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當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨緩,中國(guó)雖為新興經(jīng)濟(jì)業(yè)受到了不同程度的波及。為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),國(guó)內(nèi)很大一部分企業(yè)采用保守型戰(zhàn)略,放緩擴(kuò)張腳步,出現(xiàn)了一些機(jī)遇性的市場(chǎng)空間;同時(shí)各企業(yè)為了減少經(jīng)營(yíng)壓力,紛紛實(shí)行裁員政策,造成大量人員失去就業(yè)機(jī)通機(jī)制轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和提高農(nóng)民生活水平,進(jìn)一步加快城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展,這為本項(xiàng)目獲得政府政策支持、金融機(jī)構(gòu)信貸支持和上品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引發(fā)了廣大市民對(duì)食品安全、品質(zhì)前所未有的關(guān)注,廣大城市居民買(mǎi)菜難、菜農(nóng)賣(mài)菜難日益受到關(guān)注,新鮮、安全、衛(wèi)生、干凈、便利、價(jià)格合理的生鮮越來(lái)越成為人們?nèi)粘?蔬B鎖超市為主的股份制企業(yè)。是供銷(xiāo)社由傳統(tǒng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)公司先后在中嶺縣開(kāi)設(shè)了六家分店,公司首創(chuàng)生鮮超市加迷你百貨的業(yè)態(tài)組合,采用直接與基地對(duì)接的銷(xiāo)售方式,為廣大農(nóng)村種植戶(hù)、養(yǎng)小區(qū)直營(yíng)模式。將生鮮從基地以小區(qū)直營(yíng)方式送到消費(fèi)者手中,減少傳統(tǒng)生鮮銷(xiāo)售的諸多中間環(huán)節(jié)?;貙?shí)行規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn),物流體系保證生鮮的每日更新,小區(qū)直營(yíng)店以其輻射范圍在消費(fèi)者6、目標(biāo)顧客群:基本客戶(hù)類(lèi)型包括中嶺市的家庭消建立新型的“公司+基地+連鎖配送+直營(yíng)店”的生鮮小區(qū)直營(yíng)連鎖建基地+組織散戶(hù)農(nóng)民規(guī)?;N植+聯(lián)合其他大型種植基地”為基礎(chǔ)的上游生鮮生產(chǎn)鏈;也有部分外地蔬菜水果采用原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類(lèi)與大型龍頭企業(yè)合作;同時(shí)統(tǒng)一使用“太陽(yáng)”品牌。以小區(qū)連鎖直銷(xiāo)為主,兼顧優(yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰近生鮮配送中心、新建中高檔小區(qū)多的區(qū)域建店。根據(jù)小區(qū)規(guī)模建設(shè)旗艦店、普通店和迷你店三種直蔬菜基地推行“統(tǒng)一下達(dá)種植養(yǎng)殖計(jì)劃、統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一組織統(tǒng)一”管理?;丶夹g(shù)人員駐基地,專(zhuān)職負(fù)責(zé)種植蔬菜基地的技術(shù)指導(dǎo)實(shí)行質(zhì)量控制:公司通過(guò)環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量保障體系確保生鮮質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者“買(mǎi)得放心,吃得安心?!笨?000萬(wàn)元;其他資金來(lái)源于公司的滾動(dòng)發(fā)帶來(lái)利潤(rùn)約40000萬(wàn)元,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率達(dá)到40%,投資回收期4.5便捷、普及。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的主要問(wèn)題是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)品的保鮮,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、交易數(shù)量范圍也小、產(chǎn)品保鮮時(shí)間短,造成跨地域流通困難,導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通范圍小效率低,嚴(yán)重地阻礙了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展?,F(xiàn)階段從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變、大型農(nóng)場(chǎng)的形成為農(nóng)產(chǎn)品的大范圍流通提供了基礎(chǔ),急需借助于先進(jìn)快捷的物流體系和通訊平臺(tái),對(duì)人民需求越來(lái)越豐富多樣,廣大城市居民難于獲得放心菜,也越來(lái)越關(guān)注自己菜籃子的新鮮、安全、衛(wèi)生。便利、安全、干凈、新鮮、價(jià)格合理的生鮮越來(lái)越成為人們?nèi)粘?是?。而在現(xiàn)有的生鮮流通體系下,農(nóng)村也很可能變得不夠新鮮,急切需要快速便捷的通道來(lái)實(shí)現(xiàn),這恰是我們當(dāng)前農(nóng)村土地大量閑置或者種植養(yǎng)殖低產(chǎn)、鮮商品,同時(shí)農(nóng)民收入偏低急需尋求合適的增收路子、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展任口計(jì)算,人均GDP達(dá)89030元,比上年增長(zhǎng)10.9%。全市中嶺市2011年財(cái)政總收入700億元,比上年增長(zhǎng)34.8%,其中財(cái)政一般預(yù)算收入500億元,增長(zhǎng)35.5%;新增城鎮(zhèn)就業(yè)人員15萬(wàn)人,新增勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)人數(shù)8萬(wàn)人,年末城鎮(zhèn)登記失業(yè)率為3%。2011年,中嶺實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額2600億元,比上年增長(zhǎng)18.0%;是2002年的4.5倍,年均增長(zhǎng)18.2%。城市居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)蛋蛋菜說(shuō)明了中嶺的消費(fèi)狀態(tài)可觀,而進(jìn)行銷(xiāo)售、配送的“生鮮企業(yè)”的中的魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)等,經(jīng)簡(jiǎn)單處理后在冷藏、冷凍等保鮮或常溫陳列就可其中,冷凍食品以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理,急速冷凍及嚴(yán)密包裝在-18℃以下儲(chǔ)存及販賣(mài)的食品;冷藏調(diào)理食品:以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料其它加工食品。包括熟食調(diào)理食品和面包、糕點(diǎn)食品,其中熟食調(diào)理食品包括農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)油或脂烹煮或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬的各種即食品;面包、糕點(diǎn)食品包括凡經(jīng)面粉制造的面包、蛋糕、饅另外一些保存條件基本相同、銷(xiāo)售方式相似的產(chǎn)品也可歸屬生鮮商品,如散裝雜糧、糖果蜜餞,日用品,冷凍冷藏品等,嚴(yán)格說(shuō),這些商品并不屬于生鮮商品的范疇,可是由于其儲(chǔ)存環(huán)節(jié)或銷(xiāo)售環(huán)節(jié)具備生鮮生鮮是人們?nèi)粘OM(fèi)的主要構(gòu)成部分之一,生鮮商品的具有以下特(3)生鮮商品最容易達(dá)到刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲望的,形地的蔬菜自有基地為依托,部分蔬菜水果的原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類(lèi)與大型龍便利、新鮮、綠色生鮮的品牌,與現(xiàn)有生鮮銷(xiāo)售商相比較,具有明顯優(yōu)(1)作為一個(gè)新生事物,企業(yè)剛剛進(jìn)入生鮮直營(yíng)連鎖時(shí),整體規(guī)模營(yíng)銷(xiāo)策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善,迫切需要一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃(1)消費(fèi)理念升級(jí)推動(dòng)生鮮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),推入水平的提高奠定了消費(fèi)增長(zhǎng)的基礎(chǔ),也為綠色生鮮的消費(fèi)增長(zhǎng)提供了建設(shè),加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度,大力支持生鮮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,為生鮮銷(xiāo)(3)中嶺是一個(gè)知名的消費(fèi)城市,人民購(gòu)買(mǎi)欲望強(qiáng),對(duì)于生鮮需求(1)目前生鮮行業(yè)仍處在整合競(jìng)爭(zhēng)的第二階段在生鮮經(jīng)銷(xiāo)商的入侵上,而且還表現(xiàn)在生鮮競(jìng)爭(zhēng)者之間的“大魚(yú)吃小魚(yú)”(2)不斷的生鮮品牌競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,所運(yùn)用鮮基地,以及生鮮供應(yīng)商提價(jià)等問(wèn)題,會(huì)在一定程度上加大成本減少利1)從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng):企業(yè)不僅要把生鮮轉(zhuǎn)移到直要加強(qiáng)生鮮的促銷(xiāo)能力,強(qiáng)化生鮮與生鮮消費(fèi)者的關(guān)系,決勝與市場(chǎng)終2)從粗放式的傳統(tǒng)市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到精品式的品牌銷(xiāo)售策略目標(biāo):加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的增值服務(wù),減少消費(fèi)成本,進(jìn)行市場(chǎng)精耕細(xì)作,從3)從單槍匹馬的生鮮小販轉(zhuǎn)化為生鮮行家銷(xiāo)售模式:原來(lái)是單個(gè)人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的旗艦加盟連鎖的團(tuán)隊(duì),不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng),而是整個(gè)生鮮的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶(hù),這是深度噸噸噸生鮮商品是人們每天生活的必需品的,其交易重復(fù)性高,總體供求的價(jià)格彈性小。多數(shù)生鮮商品的交易的數(shù)量和次數(shù)都比較大,不像大型機(jī)器設(shè)備,購(gòu)買(mǎi)一次要許多年來(lái)折舊,而主要農(nóng)產(chǎn)品每天或幾天都必須交易。同時(shí)中嶺是個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,人們的消費(fèi)水平比較高,人們不會(huì)過(guò)度地去預(yù)知某種生鮮商品價(jià)格而進(jìn)行大量購(gòu)買(mǎi),從而用上幾周甚至生鮮商品交易信息的對(duì)稱(chēng)性較差,受自然條件的影響,生鮮商品的生產(chǎn)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易成本占總成本比重大,價(jià)值重量比低,運(yùn)費(fèi)成本高。在整個(gè)生鮮商品成本中,生產(chǎn)成本是低的,所能獲得的附加值有也低,但交易成本(如運(yùn)輸、營(yíng)銷(xiāo)等)都是比較大的。直營(yíng)連鎖可以生鮮商品的市場(chǎng)變化非??欤枰粩嗨阉鲗ふ倚碌母舆m合的交易對(duì)象。中嶺是個(gè)商業(yè)信息城市,這方面給生鮮直營(yíng)連鎖的發(fā)展提供了大部分生鮮商品處于供大于求的狀態(tài),局部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng),超市之間的競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格波動(dòng)幅度大;同時(shí)由于固定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境差,大型超市生鮮商品品種少。借助直營(yíng)連鎖可以農(nóng)產(chǎn)品有時(shí)效性高、季節(jié)性強(qiáng)、不耐保存、易腐爛等特點(diǎn),要求快速交易及完備的運(yùn)輸儲(chǔ)存手段。電子商務(wù)正是能在應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題方面顯示其長(zhǎng)處,生產(chǎn)者可以利用商務(wù)網(wǎng)站從更廣闊的領(lǐng)域和更多的渠道來(lái)尋求需要的信息,快速地完成信息搜索、網(wǎng)上交易和配送安排,這將對(duì)移總而言之,在中嶺建立實(shí)體與電子商務(wù)相結(jié)合的“太陽(yáng)生鮮直營(yíng)連雞鴨魚(yú) 12.5524.83 41.5715.56 9 考慮在外飲食消費(fèi),將人均消費(fèi)量乘以人數(shù)得出總消費(fèi)量,中嶺的生鮮消費(fèi)量大于產(chǎn)量,特別是瓜果蔬菜等。從本地平衡的角度看,中嶺單位:千克酒從以上表可以看出,在過(guò)去一個(gè)時(shí)期,除糧食和鮮菜外,全國(guó)人均生鮮消費(fèi)量在不斷增加,中嶺市的趨勢(shì)也是如此:市場(chǎng)銷(xiāo)售額會(huì)隨著農(nóng)產(chǎn)品的增加以及企業(yè)的發(fā)展和成熟不斷的提高。隨著人口的穩(wěn)定增長(zhǎng),消費(fèi)者總量將雖較穩(wěn)定,但依然有上升的趨勢(shì);而平均購(gòu)買(mǎi)量一般性的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是最傳統(tǒng)的生鮮購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所,人們的情感份額最重。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)模一般比較大,商家菜販眾多,稅收和經(jīng)營(yíng)成本很低。種類(lèi)豐富,各種品種、各種價(jià)位、各種檔次、各種新鮮程度的生鮮都有,人們的選擇范圍很廣。人流量最大、銷(xiāo)量大、貨品更新速度很快,每天都有大量的新鮮綠色生鮮供應(yīng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是最大的市場(chǎng)份額農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劣勢(shì)在于:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分布由市政統(tǒng)一規(guī)劃,對(duì)絕大多數(shù)市在這里很難生存。這里管理混亂,衛(wèi)生條件差,治安環(huán)境不好,生鮮價(jià)是各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮尤其是蔬菜水果的主要來(lái)源,具有成交量大、知名度高、社會(huì)影響大、流通體系健全、配套完整等優(yōu)勢(shì),也存在傳統(tǒng)生鮮流大型超市生鮮專(zhuān)柜優(yōu)勢(shì)在于:大型超市規(guī)模很大,各種各類(lèi)商品琳瑯滿(mǎn)目,精心打造的集購(gòu)物和休閑為一體的良好環(huán)境及氛圍,很好地迎是目標(biāo)客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)百貨的最佳選擇,人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)百貨的同時(shí),會(huì)經(jīng)常順便購(gòu)買(mǎi)一些生鮮。由于商場(chǎng)影響力大,美譽(yù)度高,再加上大型超市生鮮貨超市,它們具有便利性好、顧客熟悉等優(yōu)勢(shì),能解決顧客的燃眉之急或者適合工作忙碌人群的需求;但這些店普遍存在品種不全、價(jià)格偏流動(dòng)攤販主要存在城市郊區(qū)或者臨近城郊區(qū)域,主要集中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊沿或者小區(qū)門(mén)口、交通主要通道,具有便利性好、自產(chǎn)生鮮新鮮度好總之,以上四種傳統(tǒng)的生鮮銷(xiāo)售普遍存在以下問(wèn)題:且亂。生鮮從生產(chǎn)基地到達(dá)消費(fèi)者手中經(jīng)過(guò)太多的倒轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),層層的利潤(rùn)使生鮮的價(jià)格不斷提升,并且各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)格不一致,導(dǎo)致各種銷(xiāo)售渠道的生鮮價(jià)格高且亂;第二,并非完全新鮮。因?yàn)闆](méi)有形成適應(yīng)現(xiàn)代化、市場(chǎng)化的規(guī)范管理體制,很多新鮮都是“水貨”假象,菜販將水撒沒(méi)有良好的食品安全監(jiān)控體制,所以不能完全保證為綠色生鮮,而越來(lái)越多的新聞報(bào)道,將日益嚴(yán)重的生鮮催熟問(wèn)題推向消費(fèi)者,市場(chǎng)急需一種能保證安全的綠色生鮮品牌;第四,仍不夠便利。其方便性只能相對(duì)于更早以前的原始型社區(qū)菜市場(chǎng)而言,但對(duì)于居民生活水平不斷提需求越來(lái)越多的現(xiàn)代社會(huì)而言,則仍存在便利性問(wèn)題,仍沒(méi)有達(dá)到更方便、更快捷的銷(xiāo)售程序,比如在每個(gè)社區(qū)門(mén)口或者輻射幾個(gè)相臨社區(qū)的附近都有專(zhuān)賣(mài)店;第五,沒(méi)有形成適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)發(fā)展的品牌效應(yīng)。仍是一種簡(jiǎn)單的、隨意的粗放式銷(xiāo)售與管理,而歐美國(guó)家已經(jīng)形成了很強(qiáng)的生鮮銷(xiāo)售品牌效應(yīng);第六,沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)者忠誠(chéng)度。沒(méi)有品牌效應(yīng),自然不能形成忠誠(chéng)消費(fèi)群,仍只停留在一種原始的消費(fèi)者個(gè)人主觀購(gòu)買(mǎi)店與網(wǎng)絡(luò)店相結(jié)合。它把新鮮的生鮮商品直接推向消費(fèi)者,適應(yīng)了隨著生鮮直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)傳統(tǒng)的生鮮銷(xiāo)售模式形成了巨大的沖擊,為生鮮和其他農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售行業(yè)帶來(lái)了一場(chǎng)革命,已經(jīng)被越來(lái)越來(lái)多的社會(huì)群體所接受。直營(yíng)連鎖是生鮮直銷(xiāo)的一種有效模式,它通過(guò)建立直營(yíng)連鎖和加盟店,對(duì)城市住宅集中區(qū)進(jìn)行有效覆蓋和波及,縮短城市居民的直線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)距離,節(jié)約購(gòu)買(mǎi)成本,較一般生鮮直銷(xiāo)模式更容易形成規(guī)模效中間環(huán)節(jié),使其更具成本優(yōu)勢(shì);供應(yīng)地與消費(fèi)終端的直線(xiàn)式連接,還有市菜園”和成都“廣德源”直營(yíng)連鎖模式的成功運(yùn)營(yíng),進(jìn)一步證明了生鮮直銷(xiāo)行業(yè)的廣闊前景和生鮮直營(yíng)連鎖模式的巨大商機(jī)、潛力,并為本江北快速商貿(mào)發(fā)展有限公司在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)生鮮超市加迷你百貨的業(yè)態(tài)組合,秉承新鮮生活的經(jīng)營(yíng)策略采用直接與基地對(duì)接的銷(xiāo)售方式延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,減少中間環(huán)節(jié)為廣大農(nóng)村種植戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)的提供了一條直接、快江北快速商貿(mào)發(fā)展有限公司的生鮮特別是蔬菜價(jià)格比其它銷(xiāo)售渠道經(jīng)過(guò)三年的發(fā)展和沉淀江北快速商貿(mào)發(fā)展有限公司的戰(zhàn)略更加聚焦,根據(jù)中嶺市人民政府十二五規(guī)劃九大重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)之一和發(fā)展農(nóng)村日用消費(fèi)用品現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重點(diǎn)企業(yè),為公司下一步發(fā)展指明了方向。江北快速商貿(mào)發(fā)展有限公司通過(guò)詳細(xì)調(diào)研,準(zhǔn)備在農(nóng)村重點(diǎn)集鎮(zhèn)建設(shè)約8500平米的大型綜合商業(yè)服務(wù)中心,店、家電、家俱、農(nóng)副產(chǎn)品、餐飲、銀行、娛樂(lè)、住宿、休閑等其它商業(yè)業(yè)態(tài)以滿(mǎn)足不同層次的需求。盡最大可能的利用國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)方面的有利政策和農(nóng)村城鎮(zhèn)化過(guò)程中的資源和機(jī)會(huì),整合生產(chǎn)資源、供應(yīng)資源、商品資源、配送資源、網(wǎng)絡(luò)資源、品牌資源,為廣大消費(fèi)者提供服產(chǎn)品:為居民提供廚房一站式服務(wù),包括生鮮商品、配料及附帶服(2)配料:醬油、醋、料酒、味精、雞精、各式菜樣圖、廚房知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)搭配、今日心情小菜、天氣預(yù)報(bào)的及時(shí)更公司結(jié)合質(zhì)量管理認(rèn)證體系的建立,設(shè)立了一套以顧客為中心的售電來(lái)函,來(lái)訪顧客,悉心介紹菜品的特點(diǎn),性能,為廣大消費(fèi)者對(duì)于他們的提問(wèn)能給予及時(shí)的回答進(jìn)而讓他們了解網(wǎng)上移動(dòng)菜市場(chǎng),并設(shè)立留言區(qū),了解顧客需求,并盡一切可能給予滿(mǎn)足。最后,將公司網(wǎng)站上的(2)售中服務(wù)。即時(shí)回答顧客在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)生鮮①產(chǎn)品服務(wù):對(duì)于訂購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)到蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)或經(jīng)過(guò)產(chǎn)品安全認(rèn)定的農(nóng)園購(gòu)買(mǎi)并清洗,由本公司稱(chēng)重以及用環(huán)保材料進(jìn)行包裝②送貨服務(wù):將在固定送貨段準(zhǔn)時(shí)到達(dá)各個(gè)小區(qū),所配送的農(nóng)產(chǎn)品放在專(zhuān)門(mén)的公司運(yùn)輸車(chē)上送到小區(qū)門(mén)口等待顧客按訂單號(hào)來(lái)取貨。工作人員將提醒顧客哪些產(chǎn)品需要立即冷藏或進(jìn)行處理,同時(shí)會(huì)提醒顧客當(dāng)③投訴服務(wù):對(duì)于當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品可以當(dāng)場(chǎng)與工作人員進(jìn)行驗(yàn)證,然后立即退貨;對(duì)于回去以后在半小時(shí)內(nèi)沒(méi)有人工破壞的前提下發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的可以在線(xiàn)網(wǎng)上和電話(huà)投訴,公司將派出專(zhuān)門(mén)驗(yàn)貨人員進(jìn)行證實(shí),若情況屬實(shí),將予以退貨。對(duì)于工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行投訴,公司將向顧客進(jìn)行道歉并對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行指導(dǎo)培④建議服務(wù):對(duì)于市場(chǎng)上出現(xiàn)的新產(chǎn)品,而公司網(wǎng)站未及時(shí)更新或漏掉的,歡迎顧客提出寶貴建議,后臺(tái)人員將及時(shí)更新。對(duì)于其他的建公司的典型客戶(hù)是為了購(gòu)買(mǎi)每日所需生鮮商品正使用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市的人。我們可以激發(fā)他們購(gòu)買(mǎi)我們產(chǎn)品和享受我們送貨上門(mén)的服務(wù)的激情,原因是:第一,我們的產(chǎn)品價(jià)格低于菜市場(chǎng)和超市,價(jià)我們提供將生鮮商品進(jìn)行洗切包裝服務(wù);第四,我們提供送貨到家的服級(jí)白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人公寓的老人,逐漸到每個(gè)家建立新型的“公司+基地+連鎖配送+直營(yíng)店”的生鮮小區(qū)直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)模式,立足于做生鮮直營(yíng)連鎖商以建立終端直營(yíng)連鎖店為基礎(chǔ),向區(qū)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、規(guī)模化種植,按市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)實(shí)行貼牌包銷(xiāo),也有部分外地蔬菜采用原產(chǎn)地采購(gòu)、水果原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類(lèi)與大型龍頭企種植+聯(lián)合其他大型種植基地”為基礎(chǔ)的上游蔬菜生產(chǎn)鏈,統(tǒng)一使用“太陽(yáng)”品牌。以小區(qū)連鎖直銷(xiāo)為主,兼顧大客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)為主要營(yíng)銷(xiāo)手段,打這種模式優(yōu)點(diǎn)在:進(jìn)入門(mén)檻低,便于前期進(jìn)入;便于管理與復(fù)制;容易形成規(guī)?;?jīng)營(yíng);宜于品牌建設(shè);模式較為成熟,參考經(jīng)驗(yàn)多;便在中嶺全域內(nèi)尋找最佳店址,優(yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰有利于品牌和知名度的宣傳;選址范圍廣,有利于最佳店址的選擇;涵菜基地鮮基地關(guān)部門(mén)橫向整合住宅區(qū)相關(guān)方鎖店養(yǎng)殖橫向整合大客戶(hù)前期廣域、零星、分散的蔬菜配送,加大物流成本;成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)是先做好前期試點(diǎn),成功后再迅速?gòu)?fù)制。而此方案前期試點(diǎn)的廣所有連鎖店均以直營(yíng)店形式,分為旗艦店、普通店和迷你店。根據(jù)小區(qū)規(guī)模確定店的類(lèi)型,如果規(guī)模超大小區(qū)還可以在一個(gè)小區(qū)設(shè)多個(gè)直型居民小區(qū),品種豐富,能保障多數(shù)家庭生鮮品種需求;普通店規(guī)劃為模、品種等。以直營(yíng)店銷(xiāo)量為標(biāo)準(zhǔn),在整合供貨基地,以“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式扶持農(nóng)戶(hù)的基地建設(shè);同時(shí)在建設(shè)直營(yíng)店時(shí)的自建基地,形成自產(chǎn)自銷(xiāo)為主的產(chǎn)業(yè)鏈。這主要基于江北新長(zhǎng)久公司資金實(shí)力較雄厚、前期已有在扶持整合蔬菜基地的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);憑自建基地可以籌集更多蔬菜基地建設(shè)有充分保障。公司目前在中嶺各區(qū)縣(市)囤積了大公司與蔬菜基地農(nóng)戶(hù)簽訂蔬菜包銷(xiāo)合同,雙方按市場(chǎng)價(jià)格或者年初約定的價(jià)格家浮動(dòng)比例成交;公司向所有蔬菜基地農(nóng)戶(hù)提供種子,以控畝畝畝蔬菜基地推行“統(tǒng)一下達(dá)種植養(yǎng)殖計(jì)劃、統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一組織統(tǒng)一”管理?;丶夹g(shù)人員駐基地,專(zhuān)職負(fù)責(zé)種植蔬菜基地的技術(shù)指導(dǎo)工作,保證了種植的質(zhì)量安全。無(wú)論供應(yīng)哪里,都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),不會(huì)因生鮮物流體系需要建設(shè)蔬菜基地、配送中心和信息支持系統(tǒng),其生物流配送建設(shè)倉(cāng)庫(kù)、加工包裝車(chē)間、運(yùn)輸車(chē)隊(duì),建設(shè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容如表系輛年無(wú)殘值。建設(shè)項(xiàng)目包括加工車(chē)間和包裝車(chē)間建設(shè)48萬(wàn)元、存儲(chǔ)蔬菜和表43配送中心固定資產(chǎn)投資人接緊密,環(huán)環(huán)相扣,整個(gè)過(guò)程既包括實(shí)體物流,又包括信息流,同時(shí)還訂單處理訂單處理向基地發(fā)送生產(chǎn)計(jì)劃蔬菜進(jìn)貨蔬菜進(jìn)貨農(nóng)藥殘留檢測(cè)農(nóng)藥殘留檢測(cè)對(duì)蔬菜進(jìn)行初級(jí)加工裝車(chē)配送`訂單必須要求數(shù)量準(zhǔn)確,且要求按照指定單位進(jìn)行報(bào)貨以滿(mǎn)足各店銷(xiāo)售需要。訂單是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作,它是配送的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),訂單處理是與各店直接溝通的作業(yè)階段,對(duì)后續(xù)的進(jìn)貨作業(yè)、調(diào)度和配送產(chǎn)生直接的影響,是其他各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。依靠信息系統(tǒng)將各門(mén)店的訂單匯總,形成總的采購(gòu)進(jìn)貨計(jì)劃,向各相關(guān)的生產(chǎn)基地發(fā)送生產(chǎn)A店B店配送中心(訂單匯總)基地基地基地基地基地進(jìn)貨工作是對(duì)按計(jì)劃生產(chǎn)的商品進(jìn)行集中、對(duì)蔬菜品質(zhì)、重量進(jìn)行生鮮配送中心收貨人員對(duì)集中的蔬菜各個(gè)單品取樣進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),出具相關(guān)檢測(cè)報(bào)告,對(duì)不合格的基地產(chǎn)品拒收。要求相關(guān)基地作出配送線(xiàn)路確配送線(xiàn)路確定發(fā)貨計(jì)劃↓分揀清單分揀清單分派分揀人員↓分揀商品分揀商品商品集中按配送路線(xiàn)選用的先后次序來(lái)決定商品裝車(chē)順序,并在商品配送途1、實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”(1)統(tǒng)一采購(gòu)。生鮮商品由總部的商品部統(tǒng)一采購(gòu),采取應(yīng)商送貨到配送中心,再配送到各門(mén)店補(bǔ)貨。對(duì)于生鮮商品,由于受無(wú)法精確量化和訂貨頻繁等因素影響,訂貨一般取模糊訂貨和永續(xù)訂貨的(2)統(tǒng)一檢測(cè)。對(duì)每批次生鮮實(shí)行基地標(biāo)牌信息跟蹤,根據(jù)標(biāo)牌信批次生鮮在采收前由檢測(cè)員抽樣檢測(cè),不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品不采收;對(duì)于外購(gòu)的生鮮不合格的不采購(gòu),不合格的不進(jìn)店,不合格的堅(jiān)決不配送、不合格(3)統(tǒng)一加工。生鮮商品統(tǒng)一送到配送中心加工整理,再配送到各(4)統(tǒng)一店招。公司注冊(cè)“太陽(yáng)”為企業(yè)的服務(wù)店招,公司下屬的(5)統(tǒng)一配送。公司配備生鮮配送車(chē),請(qǐng)專(zhuān)業(yè)物流配送公司按照各個(gè)蔬菜連鎖店位置制訂配送路線(xiàn),把生鮮配送到每個(gè)生鮮連鎖店。由于生鮮商品自身的特點(diǎn),生鮮商品由配送中心向門(mén)店配送時(shí)一般采用金額管理,而且不建議將生鮮商品退回配送中心,盡量采用在門(mén)店折價(jià)處理或報(bào)損。對(duì)于利潤(rùn)中心型的配送中心,生鮮商品的配送可以采取加價(jià)配送的方法,以彌補(bǔ)生鮮加工及其它流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)造成的損失。統(tǒng)一配送相對(duì)(6)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。公司對(duì)生鮮連鎖經(jīng)營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一的生產(chǎn)、加工、配送、經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。另外,公司對(duì)每個(gè)太陽(yáng)生鮮連鎖店實(shí)行生鮮銷(xiāo)售款2、實(shí)行“三個(gè)靈活”公司在對(duì)各直營(yíng)店銷(xiāo)售價(jià)格制訂一個(gè)浮動(dòng)區(qū)間,在此價(jià)格區(qū)間內(nèi),各直(3)協(xié)議外訂貨渠道靈活。由于生鮮的品供所有的品種。各直營(yíng)店在可以自己選擇少量生鮮的其它貨源,但協(xié)議公司嚴(yán)格控制配送生鮮質(zhì)量,除在種植或養(yǎng)殖階段派專(zhuān)家指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)科學(xué)種植養(yǎng)殖,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)把生鮮質(zhì)量安全關(guān)外,還通過(guò)可控流程嚴(yán)把加工、配送階段生鮮質(zhì)量安全關(guān),生鮮經(jīng)檢測(cè)合格后配送到各生鮮連鎖店銷(xiāo)售,通過(guò)環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量保障體系確保生鮮質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者“買(mǎi)得放心,吃得安心?!惫芾聿控?cái)務(wù)部商品部營(yíng)運(yùn)部(7)根據(jù)具體市場(chǎng)及公司的招商政策、經(jīng)營(yíng)資管理部經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理商品部經(jīng)理營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理市場(chǎng)部經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理11111111112121112222經(jīng)理注:以上按50個(gè)連鎖店人員配置542、質(zhì)量——保證貨源的質(zhì)量。綠色生鮮要求農(nóng)藥殘留低、有害物質(zhì)少;新鮮度高,各直營(yíng)店生鮮盡量每日更新,隔夜生鮮應(yīng)標(biāo)明后作打折3、包裝——第一,對(duì)價(jià)值含量高且應(yīng)當(dāng)分心包裝,如塑料膜熱保鮮收縮包裝等,分區(qū)分類(lèi)銷(xiāo)售;第二,可回收處4、產(chǎn)品介紹——把各種生鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值用卡紙分類(lèi)寫(xiě)下來(lái),標(biāo)注在大眾菜:本地菜肉類(lèi)水產(chǎn)類(lèi)及調(diào)料,需求量大,與市場(chǎng)價(jià)格持平或特價(jià)菜:每天推出一兩種,數(shù)量有限,價(jià)格明顯低于市價(jià),制造價(jià)組合——保健菜品搭配,氣候變化增強(qiáng)免疫力搭配,快樂(lè)減肥營(yíng)養(yǎng)搭配,美容功效菜肴組合,糖尿病人食譜推薦區(qū),自助電子系統(tǒng)建議配目標(biāo)銷(xiāo)售額,在月中生鮮銷(xiāo)售過(guò)了盈虧平衡點(diǎn),在生鮮的實(shí)際價(jià)格作出微的調(diào)整,主打綠色暢銷(xiāo)的生鮮,每天定出特價(jià)生鮮,吸引消費(fèi)者的目4、心理定價(jià)策略:針對(duì)中高檔的目標(biāo)消費(fèi)者的便利、營(yíng)養(yǎng)、安全等5、需求導(dǎo)向定價(jià):根據(jù)綠色生鮮的不同種類(lèi)的需求彈性的不同來(lái)確定生鮮價(jià)格的希望價(jià)格、提價(jià)還是降價(jià)。充分考慮生鮮項(xiàng)目選擇銷(xiāo)售模式為直銷(xiāo)。在中嶺一環(huán)到三環(huán)之間建立綠色生鮮旗3、電話(huà)預(yù)購(gòu)。每分店設(shè)一訂購(gòu)電話(huà),一定時(shí)間送貨上門(mén),收取一定告;免費(fèi)軟件;不僅僅讓中嶺人了解這項(xiàng)便利的送菜上門(mén)服務(wù),還能讓全國(guó)各地的人逐步了解,以在公司發(fā)展到中期的時(shí)候吸引各個(gè)區(qū)域的加(2)在各大論壇上發(fā)帖,讓更多人提出意(5)小區(qū)廣告:小區(qū)宣傳欄或部分小區(qū)大屏;在一些高檔小區(qū)的信箱投送宣傳海報(bào),讓一些忙碌的上班族了解到這個(gè)送菜上門(mén)的方便服務(wù)(2)在中嶺晚報(bào)、瀟湘晨報(bào)進(jìn)行大量頭版(2)會(huì)員積分形式:每月累計(jì)消費(fèi)超過(guò)X元者,將為其提供相關(guān)其他服務(wù),如:健身俱樂(lè)部給予健身N次;贈(zèng)送一定代金券;美容家政若干次上門(mén)免費(fèi)服務(wù);培訓(xùn)中心每月提供N(3)打折促銷(xiāo)——店內(nèi)專(zhuān)設(shè)一個(gè)打折促銷(xiāo)專(zhuān)柜,將隔夜但仍在保質(zhì)包括整體發(fā)展戰(zhàn)略與形象戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)模式與形象機(jī)制、管理行為形象模式、營(yíng)銷(xiāo)行為形象模式、高層領(lǐng)導(dǎo)行為形象模式包括化險(xiǎn)為夷、形象危機(jī)事件可轉(zhuǎn)化為一種特殊發(fā)展機(jī)會(huì)、要加強(qiáng)本項(xiàng)目投資估算依據(jù)江北省有關(guān)建筑工程預(yù)算實(shí)物量定額及其單位估價(jià)表規(guī)定,結(jié)合中嶺現(xiàn)行單價(jià)進(jìn)行投資估算。為了簡(jiǎn)化計(jì)算,沒(méi)有特殊說(shuō)明的內(nèi)容,本項(xiàng)目假定投入、產(chǎn)出的時(shí)間均為年初,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)按固建筑工程投資包括蔬菜基地鋼架大棚、生鮮配送中心的倉(cāng)庫(kù)與加工具、配送中心冷凍冷藏設(shè)備、生鮮配送貨車(chē),共8600萬(wàn)元,具體估算結(jié)其他費(fèi)用包括主要是開(kāi)辦費(fèi),包括設(shè)計(jì)費(fèi)、職工培訓(xùn)費(fèi)、項(xiàng)目前期需估算一定的預(yù)備費(fèi)用。其中基本預(yù)備費(fèi)估算按工程費(fèi)用和其他費(fèi)用之建設(shè)投資總額=工程費(fèi)用+其他費(fèi)用+預(yù)備費(fèi)=11400+166+840=17644萬(wàn)元息,第四年開(kāi)始償還本息,假定項(xiàng)目借款發(fā)生在年初,則前三年建設(shè)期流動(dòng)資金用于生產(chǎn)啟動(dòng)時(shí)原材料和輔助材料購(gòu)置、燃料動(dòng)力以及人員工資和其他經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用等支出。經(jīng)估算,項(xiàng)目需要流動(dòng)資金1426萬(wàn)項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資總額和全部流動(dòng)資金,即由建設(shè)投資、建=17644萬(wàn)元+484.8+1426萬(wàn)元=19554.8萬(wàn)元景;江北快速商貿(mào)發(fā)展有限公司,在銀行系統(tǒng)有著良好的信譽(yù),建立了(二)營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算配送中心、配送貨車(chē)等輔助材料和燃料動(dòng)力、工人工資、制造費(fèi)用、其地心輸元外購(gòu)原材料費(fèi)用包括生鮮采購(gòu)費(fèi)用、輔助材料等,生鮮采購(gòu)費(fèi)用扣除店面成本,按照毛利率20%的預(yù)估,每個(gè)連鎖店生鮮采購(gòu)成本為31500元234表6-4燃料動(dòng)力費(fèi)用估算表人民幣單位:萬(wàn)元項(xiàng)目瀉劑的主要員工有生鮮連鎖店員工,蔬菜基地技術(shù)人員,配送表6-5工資及福利費(fèi)估算表人民幣單位:萬(wàn)元2534414.45該項(xiàng)目其他資產(chǎn)原值166萬(wàn)元,攤銷(xiāo)年限5年。經(jīng)估算該項(xiàng)目修理費(fèi)包括大、中、小修理費(fèi)及日常維護(hù)修理,年修理費(fèi)按估算,租賃費(fèi)用主要是蔬菜基地的土地租金、配送中心的加工包裝車(chē)間萬(wàn)元、23643.37萬(wàn)元、47282.64萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)成本詳見(jiàn)附表4。通過(guò)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)計(jì)算,該項(xiàng)目的財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資政策風(fēng)險(xiǎn)主要是指由于國(guó)家或行業(yè)的宏觀政策和環(huán)境的變化給項(xiàng)目我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)是關(guān)系到我國(guó)國(guó)計(jì)民生的關(guān)鍵行業(yè),國(guó)家一向重視“三農(nóng)”問(wèn)題,近年來(lái)一系列的利好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的政策和措施持續(xù)出臺(tái),在可見(jiàn)的將來(lái)繼續(xù)會(huì)能獲得政府政策支持。同時(shí),從中央到地方各級(jí)政府都加大了對(duì)中小企業(yè)特別是流通企業(yè)的扶持力度。因市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是指產(chǎn)品面市后由于市場(chǎng)環(huán)境惡化而得不到市場(chǎng)的認(rèn)本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍為綠色生鮮和其他農(nóng)副產(chǎn)品,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為變化小,只要嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié),保證“綠色、健康、便捷”的經(jīng)營(yíng)理念,完經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要是指項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中由于企業(yè)在內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)上本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單,可操作性能高,且立足于打造一批具有高素資金風(fēng)險(xiǎn)包含兩部分,一是由于企業(yè)的建設(shè)資金不能及時(shí)到位而導(dǎo)致后續(xù)運(yùn)作無(wú)法正常實(shí)現(xiàn)的可能性;一是在運(yùn)作過(guò)程中由于流動(dòng)資金周本項(xiàng)目前期啟動(dòng)資金投入少,能產(chǎn)生充足的現(xiàn)金流量,且周轉(zhuǎn)速度快,可持續(xù)性強(qiáng),能保證運(yùn)作過(guò)程的通暢,保證企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的順利江北快速商貿(mào)發(fā)展有限公司12345輛50050030020020060060061612224附表3項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措表總投資建設(shè)投資建設(shè)期利息流動(dòng)資金資金籌措項(xiàng)目資本金用于建設(shè)投資用于流動(dòng)資金用于建設(shè)期利息債務(wù)資金用于建設(shè)投資用于流動(dòng)資金用于建設(shè)期利息其他資金用于建設(shè)投資用于流動(dòng)資金用于建設(shè)期利息122.1.12.1.22.1.32.2.12.2.22.2.32.3.12.3.22.3.33891.283528.8285.683891.28285.685880.025293.2427.325880.02427.32248.59783.52887.842174.849783.53146.003146.005895.665895.66附表4總成本費(fèi)用估算表(生產(chǎn)要素法)123456789外購(gòu)原材料費(fèi)主要原材料輔助材料外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)工資及福利費(fèi)修理費(fèi)其他費(fèi)用經(jīng)營(yíng)成本1+2+3+4+5)折舊費(fèi)攤銷(xiāo)費(fèi)利息支出總成本費(fèi)用合計(jì)(6+7+8+9)409600378000408051782.93375.630180.8499019.3267.6418192.067.51608.89462.2909826.1722048023643.37024557.5340960337.563015.247282.64049112.12440960337.563015.247282.6449379.76540960337.563015.247282.64049112.12640960337.563015.247282.6426.56049105.48期740960337.563015.247282.64049095.528540序號(hào)項(xiàng)目當(dāng)期折舊費(fèi)9362.81852.44675.39362.89362.89362.89362.89362.8當(dāng)期折舊費(fèi)9362.8185.24467.53936.28936.28936.28936.28936.28936.21667.164022.537773.756837.475901.194964.914028.633092.352機(jī)器設(shè)備430043004558當(dāng)期折舊費(fèi)3572.48975.33572.48975.317962.817962.817962.817962.81357.24897.531796.281796.281796.281796.2813215.167720.5314911.7513115.4711319.199522.917726.635930.35當(dāng)期折舊費(fèi)附表6無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)攤銷(xiāo)估算表626.5626.56700無(wú)形資產(chǎn)當(dāng)期攤銷(xiāo)費(fèi)其他資產(chǎn)當(dāng)期攤銷(xiāo)費(fèi)當(dāng)期攤銷(xiāo)費(fèi)43.1643.1626.5626.56148225353營(yíng)業(yè)收入營(yíng)業(yè)收入1234567895400001080027000123456789營(yíng)業(yè)稅金及附加總成本費(fèi)用補(bǔ)貼收入利潤(rùn)總額(1-2-3+4)營(yíng)業(yè)稅金及附加總成本費(fèi)用補(bǔ)貼收入利潤(rùn)總額(1-2-3+4)491255.79826.1724557.5049112.1249379.7649112.1249105.4849095.5249074800400400400400400400400453544.261373.832842.505287.885020.245287.885294.525304.48532彌補(bǔ)以前年度虧損應(yīng)納稅所得額(5-6)所得稅凈利潤(rùn)(5-8)期初未分配利潤(rùn)應(yīng)納稅所得額(5-6)所得稅凈利潤(rùn)(5-8)期初未分配利潤(rùn)12186.07243.46610.631221.9711541358.191130.372231.874065.913865.184065.914070.894078.36409033930.040003865.184065.91407
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