第4課莖和葉（教學實錄）-2023-2024學年四年級下冊科學教科版一、課程背景與目標定位

本節(jié)課《莖和葉》是2023-2024學年四年級下冊科學教科版教材的一部分。隨著學生對植物結構的基本認識，本課旨在讓學生進一步了解植物的莖和葉的結構與功能，培養(yǎng)學生觀察和實驗的能力，激發(fā)學生對自然科學的興趣。通過本節(jié)課的學習，學生將能夠：

1.認識莖和葉的基本結構。

2.理解莖和葉在植物生長中的重要作用。

3.通過觀察和實驗，探究莖和葉的輸導功能。

4.培養(yǎng)學生的觀察力、實驗操作能力和科學探究精神。二、教學目標

1.讓學生掌握莖和葉的基本結構及其在植物生長中的功能。

2.培養(yǎng)學生的觀察、實驗操作和記錄分析能力。

3.引導學生通過探究莖和葉的輸導功能，提高學生的科學探究意識和實際問題解決能力。三、教學難點與重點

1.教學重點

-莖和葉的結構與功能：明確莖的主要功能是輸送養(yǎng)分和支撐植物，葉的主要功能是進行光合作用和蒸騰作用。通過展示不同植物莖和葉的實物或圖片，讓學生直觀地認識它們的形態(tài)和結構，理解其在植物生長中的重要性。

-觀察與實驗方法：重點教授如何進行科學的觀察和實驗操作，如使用放大鏡觀察葉脈的分布，進行莖的輸導實驗，讓學生通過實踐掌握科學探究的基本步驟。

2.教學難點

-莖的輸導功能：學生可能難以理解莖內部維管束的輸導原理?？梢酝ㄟ^制作莖的縱切面模型，讓學生直觀地看到導管和篩管的分布和作用，從而更好地理解水分和養(yǎng)分是如何通過莖傳輸?shù)摹?/p>

-葉的光合作用和蒸騰作用：這兩個概念較為抽象，學生可能難以把握?？梢酝ㄟ^演示光合作用和蒸騰作用的實驗，如將一片葉子密封在塑料袋中觀察其變化，讓學生直觀感受到葉子的這些生理活動。

-觀察記錄與分析：學生可能在記錄觀察結果和進行分析時感到困惑。教師可以提供詳細的觀察記錄表，引導學生按照一定的順序和標準記錄數(shù)據，并在記錄后進行簡單的數(shù)據分析，幫助學生形成科學的思維習慣。四、教學資源

-軟硬件資源：多媒體投影儀、計算機、實物投影儀、放大鏡、實驗操作臺

-課程平臺：校園科學實驗管理系統(tǒng)

-信息化資源：植物莖和葉的電子圖片、視頻資料、在線科普文章

-教學手段：實物展示、實驗演示、小組討論、觀察記錄表、思維導圖五、教學過程設計

1.情境導入（5分鐘）

內容：教師利用多媒體展示一組不同植物莖和葉的圖片，引導學生觀察它們的形態(tài)差異，并提出問題：“你們知道這些莖和葉有什么特別的作用嗎？”通過提問激發(fā)學生的好奇心，引出本節(jié)課的主題《莖和葉》。

2.新知探索（20分鐘）

內容：

-教師首先介紹莖和葉的基本結構和功能，通過展示實物或圖片，讓學生直觀地認識莖的不同類型（如草本莖、木本莖）和葉的主要部分（如葉片、葉柄、托葉）。

-接著，進行莖的輸導實驗，將莖切成小段，觀察切面，讓學生通過顯微鏡觀察莖的內部結構，理解導管和篩管的作用。

-然后，展示葉的橫切面模型，講解光合作用和蒸騰作用的基本原理，讓學生了解葉綠體在光合作用中的重要性。

-教師引導學生通過觀察和討論，總結莖和葉的主要功能。

3.互動體驗（15分鐘）

內容：

-學生分組進行觀察實驗，每組分配一個植物樣本，要求學生使用放大鏡觀察莖和葉的結構，記錄觀察到的特征。

-學生在教師的指導下，進行葉的蒸騰實驗，將葉子放入水中，觀察葉脈中水分的變化，體驗葉的生理活動。

-各小組匯報觀察結果，教師引導學生進行對比分析，總結莖和葉在不同環(huán)境下的適應性變化。

4.實踐應用（5分鐘）

內容：

-教師提出實際問題：“如果我們想要提高植物的光合作用效率，我們應該怎么做？”鼓勵學生運用所學知識提出解決方案。

-學生分組討論，提出各自的建議，如增加光照時間、改善土壤條件等。

-教師選取幾個有代表性的建議進行點評，并總結本節(jié)課的重點知識，強調莖和葉在植物生長中的重要作用。

5.總結與反思（5分鐘）

內容：

-教師引導學生回顧本節(jié)課所學內容，讓學生分享自己對本節(jié)課的理解和感受。

-學生填寫學習反饋表，記錄自己在課堂上的收獲和疑問。

-教師根據學生的反饋，進行課堂小結，強調莖和葉的知識在實際生活中的應用，并鼓勵學生在課后進一步探索相關內容。六、教學反思與改進

1.教學反思：學生在莖的輸導實驗中表現(xiàn)出較高的興趣，但在葉的蒸騰作用實驗中，部分學生對實驗現(xiàn)象的理解不夠深入，對蒸騰作用的實際意義認識不清。

2.教學改進：針對葉的蒸騰作用實驗，可以增加實驗后的討論環(huán)節(jié)，讓學生結合實驗現(xiàn)象深入探討蒸騰作用對植物生長的重要性。同時，可以引入更多實際案例，如干旱地區(qū)植物如何通過減少蒸騰作用來適應環(huán)境，以增強學生對知識的應用能力。七、教學資源拓展

1.拓展資源：

-拓展閱讀材料：《植物的奇妙世界》、《綠色工廠的秘密：光合作用》等科普書籍，以及介紹植物莖葉結構和功能的科研論文。

-實地考察資源：組織學生參觀植物園、植物研究所，觀察不同植物莖葉的形態(tài)和生長環(huán)境。

-多媒體資源：收集和整理關于植物莖葉結構、功能以及光合作用、蒸騰作用的科普視頻，如《植物的秘密生活》系列紀錄片。

2.拓展建議：

-鼓勵學生在課后閱讀相關科普書籍，以增強對植物莖葉知識點的理解和興趣。

-布置實地考察作業(yè)，讓學生記錄不同植物的莖葉特征，并分析其適應環(huán)境的策略。

-安排觀看科普視頻，通過視覺沖擊和生動講解，加深學生對植物莖葉功能的認識。

-建議學生在家中或學校種植植物，觀察莖葉的生長變化，記錄生長日志，將理論知識與實踐相結合。

-引導學生關注環(huán)境保護，了解植物在維持生態(tài)平衡中的作用，培養(yǎng)學生的環(huán)保意識。

-鼓勵學生參與科學競賽或研究項目，如科學小論文撰寫