【MOOC】生物化學——代謝與營養(yǎng)-南京醫(yī)科大學中國大學慕課MOOC答案代謝基礎-上1、【單選題】1糖、脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)變。下列哪種轉(zhuǎn)變不能發(fā)生本題答案：【脂→糖】2、【單選題】1下列哪一途徑是糖、脂、蛋白質(zhì)氧化供能的共同通路本題答案：【三羧酸循環(huán)】3、【單選題】1淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化產(chǎn)物主要由小腸黏膜細胞吸收，通過（）進入血液循環(huán)，供身體各組織細胞攝取利用本題答案：【門靜脈】4、【單選題】1下列哪種物質(zhì)不屬于人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)本題答案：【纖維素】5、【單選題】2淀粉主要在哪種器官中被消化吸收本題答案：【小腸】6、【單選題】2有些成年人在食用牛奶后發(fā)生乳糖消化吸收障礙，引起腹脹、腹瀉等癥狀，可能的原因是缺乏下列哪種酶本題答案：【乳糖酶】7、【單選題】2葡萄糖的主要生理功能是本題答案：【氧化供能】8、【單選題】2葡萄糖吸收入血后，可通過下列哪種方式進入細胞本題答案：【葡萄糖轉(zhuǎn)運體（GLUT）】9、【單選題】2下列哪條糖代謝途徑與核酸合成密切相關本題答案：【磷酸戊糖途徑】10、【單選題】3在糖的無氧氧化過程中，下列哪個酶催化的反應是不可逆的本題答案：【丙酮酸激酶】11、【單選題】1mol葡萄糖經(jīng)糖酵解可凈生成幾molATP本題答案：【2】12、【單選題】3下列關于葡萄糖磷酸化反應的相關描述，錯誤的是本題答案：【肝細胞中存在的葡萄糖激酶對葡萄糖的親和力最高】13、【單選題】3在下列反應中，經(jīng)底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的是本題答案：【磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸】14、【多選題】1隨著生活水平的提高，人們對營養(yǎng)的關注度不斷增高。但是，過度營養(yǎng)反而會影響身體健康的情況，可能會導致下列哪些疾病的高發(fā)本題答案：【糖尿病#冠狀動脈粥樣硬化#痛風#高脂血癥】15、【多選題】1新陳代謝是生命活動的基礎，其主要方式是本題答案：【合成代謝#分解代謝】16、【多選題】2下列哪些是葡萄糖在體內(nèi)的代謝途徑本題答案：【糖異生#糖的有氧氧化#糖的無氧氧化#糖原合成與分解】17、【多選題】2下列哪些物質(zhì)屬于多糖本題答案：【淀粉#纖維素#糖原】18、【多選題】3下列關于糖的無氧氧化的描述，錯誤的是本題答案：【整個反應過程是可逆的#不消耗ATP#沒有底物水平磷酸化作用#終產(chǎn)物是CO2和水】19、【多選題】3糖酵解的主要生理意義是本題答案：【為成熟紅細胞提供能量#在機體缺氧的情況下快速供能#劇烈運動時為肌細胞提供能量】代謝基礎-下1、【單選題】4下列哪一種化合物是脂肪酸?本題答案：【亞麻酸】2、【單選題】4下列磷脂中，哪一種含有膽堿?本題答案：【卵磷脂】3、【單選題】4膽固醇是下列哪一種物質(zhì)的前體?本題答案：【維生素D】4、【單選題】4空腹血脂通常指餐后多少小時的血漿脂質(zhì)含量?本題答案：【12～14小時】5、【單選題】5密度最低的血漿脂蛋白是本題答案：【乳糜微?！?、【單選題】5內(nèi)源性膽固醇主要由下列哪一種血漿脂蛋白運輸?本題答案：【LDL】7、【單選題】5內(nèi)源性甘油三酯主要由下列哪一種血漿脂蛋白運輸?本題答案：【VLDL】8、【單選題】5在膽固醇逆向轉(zhuǎn)運中起主要作用血漿脂蛋白是本題答案：【HDL】9、【單選題】6長期饑餓后血液中下列哪種物質(zhì)的含量增加?本題答案：【酮體】10、【單選題】6一名6個月大的男孩因癲癇發(fā)作住院，病史詢問顯示，該男孩前幾天因為感染病毒胃口不好，沒有好好吃東西。入院時血糖的含量是24mg/dl（年齡參考正常值是60-100mg/dl）。尿液檢測顯示酮體陰性，各種二碳酸呈陽性，血液中肉堿含量正常，診斷為中鏈脂酰輔酶A脫氫酶缺乏（MCAD）。在MCAD患者中，空腹低血糖是由下列哪種原因造成的本題答案：【乙酰CoA生成減少】11、【單選題】6肝臟不能利用酮體的原因在于缺乏下列哪種酶本題答案：【琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶】12、【單選題】6當酮體生成速率超過其利用速度時，血液中酮體的濃度升高，就會引起酮血癥，最終導致酮尿癥，這一現(xiàn)象是下列哪一種疾病最常見的并發(fā)癥本題答案：【1型糖尿病】13、【單選題】7轉(zhuǎn)氨基作用不是氨基酸脫氨基的主要方式，因為本題答案：【只是轉(zhuǎn)氨基，沒有游離氨產(chǎn)生】14、【單選題】7氨中毒的主要原因是本題答案：【肝功能損傷，不能合成尿素】15、【單選題】7尿素分子中一個N原子來自NH3，另一分子直接來自本題答案：【天冬氨酸】16、【單選題】7體內(nèi)尿素是經(jīng)下列哪條途徑生成的？本題答案：【鳥氨酸循環(huán)】17、【多選題】4膽固醇是下列哪些物質(zhì)的前體?本題答案：【膽汁酸#類固醇激素#維生素D】18、【多選題】4下列哪些脂肪酸是必需脂肪酸本題答案：【亞油酸#亞麻酸#花生四烯酸】19、【多選題】5血漿脂蛋白包括本題答案：【HDL#LDL#VLDL#CM】20、【多選題】5下列哪些物質(zhì)與膽固醇轉(zhuǎn)運密切相關本題答案：【HDL#LDL】21、【多選題】6酮體包括本題答案：【乙酰乙酸#β-羥丁酸#丙酮】22、【多選題】6酮體是一種重要的能量補充形式，在饑餓情況下可以為下列哪些組織供能本題答案：【骨骼肌#大腦#腎臟#心肌】23、【多選題】7不能經(jīng)脫氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是本題答案：【甘氨酸#絲氨酸#蘇氨酸#天冬氨酸】24、【多選題】7下列關于聯(lián)合脫氨基作用不正確的是本題答案：【氨基酸氧化酶與谷氨酸脫氫酶聯(lián)合#氨基酸氧化酶與谷氨酸脫羧酶聯(lián)合#腺苷酸脫氨酶與谷氨酸脫羧酶聯(lián)合#GOT與腺苷代琥珀酸合成酶聯(lián)合】代謝拓展-上1、【單選題】8化學滲透學說的提出者是本題答案：【米契爾】2、【單選題】8ATP合酶是指復合體本題答案：【V】3、【單選題】8以下為解偶聯(lián)劑的是本題答案：【DNP】4、【單選題】8CoQ之所以能夠在線粒體內(nèi)膜上靈活移動，其原因是本題答案：【有一個疏水側(cè)鏈】5、【單選題】9肝臟合成甘油三酯的主要原料來自本題答案：【食物中的碳水化合物】6、【單選題】9肝臟合成的脂肪主要通過下列那種物質(zhì)進入血液運輸本題答案：【極低密度脂蛋白】7、【單選題】9脂肪動員釋放的脂肪酸分解的主要器官是本題答案：【肝臟】8、【單選題】9素食者單一依賴豆類作為主要的蛋白質(zhì)來源存在下列哪種問題本題答案：【必需氨基酸攝入不足】9、【單選題】10下列哪種物質(zhì)不屬于已知的第二信使本題答案：【GPCR】10、【單選題】10胰高血糖素受體屬于本題答案：【GPCR】11、【單選題】10下列藥物，不作用于GPCR的是本題答案：【別嘌呤醇】12、【單選題】10下列關于GPCR的說法，錯誤的是本題答案：【G蛋白的激活是由ATP介導的】13、【多選題】8以下具有酶活性的是本題答案：【復合體I#復合體II#復合體III#復合體IV】14、【多選題】8屬于NADH呼吸鏈的復合體有本題答案：【復合體I#復合體III#復合體IV】15、【多選題】9人體內(nèi)甘油三酯的合成部位本題答案：【小腸#肝臟#脂肪組織】16、【多選題】9構成血漿脂蛋白需要以下哪些成分本題答案：【蛋白質(zhì)#磷脂#膽固醇#載脂蛋白】17、【多選題】10下列哪些味覺是通過G蛋白偶聯(lián)受體感知的？本題答案：【甜#苦#鮮】18、【多選題】10以下受體中，屬于膜受體的包括本題答案：【G蛋白偶聯(lián)受體#內(nèi)皮生長因子受體#鈣離子通道】代謝拓展-下1、【單選題】最先成功提取胰島素的是哪國科學家？本題答案：【加拿大】2、【單選題】我國糖尿病患者約占總?cè)丝诘谋绢}答案：【9.30%】3、【單選題】人體中合成分泌胰島素的主要是本題答案：【胰島β細胞】4、【單選題】磺脲類藥物使用中，最危險的副反應是本題答案：【低血糖】5、【單選題】胰島素信號轉(zhuǎn)導順序正確的是本題答案：【胰島素受體→胰島素受體底物→PI3K】6、【單選題】Glut4的主要作用是本題答案：【促進細胞攝取葡萄糖】7、【單選題】存在胰島素抵抗的患者不可能出現(xiàn)本題答案：【胰島素濃度少，但血糖正?！?、【單選題】胰島素滅活的主要部位是本題答案：【肝】9、【多選題】下列激素中，能升高血糖的是本題答案：【胰高血糖素#甲狀腺素#腎上腺素#生長激素】10、【多選題】前胰島素原（preproinsulin）的結(jié)構包括本題答案：【信號肽#B鏈#C肽#A鏈】11、【多選題】胰島素降低血糖的機制包括本題答案：【促進葡萄糖進入細胞#促進葡萄糖的利用#抑制葡萄糖的合成】12、【多選題】胰島素受體主要位于哪些細胞？本題答案：【肝細胞#脂肪細胞#肌細胞】疾病代謝與營養(yǎng)-上1、【單選題】11嘌呤核苷酸分解代謝的共同中間產(chǎn)物是本題答案：【黃嘌呤】2、【單選題】11別嘌呤醇治療痛風癥是因為能抑制本題答案：【黃嘌呤氧化酶】3、【單選題】11痛風癥主要是因為患者體內(nèi)嘌呤分解的什么產(chǎn)物在體內(nèi)以鈉鹽的形式沉積，造成關節(jié)炎、尿路結(jié)石以及腎??？本題答案：【尿酸】4、【單選題】11以下哪種藥物是不能增加尿酸排出的藥物本題答案：【別嘌呤醇】5、【單選題】12對于攝取、轉(zhuǎn)化膽紅素的機理中哪一項是不正確的？本題答案：【肝細胞能將膽紅素轉(zhuǎn)變?yōu)槟蚰懰卦?、【單選題】12血中哪種膽紅素增加會在尿中出現(xiàn)膽紅素本題答案：【結(jié)合膽紅素】7、【單選題】12結(jié)合膽紅素是指膽紅素與下列哪種物質(zhì)結(jié)合本題答案：【葡萄糖醛酸】8、【單選題】12參與膽紅素生成的有關酶是本題答案：【血紅素加氧酶】9、【多選題】11下列哪項是痛風癥發(fā)病的可能原因本題答案：【核酸大量攝入#核酸大量分解#核酸分解代謝物排泄障礙#嘌呤類代謝酶缺陷】10、【多選題】11嘌呤核苷酸分解代謝主要發(fā)生在哪些部位本題答案：【小腸#肝臟#腎臟】11、【多選題】12膽紅素來源于本題答案：【血紅蛋白分解#肌紅蛋白分解#過氧化物酶分解#細胞色素分解】12、【多選題】12下列關于膽紅素的描述正確的是本題答案：【是內(nèi)源性抗氧化劑#膽紅素居于膽色素代謝的中心，呈橙黃色#是鐵卟啉類化合物的降解產(chǎn)物#膽綠素還原酶參與膽紅素的合成】疾病代謝與營養(yǎng)-下1、【單選題】13下列哪種器官一般不參與胰島素介導的降血糖效應本題答案：【腎臟】2、【單選題】13李同學今年20歲，身高175cm，體重50公斤，請問屬于何種體型本題答案：【消瘦】3、【單選題】13關于糖尿病合理飲食的作用，以下哪種說法是錯誤的本題答案：【增加胰高血糖素的分泌】4、【單選題】13當前糖尿病患者數(shù)量位居世界首位的國家是本題答案：【中國】5、【單選題】14為了控制糖尿病血糖，以下哪種說法是錯誤的本題答案：【應盡量少吃主食】6、【單選題】14相比植物油，動物油多呈固態(tài)的原因是本題答案：【脂肪酸烴鏈飽和度高】7、【單選題】14不建議糖尿病患者飲酒，主要是因為本題答案：【可能誘發(fā)低血糖，造成血糖難控制】8、【單選題】14動物脂肪攝入過多容易導致的后果不包括本題答案：【加快機體葡萄糖清除速率】9、【單選題】15血糖生成指數(shù)最高的食物是本題答案：【白砂糖】10、【單選題】15糖尿病人吃水果的最佳時機是本題答案：【病情穩(wěn)定的情況下】11、【單選題】15對于合并了糖尿病視網(wǎng)膜病變的患者，飲食還應特別注意本題答案：【切忌辛辣食物】12、【單選題】15糖尿病綜合治療的基礎是本題答案：【科學飲食】13、【多選題】13下列哪些因素可能是糖尿病的發(fā)病原因本題答案：【不健康飲食#缺乏運動#壓力過大】14、【多選題】13人體血糖的去路主要包括哪幾個方面本題答案：【氧化分解#合成糖原#轉(zhuǎn)變成其它糖#轉(zhuǎn)變成脂肪】15、【多選題】14糖尿病飲食基本原則包括本題答案：【平衡食譜、控制熱量#清淡飲食、戒煙限酒#以粗代細、少食多餐】16、【多選題】14下列食物富含有不飽和脂肪酸的有本題答案：【堅果#玉米油#橄欖油#芝麻油】17、【多選題】15主食中添加血糖生成指數(shù)較低的粗雜糧的目的是本題答案：【降低餐后血糖升高的速度與幅度#增強飽腹感#維持血糖平穩(wěn)】18、【多選題】15糖尿病飲食手掌法則是指本題答案：【蔬菜兩手抓#主食拳頭倆#瘦肉二指寬#水果拳中求】孕期代謝與營養(yǎng)-上1、【單選題】所謂的碳水化合物是指本題答案：【糖類】2、【單選題】血糖的正常值范圍約為本題答案：【3.9-6.0mmol/L】3、【單選題】不能被人體利用的糖類是本題答案：【纖維素】4、【單選題】孕婦的主食應盡量避免本題答案：【精細加工的】5、【單選題】脂類物質(zhì)的生物學功能不包括本題答案：【轉(zhuǎn)化為葡萄糖維持血糖】6、【單選題】人體的脂類物質(zhì)主要是本題答案：【甘油三酯】7、【單選題】正常情況下，妊娠期女性的氮平衡為本題答案：【正平衡】8、【單選題】餐桌上的定時炸彈是指本題答案：【反式脂肪酸】9、【多選題】妊娠期高血糖的危害包括本題答案：【巨大兒#胎兒畸形#流產(chǎn)、早產(chǎn)#產(chǎn)后出血】10、【多選題】孕期糖代謝的改變包括本題答案：【拮抗胰島素作用的激素增加#外周組織對胰島素敏感性下降#胰島β細胞功能改變#胰島素的需求增加】11、【多選題】三大營養(yǎng)物質(zhì)是指本題答案：【糖類#脂類#蛋白質(zhì)】12、【多選題】反式脂肪酸的危害包括本題答案：【脂質(zhì)積累，造成肥胖#促進膽固醇的合成#干擾必需脂肪酸#影響嬰幼兒腦發(fā)育】孕期代謝與營養(yǎng)-下1、【單選題】一碳單位的載體是本題答案：【四氫葉酸】2、【單選題】過度補充葉酸會干擾孕婦的本題答案：【鋅代謝】3、【單選題】葉酸是本題答案：【水溶性維生素】4、【單選題】孕婦應從何時開始補充葉酸本題答案：【計劃懷孕前3個月】5、【單選題】人體內(nèi)含量最多的無機元素是本題答案：【鈣】6、【單選題】補鈣的同時最好補充本題答案：【維生素D】7、【單選題】下列說法正確的是本題答案：【孕婦對鐵的需求量更高】8、【單選題】下列食物中，補鐵效率最高的是本題答案：【豬血】9、【多選題】葉酸嚴重缺乏可能導致本題答案：【巨幼紅細胞貧血#胎兒脊柱裂#無腦兒#習慣性流產(chǎn)】10、【多選題】孕婦容易出現(xiàn)葉酸缺乏的原因是本題答案：【對葉酸的需要量增加#葉酸的吸收減少#葉酸的排泄增加】11、【多選題】血紅素合成的原料包括本題答案：【甘氨酸#琥珀酰CoA#Fe2+】12、【多選題】維生素D3能夠本題答案：【刺激鈣結(jié)合蛋白的生成#促進小腸對鈣的吸收#促進骨鹽沉積#促進骨基質(zhì)的成熟】代謝與營養(yǎng)-期末考試1、【單選題】在膽固醇逆向轉(zhuǎn)運中起主要作用血漿脂蛋白是本題答案：【HDL】2、【單選題】葡萄糖的主要生理功能是本題答案：【氧化供能】3、【單選題】結(jié)合膽紅素是指膽紅素與下列哪種物質(zhì)結(jié)合本題答案：【葡萄糖醛酸】4、【單選題】下列哪種物質(zhì)不屬于人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)本題答案：【纖維素】5、【單選題】對于合并了糖尿病視網(wǎng)膜病變的患者，飲食還應特別注意本題答案：【切忌辛辣食物】6、【單選題】動物脂肪攝入過多容易導致的后果不包括本題答案：【加快機體葡萄糖清除速率】7、【單選題】膽固醇是下列哪一種物質(zhì)的前體本題答案：【維生素D】8、【單選題】淀粉主要在哪種器官中被消化吸收本題答案：【小腸】9、【單選題】體內(nèi)尿素是經(jīng)下列哪條途徑生成的？本題答案：【鳥氨酸循環(huán)】10、【單選題】下列哪種物質(zhì)不屬于已知的第二信使本題答案：【GPCR】11、【單選題】下列藥物，不作用于GPCR的是本題答案：【別嘌呤醇】12、【單選題】一碳單位的載體是本題答案：【四氫葉酸】13、【單選題】為了控制糖尿病血糖，以下哪種說法是錯誤的本題答案：【應盡量少吃主食】14、【單選題】孕婦的主食應盡量避免本題答案：【精細加工的】15、【單選題】在糖的無氧氧化過程中，下列哪個酶催化的反應是不可逆的本題答案：【丙酮酸激酶】16、【單選題】肝臟合成的脂肪主要通過下列那種物質(zhì)進入血液運輸本題答案：【極低密度脂蛋白】17、【單選題】李