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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陪餐制度的社區(qū)參與方式第一章總則為推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的健康發(fā)展,提高社區(qū)居民的飲食安全意識(shí),保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和市場(chǎng)管理要求,制定本陪餐制度。陪餐制度旨在鼓勵(lì)社區(qū)居民主動(dòng)參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品安全監(jiān)督,形成良好的消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)社區(qū)與市場(chǎng)之間的互動(dòng)。第二章制度目標(biāo)本制度的主要目標(biāo)為:1.增強(qiáng)社區(qū)居民對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全的關(guān)注與參與。2.提高農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的自律意識(shí),保障食品交易的透明性。3.促進(jìn)社區(qū)與市場(chǎng)之間的溝通,構(gòu)建和諧的社區(qū)消費(fèi)環(huán)境。4.通過(guò)陪餐活動(dòng),提高居民對(duì)食品安全的認(rèn)知,提升生活質(zhì)量。第三章適用范圍本制度適用于參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陪餐活動(dòng)的社區(qū)居民、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及管理機(jī)構(gòu)。參與者包括但不限于社區(qū)志愿者、居民代表、市場(chǎng)管理人員等。制度適用于所有轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。第四章參與方式社區(qū)居民參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陪餐活動(dòng)的方式多樣,主要包括以下幾種形式:1.志愿者陪餐社區(qū)可以招募志愿者,參與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的陪餐活動(dòng)。志愿者將在市場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)抽取樣品,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,確保食品的衛(wèi)生和安全。志愿者需接受市場(chǎng)管理方的培訓(xùn),掌握基本的食品安全知識(shí)和陪餐流程。2.居民代表參與社區(qū)可定期選派居民代表參與市場(chǎng)管理會(huì)議,討論陪餐活動(dòng)的實(shí)施和改進(jìn)方案。居民代表在會(huì)議中可提出意見(jiàn)和建議,確保市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者重視居民的聲音。3.家庭陪餐鼓勵(lì)居民家庭參與陪餐活動(dòng),家庭成員可以在市場(chǎng)內(nèi)共同選購(gòu)食材,并在購(gòu)買(mǎi)后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分享。通過(guò)親自體驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí),也為居民提供了相互交流的機(jī)會(huì)。4.組織活動(dòng)社區(qū)可以定期組織“陪餐日”活動(dòng),邀請(qǐng)居民在特定日期集中到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行陪餐?;顒?dòng)期間,可邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行食品安全知識(shí)講座,提高居民的參與熱情和安全意識(shí)。第五章管理規(guī)范陪餐活動(dòng)的管理規(guī)范主要包括以下幾個(gè)方面:1.活動(dòng)登記參與陪餐的居民需提前在社區(qū)進(jìn)行登記,提供個(gè)人信息和聯(lián)系方式。市場(chǎng)管理方應(yīng)建立參與者檔案,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。2.食品樣品抽檢陪餐活動(dòng)中,參與者可現(xiàn)場(chǎng)抽取樣品進(jìn)行檢查。樣品應(yīng)包括肉類(lèi)、蔬菜、水果等多類(lèi)食品,確保全面覆蓋。抽檢的樣品需記錄詳細(xì)信息,并進(jìn)行標(biāo)記。3.現(xiàn)場(chǎng)記錄陪餐參與者在活動(dòng)中需填寫(xiě)記錄表,詳細(xì)記錄抽檢食品的名稱(chēng)、來(lái)源、外觀(guān)、氣味等信息。市場(chǎng)管理方應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)收集和整理這些記錄。4.問(wèn)題反饋機(jī)制若在陪餐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,參與者應(yīng)及時(shí)向市場(chǎng)管理方反饋。市場(chǎng)管理方需立即采取措施進(jìn)行整改,并將處理結(jié)果通知參與者。第六章監(jiān)督機(jī)制為確保陪餐制度的有效實(shí)施,需建立相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制:1.日常檢查市場(chǎng)管理方應(yīng)定期對(duì)陪餐活動(dòng)進(jìn)行檢查,確保參與者遵循相關(guān)規(guī)定。檢查內(nèi)容包括活動(dòng)的組織情況、記錄的完整性及問(wèn)題反饋的處理情況。2.居民反饋社區(qū)應(yīng)建立居民反饋渠道,鼓勵(lì)居民對(duì)陪餐活動(dòng)提出意見(jiàn)和建議。反饋信息可通過(guò)社區(qū)公眾號(hào)、微信群、意見(jiàn)箱等形式收集,并及時(shí)進(jìn)行整理和分析。3.評(píng)估機(jī)制每季度對(duì)陪餐活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估,評(píng)估內(nèi)容包括參與人數(shù)、問(wèn)題處理情況、居民滿(mǎn)意度等。評(píng)估結(jié)果將作為下一步活動(dòng)改進(jìn)的依據(jù)。第七章附則本制度由社區(qū)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)解釋?zhuān)园l(fā)布之日起實(shí)施。制度如需修訂,須在社區(qū)會(huì)議上進(jìn)行討論并形成書(shū)面意見(jiàn)。以上制度內(nèi)容旨在
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