第5課 工業(yè)革命與工廠制度 課件高二歷史統(tǒng)編版(2019)選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會生活_第1頁
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文檔簡介

工業(yè)革命與工廠制度課程標(biāo)準(zhǔn):認(rèn)識大機(jī)器生產(chǎn)、工廠制度等對人類勞作方式及生活方式的影響;理解生產(chǎn)方式變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。選擇性必修2第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式“工業(yè)革命”這個(gè)詞有三層含義,首先它指工具改良和非生物動力在生產(chǎn)中的運(yùn)用;其次它指勞動組織、工業(yè)結(jié)構(gòu)及整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動方式的演變;最后,它指由此產(chǎn)生的社會變化,指社會整體變革的過程。也就是說,“工業(yè)革命”是指一個(gè)歷史時(shí)期,這個(gè)時(shí)期導(dǎo)致工業(yè)化社會的誕生。——錢乘旦《第一個(gè)工業(yè)化社會》生產(chǎn)方法:手工生產(chǎn)(零散分散)→機(jī)器生產(chǎn)(集中勞作)生產(chǎn)組織:手工工場→機(jī)器工廠生產(chǎn)動力:人力、畜力→蒸汽、動力工業(yè)文明工業(yè)革命又稱產(chǎn)業(yè)革命,它是以機(jī)器取代人力,以大規(guī)模工廠化生產(chǎn)取代個(gè)體工場手工生產(chǎn)的一場生產(chǎn)與科技革命?!緶毓手隆繛槭裁垂I(yè)革命首先發(fā)生在英國?前提資產(chǎn)階級統(tǒng)治在英國的確立,政局穩(wěn)定,政府鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展資本通過圈地運(yùn)動、殖民貿(mào)易和掠奪擴(kuò)大了資本積累原料廣闊的海外殖民地提供了豐富的廉價(jià)原料;英國煤鐵資源豐富勞動力通過圈地運(yùn)動獲得大量自由勞動力技術(shù)牛頓經(jīng)典力學(xué)的初步建立;工場手工業(yè)的發(fā)展積累了大量的生產(chǎn)技術(shù)和知識,17C中期英國已成為歐洲科技中心之一市場國內(nèi)(圈地運(yùn)動)、國外(殖民貿(mào)易和擴(kuò)張)市場擴(kuò)大,工場手工業(yè)不能滿足市場的需求社會環(huán)境相對自由的法治環(huán)境、重商趨利、保護(hù)私人產(chǎn)權(quán)、熱衷科技的社會風(fēng)氣等第一次工業(yè)革命的成就主要領(lǐng)域主要發(fā)明時(shí)間國家發(fā)明者發(fā)明棉紡織業(yè)1765英國哈格里夫斯(紡紗工、木工)珍妮紡紗機(jī)1769阿克萊特(理發(fā)師出身)水力紡紗機(jī)1779克隆普頓(工人)騾機(jī)(紡紗)1785卡特萊特(工程師、牧師)水力織布機(jī)動力1785瓦特(機(jī)械師)改良蒸汽機(jī)交通運(yùn)輸1807美國富爾頓(工程師)汽船1814英國史蒂芬孫(礦工出身)蒸汽機(jī)車&

開啟了蒸汽時(shí)代、紡織時(shí)代根據(jù)第一次工業(yè)革命發(fā)明成就思考其特點(diǎn)?&

許多技術(shù)發(fā)明都源于工匠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),科學(xué)和技術(shù)尚未真正結(jié)合&

局限于少數(shù)國家,持續(xù)時(shí)間長,進(jìn)程緩慢&

重點(diǎn)發(fā)展輕工業(yè)生產(chǎn)方式的變化機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一(一)機(jī)器大生產(chǎn)1.背景:(1)生產(chǎn)專業(yè)化:工業(yè)革命前,英國分散的手工工場已經(jīng)向集中的手工工場發(fā)展,在一定程度上實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)專業(yè)化一屋寬且長,織機(jī)二百張??椆ざ偃耍懦梢婚L行?!杂幸痪奘遥す舶偃?。……戶外又一屋,貧兒一百五,坐列撿細(xì)毛,不敢辭勞苦。彼皆窮人子,終日不得息。自晨至深夜,各得一便士?!钟幸粡V廳,五十修剪工。各自施妙技,天衣真無縫。又有八十人,將呢加漿洗。染工八十人,齊將顏色施。二十插制匠,將呢折成匹。——17世紀(jì)美國手工工場的歌謠資料最典型的行業(yè)是陶瓷業(yè),1769年,喬賽亞·韋奇伍德開辦埃特魯利亞陶瓷工場,在場內(nèi)實(shí)行精細(xì)的勞動分工,他把原來由一個(gè)人從頭到尾完成的制陶流程分成幾十道專門工序,分別由專人完成?!X乘旦《英國通史》分散集中機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一(一)機(jī)器大生產(chǎn)1769年水力紡紗機(jī)2.確立:18世紀(jì)60年代以來,以改良蒸汽機(jī)為代表的一系列技術(shù)革命,引發(fā)了從手工勞動到機(jī)器大生產(chǎn)的巨大變革當(dāng)革命風(fēng)暴橫掃整個(gè)法國的時(shí)候,英國正在進(jìn)行一場比較平靜的但是威力并不因此減弱的革命?!鞲袼埂斗炊帕终摗窓C(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一3、影響①機(jī)器大生產(chǎn)帶來了勞作方式和生產(chǎn)關(guān)系的深刻變革②工廠的出現(xiàn),大批產(chǎn)業(yè)工人被工廠主聚集起來,在專門化的廠房勞作,徹底改變了手工作坊零碎分散的生產(chǎn)狀態(tài)

工業(yè)革命帶來的巨大的生產(chǎn)力使企業(yè)家們能夠?qū)⑵淅麧櫾偻顿Y于新設(shè)備的購置,進(jìn)一步擴(kuò)大了經(jīng)濟(jì)中的生產(chǎn)能力。如此連續(xù)不斷,自我支持性的經(jīng)濟(jì)增長就逐漸被視為新的工業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)根本特性?!久馈拷芸诉d·J·斯皮瓦格爾《西方文明簡史(第四版)(下)》機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一(二)工廠制度1.概念工廠:將生產(chǎn)資料和工人集中在一起,通過使用機(jī)器進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),是工業(yè)時(shí)代最普遍的生產(chǎn)組織形式工廠制度:工廠制度是第一次工業(yè)革命時(shí)期出現(xiàn)的新的生產(chǎn)組織形式,它建立在細(xì)致的勞動分工和使用機(jī)器的基礎(chǔ)之上,是大規(guī)模集中生產(chǎn)的生產(chǎn)組織(勞作方式)。1771年阿克萊特開辦第一家水力紡紗廠,成為近代工廠的開端,工廠制度逐漸形成?,F(xiàn)代工廠體制的創(chuàng)立人機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一(二)工廠制度與工業(yè)革命的關(guān)系生產(chǎn)力推動勞作方式的變革,勞作方式的變革又推動生產(chǎn)力進(jìn)一步發(fā)展。工廠制度工業(yè)革命1851年英國世界博覽會為辦此博覽會英國專門花了22周時(shí)間建造了世界上第一座完全由玻璃及金屬建成的大廈——“水晶宮”。水晶宮本身就是財(cái)富的標(biāo)志,它的造價(jià)達(dá)8萬英鎊,這在當(dāng)時(shí)是一個(gè)巨大的數(shù)字。宮內(nèi)陳列著萬余種世界各地的產(chǎn)品,其中英國的產(chǎn)品超過一半。——黃光耀《成功的代價(jià)—論英國工業(yè)化的歷史教訓(xùn)》催生促進(jìn)機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一(二)工廠制度2.特點(diǎn)最典型的行業(yè)是陶瓷業(yè),1769年,喬賽亞·韋奇伍德開辦埃特魯利亞陶瓷工場,在場內(nèi)實(shí)行精細(xì)的勞動分工,他把原來由一個(gè)人從頭到尾完成的制陶流程分成幾十道專門工序,分別由專人完成。——錢乘旦《英國通史》集中生產(chǎn)、專門化勞作①時(shí)間:②規(guī)章:③生產(chǎn):④原料:⑤組織:實(shí)行倒班制(保證機(jī)器晝夜運(yùn)行)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,強(qiáng)化紀(jì)律意識(以罰款、體罰和解雇等方式)生產(chǎn)流水線被廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)過程處于工廠主的監(jiān)督管理之下工廠統(tǒng)一供應(yīng)、合理調(diào)配機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一3.影響美國汽車大王亨利·福特致力于降低汽車的成本,實(shí)行流水線作業(yè),使得原來需要花費(fèi)12小時(shí)38分鐘組裝汽車底盤的時(shí)間縮短至1小時(shí)3分鐘……流水線的使用引發(fā)了一場生產(chǎn)方式的革命。——《被遺忘的苦難——英國工業(yè)革命人文實(shí)錄》【思考】工廠制度對工業(yè)生產(chǎn)起到了怎樣的作用?對世界:工廠制度帶來生產(chǎn)組織和管理形式的巨變,有利于科學(xué)管理、提高生產(chǎn)效率,從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益;婦女走出家庭加入社會生產(chǎn),社會地位提高;早期工廠大量雇傭童工,一定程度上阻礙近代基礎(chǔ)教育發(fā)展;但剝削工人,摧殘人性。對中國:清朝洋務(wù)派引進(jìn)了西方的工廠制度,進(jìn)行機(jī)器大生產(chǎn),開啟了中國的近代化;近代民族資本家主張實(shí)業(yè)救國,民族工業(yè)初步發(fā)展起來。機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一(三)工廠制度對近代中國的影響中國民族化學(xué)工業(yè)之父19世紀(jì)中后期,清朝洋務(wù)派創(chuàng)辦了一系列近代企業(yè),引進(jìn)了西方的工廠制度,進(jìn)行機(jī)器大生產(chǎn),開啟了中國的近代化。(1)產(chǎn)生張謇、范旭東等一批民族資本家主張實(shí)業(yè)救國,也開辦工廠并借鑒西方工廠的管理經(jīng)驗(yàn),中國民族工業(yè)初步發(fā)展起來。(2)發(fā)展天津永利堿廠大生紗廠中國民族化學(xué)工業(yè)之父機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一(三)工廠制度對近代中國的影響總之,客觀上促進(jìn)了中國開始近代化進(jìn)程經(jīng)濟(jì)上:打開了中國的大門,使中國被迫卷入資本主義世界市場,開始淪為西方資本主義經(jīng)濟(jì)的附庸,客觀上促進(jìn)了中國民族資本主義的產(chǎn)生與發(fā)展。政治上:中國淪為半殖民地半封建社會;客觀上促進(jìn)中國人民救亡圖存,尋求民主、共和、獨(dú)立之路思想文化:西方思想開始傳入,中國出現(xiàn)“向西方學(xué)習(xí)”的思潮,如促進(jìn)中國近代教育發(fā)展。

機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一歷史解釋:手工工場、工廠與壟斷組織比較類別工場制度工廠制度壟斷組織區(qū)別時(shí)期16世紀(jì)中葉到18世紀(jì)中葉工業(yè)革命時(shí)期第二次工業(yè)革命時(shí)期生產(chǎn)手段以手工勞動為基礎(chǔ)以機(jī)器大生產(chǎn)為基礎(chǔ)主要依靠科技提高生產(chǎn)率規(guī)模相對于城市手工業(yè)作坊和家庭手工業(yè),規(guī)模較大相對于工場手工業(yè),規(guī)模較大,工人集中壟斷組織是通過大企業(yè)兼并中小企業(yè)或強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合形成的,規(guī)??涨皬?qiáng)大影響成為城市手工業(yè)作坊和家庭手工業(yè)過渡到資本主義生產(chǎn)的最初形式促進(jìn)了機(jī)器的普及和推廣,使資本主義世界市場初步形成促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展,使資本主義世界市場最終形成聯(lián)系①都是資本主義生產(chǎn)力發(fā)展的必然結(jié)果,都是資本主義生產(chǎn)關(guān)系變化的重要表現(xiàn)。②都是資本主義生產(chǎn)的重要組織形式,都促進(jìn)了資本主義的迅速發(fā)展。③工場手工業(yè)為工廠制度的形成提供了經(jīng)驗(yàn),壟斷組織是在工廠制度的基礎(chǔ)上形成的,一定程度上適應(yīng)了社會化大生產(chǎn)的需要知識拓展中國西方不同點(diǎn)相同點(diǎn)【比較】近代中西方企業(yè)的異同點(diǎn)機(jī)器大生產(chǎn)與工廠制度一中國民族資本主義的發(fā)展歷程中國近代企業(yè)是在西方工業(yè)文明刺激下產(chǎn)生的,屬于“外發(fā)型”。生存于半殖民地半封建的社會下,肩負(fù)反帝反封建的任務(wù),帶有救亡圖存的色彩機(jī)器大生產(chǎn)和工廠制度是資本主義生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果,屬于“內(nèi)生型”,并通過殖民擴(kuò)張、商品輸出、資本輸出等傳播到世界各地,客觀上推動各國近代化都采用工廠制度和機(jī)器生產(chǎn),推動經(jīng)濟(jì)近代化工業(yè)革命后生活方式的變化工業(yè)革命后生活方式的變化二這是最好的時(shí)代,這是最壞的時(shí)代;這是智慧的年代,這是愚蠢的年代;這是信仰的時(shí)期,這是懷疑的時(shí)期;這是光明的季節(jié);這是黑暗的季節(jié);這是希望之春,這是失望之冬;人們前面有各種事物,人們前面一無所有;人們正在直登天堂,人們正在直下地獄……——狄更斯《雙城記》對工業(yè)革命時(shí)期的描述工業(yè)革命后生活方式的變化二1.促進(jìn)了城市化的發(fā)展,也改變了人們的生活空間1773年,曼徹斯特的人口密度是每英畝165人。利茲從1725年的每英畝275人增至1770-1771年的每英畝365人。...作為曼徹斯特下層工人階級的特色住房,地下室的普及是住房數(shù)量不足的必然結(jié)果...據(jù)彼得·蓋茨克爾(PeterGaskell)估算,1833年曼徹斯特有多達(dá)20000人住在地下室?!哼h(yuǎn)《近代英國城市規(guī)劃與城市病治理研究》英國農(nóng)村人口和城市人口占總?cè)丝诒壤龔?801年到1851年的50年間,倫敦的人口翻了一番,與此同時(shí),全國城鎮(zhèn)人口激增。這些城市地區(qū)經(jīng)常狀況不佳,因?yàn)閿U(kuò)張發(fā)生得如此之快,人們擠在狹小的生活空間中(污垢和疾病也是如此),但還不足以減緩流入城市的速度或?qū)ζ骄鶋勖a(chǎn)生負(fù)面影響.逆城市化:問題:工業(yè)人口猛增與城市規(guī)劃建設(shè)滯后,工人的生活環(huán)境相當(dāng)惡劣解決:西方國家逐漸建設(shè)新城,疏解中心城市人口,改善城市居民的居住環(huán)境工業(yè)革命后生活方式的變化二2.交通運(yùn)輸業(yè)的進(jìn)步,便利了人們的出行,大大增加了社會的流動性工業(yè)革命對煤等礦石的需求刺激了運(yùn)河的開鑿,1830年英國已擁有人工運(yùn)河4000多千米;鐵路運(yùn)輸以其速度快、成本低而受人青睞,1870年英國鐵路里程已達(dá)2.5萬千米。歐美國家形成了水陸運(yùn)輸網(wǎng),促進(jìn)城際間、國際間的人口交流與貿(mào)易往來,增加社會流動性,使世界聯(lián)系更加緊密。19世紀(jì)末曼徹斯特大運(yùn)河閉塞、孤立、結(jié)構(gòu)簡單的經(jīng)濟(jì)單位,被交通大動脈以及無數(shù)個(gè)“毛細(xì)血管”連成高等的經(jīng)濟(jì)生命體工業(yè)革命后生活方式的變化二3.促進(jìn)了鄉(xiāng)村的改變

正是由于一系列紡織機(jī)器的發(fā)明,傳統(tǒng)手工業(yè)者破產(chǎn)之后,便成為雇傭工人,他們涌入城市出賣勞動力。

農(nóng)村產(chǎn)生了一批租用幾百英畝或者更多的土地的大佃農(nóng),他們建立起大農(nóng)場,隨著機(jī)器制造業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)機(jī)械日益增多。——許永璋《世界近代工業(yè)革命》生產(chǎn):西方國家農(nóng)業(yè)機(jī)械日益普及,普遍建立大農(nóng)場,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平大大提高人口:大量人口從閉塞、寧靜的鄉(xiāng)村田園生活中走出,人們的眼界開闊了美國人惠特尼發(fā)明了軋花機(jī),使棉花脫粒效率提高了1000倍原因:工廠制度及蒸汽機(jī)車等交通工具的出現(xiàn),使人們必須守時(shí),準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)成為現(xiàn)代生活的準(zhǔn)則表現(xiàn):城市中社會上層人士出行戴表,大城市的車站、碼頭、銀行、機(jī)關(guān)及市區(qū)街道多設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)鐘工業(yè)革命后生活方式的變化二4.生活節(jié)奏的加快,時(shí)間觀念更為增強(qiáng)倫敦格林尼治天文臺從前習(xí)慣于做農(nóng)活的人們很快明白季節(jié)、日出日落和氣候波動不再決定勞動日程了。相反,鐘表、機(jī)器和車間規(guī)定創(chuàng)造了新的勞動節(jié)奏。產(chǎn)業(yè)工人一般每周工作6天,每天工作12至14小時(shí)。工廠的汽笛聲從早響到晚,在一整天里,工人的步伐都要跟上機(jī)器單調(diào)的運(yùn)轉(zhuǎn)。與此同時(shí),他們還要面對時(shí)時(shí)刻刻的嚴(yán)格監(jiān)督,打個(gè)盹或和同伴說句話都不行?!芾铩け咎乩缎氯蚴贰饭I(yè)革命后生活方式的變化二5.初等教育不斷推廣,人們的文化素質(zhì)不斷提高做某些工作,幾乎包括工業(yè)中的一切工作在內(nèi),都需要有相當(dāng)?shù)奈幕潭取夹枰欢ǖ募寄芎统R?guī)性,而要達(dá)到這一點(diǎn)就要求工人具有一定的文化水平?!鞲袼埂队と穗A級狀況》西方國家不斷通過國家立法推行初等教育清政府于1904年推行“癸卯學(xué)制”,中國出現(xiàn)了大量小學(xué)堂和中學(xué)堂;創(chuàng)辦工人夜校癸卯學(xué)制是近代中國第一部全國統(tǒng)一施行的學(xué)制,是現(xiàn)代教育建立的標(biāo)志,學(xué)堂選官制度正式確立標(biāo)志安源路礦工人夜校工業(yè)革命后生活方式的變化二6.工業(yè)革命也給民眾的生活帶來消極影響德國作家GeorgWeerth(威斯),描述了1846年英國人驚恐的一幕:“在曼徹斯特,空氣像鉛一樣壓在你身上。在伯明翰,這就好比你坐在火爐里,鼻子插在煙斗里。在利茲,你不得不因?yàn)榛覊m和臭味而咳嗽,就好像你一口氣吞下了一磅辣椒——但這一切你還都能忍受。但在布拉德福德,你會以為你和魔鬼的化身住在了一起。如果有人想感受一個(gè)可憐的罪人,在煉獄里是如何被折磨得,那么讓他去布拉德福德吧”。表現(xiàn):社會貧富分化加劇、環(huán)境污染嚴(yán)重、工人勞動時(shí)間過長,工作與生活環(huán)境惡劣,傳染病與職業(yè)病嚴(yán)重危害產(chǎn)業(yè)工人的健康;資本家壓榨工人,階級矛盾激化英國憲章運(yùn)動《共產(chǎn)黨宣言》工業(yè)革命后生活方式的變化二工人運(yùn)動英國憲章運(yùn)動法國里昂兩次起義德國西里西亞紡織工人起義19世紀(jì)中期歐洲三大工人運(yùn)動影響:標(biāo)志著工人階級登上歷史舞臺;促進(jìn)了馬克思主義的誕生結(jié)果

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