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文檔簡介
第八單元
常見的酸、堿、鹽8.4
常見的鹽第1課時(shí)
幾種常見鹽的用途1星題
基礎(chǔ)練
氯化鈉1.下列關(guān)于氯化鈉的認(rèn)識正確的是(
)
CA.組成：含有鈉和氯兩種單質(zhì)B.性質(zhì)：與鹽酸類似，溶液呈酸性C.用途：氯化鈉溶液可用于配制醫(yī)用生理鹽水D.結(jié)晶：冷卻熱飽和氯化鈉溶液
碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣2.下列關(guān)于純堿的說法正確的是(
)
BA.純堿屬于堿B.純堿可以用于制玻璃以及造紙C.是大理石的主要成分D.純堿又名小蘇打3.下列有關(guān)碳酸氫鈉的敘述正確的是(
)
C
4.
[2024·龍巖期末改編]
“石頭紙”的主要原料是碳酸鈣，關(guān)于“石頭紙”的敘述錯(cuò)誤的是(
)
BA.“石頭紙”可作補(bǔ)鈣劑B.“石頭紙”很容易被水浸濕C.“石頭紙”比普通紙更環(huán)保D.可用稀鹽酸區(qū)分“石頭紙”和普通紙
(1)可用作調(diào)味劑的是___。(2)可用于制洗滌劑和造紙?jiān)系氖莀__。(3)可用作牙膏填充劑的是___。(4)可用作發(fā)酵粉的是__。
2星題
中檔練6.下列關(guān)于鹽的用途中敘述錯(cuò)誤的是(
)
AA.工業(yè)鹽制香腸B.碳酸氫鈉作滅火劑的原料C.碳酸鈣作補(bǔ)鈣劑D.氯化鈉配制生理鹽水7.
［立德樹人·文化自信］《天工開物》中記載了我國古代勞動(dòng)人民制鹽的過程：“凡滇、蜀兩省遠(yuǎn)離海濱……多可造井取鹽……汲水而上。入于釜中煎煉，頃刻結(jié)鹽，色成至白?！毕铝姓f法錯(cuò)誤的是(
)
DA.“釜”相當(dāng)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中的蒸發(fā)皿B.“汲水而上”中的“水”里含有氯化鈉C.食鹽是一種白色固體D.此方法獲得的鹽為純凈物8.［立德樹人·學(xué)以致用］家庭或企業(yè)加工饅頭、面包和餅干等食品時(shí)，常在面粉中加入膨松劑，在蒸制或烘焙食品時(shí)產(chǎn)生大量氣體，使面團(tuán)疏松多孔，制作的食品松軟或酥脆，易于消化吸收。請回答下列問題：(1)信息中提到的膨松劑的主要成分是_________(填化學(xué)式)。(2)碳酸氫鈉是一種______(填“可溶”或“不溶”)性的化合物。
可溶(3)碳酸氫鈉(不穩(wěn)定，受熱會(huì)分解成碳酸鈉、水和二氧化碳)能使面團(tuán)疏松
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