《熔化和凝固》學(xué)歷案熔化和凝固（1課時(shí)）班級(jí)：＿_(dá)_______姓名：＿_(dá)_______綜合評(píng)價(jià)：＿_(dá)_______【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、通過觀察生活中的現(xiàn)象和閱讀課本，能說出熔化和凝固的概念，知道它們是物質(zhì)常見的物態(tài)變化。2、借助實(shí)驗(yàn)探究冰和石蠟的熔化過程，能描述出熔化過程中的溫度變化特點(diǎn)，理解晶體和非晶體在熔化過程中的區(qū)別，提高觀察和分析能力。3、根據(jù)熔化和凝固的知識(shí)，能解釋生活中一些相關(guān)的現(xiàn)象，像冬天窗戶上的冰花形成等，培養(yǎng)運(yùn)用物理知識(shí)解決實(shí)際問題的意識(shí)?！驹u(píng)價(jià)任務(wù)】獨(dú)立完成課后練習(xí)題13，分別檢測(cè)目標(biāo)13。【學(xué)習(xí)過程】學(xué)習(xí)活動(dòng)一：認(rèn)識(shí)熔化和凝固的概念【生活導(dǎo)入】同學(xué)們，咱們?cè)谏钪薪?jīng)常能看到這樣的現(xiàn)象，冬天的時(shí)候，冰在太陽(yáng)下會(huì)慢慢變成水，而水在寒冷的夜晚又會(huì)結(jié)成冰。那大家想想，冰變成水這種變化在物理上有個(gè)專門的名字，叫什么呢？水變成冰又叫做什么呢？1、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程就叫做熔化，就像冰變成水那樣。2、凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程就叫做凝固，就像水結(jié)成冰一樣?！居懻摗看蠹以谛〗M里討論一下，生活中還有哪些熔化和凝固的例子呢？【評(píng)價(jià)任務(wù)一】完成課后練習(xí)第1題。學(xué)習(xí)活動(dòng)二：探究冰和石蠟的熔化過程【實(shí)驗(yàn)探究】今天咱們要做個(gè)小實(shí)驗(yàn)，來探究冰和石蠟的熔化過程。1、實(shí)驗(yàn)器材：咱們需要用到冰塊、石蠟、酒精燈、溫度計(jì)、燒杯、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)等。2、實(shí)驗(yàn)步驟：把冰塊和石蠟分別放入兩個(gè)小燒杯里，然后把小燒杯放在盛有水的大燒杯里，用酒精燈加熱大燒杯里的水，這樣可以讓冰塊和石蠟慢慢受熱。在加熱的過程中，咱們要不停地用溫度計(jì)測(cè)量冰塊和石蠟的溫度，并且每隔一分鐘記錄一次溫度和它們的狀態(tài)哦。3、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：冰在熔化過程中，溫度會(huì)保持不變，直到冰完全熔化變成水后，溫度才會(huì)繼續(xù)升高。石蠟在熔化過程中，溫度是不斷升高的，沒有像冰那樣有個(gè)溫度不變的階段。4、晶體和非晶體：像冰這樣有固定的熔化溫度的固體叫做晶體，晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)。像石蠟這樣沒有固定的熔化溫度的固體叫做非晶體?！拘〗M討論】大家在小組里討論一下，晶體和非晶體在熔化過程中有這么大的區(qū)別，那在凝固過程中又會(huì)有什么不同呢？【評(píng)價(jià)任務(wù)二】完成課后練習(xí)第2題。學(xué)習(xí)活動(dòng)三：運(yùn)用熔化和凝固知識(shí)解釋生活現(xiàn)象【實(shí)例分析】1、冬天的時(shí)候，窗戶上有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)非常漂亮的冰花，這是怎么形成的呢？這就是室內(nèi)的水蒸氣遇到很冷的窗戶玻璃，直接從氣態(tài)變成固態(tài)，這就是凝華現(xiàn)象，而凝華是凝固的一種特殊形式哦。2、還有，在北方的冬天，為了讓菜窖里的菜不被凍壞，農(nóng)民伯伯會(huì)在菜窖里放幾桶水，這是為什么呢？因?yàn)樗谀痰臅r(shí)候會(huì)放出熱量，這樣就能讓菜窖里的溫度不會(huì)降得太低啦?！菊n堂練習(xí)】1、夏天，把一大塊冰放在塑料袋中，過一段時(shí)間后，冰變成了水，這是___________現(xiàn)象（填“熔化”或“凝固”）。＿_(dá)__________2、下列物質(zhì)屬于晶體的是（）A.松香B.玻璃C.海波D.瀝青____________【答案】1、熔化2、C【課堂小結(jié)】同學(xué)們，今天咱們學(xué)習(xí)了熔化和凝固這兩種