《旅游學(xué)概論》教案201~201學(xué)年第學(xué)期所屬系 課程名稱 旅游學(xué)概論教材《旅游學(xué)概論》專業(yè)、年級、班級教師姓名 教師職稱教案編寫說明教案又稱課時授課計劃，是任課教師的教學(xué)實施方案。教案可以按每次課（指同一主題連續(xù)2~3節(jié)課）設(shè)計編寫。教案編寫說明如下：1、編號：按施教的順序標明序號。2、教學(xué)課型表示所授課程的類型，請在理論課、實驗課、習(xí)題課、實踐課及其它欄內(nèi)選擇打“√”。3、題目：標明章、節(jié)或主題。4、教學(xué)內(nèi)容：是授課的核心。將授課的內(nèi)容按邏輯層次，有序設(shè)計編排，必要時標以“*”、“#”“？”符號分別表示重點、難點或疑點。5、教學(xué)方式、手段既教學(xué)方法，如講授、討論、示教、指導(dǎo)等。教學(xué)媒介指教科書、板書、多媒體、模型、標本、掛圖、音像等教學(xué)工具。6、板書設(shè)計可以以PPT代替，填：見PPT，若不用PPT則需要板書設(shè)計。演示過程或強調(diào)重點時的草板不必預(yù)先設(shè)計。7、討論、思考題和作業(yè)：提出若干問題以供討論，或作為課后復(fù)習(xí)時思考，亦可要求學(xué)生作為作業(yè)來完成，以供考核之用。8、參考書目：列出參考書籍、有關(guān)資料，每次課有參考資料則填，沒有參考資料則不填。9、日期的填寫系指本堂課授課的時間。10、教師可使用教案樣本，也可根據(jù)個人習(xí)慣編寫教案，但教案要素必須齊全。在此基礎(chǔ)上可以按學(xué)科特點增加需要項目。教學(xué)章、節(jié)或主題：第一講：旅游學(xué)的基本問題、構(gòu)成和分類編號：1課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：重點掌握旅游學(xué)的定義掌握旅游活動的構(gòu)成熟悉旅游活動的性質(zhì)熟悉旅游活動的類型了解旅游學(xué)的學(xué)科體系教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游學(xué)的基本問題旅游學(xué)的定義（一）旅游學(xué)定義至今沒有統(tǒng)一定論（二）本書認為旅游學(xué)的定義是什么*旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)（一）旅游學(xué)隸屬于社會科學(xué)（二）旅游學(xué)是一門新興的學(xué)科（三）旅游學(xué)是一門具有多學(xué)科交叉性質(zhì)的綜合性邊緣學(xué)科（四）旅游學(xué)是一門應(yīng)用性較強的學(xué)科三、旅游學(xué)的學(xué)科體系旅游基礎(chǔ)理論模塊、旅游經(jīng)濟學(xué)模塊、旅游管理學(xué)模塊、旅游地理學(xué)模塊、旅游社會學(xué)模塊模塊二旅游活動及分類何為旅游者旅游活動的構(gòu)成旅游活動由旅游主體、旅游客體、旅游媒體三個要素構(gòu)成*三者之間的關(guān)系#旅游活動的分類按地理范圍劃分按旅游目的劃分（討論應(yīng)如何劃分）按旅行距離劃分按組織形式劃分按計價方式劃分教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論媒介：多媒體、板書板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：根據(jù)你的理解，將旅游活動按照旅游目的進行劃分。請思考：目前新型的旅游方式有哪些？旅游業(yè)為何被譽為朝陽產(chǎn)業(yè)？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第二講：旅游活動的發(fā)展史、旅游的本質(zhì)與特征編號：2課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握中國古代旅游的類型2、掌握工業(yè)革命對近代旅游的影響3、掌握托馬斯·庫克被尊為旅游業(yè)先驅(qū)的原因4、熟悉人類旅行和旅游活動的發(fā)展教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊三旅游活動的發(fā)展史一、國外旅游發(fā)展歷史1、古代的旅游#2、近代的旅游#二、中國旅游發(fā)展歷史*1、鴉片戰(zhàn)爭前帝王巡游、公務(wù)旅行、宗教旅行、商務(wù)旅行、學(xué)術(shù)考察旅行、文人漫游、節(jié)慶旅行新中國成立前中國第一家旅行社的成立為1923年8月，陳光甫在上海商業(yè)銀行成立的旅游部。鐵路、內(nèi)河航運、遠洋航運、公路運輸和民用航空對旅游和旅游業(yè)的發(fā)展提供了一定的條件。西式旅館、民族資本經(jīng)營的中西式旅館、鐵路沿線的招商旅館以及公寓出現(xiàn)。旅游資源不斷開發(fā)。旅游促銷活動不斷顯現(xiàn)。3、新中國成立后第一階段（1949—1978）外事接待時期第二階段（1979—1990）產(chǎn)業(yè)化奠基階段第三階段（1991—現(xiàn)在）模塊四旅游的本質(zhì)與特征旅游的本質(zhì)*是人類為適應(yīng)人生規(guī)律，實現(xiàn)自我超越和愉悅身心之目的而采取的一種特殊的生活方式，是人類追求自身價值實現(xiàn)的文化意識的反映。旅游的特點廣泛性綜合性參與性季節(jié)性教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：1、旅行和旅游的區(qū)別在哪里？2、鐵路時代對旅游發(fā)展的意義。請思考：間接參與和直接參與旅游的區(qū)別參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]張凌云.問題與思考：中國旅游發(fā)展的過去現(xiàn)在和未來（英文版）.北京：旅游教育出版社，2011[4][5]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第三講：旅游學(xué)的基本問題、構(gòu)成和分類編號：3課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握2、掌握3、熟悉4、熟悉5、了解旅游學(xué)的學(xué)科體系教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游學(xué)的基本問題一、旅游學(xué)的定義（一）旅游學(xué)定義至今沒有統(tǒng)一定論（二）本書認為旅游學(xué)的定義是什么*二、旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)（一）旅游學(xué)隸屬于社會科學(xué)（二）旅游學(xué)是一門新興的學(xué)科（三）旅游學(xué)是一門具有多學(xué)科交叉性質(zhì)的綜合性邊緣學(xué)科（四）旅游學(xué)是一門應(yīng)用性較強的學(xué)科三、旅游學(xué)的學(xué)科體系旅游基礎(chǔ)理論模塊、旅游經(jīng)濟學(xué)模塊、旅游管理學(xué)模塊、旅游地理學(xué)模塊、旅游社會學(xué)模塊模塊二旅游活動及分類何為旅游者旅游活動的構(gòu)成旅游活動由旅游主體、旅游客體、旅游媒體三個要素構(gòu)成*三者之間的關(guān)系#旅游活動的分類按地理范圍劃分按旅游目的劃分（討論應(yīng)如何劃分）按旅行距離劃分按組織形式劃分按計價方式劃分教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論媒介：多媒體、板書板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：根據(jù)你的理解，將旅游活動按照旅游目的進行劃分。請思考：目前新型的旅游方式有哪些？旅游業(yè)為何被譽為朝陽產(chǎn)業(yè)？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3][4]羅伊玲等編.節(jié)事活動策劃與管理.第一版.濰坊：華中科技大學(xué)，2015年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第四講：旅游動機及行為編號：4課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點需要層次理論，并能據(jù)此分析某一旅游者的消費行為2、熟悉動機和需要的類型和意義3、了解動機和需要的含義和特點，了解相關(guān)的動機理論教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊三旅游動機及行為一、旅游需求（一）需求1、需求的概念2、需求的特征（二）旅游需求*1、旅游需求的概念2、旅游需要產(chǎn)生的條件（三）旅游需要的分類及特點1、旅游者的天然性需要2、旅游者的社會性需要3、旅游者的精神性需要4、不同旅游者的旅游需要差異二、旅游動機（一）旅游動機的概念（二）個性心理類型對旅游動機形成的影響１、心理類型劃分２、各種心理類型的人格特征對選擇目的地及旅游活動的影響三、旅游動機的分類1、田中喜一分類法2、托馬斯分類法3、麥金托什分類法4、奧德曼分類法5、波乃克分類法6、劉純分類法7、邱扶東分類法8、國內(nèi)綜合分類法四、影響旅游動機的因素教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論媒介：多媒體、板書板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：1、根據(jù)兩團客人的旅游動機和價值取向，分析“照葫蘆畫瓢”為什么不靈了？2、兩團客人對黃山的態(tài)度有什么不同？3、小李應(yīng)該怎么辦？替小李出出主意吧。4、你認為這兩則廣告分別利用了動機的哪種功能？5、哪個更有可能打動你？作業(yè)：請大家談?wù)務(wù)J識旅游動機及其影響因素對發(fā)展旅游業(yè)有何意義？以小組為單位，展開討論，并要求每組完成一份書面的、較為完整的材料。參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3][4]羅伊玲等編.節(jié)事活動策劃與管理.第一版.濰坊：華中科技大學(xué)，2015年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第五講：旅游動機及行為編號：5課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握氣質(zhì)類型及其主要心理特征2、掌握旅游者的行為特征3、熟悉旅游者的一般心理特征4、熟悉旅游動機的激發(fā)5、了解旅游者的權(quán)利和義務(wù)6、了解影響旅游動機的因素教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊三旅游動機及行為四、影響旅游動機的因素*（一）影響因素1、主體因素2、外部條件（二）旅游動機的激發(fā)五、旅游動機及行為（一）個性（二）旅游者的一般心理特征1、安全心理2、審美心理3、獵奇心理4、求全心理（三）旅游者的行為特征模塊四旅游者的權(quán)利和義務(wù)一、旅游者的權(quán)利二、旅游者的守則教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論媒介：多媒體、板書板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：1、你認為宣傳對于消費者來說，單方面與正反兩方面宣傳，哪個會更有效？2、假設(shè)你是一名旅游代理人，面對一位平時工作緊張壓力大的某企業(yè)總經(jīng)理，你會如何進行促銷？3、請從旅游動機的一致性與復(fù)雜性角度分析標準化的飯店網(wǎng)點可以從哪些方面吸引顧客？4、旅游者如何維護自己的合法權(quán)益？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3][4]孫九霞等編.旅游消費者行為學(xué).第一版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2015年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第六講：旅游吸引物的定義、特點及分類編號：6課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握旅游吸引物的概念2、掌握旅游吸引物的基本屬性可分為哪些類型3、熟悉旅游吸引物的特點4、了解旅游吸引物分類的基本原則教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游吸引物的定義及特點情景導(dǎo)入：潑水節(jié)屬于旅游吸引物嗎？為什么？一、旅游吸引物的定義*（一）旅游吸引物定義至今沒有統(tǒng)一定論（二）本書認為旅游吸引物的定義是什么*（三）具體包含的內(nèi)容（吸引性、可進入性、價值性、變化性）二、旅游吸引物的特點（一）多樣性（二）地域性（三）觀賞性與吸引性（四）不可移動性（五）重復(fù)使用性（六）可創(chuàng)造性模塊二旅游吸引物的分類一、旅游吸引物分類的原則與依據(jù)*（一）旅游吸引物分類的基本原則整合性獨立性排他性分級與分類相結(jié)合實用性（二）旅游吸引物分類的依據(jù)*1、按旅游吸引物的基本屬性（1）自然旅游吸引物氣候條件、風(fēng)光地貌或自然景觀、動植物資源、天然療養(yǎng)條件人文旅游吸引物文物古跡、民族文化及有關(guān)場所、大型體育和文化盛事、現(xiàn)代人造游樂場所或人造旅游景點、經(jīng)濟建設(shè)成就、科技發(fā)展成就（7）目的地居民的友善和好客態(tài)度教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、圖片和案例賞析媒介：多媒體、圖片、板書板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：潑水節(jié)屬于旅游吸引物嗎？為什么？作業(yè)：怎樣區(qū)分文化景觀旅游資源與自然景觀旅游資源？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3][4]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第七講：旅游吸引物的分類和開發(fā)編號：7課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握按價值與管理級別旅游吸引物如何分類2、掌握現(xiàn)實旅游吸引物與潛在旅游吸引物的區(qū)別3、熟悉旅游吸引物開發(fā)條件和基本原則教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊二旅游吸引物的分類一、旅游吸引物分類的原則與依據(jù)*（二）旅游吸引物分類的依據(jù)1、按旅游吸引物的基本屬性2、按旅游吸引物的價值與管理級別（1）國家級旅游吸引物國家級重點文物保護單位國家級森林公園國家地質(zhì)公園國家級自然保護區(qū)國家級歷史文化名城國家級風(fēng)景名勝區(qū)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（2）省級旅游吸引物省級自然保護區(qū)省級歷史文化名城（3）市（縣）級旅游吸引物市級風(fēng)景名勝區(qū)按旅游吸引物的功能（1）觀光游覽型旅游吸引物（2）參與型（體驗型）旅游吸引物（3）購物型旅游吸引物（4）保健療養(yǎng)型旅游吸引物（5）文化型旅游吸引物（6）感情型旅游吸引物4、按旅游吸引物的開發(fā)利用狀態(tài)（1）已開發(fā)旅游吸引物（2）正在開發(fā)旅游吸引物（3）潛在旅游吸引物5、按資源的可持續(xù)利用潛力（1）可再生性旅游吸引物（動植物旅游資源）（2）不可再生性旅游吸引物（地質(zhì)地貌旅游資源）6、按旅游吸引物的客體屬性（1）物質(zhì)性旅游吸引物（2）非物質(zhì)性旅游吸引物（3）（物質(zhì)與非物質(zhì)）兼容性旅游吸引物7、按旅游吸引物的科學(xué)屬性（1）自然景觀旅游吸引物（2）人文景觀旅游吸引物（3）服務(wù)性旅游吸引物8、按旅游吸引物的發(fā)育背景（1）天然賦存性旅游吸引物（2）人工創(chuàng)造性旅游吸引物（3）兩者兼具的復(fù)合性旅游吸引物二、旅游吸引物的分類方法1、二分法將旅游吸引物劃分為自然旅游吸引物和人文旅游吸引物；再分為主類、亞類、基本類型各個層次。共有8個主類、31個亞類、155個基本類型，每個層次的旅游吸引物類型均有相應(yīng)的代碼。2、三分法分為自然旅游吸引物、人文旅游吸引物和社會旅游吸引物三大類模塊三旅游吸引物的開發(fā)一、旅游吸引物開發(fā)的含義二、旅游吸引物開發(fā)的可行性研究（一）開發(fā)者的實力和資格分析（二）市場需求分析和預(yù)測（三）分析項目開發(fā)和經(jīng)營中的微觀條件（四）分析當?shù)睾暧^社會經(jīng)濟條件三、旅游吸引物開發(fā)的基本條件（一）基本的自然條件（二）交通條件（三）旅游地的社會基礎(chǔ)設(shè)施條件、食宿條件、水利電力供應(yīng)、通信等四、旅游吸引物開發(fā)的基本原則（一）保護性開發(fā)原則（二）突出獨特性的原則（三）社會營銷導(dǎo)向性原則（四）綜合性原則五、旅游吸引物開發(fā)工作的主要內(nèi)容#（一）景點或風(fēng)景區(qū)的開發(fā)（二）提高旅游地的可進入性（三）建設(shè)和完善旅游配套設(shè)施（四）加強培訓(xùn)，完善旅游服務(wù)（五）加強宣傳促銷，開拓旅游市場教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、思考媒介：多媒體、板書板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：請思考：假如你是某地旅游局的局長，當?shù)匾l(fā)展旅游業(yè)，開發(fā)旅游資源，這就需要你對旅游吸引物的開發(fā)條件進行評價。請問該從哪些方面來進行評價呢?課堂討論：舉例說明我國哪些世界遺產(chǎn)存在過度開發(fā)的現(xiàn)象？你所在城市或家鄉(xiāng)的遺產(chǎn)存在過度開發(fā)現(xiàn)象嗎？作業(yè)：概述旅游吸引物的評價標準。旅游點的生命周期。參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]綠維創(chuàng)景[4]區(qū)域與旅游規(guī)劃空間站:[5]中國國家地理http://cctv.com/geography/index.shtml[6]中國旅游網(wǎng).cnta.gov.cn[7]中國旅游報.ctnews.com.cn[8]旅游衛(wèi)視年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第八講：旅游吸引物的定義、特點及分類編號：8課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握對旅游吸引物開發(fā)條件的評價2、掌握評價旅游吸引物開發(fā)的條件3、熟悉旅游吸引物遭破壞的原因4、了解旅游吸引物保護的措施教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊四旅游吸引物的保護管理一、旅游吸引物遭破壞的原因（一）自然因素的影響地震、海嘯、泥石流、火山噴發(fā)等地質(zhì)災(zāi)害風(fēng)蝕、水蝕、日照等氣象災(zāi)害白蟻、鳥類等生物影響（二）人為因素的影響因游客活動而造成的損害和破壞因規(guī)劃不當而造成的建設(shè)性破壞因當?shù)鼐用竦牟划斏踔敛环ㄐ袨槎斐傻钠茐囊蚬I(yè)污染而造成的損害和破壞二、旅游吸引物保護的措施（一）旅游吸引物保護的法制措施（二）旅游吸引物保護的宣傳措施（三）旅游吸引物保護的管理措施模塊五旅游吸引物的評價*一、旅游吸引物評價的原則（一）全面分析（1）地形地貌、生態(tài)環(huán)境（2）自然景觀、人為景觀（3）地理區(qū)位、交通條件（4）發(fā)展?jié)摿Α㈤_發(fā)前景（二）客觀實際的原則（三）力求定量的原則（四）動態(tài)發(fā)展的原則（五）高度概括的原則（六）講求效益的原則二、旅游吸引物評價的內(nèi)容（一）旅游資源開發(fā)后價值（效益）評價1、經(jīng)濟價值2、社會文化價值3、生態(tài)環(huán)境價值（二）旅游資源的開發(fā)條件評價（重點內(nèi)容）*1、旅游（游覽）價值（1）資源的質(zhì)量（2）資源的集群狀況（3）景觀的地域組合狀況2、市場距離（1）概念（1）影響3、地理位置與交通4、基礎(chǔ)設(shè)施5、景區(qū)旅游環(huán)境容量（1）定義（2）意義三、旅游吸引物評價的標準#（1）美學(xué)標準——是否有美感。（2）社會標準——是否與當今社會文化相匹配，并得到大多數(shù)人認可。（3）歷史標準——是否能正確有效地反映歷史。（4）市場標準——投資與回報是否合理。教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、圖片和案例賞析媒介：多媒體、圖片、板書板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：北京雍和宮具有很高的歷史文化價值（資源的質(zhì)量高），但為什么卻游客稀少？思考：圖示為某旅游區(qū)。該旅游區(qū)景點原來集中在A地，現(xiàn)在B地發(fā)現(xiàn)了更長更大的溶洞。該旅游區(qū)在開發(fā)B溶洞前廣泛征詢意見，運用所學(xué)的旅游地理知識對開發(fā)B溶洞的優(yōu)缺點進行評價。作業(yè)：根據(jù)鹽城實際情況，結(jié)合本節(jié)知識你認為鹽城目前是否能大力發(fā)展旅游業(yè)。（提示：主要從鹽城地理位置和交通條件、景區(qū)旅游環(huán)境容量條件、地區(qū)接待能力、客源市場條件）參考資料：[1][2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[4]張建忠.旅游學(xué)概論.第一版.北京：中國旅游出版社，2017年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第九講：旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與特點和旅游中介服務(wù)編號：9課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握旅行社的設(shè)立2、掌握旅游產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)和特點3、熟悉旅行社的概念和分類4、熟悉旅游業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的概念5、了解旅游業(yè)的作用6、了解旅行社的作用、職能、業(yè)務(wù)教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與特點一、旅游業(yè)*（一）旅游業(yè)的概念（二）旅游產(chǎn)業(yè)的概念二、旅游產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)（一）經(jīng)濟性（二）文化性（三）是資金密集型和勞動密集型行業(yè)（四）旅游業(yè)是屬于第三產(chǎn)業(yè)三、旅游產(chǎn)業(yè)的特點（一）綜合性（二）服務(wù)性（三）依賴性（四）敏感性（五）涉外性（六）帶動性四、旅游業(yè)的作用（一）旅游業(yè)是旅游供給的提供者（二）旅游業(yè)是旅游活動的組織者（三）旅游業(yè)為旅游活動開展提供便利條件模塊二旅游中介服務(wù)一、旅行社的概念二、旅行社的類型（一）我國的分類方法（二）國外的分類方法1、按照旅行社可經(jīng)營活動的范圍分類2、按照旅行社所從事的經(jīng)營活動的性質(zhì)分類3、按業(yè)務(wù)操作分類三、旅行社的作用（一）旅行社在旅游者和旅游產(chǎn)品之間起著中介作用（二）旅行社為旅游者實現(xiàn)其消費需要提供各種服務(wù)（三）旅行社為旅游產(chǎn)品供應(yīng)者提供銷售業(yè)務(wù)（四）旅行社在旅游業(yè)各組成部分間起著組織和協(xié)調(diào)作用四、旅行社的職能（一）生產(chǎn)旅游產(chǎn)品（二）銷售旅游產(chǎn)品（三）在旅游者與各旅游供給企業(yè)之間，各旅游供給企業(yè)相互之間進行協(xié)調(diào)，使旅游活動按照計劃進行（四）經(jīng)濟利益分配職能（五）提供信息職能五、旅行社的業(yè)務(wù)#（一）業(yè)務(wù)1、承接同旅游有關(guān)的工作委托代辦業(yè)務(wù)2、設(shè)計和生產(chǎn)旅游產(chǎn)品3、接待旅游者4、其他業(yè)務(wù)（二）開展業(yè)務(wù)的主要方式1、組織和接待團體包價旅游2、接待散客旅游六、旅行社的設(shè)立（一）旅行社設(shè)立的條件1、營業(yè)場所2、營業(yè)設(shè)施3、經(jīng)營人員4、注冊資本和質(zhì)量保證金（二）旅行社設(shè)立的程序1、申請營業(yè)許可2、辦理注冊登記3、辦理稅務(wù)登記4、設(shè)立分支機構(gòu)七、旅行社發(fā)展的特征與趨勢*（一）旅行社的發(fā)展階段從數(shù)量增長階段進入質(zhì)量增長階段（二）市場規(guī)模和企業(yè)規(guī)模不斷擴大（三）旅行社為適應(yīng)游客的個性需求不斷更新營銷策略（四）旅行社全球化發(fā)展，大公司進行跨國兼并及強強合作教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：請思考：1、怎樣理解旅游產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系？案例分析選址的原則參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]北京市旅行社服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理所.北京旅行社服務(wù)質(zhì)量投訴案例.北京：旅游教育出版社，2013[4]胡華.旅行社運營實務(wù).北京：旅游教育出版社，2015年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十講：旅游交通服務(wù)編號：10課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握旅游交通工具選擇的影響因素2、掌握旅游交通的類型和優(yōu)缺點3、熟悉旅游交通的概念4、熟悉旅游交通網(wǎng)絡(luò)的層次5、了解旅游交通的特點6、了解旅游交通的作用教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊三旅游交通服務(wù)一、旅游交通的概念二、旅游交通的特點綜合性區(qū)域性季節(jié)性替代性三、旅游交通的作用（一）旅游交通是旅游業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的先決條件（二）旅游交通是旅游地社會經(jīng)濟發(fā)展的重要推動力（三）旅游交通是旅游業(yè)重要的收入來源（四）旅游交通是旅游活動的重要內(nèi)容四、旅游交通的類型（一）飛機——航空運輸（二）火車——鐵路運輸（三）汽車——公路運輸（四）輪船——水上運輸（五）特種旅游交通五、旅游交通工具選擇的影響因素*（一）旅行目的（二）運輸價格（三）旅行距離（四）旅行偏好和經(jīng)驗（五）其他環(huán)境因素六、旅游業(yè)的發(fā)展對交通的基本要求*教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：假如你去西藏，你會采用什么樣的交通方式去？為什么？如果你是旅行社的計調(diào)或者導(dǎo)游，需要安排我們學(xué)校旅游專業(yè)28位同學(xué)去海南進行學(xué)習(xí)參觀，結(jié)合他們的特點，你會給他們推薦哪些交通工具呢？從旅游者的角度而言，他們在選擇這些旅游交通工具時，會受到哪些因素的影響呢？思考：請問在我們的生活中主要有哪些旅游交通工具？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3][4]天域北斗數(shù)碼科技有限公司.中國旅游交通地圖集.北京：中國地圖出版社，2015[5]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十一講：旅游住宿及飯店服務(wù)編號：11課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游飯店的概念和類型2、熟悉住宿業(yè)的概念3、了解旅游飯店的發(fā)展歷史和作用教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊四旅游住宿及飯店服務(wù)一、住宿業(yè)及飯店的概念*（一）住宿業(yè)的概念（二）旅游飯店的概念1、飯店（Hotel）2、飯店服務(wù)功能3、旅游飯店概念（三）旅游飯店的發(fā)展歷史1、古代客棧時期(12-18世紀）

2、豪華飯店（大飯店）時期

（18世紀末-20世紀初）3、商業(yè)飯店時期（20世紀初-20世紀50年代）

4、現(xiàn)代新型飯店時期（20世紀50年代以來）二、飯店的作用（一）飯店是向旅游者提供食宿、娛樂和服務(wù)的基地（二）飯店是人們進行社交活動的重要場所（三）飯店是一個國家或地區(qū)接待能力的重要標志（四）飯店是旅游收入的重要渠道（五）飯店是就業(yè)機會的重要提供者三、飯店的類型（一）根據(jù)飯店特色及客人特點分類（二）按飯店經(jīng)濟類型（或注冊登記類型）劃分（三）根據(jù)飯店的規(guī)模劃分（四）根據(jù)飯店計價方式劃分（五）按飯店等級劃分四、現(xiàn)代旅游飯店的發(fā)展趨勢（一）飯店服務(wù)產(chǎn)品向功能化方向發(fā)展（二）管理手段向智能化、現(xiàn)代化發(fā)展（三）飯店服務(wù)向個性化發(fā)展（四）飯店環(huán)境向綠色化方向發(fā)展教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：1、旅游飯店的類型？2、旅游飯店的地位和作用？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]孫燕燕等.飯店管理溝通實務(wù)與技巧.第二版.北京：中國旅游出版社，2018[4]楊富榮.旅游飯店服務(wù)教學(xué)案例分析.第二版.北京：高等教育出版社，2010[5]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十二講：旅游商品編號：12課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游商品設(shè)計實施方法2、熟悉旅游商品和旅游產(chǎn)品的含義3、熟悉旅游商品的特點和分類4、了解旅游商品的發(fā)展趨勢5、了解我國旅游商品開發(fā)中存在的主要問題教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊五旅游商品一、旅游商品的含義二、旅游商品的特點（1）藝術(shù)性（2）可存儲性（3）紀念性（4）民族性（5）地方性三、旅游商品的分類四、旅游商品的發(fā)展趨勢1、主題化（人造景觀）2、國際化（國際標準）3、虛擬化（生產(chǎn)銷售）4、個性化（旅游購物品）5、區(qū)域化（旅游景觀、購物品）五、我國旅游商品開發(fā)中存在的主要問題（一）缺少主打旅游商品（二）開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)與銷售嚴重脫節(jié)（三）商品雷同，缺乏文化內(nèi)涵和地方特色（四）包裝形象較差，檔次偏低，附加值低（五）缺乏相關(guān)產(chǎn)業(yè)支持四、現(xiàn)代旅游飯店的發(fā)展趨勢六、旅游商品開發(fā)策劃1、旅游商品開發(fā)策劃的原則（1）美學(xué)原則（2）特色原則（3）市場導(dǎo)向原則（4）鄉(xiāng)土原則2、旅游商品開發(fā)策劃應(yīng)注意的問題（1）加強對旅游市場和旅游者消費心理的研究（2）以地方文化背景為依托（3）充分利用當?shù)刭Y源（4）利用地方工業(yè)優(yōu)勢（5）深度開發(fā)旅游商品3、旅游商品開發(fā)策劃的計策*（1）“心理需求”計（2）“文化包裝”計（3）“推陳出新”計（4）“聚優(yōu)組合”計（5）“細分專攻”計（6）“嫁接聯(lián)姻”計（7）“借鑒”計（8）“亮點”計（9）仿古計（10）名望計（11）冷門計（12）細分計（13）發(fā)散計（14）再生計（15）連環(huán)計（16）外行計七、旅游商品設(shè)計實施方法*#設(shè)計要素：環(huán)境要素；人的要素；功能要素；形態(tài)要素；結(jié)構(gòu)要素；色彩要素；人機要素；材料與工藝要素；成本要素；技術(shù)要素；市場要素；法規(guī)與產(chǎn)權(quán)要素八、旅游商品的銷售心理策略（一）以醒目的櫥窗和柜臺吸引旅游者的注意（二）文字說明和口頭語介紹相結(jié)合向游客進行商品銷售（三）利用景物的間接渲染激發(fā)購買欲望（四）創(chuàng)造方便旅游者購買的條件（五）運用模仿性和從眾心理激發(fā)購買欲望（六）為游客提供參觀了解旅游商品生產(chǎn)過程的機會教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：“鹽城元素”旅游商品設(shè)計？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]陳斌.旅游商品大趨勢.第一版.北京：中國旅游出版社，2017[4]李金領(lǐng).旅游商品營銷與設(shè)計.第一版.北京：中國紡織出版社，2016[5]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十三講：旅游業(yè)的經(jīng)濟和社會影響編號：13課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游業(yè)對經(jīng)濟的積極影響2、熟悉旅游業(yè)對經(jīng)濟的消極影響3、熟悉旅游業(yè)對社會的影響教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游業(yè)的經(jīng)濟影響*一、旅游業(yè)的發(fā)展對社會經(jīng)濟的積極影響（一）旅游業(yè)的發(fā)展有利于外匯創(chuàng)收，回籠貨幣（二）旅游業(yè)的發(fā)展有利于帶動其他經(jīng)濟部門和行業(yè)的發(fā)展（三）旅游業(yè)的發(fā)展有利于促進地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展及增加就業(yè)機會二、旅游業(yè)的發(fā)展對社會經(jīng)濟的消極影響（一）旅游業(yè)的發(fā)展有可能引起物價的上漲，影響當?shù)鼐用竦纳睿ǘ┞糜螛I(yè)的發(fā)展有可能使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生不利變化（三）過于依賴旅游業(yè)不利于社會和國民經(jīng)濟的穩(wěn)定模塊二旅游業(yè)的社會影響一、旅游業(yè)的發(fā)展對社會的積極影響（一）旅游業(yè)導(dǎo)致傳統(tǒng)觀念和社會意識的改變（二）發(fā)展旅游業(yè)有助于社會文明的進步和良好社會風(fēng)氣的形成二、旅游業(yè)的發(fā)展對社會的消極影響（一）部分居民對旅游者的生活方式加以盲目模仿（二）部分居民的傳統(tǒng)道德觀念受到?jīng)_擊（三）部分居民崇洋媚外思想嚴重教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：結(jié)合課堂思考題分析參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十四講：旅游業(yè)的文化和環(huán)境影響編號：14課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游業(yè)對文化的積極影響2、熟悉旅游業(yè)對文化的消極影響3、熟悉旅游業(yè)對環(huán)境的積極和消極影響教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游業(yè)的文化影響*一、旅游業(yè)的發(fā)展對文化的積極影響（一）旅游業(yè)對科學(xué)文化交流的促進作用（二）旅游業(yè)對旅游文化教育事業(yè)的促進作用二、旅游業(yè)的發(fā)展對文化的消極影響模塊二旅游業(yè)的環(huán)境影響一、旅游與環(huán)境的關(guān)系（一）環(huán)境資源為旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了最基本的成分。（二）旅游業(yè)生產(chǎn)出了諸多“副產(chǎn)品”——垃圾、廢氣、廢水等。（三）旅游項目的開發(fā)和旅游活動的開展在導(dǎo)致環(huán)境發(fā)生變化方面既有其積極的影響，也有其消極的影響；既有其直接的影響，也有其漸進和誘導(dǎo)的影響。二、旅游業(yè)的發(fā)展對環(huán)境的積極影響（一）促進歷史遺產(chǎn)、古建筑、紀念館的修復(fù)（二）提高人們的環(huán)境意識（三）提高目的地環(huán)境質(zhì)量（四）環(huán)境保護和生態(tài)科學(xué)受重視（五）區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的核心體現(xiàn)三、旅游業(yè)的發(fā)展對環(huán)境的消極影響（一）對自然環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的破壞（二）人口密度增大，生活空間縮?。ㄈ┞糜芜^度的開發(fā)建設(shè)，會使當?shù)卦械淖匀痪坝^遭到破壞（四）危及歷史古跡，破壞原始風(fēng)貌（五）旅游者對環(huán)境的破壞四、旅游與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：結(jié)合課堂思考題分析參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十五講：旅游產(chǎn)品編號：15課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游產(chǎn)品的概念2、熟悉市場營銷學(xué)中旅游產(chǎn)品的構(gòu)成3、了解旅游產(chǎn)品的供給構(gòu)成和需求構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游產(chǎn)品概述一、旅游產(chǎn)品的概念*1、從產(chǎn)品概念的角度出發(fā)2、從旅游目的地（供給）角度出發(fā)3、從旅游者（需求）角度出發(fā)4、從市場營銷的角度出發(fā)5、本書將旅游產(chǎn)品定義為：二、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成（一）市場營銷學(xué)中旅游產(chǎn)品的構(gòu)成1、旅游產(chǎn)品核心部分2、旅游產(chǎn)品外形部分3、旅游產(chǎn)品延伸部分（二）旅游產(chǎn)品的供給構(gòu)成1、旅游資源2、旅游服務(wù)3、旅游設(shè)施4、旅游購物品（三）旅游產(chǎn)品的需求構(gòu)成#1、按需求程度可分為基本旅游產(chǎn)品與非基本旅游產(chǎn)品2、按消費內(nèi)容可分為飲食產(chǎn)品、住宿產(chǎn)品、交通產(chǎn)品、游覽產(chǎn)品、購物產(chǎn)品、娛樂產(chǎn)品等產(chǎn)品。教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：旅游地、旅行社、旅游飯店所提供的旅游產(chǎn)品是同一對象嗎？作業(yè)：1、論述旅游經(jīng)濟在國民經(jīng)濟中的地位與作用2、結(jié)合家鄉(xiāng)旅游資源，談?wù)勀銓β糜畏鲐毜恼J識參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]鐘蕾等.文化創(chuàng)意與旅游產(chǎn)品設(shè)計.第一版.北京：中國建筑工業(yè)出版社，2015[4]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十六講：旅游產(chǎn)品的分類和供給編號：16課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、重點掌握旅游產(chǎn)品供給的影響因素2、掌握生命周期理論3、熟悉旅游產(chǎn)品供給的概念和特點4、熟悉旅游產(chǎn)品分類教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：三、旅游產(chǎn)品的特征（一）無形性（二）不可轉(zhuǎn)移性（三）不可儲存性（四）綜合性（五）生產(chǎn)與消費的同步性模塊二旅游產(chǎn)品的分類一、有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品二、整體旅游產(chǎn)品與單項旅游產(chǎn)品三、資源依托型旅游產(chǎn)品和資源脫離型旅游產(chǎn)品四、觀光旅游產(chǎn)品、度假旅游產(chǎn)品和專題旅游產(chǎn)品五、豪華型、標準型、經(jīng)濟型旅游產(chǎn)品模塊三旅游產(chǎn)品的供給一、旅游產(chǎn)品供給的概念二、旅游產(chǎn)品供給的特點（一）旅游供給的計量單位不同于一般有形產(chǎn)品（二）旅游供給在空間上具有固定性（三）旅游供給在時間上具有持續(xù)性（四）旅游供給具有關(guān)聯(lián)性（五）旅游供給的多樣性三、旅游產(chǎn)品供給的影響因素*（一）旅游需求因素（二）綜合效應(yīng)因素（三）市場環(huán)境因素四、旅游產(chǎn)品生命周期階段#（一）旅游產(chǎn)品生命周期階段1、旅游產(chǎn)品的推出期2、旅游產(chǎn)品的成長期3、旅游產(chǎn)品的成熟期4、旅游產(chǎn)品的衰退期教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：結(jié)合課堂思考題討論參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]鐘蕾等.文化創(chuàng)意與旅游產(chǎn)品設(shè)計.第一版.北京：中國建筑工業(yè)出版社，2015[4]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十七講：旅游產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新編號：17課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游產(chǎn)品供給不同階段的經(jīng)營策略2、掌握產(chǎn)品生命周期各階段的營銷策略3、熟悉延長旅游產(chǎn)品供給的基本途徑4、熟悉旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新5、了解旅游產(chǎn)品的開發(fā)教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：五、旅游產(chǎn)品供給不同階段的經(jīng)營策略*#（一）產(chǎn)品介紹期經(jīng)營策略1、快速撇脂策略2、緩慢撇脂策略3、快速滲透策略4、緩慢滲透策略（二）投放期營銷策略（三）產(chǎn)品成長期經(jīng)營策略（四）產(chǎn)品成熟期經(jīng)營策略（五）產(chǎn)品衰退期經(jīng)營策略六、延長旅游產(chǎn)品供給的基本途徑（一）深化旅游產(chǎn)品內(nèi)涵（二）重塑旅游產(chǎn)品形象（三）改善旅游產(chǎn)品環(huán)境（四）持續(xù)開發(fā)新旅游產(chǎn)品（五）提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量（六）引導(dǎo)旅游消費新潮流模塊四旅游產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新一、旅游產(chǎn)品的開發(fā)（一）旅游產(chǎn)品開發(fā)的概念（二）旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容（三）旅游產(chǎn)品的開發(fā)原則1、市場導(dǎo)向原則2、經(jīng)濟原則3、創(chuàng)新原則4、特色原則（四）旅游產(chǎn)品開發(fā)時的注意事項1、順序科學(xué)2、避免重復(fù)經(jīng)過同一旅游點3、擇點適量4、點間距離適中5、內(nèi)容豐富多彩6、服務(wù)設(shè)施有保障7、購物安排合適（五）旅游產(chǎn)品開發(fā)的程序#1、構(gòu)思的搜集2、構(gòu)思的篩選3、旅游產(chǎn)品概念的發(fā)展與測試4、商業(yè)分析5、產(chǎn)品開發(fā)6、旅游產(chǎn)品的試銷7、正式上市二、旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新（一）旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的概念（二）旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的途徑1、通過產(chǎn)品屬性2、通過強行關(guān)系3、通過顧客問題分析4、集思廣益法教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：房車旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要做哪些工作？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]鐘蕾等.文化創(chuàng)意與旅游產(chǎn)品設(shè)計.第一版.北京：中國建筑工業(yè)出版社，2015[4]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十八講：旅游市場的概念及特征、旅游需求和旅游市場營銷方式及變革編號：18課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游者在不同旅游過程中的心理需要2、掌握旅游市場開拓策略3、熟悉旅游市場的定義和構(gòu)成4、熟悉旅游市場營銷概念5、了解旅游產(chǎn)品的開發(fā)6、了解旅游市場營銷觀念的演變7、了解旅游市場的特征和作用8、了解旅游需要因素教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游市場的概念及特征一、旅游市場的定義（一）市場（二）旅游市場（三）旅游市場的構(gòu)成（四）旅游市場的特點1、全球性2、異地性3、季節(jié)性4、波動性5、高度競爭性6、旅游市場的多樣性二、旅游市場的作用（一）旅游企業(yè)的一切經(jīng)濟活動離不開市場，國家和政府的宏觀調(diào)控也不可缺少（二）旅游市場在資源配置、旅游生產(chǎn)力的形成過程中發(fā)揮基礎(chǔ)作用（三）旅游市場是決定旅游業(yè)發(fā)展速度和發(fā)展規(guī)模的重要因素三、旅游市場的特征（一）整體性（二）指向性（三）高彈性（四）季節(jié)性模塊二旅游需求一、馬斯洛需要層次理論二、旅游需要（一）旅游需要的概念（二）旅游者在不同旅游過程中的心理需要*1、旅游準備階段2、旅游途中階段3、旅游結(jié)束階段（三）旅游需要的特點1、旅游需要的暫時異地休閑性特點2、旅游需要的高層次精神需要性特點3、旅游需要的伸縮性特點4、旅游需要的季節(jié)性特點（四）旅游需要因素#1、內(nèi)部因素2、外部因素模塊三旅游市場營銷方式及變革一、旅游市場營銷的一般概念（一）什么是市場（Market）（二）市場營銷概念的基本內(nèi)涵（三）旅游市場營銷的概念二、旅游市場營銷觀念的演變#教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：討論：如果你參加某跨國公司的招聘而公司出了一道“十日之內(nèi)為公司盡可能多地把木梳賣給和尚賺錢”的考題，你怎么辦？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]韓燕平.旅游市場營銷.第一版.濰坊：華中科技大學(xué)出版社，2018[4]趙西萍.旅游市場營銷學(xué).第二版.北京：高等教育出版社，2011[5]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第十九講：旅游目的地營銷和旅游節(jié)慶編號：19課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游市場營銷組合策略2、熟悉旅游市場營銷的實施步驟3、熟悉市場定位和市場調(diào)研概念4、熟悉旅游節(jié)慶的產(chǎn)生、概念和類型5、熟悉區(qū)域旅游節(jié)慶開發(fā)的思路6、了解營銷整合模型7、了解旅游市場的特征和作用8、了解旅游目的地營銷效果和服務(wù)監(jiān)控教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：三、旅游市場營銷組合策略*四、旅游市場營銷的實施步驟1、旅游市場營銷環(huán)境分析2、旅游市場機會分析3、目標市場選擇與定位模塊四旅游目的地營銷一、市場定位和市場調(diào)研（一）市場定位概念*（二）旅游市場定位的類別（三）市場調(diào)研二、營銷整合模型三、旅游目的地營銷效果和服務(wù)監(jiān)控模塊五旅游節(jié)慶一、旅游節(jié)慶的產(chǎn)生*二、旅游節(jié)慶的概念節(jié)慶——節(jié)日慶典的簡稱，是以特定時間、特定地域為時空布局，以特定主體為禍東內(nèi)容的一種社會文化現(xiàn)象。三、旅游節(jié)慶的類型（一）根據(jù)旅游節(jié)慶的起源和內(nèi)容分類（二）根據(jù)旅游節(jié)慶的等級和影響范圍的不同分類（三）根據(jù)旅游節(jié)慶的主題分類（四）旅游節(jié)慶的運作管理模式（五）國內(nèi)節(jié)慶開發(fā)的四種經(jīng)典模式（六）旅游節(jié)慶的特點（七）旅游節(jié)慶的作用四、區(qū)域旅游節(jié)慶開發(fā)的思路#1、旅游節(jié)慶品牌化2、時間安排序列化3、空間分布協(xié)同化4、節(jié)慶活動主題化5、節(jié)慶內(nèi)容體驗化教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：1、粉紅色航線是依據(jù)什么標準進行市場細分的？2、粉紅色航線是如何滿足市場需求的？參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3]韓燕平.旅游市場營銷.第一版.濰坊：華中科技大學(xué)出版社，2018[4]趙西萍.旅游市場營銷學(xué).第二版.北京：高等教育出版社，2011[5]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第二十講：國家旅游管理體制、政府在旅游業(yè)中的作用和旅游行業(yè)組織編號：20課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握政府干預(yù)旅游發(fā)展的常用手段2、熟悉旅游管理體制的概念及構(gòu)成3、熟悉我國旅游管理體制的發(fā)展4、了解政府支持發(fā)展旅游和旅游業(yè)的動機5、了解政府干預(yù)旅游發(fā)展的必要性6、熟悉中國旅游行政組織7、熟悉國際旅游組織教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一國家旅游管理體制一、旅游管理體制的概念及構(gòu)成（一）旅游管理體制的概念1、所有制結(jié)構(gòu)是旅游管理體制的前提基礎(chǔ)2、組織形式是旅游管理體制的重要方式3、機構(gòu)設(shè)置是旅游管理體制的主要載體4、權(quán)責(zé)劃分是旅游管理體制的核心內(nèi)容5、管理制度是旅游管理體制的主要手段（二）旅游管理體制的構(gòu)成二、我國旅游管理體制的發(fā)展（一）初步建立時期（二）曲折發(fā)展時期（三）改革發(fā)展時期（四）完善發(fā)展時期模塊二政府在旅游業(yè)中的作用一、政府支持發(fā)展旅游和旅游業(yè)的動機（一）政治動機（二）社會發(fā)展動機1、擴大外匯收入來源2、增加國民就業(yè)機會3、縮小地區(qū)差別（三）經(jīng)濟動機1、通過發(fā)展旅游業(yè)去擴大外匯收入來源，改善本國的國際收支平衡2、通過發(fā)展旅游業(yè)增加就業(yè)機會，為實現(xiàn)國民充分就業(yè)創(chuàng)造條件3、通過發(fā)展旅游業(yè)去縮小地區(qū)差別二、政府干預(yù)旅游發(fā)展的必要性三、政府干預(yù)旅游發(fā)展的常用手段*（一）需求管理1、旅游目的地的對外促銷與宣傳2、控制游客進入量3、通過控制價格去影響需求4、為來訪游客提供信息服務(wù)（二）供給管理1、控制土地的沿途2、行使建筑物管制3、市場管制4、實行特別征稅5、實行投資鼓勵政策模塊三旅游行業(yè)組織一、中國旅游行政組織1、國家文化和旅游部2、省（自治區(qū)、直轄市）旅游局3、地方旅游行政機構(gòu)（二）中國旅游行業(yè)組織1、中國旅游協(xié)會2、中國旅行社協(xié)會3、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會4、中國旅游車船協(xié)會5、中國鄉(xiāng)村旅游協(xié)會（三）旅游教育與旅游學(xué)術(shù)組織1、中國旅游報刊協(xié)會2、中國旅游文化學(xué)會二、國際旅游組織（一）國際旅游組織的現(xiàn)狀1、與國際旅游發(fā)展間接相關(guān)的機構(gòu)2、部分地涉及國際旅游某些方面事務(wù)的機構(gòu)3、專門涉及旅游業(yè)中某些具體部門的機構(gòu)4、全面涉及全球國際間旅游事務(wù)的特別代理機構(gòu)5、區(qū)域集團6、共同利益集團7、行業(yè)組織（二）與我國有關(guān)的國際旅游組織1、世界旅游組織（WTO）2、世界旅游理事會（WTTC）3、太平洋亞洲旅游協(xié)會（PATA）4、國際航空運輸協(xié)會（IATA）5、國際民用航空組織（ICAO）6、世界旅行社協(xié)會聯(lián)合會（UFTAA）7、國際飯店業(yè)協(xié)會（IHA）教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、討論、互動媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：思考：1、請查閱資料尋找2012年以后世界旅游日的主題口號。參考資料：[1]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]謝彥君等編.旅游概論.第二版.大連：東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2008[3][4]年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第二十一講：旅游標準化管理、旅游政策與法規(guī)和旅游業(yè)危機管理編號：21課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游危機的應(yīng)急預(yù)案2、熟悉“服務(wù)標準化”概念的提出及內(nèi)涵3、熟悉旅游標準化內(nèi)容及旅游標準化體系內(nèi)容4、熟悉旅游政策掌握旅游法規(guī)5、熟悉旅游危機的概念、特點和類型6、了解標準化的涵義教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊四旅游標準化管理一、標準化的涵義二、“服務(wù)標準化”概念的提出及內(nèi)涵（一）“服務(wù)標準化”概念的提出（二）“服務(wù)標準化”的內(nèi)涵三、“旅游標準化”的內(nèi)涵及理論闡釋四、旅游標準化內(nèi)容及旅游標準化體系內(nèi)容（一）旅游標準化的對象及內(nèi)容（二）旅游標準體系內(nèi)容模塊五旅游政策與法規(guī)一、旅游政策（一）產(chǎn)業(yè)政策的性質(zhì)與作用1、產(chǎn)業(yè)政策的基本性質(zhì)2、產(chǎn)業(yè)政策的作用（二）中國旅游產(chǎn)業(yè)政策制定的出發(fā)點二、旅游法規(guī)（一）旅游法規(guī)概述（二）旅游法規(guī)的調(diào)整對象（三）我國現(xiàn)行主要的旅游法規(guī)（四）旅游相關(guān)法規(guī)（五）國際旅游法規(guī)模塊六旅游業(yè)危機管理一、旅游危機的概念二、旅游危機的類別（一）來自生態(tài)方面的危機（二）來自社會方面的危機（三）突發(fā)公共衛(wèi)生危機（四）來自政治方面的危機（五）來自經(jīng)濟方面的危機（六）來自旅游行業(yè)自身的危機三、旅游危機的特征1、突發(fā)性2、危害性3、緊迫性4、雙重性四、危機管理四步曲*#1、危機確認，控制危機蔓延2、危機行動，實施處理方案3、危機善后，分析危機根源4、危機化解，重塑企業(yè)形象五、旅游企業(yè)預(yù)防危機的措施六、公關(guān)人員在進行策劃時應(yīng)注意的方面教學(xué)方式、手段、媒介：手段：講授、案例分析、思考媒介：多媒體、板書、視頻板書設(shè)計或PPT設(shè)計：見PPT討論、思考題、作業(yè)：請思考：案例分析參考資料：[1][2]李天元編.旅游學(xué)概論.第七版.北京：高等教育出版社，2014[3]中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要.[4]中國旅游標準化發(fā)展報告.年月日

教學(xué)章、節(jié)或主題：第二十二講：旅游業(yè)發(fā)展的影響因素、旅游的可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵與基本原則編號：22課時安排：2學(xué)時教學(xué)課型：理論課R實驗課□習(xí)題課□實踐課□其它□教學(xué)目的要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：1、掌握旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展思想的基本內(nèi)涵2、熟悉旅游業(yè)的影響因素3、熟悉可持續(xù)發(fā)展思想4、熟悉旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的含義5、了解旅游的可持續(xù)發(fā)展的基本原則和目標教學(xué)內(nèi)容（注明：*重點#難點？疑點）：模塊一旅游業(yè)發(fā)展的影響因素一、全球經(jīng)濟發(fā)展（一）何為帶薪假期與工作時間（二）旅游觀念變化（三）旅游交通、旅游飯店等相關(guān)設(shè)施二、世界政治形勢三、旅游管理體制改革四、社會因素（一）人口變化（二）健康與安全模塊二旅游的可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵與基本原則*一、可持續(xù)發(fā)展思想（一）可持續(xù)發(fā)展問題的提出（二）可持續(xù)發(fā)展思想的基本含義（三）可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)容二、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的含義三、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展思想的基本內(nèi)涵（一）滿足需要（二）環(huán)境限制（三）協(xié)調(diào)發(fā)展（四）平等享用四、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標五、旅游的可持續(xù)發(fā)展的基本原則（一）計劃性（二）科學(xué)性（三）謹慎性六、旅游企業(yè)經(jīng)營與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展（一）旅行社、旅游公司及旅游交通企業(yè)與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展（二）旅游飯店經(jīng)營與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展七、旅