ICS65.020.20DB41代替DB41/T793—2013河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB41/T793—2018本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替DB41/T793—2013《鮮食糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,與DB41/T793—2013相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——標(biāo)準(zhǔn)名稱由《鮮食糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》修改為《糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》；——修改了產(chǎn)地環(huán)境要求；——增加了種子質(zhì)量要求；——修改了播種方式；——增加了農(nóng)業(yè)用水定額要求；——修改了防治原則；——修改了常見病蟲草害種類及防治方法；——修改了收獲內(nèi)容；——增加了秸稈處理。本標(biāo)準(zhǔn)由河南省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：安陽(yáng)市農(nóng)作物良種試驗(yàn)示范站、安陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心、安陽(yáng)市殷都區(qū)農(nóng)林水牧局、安陽(yáng)市飼草飼料管理站、安陽(yáng)市種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站、安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、安陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)作物站、安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、安陽(yáng)市土肥工作站、安陽(yáng)市植保植檢站、鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王秀平、王海明、張明秀、葛鵬飛、張瑩瑩、李明亮、劉秀霞、元玉碧、李振貴、勾慧娟、閆佳、李斌、王昭、辛秀梅、王林曉、胡曉鋒。本標(biāo)準(zhǔn)2013年5月首次發(fā)布，2018年11月第一次修訂。1DB41/T793—2018糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糯玉米生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、種植、收獲、秸稈處理、生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糯玉米的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農(nóng)田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)GB15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB41/T958農(nóng)業(yè)用水定額3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1糯玉米蒸煮后黏性較強(qiáng)的玉米。籽粒脫水干燥后不透明，無光澤，呈蠟質(zhì)狀，胚乳淀粉主要是支鏈淀粉，直鏈淀粉含量較低。4產(chǎn)地環(huán)境要求4.1產(chǎn)地條件NY/T5010的規(guī)定執(zhí)行。4.2隔離條件在選地種植時(shí)，要與其它玉米品種嚴(yán)格隔離。隔離方法有空間隔離和時(shí)間隔離。4.2.1空間隔離2DB41/T793—2018平原地區(qū)種植，500m以內(nèi)不應(yīng)種植其它類型的玉米和相同類型的不同糯玉米品種。如有林木、山崗等天然屏障，可適當(dāng)縮短隔離間距。4.2.2時(shí)間隔離花期隔離法，以花粉不相遇為原則，春播間隔20d以上，夏播間隔15d以上。5種植5.1種子5.1.1品種選擇根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、生產(chǎn)條件，選擇通過國(guó)家或省級(jí)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定或引種備案的糯玉米品種。5.1.2種子質(zhì)量選擇粒大、飽滿、發(fā)芽力強(qiáng)、籽粒均勻、無霉變、無蟲蛀的種子。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)5.1.3種子處理宜選用包衣種子。未包衣種子在播種前一周，選擇晴暖天氣晾曬2d～3d,用50%辛硫磷乳油拌種，5.2播種5.2.1播前整地播種前宜精細(xì)整地，整地前每667m2施入農(nóng)家肥1000kg～1500kg。夏播也可免耕。5.2.2種植密度依據(jù)品種特性、當(dāng)?shù)胤仕畻l件確定適宜的種植密度，以每667m2種植3000～3500株為宜。5.2.3播種期根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、無霜期長(zhǎng)短、品種生育期長(zhǎng)短和上市需求確定播種期。4～7月份均可播種，春播在土壤表層5cm地溫連續(xù)7d穩(wěn)定在10℃以上，氣溫穩(wěn)定在15℃~17℃時(shí)為宜。5.2.4播種方式宜采用機(jī)械播種，將種子和糯玉米生育期內(nèi)所需的氮肥總量的30%及全部磷、鉀肥一起施入大田。種子適當(dāng)淺播，以2cm～4cm為宜。種子與肥料的行數(shù)比為1:1，種肥水平距離10cm～15cm，施肥深度≥15cm。肥料用量按每667m2施用純氮12kg～15kg、五氧化二磷7.5kg～10kg、氧化鉀7.5kg~10kg。肥料施用按NY/T496—2010規(guī)定執(zhí)行。5.3田間管理5.3.1灌溉3DB41/T793—2018在拔節(jié)、大喇叭口、吐絲、灌漿期，根據(jù)土壤墑情節(jié)水灌溉，灌溉總量按DB41/T958規(guī)定執(zhí)行。5.3.2追肥大喇叭口期一次追施剩下的總氮肥施用量的70%。粒期可適當(dāng)噴施0.1%～0.2%硫酸鋅溶液和0.3%磷酸二氫鉀500～800倍液1～2次。5.3.3病蟲草害防治防治原則堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則。農(nóng)藥的使用按照GB/T8321和NY/T1276規(guī)定執(zhí)行。農(nóng)業(yè)防治選用抗病蟲品種，合理輪作；壟作栽培，嚴(yán)防積水；培育壯苗，提高抗逆性；發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉和老葉并帶出田外集中銷毀。宜采用機(jī)械或人工除草。物理防治采用頻振式殺蟲燈、黃板誘蟲等措施。生物防治合理利用天敵，優(yōu)先采用赤眼蜂殺蟲卡、植物食誘劑、昆蟲性誘劑等生物防治病蟲害?；瘜W(xué)防治常見病蟲草害防治方法參見附錄A。5.3.4其他管理措施5葉期一次性定苗；及時(shí)去除分蘗和空桿。6收獲6.1鮮食采收6.1.1采收時(shí)間宜在授粉后22d～25d，籽粒發(fā)育達(dá)到乳熟期（籽粒含水量68%～70%），即手掐鮮穗中部籽粒呈彈性柔韌狀且籽粒飽滿時(shí)采收。6.1.2采收方法將果穗直接由從植株穗柄處折斷，保留穗柄長(zhǎng)度不超過1cm，采收時(shí)連苞葉一起采收，并根據(jù)外觀品質(zhì)等級(jí)進(jìn)行分類。6.1.3采后處理鮮穗采收后，及時(shí)銷售；未及時(shí)銷售的，應(yīng)在6h之內(nèi)速凍保藏或低溫冷藏。6.2籽粒收獲4DB41/T793—2018籽粒乳線消失時(shí)收獲。7秸稈處理鮮穗采收后，秸稈宜用于飼料，或直接還田，禁止焚燒。8生產(chǎn)檔案建立生產(chǎn)技術(shù)檔案。記錄產(chǎn)地環(huán)境、種植、收獲、秸稈處理等內(nèi)容。檔案保存2年以上。5DB41/T793—2018（資料性附錄）糯玉米病蟲草害化學(xué)防治方法糯玉米病蟲