保育員（初級）教學(xué)計劃

一、培訓(xùn)說明

本計劃依據(jù)《保育員》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制，適用于保育員（初級/五級）職業(yè)技

能培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員了解嬰幼兒生理、

心理發(fā)展的基本特點；嬰幼兒衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識；托幼機構(gòu)法規(guī)的基礎(chǔ)知識;

熟悉托幼機構(gòu)的安全、衛(wèi)生工作要求以及預(yù)防性消毒的方法；初步掌握嬰幼兒

生活活動中的保育工作操作常規(guī)；能初步配合教師開展嬰幼兒的生活、游戲、

學(xué)習(xí)、運動，具備托幼機構(gòu)保育員工作的基本能力。

三、模塊課時分配

本職業(yè)等級培訓(xùn)課時：170課時。

四、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容

模塊1小兒生長發(fā)育與體鍛

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）了解小兒各年齡階段的劃分及保健要點

（2）了解小兒體格生長和神經(jīng)精神發(fā)育的規(guī)律

（3）了解小兒體格鍛煉的意義和體格鍛煉的常用方法

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論知識

1.1小兒生長發(fā)育

1.2小兒體格鍛煉

3、培訓(xùn)方式建議

培訓(xùn)方式采用理論授課方式為主，并結(jié)合托幼園所現(xiàn)場觀摩。

模塊2小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識與集體兒童膳食管理

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）了解熱能及營養(yǎng)素的名稱

（2）了解集體兒童膳食管理的原則

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1熱能的需要及七大營養(yǎng)素

1.2幼兒膳食安排與集體兒童膳食管理

3、培訓(xùn)方式建議

培訓(xùn)方式采用理論授課方式為主，并結(jié)合托幼園所現(xiàn)場觀摩。

模塊3微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）了解微生物的概念及細(xì)菌、常見致病病毒的基礎(chǔ)知識

（2）掌握托幼機構(gòu)衛(wèi)生工作要求；熟悉托幼機構(gòu)消毒工作的有關(guān)知識

（3）會對托幼園所環(huán)境及各種物品進(jìn)行預(yù)防性消毒

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1微生物基礎(chǔ)知識

1.2托幼機構(gòu)的衛(wèi)生工作和消毒要求

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1環(huán)境清潔消毒

2.2餐具清潔消毒

2.3毛巾清潔消毒

2.4茶桶清潔消毒

2.5玩具清潔消毒

2.6席子清潔消毒

2.7桌椅清潔消毒

2.8廁所、便器清潔消毒

2.9配制消毒液

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實踐操作的方式

模塊4小兒常見病預(yù)防

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）了解小兒營養(yǎng)性疾病的主要癥狀

（2）了解小兒常見呼吸道、消化道、腸道寄生蟲、皮膚、小兒外科病的主要癥

狀

（3）了解小兒五官疾病及保健要求

（4）掌握四種常見傳染病的主要臨床特征及預(yù)防措施

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1常見傳染病

1.2小兒常見內(nèi)科疾病

L3小兒常見外科、皮膚科、五官科疾病

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1辨別上感的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施

2.2辨別水痘的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施

2.3辨別腮腺炎的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施

2.4辨別菌痢的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施

2.5辨別甲肝的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實踐操作的方式

模塊5托幼機構(gòu)意外事故預(yù)防

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）熟悉托幼機構(gòu)安全工作要求

（2）掌握五種意外傷害的預(yù)防措施

（3）能對五種意外傷害進(jìn)行簡單處理

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1托幼機構(gòu)安全工作要求

1.2托幼機構(gòu)常見事故預(yù)防與處理

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1外傷處理（挫傷、小外傷）

2.2燙傷的預(yù)防與處理

2.3骨折的預(yù)防與處理

2.4耳部異物的預(yù)防與處理

2.5鼻部異物的預(yù)防與處理

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實踐操作的方式

模塊6托幼機構(gòu)常用護(hù)理法

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）了解托幼機構(gòu)四種常用的護(hù)理法

（2）初步掌握四種基本護(hù)理法的操作方法

（3）知道常見癥狀的簡單處理要求

（4）掌握小兒身高、體重的測量方法

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1常用的護(hù)理法

1.2常見癥狀的護(hù)理法

1.3小兒身高、體重的測量方法

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1晨檢

2.2全日觀察

2.3體溫測量

2.4小兒身高、體重測量

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實踐操作的方式

模塊7托幼機構(gòu)的法規(guī)

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）了解托幼機構(gòu)相關(guān)法規(guī)性文件的主要精神

（2）明確托幼機構(gòu)的性質(zhì)、任務(wù)、保教目標(biāo)及原則

（3）知道保育員的任職條件、職責(zé)并能遵循的保育員職業(yè)道德。

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1《母嬰保健條例》相關(guān)內(nèi)容

1.2《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規(guī)程》的主要內(nèi)容

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

模塊8嬰幼兒心理發(fā)展基礎(chǔ)知識

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）了解嬰幼兒心理發(fā)展的特點及一般規(guī)律

（2）明確影響嬰幼兒心理發(fā)展的主要因素

（3）初步掌握嬰幼兒心理發(fā)展的基礎(chǔ)知識并在保育工作中引起重視

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.2嬰幼兒心理概述

1.3嬰幼兒心理過程的發(fā)展

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

模塊9嬰幼兒生活活動中的保育

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）明確嬰幼兒生活活動的重要性及主要內(nèi)容

（2）初步掌握嬰幼兒生活活動中的保育任務(wù)及注意事項

（3）按照常規(guī)要求開展嬰幼兒生活活動中的各項保育工作。

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1生活活動的重要性及保育概念

1.2各項生活活動的保育

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1進(jìn)餐的保育

2.2進(jìn)餐中不同情況幼兒的保育

2.3飲水的保育

2.4盥洗的保育（洗澡'洗手'洗臉）

2.5大小便的保育

2.6觀察大小便

2.7睡眠的保育

2.8睡眠中不同情況幼兒的保育

2.9進(jìn)餐、睡眠、盥洗活動中的安全工作

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實踐操作的方式

模塊10嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運動中的保育

1、培訓(xùn)要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）初步掌握嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運動中的安全、衛(wèi)生要求

（2）明確保育員在各灰活動中的作用

（3）能按要求開展各預(yù)活動時的保育工作

（4）能在各項活動中做好配合教師的工作

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論主要內(nèi)容

1.1嬰幼兒學(xué)習(xí)活動中的保育

1.2嬰幼兒運動中的保育

1.3嬰幼兒游戲活動中的保育

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1嬰幼兒美術(shù)活動中的保育

2.2嬰幼兒音樂活動中的保育

2.3嬰幼兒戶外活動的準(zhǔn)備與整理工作

2.4嬰幼兒戶外活動中的保育工作

2.5嬰幼兒室內(nèi)活動、室外活動、上下樓梯時安全工作

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)I：本模塊建議可開展模擬演練、仿真操作、觀看錄像相結(jié)合的方

式

模塊H托幼園所設(shè)備、物品的保管

1、培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

（1）初步掌握托幼園所的玩具、運動器械、臥具、清潔衛(wèi)生用品，幼兒衣物的

管理要求

（2）按要求對設(shè)備，物品進(jìn)行妥善保管

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1托幼園所設(shè)備、物品的保管的范圍與保育員職責(zé)

1.2托幼園所設(shè)備、物品的保管方法與具體要求

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1臥具的保管

2.2清潔衛(wèi)生用具的保管

2.3玩具、運動器具的保管

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展模擬演練、仿真操作、觀看錄像相結(jié)合的方

式

模塊12保育員專業(yè)技能技巧

1、培訓(xùn)基本要求

通過本模塊的培訓(xùn)，培訓(xùn)對象能夠

1.初步掌握嬰幼兒體操、美工、音樂的基本技能技巧

2.能配合教師開展各項活動。

3.提高保育員自身的專業(yè)素養(yǎng)

2、培訓(xùn)主要內(nèi)容

（1）理論教學(xué)內(nèi)容

1.1嬰幼兒體操的基本知識

1.2嬰幼兒美工活動的基本知識

1.3嬰幼兒音樂活動的基本知識

（2）技能實訓(xùn)內(nèi)容

2.1做嬰幼兒模仿操（吒兒所托大班模仿操：小鳥飛、小手小腳、公雞母雞和

小雞、我的本領(lǐng)多么大）

2.2簡譜視唱（內(nèi)容見培訓(xùn)教材）

2.3繪畫：（青菜、蘿卜、蘋果、梨、香焦、毛巾、牙刷、茶杯、花、樹）用

鉛筆繪畫不涂色

2.4紙工：（豬頭、狗頭、風(fēng)琴、魚、猴子、桌子、碗、寶塔、帆船、飛鏢）

2.5泥工：（大餅油條、糖葫蘆、碗、蘋果、麻花）

3、培訓(xùn)方式建議

（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。

（2）技能實訓(xùn)：本模塊建議可開展教師示范、個別與分組練習(xí)、指導(dǎo)相結(jié)合的

形