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項目三倉儲管理單元教學(xué)設(shè)計專業(yè)名稱設(shè)計者周數(shù)課程名稱物流基礎(chǔ)課程代碼授課類型□理論型(A類)R理實一體型(B類)□實踐型(C類)單元名稱項目三倉儲管理授課學(xué)時8班級人數(shù)學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)完成跟剛實習(xí),班級同學(xué)性格普遍活躍,喜愛與人交流,興趣愛好廣泛、個性化十足,同時獲取信息的能力較強(qiáng),但不善于動腦思考,當(dāng)面對老師上課時的提問時,部分同學(xué)們默默無語、不知所措,主動思考回答問題的人非常少。學(xué)生信息獲取能力雖然比較強(qiáng),但是沒有形成一個良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,需要加強(qiáng)引導(dǎo)。單元重點1.倉儲的概念、類型、作用2.倉儲作業(yè)的基本流程3.倉儲合理化的概念4.在庫管理的方法單元難點1.倉儲的分類與作用2.倉儲作業(yè)流程的特點3.倉儲合理化的常用指標(biāo)4.ABC分析法、定期定量采購法教學(xué)方法手段1.教學(xué)方法案例教學(xué)、小組討論、課堂作業(yè)、視頻教學(xué)、講練結(jié)合2.教學(xué)手段通過案例教學(xué),學(xué)生了解中國古代物流發(fā)展的成就(糧倉);貨垛占地面積、可堆層數(shù)計算;采用視頻教學(xué)手段發(fā)現(xiàn)職場中在庫管理需要注意的問題。單元教學(xué)目標(biāo)知識:1.倉儲的概念、類型、作用2.倉儲管理、倉儲合理化的概念技能:1.掌握倉儲合理化的常用指標(biāo)2.掌握常用在庫管理的計算方法素養(yǎng):1.樹立“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”思想理念2.樹立倉庫作業(yè)管理的安全意識思政融入點1.講述中國古代物流發(fā)展的成就(武安磁山遺址發(fā)現(xiàn)7000年前的糧倉;洛陽含嘉倉城遺址發(fā)現(xiàn)的距今有1500年歷史的天下第一倉;戰(zhàn)國時期魏國首創(chuàng)重農(nóng)抑商的“平糴法”;西漢武帝時期首創(chuàng)的“常平倉”),通過學(xué)習(xí)這些案例,讓學(xué)生體會到古人在倉儲上的偉大智慧,強(qiáng)化民族自豪感。2.通過“入庫準(zhǔn)備”特別是平置換庫場地和貨架庫庫位、托盤的準(zhǔn)別,強(qiáng)調(diào)提前做好計劃的重要性;活動歷程(含輔助手段、時間分配)時間分配教學(xué)內(nèi)容教學(xué)活動教學(xué)資源10分鐘課前復(fù)習(xí)教師通過練習(xí)題的方式復(fù)習(xí)運輸管理的內(nèi)容;學(xué)生PPT匯報的形式展現(xiàn)物流新聞事件;微助教PPT10分鐘倉儲的概念教師通過圖片視頻等形式介紹中國古代倉儲的應(yīng)用(糧倉);引出倉儲的概念;25分鐘倉儲的類型小組討論的形式發(fā)現(xiàn)倉儲的分類依據(jù);教師進(jìn)行點評;小組討論:你身邊有哪些形式的倉儲類型?15分鐘倉儲的作用從倉儲的積極作用及消極作用的討論5分鐘倉儲管理的概念結(jié)合倉儲的概念引入倉儲管理的概念;PPT15分鐘倉儲管理的內(nèi)容、任務(wù)與原則教師講授倉儲管理的內(nèi)容,啟發(fā)式教學(xué)學(xué)生思考如何實現(xiàn),PPT10分鐘倉儲的發(fā)展趨勢采用視頻的方式講述零庫存管理案例課次1結(jié)束10分鐘課前復(fù)習(xí)教師通過練習(xí)題的方式復(fù)習(xí)倉儲管理的基本知識;微助教PPT5分鐘案例引入案例:長虹的堆場管理作業(yè)教材P7510分鐘倉儲作業(yè)的基本流程及流程特點結(jié)合長虹案例與菜鳥倉庫作業(yè)流程流程視頻結(jié)合,學(xué)生直觀了解倉儲作業(yè)流程與特點35分鐘入庫管理教師先講授入庫管理的三大環(huán)節(jié),小組設(shè)置情景模式,隨機(jī)抽取一組演示入庫作業(yè)環(huán)節(jié);20分鐘在庫管理通過實例講授庫存物品存儲所需要的外在環(huán)境條件;PPT巧克力存儲溫度限制;面粉、葡萄酒濕度條件;山竹低氧氣的隔絕條件5分鐘特殊商品庫存條件處理教師引導(dǎo)學(xué)生凡是有例外,對于特殊商品的庫存采用特殊的處理手段;PPT單獨封裝噴涂防護(hù)噴水5分鐘課堂小結(jié)教師與學(xué)生一起總結(jié)本次課程的教學(xué)內(nèi)容PPT課次2結(jié)束10分鐘課前復(fù)習(xí)教師通過練習(xí)題的方式復(fù)習(xí)倉儲管理的基本知識;微助教PPT15分鐘商品出庫要求與形式教師講授商品出庫要求,指出注意事項;通過案例說明商品出庫的形式PPT要求:“三不三核五檢查”形式:過戶;取樣;轉(zhuǎn)倉10分鐘出庫過程常見問題處理通過課堂作業(yè)的形式,引導(dǎo)學(xué)生思考出庫過程中遇到的問題如何處理?PPT;提貨單問題處理;提貨數(shù)與實際倉儲數(shù)量不相符;串發(fā)貨和錯發(fā)貨;包裝破漏;錯記賬10分鐘倉儲合理化的概念通過寶潔公司的庫存優(yōu)化引入;講授倉儲合理化概念教材P8730分鐘倉儲合理化的評價指標(biāo)教師講授倉儲合理化的指標(biāo),通過課堂作業(yè)練習(xí),使學(xué)生掌握合理化的評價指標(biāo)含義PPT;倉庫資源利用程度指標(biāo);倉儲能力與質(zhì)量指標(biāo);倉儲服務(wù)水平指標(biāo)10分鐘倉儲合理化策略教師講授合理化策略,學(xué)生小組復(fù)述合理化措施PPT5分鐘課堂小結(jié)教師與學(xué)生一起總結(jié)本次課程的教學(xué)內(nèi)容PPT課次3結(jié)束10分鐘課前復(fù)習(xí)教師通過練習(xí)題的方式復(fù)習(xí)倉倉儲合理化;學(xué)生PPT匯報的形式展現(xiàn)物流新聞事件;微助教PPT25分鐘ABC分類法通過視頻掌握ABC分類法的概念;教師演示ABC分類法的操作步驟;學(xué)生復(fù)述ABC分類法的實施過程20分鐘定期采購法學(xué)生與教師一起完成定期采購法的推導(dǎo),加深學(xué)生對于定期采購的公式記憶T=(2S/VIR)0.520分鐘定量采購法學(xué)生與教師一起完成定期采購法的推導(dǎo),加深學(xué)生對于定期采購的公式記憶T=(2DS/VI)0.510分鐘供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理引入聯(lián)合庫存管理JMI案例,課堂討論聯(lián)想VMI管理模式案例;供應(yīng)商庫存管理案例P975分鐘課堂小結(jié)教師與學(xué)生一起總結(jié)本次課程的教學(xué)內(nèi)容PPT課次4結(jié)束形成性評價倉儲管理是物流管理中較為重要的模塊,倉儲管理應(yīng)結(jié)合實踐操作實施,在本次教學(xué)過程中,考慮連鎖經(jīng)營學(xué)生的學(xué)習(xí)特點,強(qiáng)化案例教學(xué)及實操過程。學(xué)生應(yīng)該掌握倉儲管理的基本知識,熟悉倉儲作業(yè)的作業(yè)流程與特點,理解庫存管理的常用方法。課后作業(yè)1.ABC分析判斷商品的類別2.簡述倉儲作業(yè)的基本流程及特點;3.倉儲合理化的策略?4.最基本的倉庫管理方法有哪些?教學(xué)反思本章節(jié)的的知識點較多,對于連鎖經(jīng)營班級的學(xué)生,因與物流接觸的時間較少,對于倉儲作業(yè)流程相對陌生,但在學(xué)習(xí)過程中,采用案例與視頻等教學(xué)方式,學(xué)生的更加生動形象的了解倉儲管理過程的具體流程。在學(xué)

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