)，需提供醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的病假證明。病假期間，按照國家規(guī)定發(fā)放病假工資。

（2）事假：員工因私事需請(qǐng)假時(shí)，需說明具體情況。事假期間，不發(fā)放工資。

（3）婚假：員工結(jié)婚時(shí)，可申請(qǐng)婚假?；榧僖话銥?天（含節(jié)假日），特殊情況可適當(dāng)調(diào)整。

（4）喪假：員工直系親屬去世時(shí)，可申請(qǐng)喪假。喪假一般為3天（含節(jié)假日），特殊情況可適當(dāng)調(diào)整。

（5）產(chǎn)假：女員工生育時(shí)，可申請(qǐng)產(chǎn)假。產(chǎn)假按照國家規(guī)定執(zhí)行，一般為98天（含產(chǎn)前15天）。

3、年假規(guī)定

（1）員工在公司工作滿一年后，可享受年假。年假天數(shù)根據(jù)員工工齡和公司規(guī)定執(zhí)行。

（2）年假應(yīng)在當(dāng)年內(nèi)使用完畢，逾期作廢。

（3）員工在申請(qǐng)年假時(shí)，應(yīng)提前向直接上級(jí)和人力資源部門報(bào)告。

4、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假規(guī)定

（1）產(chǎn)假：女員工生育后，可申請(qǐng)產(chǎn)假。產(chǎn)假期間，按照國家規(guī)定發(fā)放產(chǎn)假工資。

（2）陪產(chǎn)假：男員工妻子生育時(shí)，可申請(qǐng)陪產(chǎn)假。陪產(chǎn)假一般為7天。

5、公眾假期安排

（1）公司按照國家法定節(jié)假日安排公眾假期，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整工作安排。

（2）公眾假期期間，公司視情況安排員工值班或加班，并按照國家規(guī)定支付加班費(fèi)或安排補(bǔ)休。

（3）公司可根據(jù)業(yè)務(wù)需要，在公眾假期期間調(diào)整員工工作時(shí)間，確保員工合法權(quán)益。

七、遲到、曠工管理制度

1、遲到、曠工定義和處理

（1）遲到：員工未在規(guī)定上班時(shí)間前到達(dá)工作崗位，視為遲到。

（2）曠工：員工未按照規(guī)定簽到，且未提前請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)的情況下，缺勤一整天視為曠工。

（3）處理：遲到或曠工的員工，將按照公司規(guī)定接受相應(yīng)的處罰。遲到超過規(guī)定次數(shù)，將在當(dāng)月工資中扣除相應(yīng)金額。曠工將根據(jù)曠工天數(shù)扣除工資，并可能面臨辭退。

2、未請(qǐng)假或偽造記錄處理

（1）未請(qǐng)假：員工未按規(guī)定請(qǐng)假且未到崗，視為曠工，按照曠工規(guī)定處理。

（2）偽造記錄：員工若被發(fā)現(xiàn)偽造考勤記錄，將視為嚴(yán)重違反公司規(guī)定，根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，給予警告、記過、辭退等處分。

3、曠工工資扣除和辭退規(guī)定

（1）曠工工資扣除：每曠工一天，扣除當(dāng)日工資的2倍，并計(jì)入個(gè)人考勤檔案。

（2）連續(xù)曠工超過規(guī)定天數(shù)（如3天），或一年內(nèi)累計(jì)曠工超過規(guī)定次數(shù)（如5次），公司將有權(quán)解除勞動(dòng)合同。

4、未簽到處理

（1）員工如因特殊情況未能按時(shí)簽到，需在第一時(shí)間內(nèi)向直接上級(jí)報(bào)告，并說明原因。

（2）未能及時(shí)報(bào)告的，視為遲到或曠工，按照相應(yīng)規(guī)定處理。

八、其他

1、各級(jí)主管考勤執(zhí)行要求

（1）各級(jí)主管應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行考勤管理制度，對(duì)所轄員工的考勤情況進(jìn)行監(jiān)督、