悠百佳聯(lián)鎖公司員工培訓(xùn)存在的問題及原因和對策 2 32.1相關(guān)概念 3 32.1.2培訓(xùn)體系 52.2相關(guān)理論 52.2.1培訓(xùn)需求分析理論 52.2.2柯氏四級培訓(xùn)理論 6第三章悠百佳聯(lián)鎖公司員工培訓(xùn)現(xiàn)狀分析 73.1公司概況 73.2公司組織結(jié)構(gòu)及人力資源現(xiàn)狀 73.2.1公司組織結(jié)構(gòu) 3.2.2公司人力資源現(xiàn)狀 3.3員工培訓(xùn)管理現(xiàn)狀 3.3.1培訓(xùn)類型 73.3.2培訓(xùn)計(jì)劃 83.3.3培訓(xùn)考核 93.3.4培訓(xùn)檔案管理 第四章悠百佳聯(lián)鎖公司員工培訓(xùn)存在的問題及原因分析 4.1存在的問題 4.1.1培訓(xùn)管理較為混亂 4.1.2缺乏有效的培訓(xùn)需求分析 4.1.3培訓(xùn)計(jì)劃缺乏針對性 4.1.4培訓(xùn)評估工作簡單 24.2.1管理者對培訓(xùn)工作的認(rèn)識存在誤區(qū) 4.2.2欠缺系統(tǒng)全面的培訓(xùn)管理制度作為支撐 4.2.3培訓(xùn)投入不足 4.2.4培訓(xùn)工作者自身能力還有待提升 第五章改善悠百佳聯(lián)鎖公司員工培訓(xùn)的對策 5.1完善培訓(xùn)管理體系與流程 5.4加強(qiáng)對培訓(xùn)效果的評估 第一章緒論20世紀(jì)中后期，企業(yè)對員工的管理由人力資源管理逐步發(fā)展為人力資本價(jià)值管理，這意味著員工已經(jīng)不僅僅是企業(yè)中的勞動者，更是作為企業(yè)的一種實(shí)體資本，生產(chǎn)要素之間發(fā)揮補(bǔ)充和替代作用，這應(yīng)實(shí)現(xiàn)人力資本的真正價(jià)值，就需要與實(shí)踐中，近些年來，公司認(rèn)識到培訓(xùn)對雇員本身和企業(yè)發(fā)展的重要性，因?yàn)閷?nèi)部人力資本的投資日益增加，對企業(yè)培訓(xùn)管理的重視日益增加。然而盡管很多企業(yè)已經(jīng)將員工培訓(xùn)提上日程，但在實(shí)際操作管理過程中，我國的企業(yè)培訓(xùn)管理本文希望通過研究，深入分析公司在培訓(xùn)管理中存在的問題，并且運(yùn)用人力資源建設(shè)人才隊(duì)伍有兩條途徑，第一條途徑是到人才市場以優(yōu)厚的薪資及福利吸引高級的人才，這一途徑在一定程度上是可行的，但是，不能普遍使用。因?yàn)槿绻衅髽I(yè)都到人才市場搶人，那么必然引起惡性競爭，抬高人才的使用成本，直至第二章相關(guān)理論概述4因代化措施保障指虛詳化圖2.1培訓(xùn)體系關(guān)系圖全面發(fā)展(彭雪嬌,雷宇航，雍雅麗，萬建)。技能知識的培訓(xùn)是要在理論知識的培訓(xùn)基礎(chǔ)6采取一些辦法來對要受訓(xùn)對象的要達(dá)到的培訓(xùn)技能與目的等多個(gè)方面進(jìn)行研究，從而根據(jù)研究結(jié)果制定一套具有針對性的培訓(xùn)內(nèi)容和流程。當(dāng)培訓(xùn)組織者在分析研究培訓(xùn)需求時(shí)，需要了解清楚需要培訓(xùn)人員的培訓(xùn)原因和培訓(xùn)內(nèi)容等問題，并通過問卷調(diào)查等方式收集所需信息，經(jīng)過縝密、周全的分析和研究，最終確定好培訓(xùn)需求分析理論具有重要意義，通過它企業(yè)可以確認(rèn)績效差距和組織及其成員績效應(yīng)有水平之間的差距，其次可以使培訓(xùn)工作動態(tài)進(jìn)行，當(dāng)企業(yè)遇到持續(xù)變化的外界環(huán)境時(shí)，原先設(shè)定的培訓(xùn)無法應(yīng)付新情況，培訓(xùn)需求分析則可以改變柯氏四級培訓(xùn)理論是由唐納德●L●柯克帕特里克在1959年提出的，目前在世界中被非常廣泛采用，如圖2-2所示。評估時(shí)間使用范圍(反應(yīng))進(jìn)度安排、培訓(xùn)講師、課程內(nèi)容、課程講義、培訓(xùn)場地設(shè)施與問卷調(diào)查、所有培訓(xùn)(學(xué)習(xí))同課程內(nèi)容相關(guān)的知識、技能和測定受訓(xùn)者的學(xué)習(xí)獲得程度課堂表現(xiàn)、紙筆測驗(yàn)、告時(shí)、培訓(xùn)結(jié)知識類培訓(xùn)(行為)度在實(shí)際工作中的應(yīng)用狀況內(nèi)容的運(yùn)用程度訪談法、問卷調(diào)查、360后技能類培訓(xùn)四級評估(結(jié)果)目標(biāo)家評估法、估年或1年后以業(yè)績結(jié)果型培訓(xùn)項(xiàng)目柯克帕特里認(rèn)為有四種方式可以用來對培訓(xùn)進(jìn)行評價(jià)，分別為反應(yīng)評估、學(xué)8{{咬審核圖3.2公司培訓(xùn)管理流程圖培訓(xùn)課程名稱受訓(xùn)人員名單圖3.3員工培訓(xùn)簽到表員工編號員工姓名受訓(xùn)時(shí)間受訓(xùn)內(nèi)容(同期排名)核評定結(jié)果人事部考核評定人事部隕責(zé)人簽字：部門負(fù)責(zé)人簽字：悠百佳聯(lián)鎖公司人事部門為每位員工設(shè)立個(gè)人培訓(xùn)檔案，作為悠百佳聯(lián)鎖的員工的晉升、調(diào)薪等重要依據(jù)，培訓(xùn)檔案庫由悠百佳食業(yè)奶茶果飲公司人事部統(tǒng)一管理。4.1.1培訓(xùn)管理較為混亂實(shí)操技能管理技能專業(yè)理論知識其他知識或技能管理技能專業(yè)理論知識圖4.3培訓(xùn)內(nèi)容占比圖(2)培訓(xùn)方法單一課堂講授小組討論案例分析現(xiàn)場實(shí)操圖4.4公司培訓(xùn)方法占比圖對于培訓(xùn)之后的效果評估，大多數(shù)情況下只以筆試的方法進(jìn)行時(shí)并沒有對培訓(xùn)效果轉(zhuǎn)化的持續(xù)追蹤。通過整理問卷與訪談結(jié)果，有30%的悠百佳聯(lián)鎖人員對公司的培訓(xùn)評估工作表示比較滿意，15%的悠百佳食業(yè)員工表示非常滿意，45%的悠百佳食業(yè)員工表示一般，另外10%的悠百佳食業(yè)員工表示不滿意，如圖10。不不滿意非常滿意比較滿意一般4.2原因分析4.2.1管理者對培訓(xùn)工作的認(rèn)識存在誤區(qū)目前，悠百佳聯(lián)鎖公司人才流失情況比較嚴(yán)重，對員工一直采取重使用、輕培養(yǎng)的方式。企業(yè)僅僅只想快速收回成本，不愿意對員工進(jìn)行培訓(xùn)，還是喜歡從同行業(yè)內(nèi)挖人，然后直接使用(孟曉雨，白曉丹，宋立峰)。而且，悠百佳聯(lián)鎖公司對培訓(xùn)員工的重要性缺乏認(rèn)知?？萍己徒?jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，讓產(chǎn)品和生產(chǎn)水平都不斷更新，這就需要企業(yè)員工持續(xù)不停地去學(xué)習(xí)新知識和新技能。通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，5.1完善培訓(xùn)管理體系與流程5.3合理做好培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算5.4加強(qiáng)對