32DischargestandardofwaterpollutantsforbrewingindustryI 2 3 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》1釀造工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)本文件規(guī)定了釀造工業(yè)企業(yè)水污染物的排放控制要求、監(jiān)測要求、實施與監(jiān)督要價、環(huán)境保護(hù)設(shè)施設(shè)計、竣工環(huán)境保護(hù)驗收、排污許可證核發(fā)及投產(chǎn)后的水污染物排放管HJ/T399水質(zhì)化學(xué)需氧量的測定快速消解分光HJ493水質(zhì)采樣樣品的保存和管理技術(shù)規(guī)定HJ495水質(zhì)采樣方案設(shè)計技術(shù)HJ636水質(zhì)總氮的測定堿性過硫酸鉀消解紫外分光光度法HJ665水質(zhì)氨氮的測定連續(xù)流動-水楊酸分光光HJ666水質(zhì)氨氮的測定流動注射-水楊酸分光光HJ667水質(zhì)總氮的測定連續(xù)流動-鹽酸萘乙二胺分光光度法HJ668水質(zhì)總氮的測定流動注射-鹽酸萘乙二胺分光光度法HJ670水質(zhì)磷酸鹽和總磷的測定連續(xù)流動-鉬酸銨分光光度法HJ671水質(zhì)總磷的測定流動注射-鉬酸銨分光光2本文件實施之日前已建成投產(chǎn)或環(huán)境影響評價文件本文件實施之日起環(huán)境影響評價文件通過審批單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量benchmarkefflue用于核定水污染物排放濃度而規(guī)定的生產(chǎn)單位產(chǎn)品的排水量污水集中處理設(shè)施centralizedwastewatertreatment34水污染物排放控制要求4.1對于直接排放企業(yè)，新建企業(yè)自本文件實施之日起執(zhí)4.2太湖地區(qū)直接排放釀造工業(yè)企業(yè)及釀造工業(yè)污水集中處理設(shè)施化學(xué)需氧量（CODCr）、氨氮、總1pH6~92倍3456578染物排放監(jiān)控位置一致5564bc含有加工灌裝工序的黃酒釀造工業(yè)企業(yè)，單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量增加4m34.4水污染物排放濃度限值適用于單位產(chǎn)品實際排水量不高于單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量的情況。若單位產(chǎn)品實際排水量超過單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量，應(yīng)按公式（1）將實測水污染物濃度換算為水污染物基準(zhǔn)水量4實·······························································（1）Q總——排水總量，m3；Yρ實——實測水污染物排放濃度，mg/L。5水污染物監(jiān)測要求5.1企業(yè)應(yīng)按國家有關(guān)污染源監(jiān)測技術(shù)規(guī)范的要求設(shè)置采樣口，在污染物排放監(jiān)控位置設(shè)置排污口標(biāo)495等有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。5.6對企業(yè)排放水污染物濃度的測定采用表2所列的方法標(biāo)準(zhǔn)。本文件實施方法標(biāo)準(zhǔn)，如適用性滿足要求，同樣適用于本文件相應(yīng)污染物1pH234565786.1本文件由縣級以上生態(tài)環(huán)境主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督6.2企業(yè)是實施排放標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任主體，應(yīng)采取必要措施，達(dá)到本文件規(guī)定的污染物排放控制要求。6.3各級生態(tài)環(huán)境主管部門在對企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督性檢查時，可用現(xiàn)場即時采樣或監(jiān)測的結(jié)果，