全文預(yù)覽已結(jié)束
下載本文檔
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
DB37山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1魯菜御膳風(fēng)干肉GB2721-2015食品安全國家標準烤4原料及要求4.1.1主料24.1.2配料4.1.3調(diào)料4.2質(zhì)量要求4.2.1選用牛通脊。4.2.2蔥應(yīng)選蔥白部分，宜選用表皮風(fēng)干的山東大蔥。6.2.1牛肉瀝干水分，用手在牛肉的正、反面均勻抹上鹽和香辛料，將抹過鹽和香辛料的牛肉38.2.2制作過程應(yīng)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等標準的規(guī)從裝盤到食用時間，不得超過15min，食用溫度70℃~75℃為宜。_________________________________
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 妊娠合并多學(xué)科門診核心競爭力提升策略
- 八上語文綜合試題及答案
- 女職工健康數(shù)據(jù)管理與分析應(yīng)用
- 大數(shù)據(jù)支持下社區(qū)慢病健康管理模式構(gòu)建
- 大數(shù)據(jù)分析在職業(yè)病突發(fā)疫情預(yù)警中的應(yīng)用
- 多聯(lián)疫苗的接種依從性提升方法-1
- 2025年大學(xué)智能家居管理（管理技術(shù)）試題及答案
- 多組學(xué)標志物推動焦慮癥精準分型策略
- 多組學(xué)技術(shù)在腫瘤早篩中的臨床價值
- 2025年中職（印刷媒體技術(shù)）印刷排版工藝階段測試題及答案
- 2025年鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院馬克思主義基本原理概論期末考試模擬試卷
- 測繪資料檔案匯交制度
- 2026年七年級歷史上冊期末考試試卷及答案（共六套）
- 附件二；吊斗安全計算書2.16
- 2025年全載錄丨Xsignal 全球AI應(yīng)用行業(yè)年度報告-
- 學(xué)校食堂改造工程施工組織設(shè)計方案
- 資產(chǎn)評估期末試題及答案
- 鄭州大學(xué)《大學(xué)英語》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 腦出血診療指南2025
- 2025年開放大學(xué)化工原理試題庫及答案
- 人工智能安全風(fēng)險測評白皮書（2025年）
評論
0/150
提交評論