DB11北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 本文件主要起草人：胡彬、孫海、王胤、曹金娟、李云龍、王鐵臣、王帥、曾劍波、徐進(jìn)韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程4.1.1宜選擇生態(tài)環(huán)境良好、遠(yuǎn)離污染源、排灌方便、耕層深厚、透4.1.2應(yīng)做好田園清潔，清理韭菜田及周邊的雜草、植株殘?bào)w等病蟲草害源頭廢棄物、未腐熟有機(jī)肥等污染物，防止有毒有害物質(zhì)污染4.2.1設(shè)施可選擇高溫悶棚或臭氧消毒4.2.3選擇臭氧消毒時(shí)，清除棚內(nèi)雜草和植株殘?bào)w，采用適宜的臭氧發(fā)生裝置0.12mm透明塑料薄膜覆蓋土地。待膜內(nèi)土壤5cm深秋冬季生產(chǎn)應(yīng)選擇不休眠或淺休眠、低溫寡照條件下速生性強(qiáng)的品種；春提前和春夏季生產(chǎn)應(yīng)選擇深休眠、早發(fā)性好的品種；優(yōu)先選用葉色深綠、直立性強(qiáng)的品種。應(yīng)選擇生產(chǎn)期體積比配制，基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118的相關(guān)要求。將韭菜種子均勻地撒播在裝有基質(zhì)的穴孔內(nèi)，每穴穴盤苗苗齡50d～70d，具有5片～6片真葉即可移栽。宜選擇根5.5.1設(shè)施生產(chǎn)宜采用滴灌，高溫季節(jié)可采用物防治等非化學(xué)防治措施，必要時(shí)科學(xué)合理施用化學(xué)農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)有害生物的有應(yīng)在棚室通風(fēng)口、出入口處設(shè)置40目防蟲網(wǎng)，阻控可在害蟲少量發(fā)生時(shí)釋放天敵，重點(diǎn)釋放位置是蟲害初始發(fā)生區(qū)域及其周邊，具體方5.6.6.1病蟲發(fā)生初期及時(shí)防治。宜在積水、滴水等高危區(qū)域勤觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)中心病株5.6.6.2根據(jù)病蟲草害發(fā)生情況，應(yīng)選擇已登記的化學(xué)農(nóng)藥防治，按照農(nóng)藥標(biāo)簽施用農(nóng)藥5.6.6.4移栽前藥劑預(yù)防。精細(xì)理苗，去除弱苗、病苗和明顯帶蟲韭菜連續(xù)收割次數(shù)不宜超過3次，根據(jù)市場(chǎng)需求和韭菜長勢(shì)及時(shí)收割；頭茬韭菜生長期及時(shí)清理韭菜植株殘?bào)w和田間雜草，粉碎后使用臭氧（包括商標(biāo)名、有效成分、登記證號(hào)）、規(guī)格施藥時(shí)間、用藥次數(shù)、安全間隔期、操作員、技術(shù)負(fù)責(zé)人等。記錄保存期二年以表A.1給出了韭菜上主要病蟲草害的登記藥劑、施用量、施藥方法、安全間隔期和每個(gè)生長象蚊 象