…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年滬科版八年級生物下冊月考試卷512考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、與蜜蜂釀造蜂蜜不屬于同一種性質(zhì)的行為是（）

A.母豬給一群小豬喂奶。

B.一群螞蟻將一塊肉丁拖進蟻穴。

C.倉鼠儲存過冬的食物。

D.松鼠將蘑菇掛在樹枝上曬干。

2、下列植物的繁殖方式中，屬于有性生殖的是（）A.一顆葵花籽長成一株向日葵B.紫背天葵的枝條長出了新的根系C.椒草的葉片長成新植株D.馬鈴薯塊莖發(fā)芽生根3、蝗蟲的發(fā)育過程比家蠶的發(fā)育過程少了哪一個時期？()

A.卵B.幼蟲C.蛹D.成蟲4、下列行為屬于先天性行為的是（）。A.狗拉雪橇B.幼兔吃奶C.馬拉車D.猴剝花生5、（2016?宜興市）制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片的過程中，下列操作錯誤的是（）A.撕取洋蔥鱗片葉表皮放在載玻片中央的生理鹽水中B.觀察時要先用低倍鏡，有必要時再換用高倍鏡C.蓋蓋玻片時一側(cè)先接觸水，然后慢慢蓋上D.用碘液染色時，一側(cè)滴，另一側(cè)用吸水紙吸評卷人得分二、多選題(共5題，共10分)6、對青蛙被稱為兩棲動物的說法，正確的是（）A.在水中生殖，在陸地上發(fā)育B.青蛙既能生活在水中，又能生活在陸地上C.幼體生活在水中，成體只能生活在陸地上D.生殖和幼體發(fā)育必須在水中進行，幼體要經(jīng)過變態(tài)發(fā)育才能上陸生活7、下列屬于有性生殖的是（）A.試管嬰兒B.克隆羊C.向日葵由種子繁殖后代D.植物組織培養(yǎng)8、【題文】“狗咬刺猬，無處下嘴”刺猬遇到敵害時，會蜷曲成一個“刺球”，它的這種行為屬于()A.攻擊行為B.防御行為C.先天性行為D.后天學(xué)習(xí)行為9、【題文】人體細胞內(nèi)的染色體的主要組成成分有A.葡萄糖B.蛋白質(zhì)C.水D.DNA10、【題文】人把水果放久了會產(chǎn)生酒味，這主要是哪種微生物發(fā)酵引起的（）A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.甲烷菌評卷人得分三、填空題(共7題，共14分)11、從動物的行為獲得的途徑來看，“孔雀開屏”屬于____行為，“談虎色變”屬于____行為。12、材料分析題：

材料一：甲流感是由甲型H1N1流感病毒引起的傳染病。該病毒非常活躍；可由人傳染給豬，豬傳染給人，也可在人群間傳播。人群間傳播主要是以感染者的咳嗽和噴嚏為媒介。感染者有可能在出現(xiàn)癥狀前感染其他人，感染后一般在一周；或一周多后發(fā)病。

材料二：疾控中心說；目前沒有專門針對人類感染豬流感的特效藥，通常使用的有4種抗流感藥物，但臨床顯示，這種變異病毒對其中2種具有抗藥性。人類在甲型H1N1流感之前研制出的所有流感疫苗對于甲型H1N1流感都無效，但人感染豬流感是可防；可控、可治的。

（1）由材料可知，甲型H1N1流感病毒是該傳染病的____根據(jù)其主要傳播途徑來看，它是一種____傳染病。

（2）人類在甲型H1N1流感之前研制出的所有流感疫苗對于甲型H1N1流感都無效，是因為人類通過注射疫苗獲得的免疫功能具有特異性；前幾天，醫(yī)生給同學(xué)們注射了甲流感疫苗，這屬于預(yù)防傳染病一般措施中的____。13、以下是植物莖中與運輸有關(guān)的兩種管道；箭頭表示所運輸物質(zhì)的運送方向。請你在圖中方框內(nèi)填寫恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容。

①____，②____，③____，④____，⑤____。14、在有性生殖過程中，____和____就是基因在親子間傳遞的“橋梁”．15、在成對的基因中有顯性和隱性之分，控制顯性性狀的基因叫做______，控制隱性性狀的基因叫做______．16、群體生活的動物的分工合作需要隨時交流信息。動物的、____和____等都可以起到傳遞信息的作用。17、【題文】提高人口素質(zhì)的關(guān)鍵是優(yōu)生。（）評卷人得分四、其他(共3題，共6分)18、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。19、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。20、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設(shè)計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預(yù)測實驗結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認為在捆綁魚鰭時應(yīng)注意什么？評卷人得分五、綜合題(共2題，共4分)21、（8分）下圖是兩種昆蟲的發(fā)育過程。請據(jù)圖回答：（1）甲圖所示的個體發(fā)育過程屬于______________。（2）甲圖中C和D的名稱是______________。在C→D的過程中有現(xiàn)象，原因是____________________________。（3）乙圖所示昆蟲的發(fā)育過程屬于______________。d表示的發(fā)育時期叫做_________。（4）青蛙的發(fā)育和昆蟲一樣也屬于發(fā)育，發(fā)育過程中呼吸器官的變化為：。22、右圖表示生態(tài)系統(tǒng)中各成分之間的關(guān)系，請據(jù)圖回答：（5分）（1）右圖中，植物是生態(tài)系統(tǒng)中的者，動物是生態(tài)系統(tǒng)中的者，動物與植物通過關(guān)系形成食物鏈。（2）通過食物鏈和食物網(wǎng)，生態(tài)系統(tǒng)進行著____和能量流動，目能量傳遞具有單向性和逐級____的特點。參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、A【分析】

動物行為是生物進行的從外部可察覺到的有適應(yīng)意義的活動．動物所進行的一系列有利于它們存活和繁殖后代的活動；都是動物行為．不僅包括身體的運動，還包括靜止的姿勢；體色的改變或身體標志的顯示、發(fā)聲，以及氣味的釋放等．

A；繁殖行為：與動物繁殖有關(guān)的行為．如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為；一只母豬哺育著8只小豬，是育雛行為，屬于繁殖行為；蜜蜂釀造蜂蜜屬于取食行為．取食行為：是動物通過各種方式獲取生存所需食物的行為，如獅子追捕羚羊，是為了獲取食物屬于捕食行為；選項BCD均為取食行為．

故選：A

【解析】【答案】此題考查的知識點是動物行為的功能．解答時可以從動物行為的功能；分類的依據(jù)方面來切入．

2、A【分析】解：A；向日葵種子的主要部分胚是由受精卵發(fā)育而成的；而受精卵是由精子和卵子相結(jié)合而形成，在條件適宜的情況下，胚可以發(fā)育成一株完整的植物體，屬于有性生殖．故符合題意．

B；紫背天葵的枝條長出了新的根系；這是營養(yǎng)繁殖的一種方式叫扦插，故不符合題意．

C；植物用根、莖、葉等營養(yǎng)器官進行繁殖的方式叫營養(yǎng)繁殖；不需要兩性生殖細胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體，這種方式叫無性生殖，故不符合題意．

D；馬鈴薯塊莖發(fā)芽生根；不需要兩性生殖細胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體，這是無性生殖，故不符合題意．

故選：A

此題考查的是植物的有性生殖和無性生殖．

植物有性生殖和無性生殖的區(qū)別【解析】【答案】A3、C【分析】解：蝗蟲的發(fā)育方式為不完全變態(tài)發(fā)育包括受精卵；若蟲、成蟲三個時期；而蠶的發(fā)育方式為完全變態(tài)發(fā)育包括受精卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期．

故選C【解析】C4、B【分析】【解析】試題分析：先天性行為是指動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為，例如：蜜蜂采蜜，螞蟻建巢，蜘蛛織網(wǎng)，鳥類遷徙等，先天性行為是動物的一種本能行為，不會喪失，后天性行為是動物出生后通過學(xué)習(xí)得來的行為，動物建立后天行為的主要方式是條件反射，參與神經(jīng)中樞是大腦皮層不是與生俱來的而是動物在成長過程中，通過生活經(jīng)驗和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來的新的行為，狗拉雪橇、馬拉車、猴剝花生是通過學(xué)習(xí)得來的行為，屬于后天性行為，幼兔吃奶，是生來就有的，不學(xué)就會的，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的先天性行為?？键c：本題考查的是動物先天性行為和后天性行為區(qū)別?！窘馕觥俊敬鸢浮緽5、A【分析】【解答】A；制作植物細胞臨時裝片時；在載玻片中央滴一滴清水，維持細胞的正常形態(tài)，而不是生理鹽水，A錯誤；

B；洋蔥鱗片葉表皮細胞透明度高；觀察時要先用低倍鏡觀察，有必要時再換用高倍鏡，B正確；

C；蓋蓋玻片時；讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿，然后慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡，C正確；

D；用碘液染色時；在蓋玻片一側(cè)滴1～2滴碘液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，D正確．

故選：A．

【分析】制作植物細胞臨時裝片時要注重把握以下幾個步驟：1．擦片：用潔凈紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈；2．滴水：在載玻片中央滴一滴清水（要適量，水滴太小容易產(chǎn)生氣泡或干涸，水滴太大容易溢出載玻片而污染顯微鏡）；3．取材、展平：用鑷子撕取一小塊洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮薄膜（可以用刀片縱橫劃數(shù)刀，形成0.5cm錯誤0.5cm大小的正方形），將撕下的薄膜放在載玻片中央的水滴中，并用鑷子展平；4．蓋片：用鑷子夾起蓋玻片，輕輕蓋在表皮上．蓋時，讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿，然后慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡；5．染色：在蓋玻片一側(cè)滴1～2滴碘液；在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸引碘液．熟練掌握植物細胞臨時裝片制作的一般步驟．二、多選題(共5題，共10分)6、BD【分析】解：A；兩棲動物體外受精；生殖離不開水，幼體蝌蚪在水中發(fā)育．A錯誤；B、青蛙是成體，既能生活在水中，又能生活在陸地上．B正確；C、青蛙的幼體蝌蚪幼體生活在水中，成體青蛙水陸兩棲．C錯誤；D、青蛙的生殖和幼體發(fā)育必須在水中進行，幼體要經(jīng)過變態(tài)發(fā)育才能上陸生活．D正確．故選BD

兩棲動物是指幼體生活在水中；用鰓呼吸，成體既能生活在陸地上，也能生活在水中，用肺呼吸，兼用皮膚呼吸．

明確兩棲動物的生殖和發(fā)育特征．【解析】【答案】BD7、AC【分析】【分析】本題考查有性生殖的概念和特點，解題的關(guān)鍵是區(qū)別有性生殖和無性生殖的特點?！窘獯稹坑行陨呈怯捎H本產(chǎn)生的有性生殖細胞，經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，成為受精卵，再由受精卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式。無性生殖是不經(jīng)生殖細胞的兩兩結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的方式，主要種類包括分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、營養(yǎng)生殖（嫁接、壓條、扦插等）、組織培養(yǎng)和克隆等。試管嬰兒是體外受精—胚胎移植技術(shù)的俗稱，是指采用人工方法讓卵細胞和精子在體外受精，并進行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒，仍然有兩性生殖細胞的結(jié)合屬于有性生殖；向日葵由種子繁殖后代屬于有性生殖；克隆羊和植物組織培養(yǎng)屬于無性生殖。故AC符合題意。故選AC?！窘馕觥緼C8、BC【分析】【解析】刺猬的這種行為是為了對付外來侵略，保護自身的一種防御行為，該行為是生來就有的由動物的遺傳物質(zhì)所決定的一種行為，是先天性行為。【解析】【答案】BC9、BD【分析】【解析】

試題分析：染色體是遺傳物質(zhì)的載體；主要由蛋白質(zhì)和DNA兩種重要有機物組成，起遺傳作用的是DNA分子，一條染色體一般只有一個DNA分子，一個DNA分子上有許多基因，DNA是主要的遺傳物質(zhì)。故選項BD符合題意。

考點：本題考查的知識點是染色體的組成?！窘馕觥俊敬鸢浮緽D10、AB【分析】【解析】

試題分析：A.乳酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生乳酸；有酸味，喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸，可能是由乳酸菌引起的．A正確．

B.醋酸菌能產(chǎn)生醋酸；有酸味，喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸，可能是由醋酸菌引起的．B正確．

C.酵母菌發(fā)酵能產(chǎn)生酒精；不能產(chǎn)生有酸味的物質(zhì)．C錯誤．

D.甲烷菌發(fā)酵能產(chǎn)生甲烷；不能產(chǎn)生有酸味的物質(zhì)．D錯誤．

考點：發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用【解析】【答案】AB三、填空題(共7題，共14分)11、先天性學(xué)習(xí)【分析】【解答】先天性行為是指動物一出生就有的一種行為方式；是動物的一種本能，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的；而學(xué)習(xí)行為是動物出生后在成長的過程中通過環(huán)境因素的影響，由生活經(jīng)驗和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來的，是在先天性行為的基礎(chǔ)上建立的一種新的行為活動，也稱為后天性行為。“孔雀開屏”屬于先天性行為，“談虎色變”屬于學(xué)習(xí)行為。

【分析】本題主要考查先天性行為和學(xué)習(xí)行為的相關(guān)知識，意在考查考生能記住所學(xué)的知識，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系。12、病原體呼吸道保護易感人群【分析】【解答】⑴病原體是能引起人和動植物傳染病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱；其中有細菌；病毒、真菌、原蟲、蠕蟲以及螨類等，甲型H1N1流感的病原體是病毒，甲型H1N1流感為急性呼吸道傳染病，其病原體是一種新型的甲型H1N1流感病毒。

⑵從預(yù)防傳染病流行的角度看；科學(xué)家將研制疫苗，使易感人群通過預(yù)防接種后獲得相應(yīng)的抵抗力，從而達到預(yù)防傳染病的目的，屬于保護易感人群，當(dāng)人體注射疫苗后，疫苗進入人體后會刺激淋巴細胞產(chǎn)生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)，叫做抗體，抗體能夠消滅特定的病原體，這種免疫類型只對特定病原體起作用，屬于特異性免疫。

【分析】本題以甲型H1N1流感為例，考查了傳染病的流行、預(yù)防措施，解答此題的關(guān)鍵是掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識。13、水和無機鹽有機物木質(zhì)部導(dǎo)管篩管【分析】【解答】由圖中所示組織的結(jié)構(gòu)特點及箭頭可判斷出導(dǎo)管和篩管；導(dǎo)管存在于木質(zhì)部，向上輸導(dǎo)水和無機，篩管存在于韌皮部，向下輸導(dǎo)有機物，如圖。

【分析】本題考查的是導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)特點和功能。14、精子卵細胞【分析】【解答】人的生殖是從生殖系統(tǒng)產(chǎn)生兩性生殖細胞開始的；男性的生殖細胞是精子，女性的生殖細胞是卵細胞，含有豐富的卵黃，在人的生殖過程中，要進行一種特殊的細胞分裂，結(jié)果使生殖細胞中的染色體數(shù)目減少一半，人的體細胞中有23對染色體，所產(chǎn)生的精子和卵細胞內(nèi)各含有23條染色體，通過受精作用，精子的細胞核與卵細胞的細胞核融合在一起，受精卵中的染色體數(shù)目又恢復(fù)到23對，其中的每一對染色體，都是一條來自父親，一條來自母親，因此，后代的體細胞中就具有了來自父母雙方的染色體，親代細胞核內(nèi)的遺傳信息也就隨著染色體傳給了后代．

故答案為：精子；卵細胞。

【分析】此題考查的是有性生殖，由精子和卵細胞兩性生殖細胞結(jié)合的生殖方式叫有性生殖．15、顯性基因；隱性基因【分析】解：同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．如人的單眼皮和雙眼皮就是相對性狀．控制性狀的基因在體細胞中是成對存在的；并且常有顯性和隱性之分．顯性基因控制顯性性狀，隱性基因控制隱性性狀，當(dāng)控制某個性狀的基因一個是顯性，一個是隱性時，只表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀．

故答案為：顯性基因；隱性基因。

此題考查的知識點是相對性狀；解答時可以從相對性狀的概念方面來切入．

解答此類題目的關(guān)鍵是熟記同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為相對性狀．【解析】顯性基因；隱性基因16、略

【分析】試題分析：群體生活的動物，特別是具有社群行為的動物在分工合作時需要交流信息，動物的動作、聲音、氣味，甚至形體姿態(tài)都可以起到傳遞信息的作用?？键c：本題考查動物的行為知識點，意在考查考生正確理解社群行為的能力，以及綜合分析問題的能力?！窘馕觥俊敬鸢浮縿幼髀曇魵馕?7、略

【分析】【解析】這是計劃生育的內(nèi)容，優(yōu)生提高人口素質(zhì)，少生控制人口數(shù)量?！窘馕觥俊敬鸢浮俊趟摹⑵渌?共3題，共6分)18、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設(shè)置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點：酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點評：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實驗變量，設(shè)置對照實驗．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗)19、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點；真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．

分析：此題考查的知識點是驗證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用等方面切入．

解答：解：（1）觀察到瓶中液體出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生；這是酵母菌分解蔗糖產(chǎn)生的氣體．

（2）酵母菌進行發(fā)酵；分解蔗糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，能使小氣球會膨脹起來．

（3）將瓶中的水；酵母菌、蔗糖充分搖勻的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接觸．

（4）酵母菌的生存也需一定的水分；適宜的溫度、有機物（營養(yǎng)物質(zhì)）等．將瓶子放在溫暖的地方；是因為酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度．

（5）發(fā)酵就是有機物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程．酵母菌在有氧氣時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量，用于制作蒸饅頭、面包．沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精、二氧化碳和少量能量，用于釀酒．

故答案為：（1）產(chǎn)生氣泡；（2）小氣球會膨脹起來；因為酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體；（3）使酵母菌和蔗糖充分地接觸；（4）酵母菌發(fā)酵需要一定的溫度；（5）制作面包；制作饅頭等．

點評：解此題的關(guān)鍵是理解掌握酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象、發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用．【解析】【答案】（每空2分；共10分)(1)產(chǎn)生氣泡(2)小氣球會膨脹起來,因為酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體(3)使酵母菌和蔗糖充分地接觸(4)酵母菌發(fā)酵需要一定的溫度。

(5)制作面包、制作饅頭等20、略

【分析】【解析】

考點：探究魚鰭在游泳中的作用．

分析：本題考查魚鰭在游泳中的作用．鰭的作用是游動及平衡的器官；魚鰭分為胸鰭；腹鰭、背鰭、臀鰭和尾鰭．

解答：解：魚的各種鰭的作用：背鰭有保持魚體側(cè)立；對魚體平衡起著關(guān)鍵作用；腹鰭起平衡作用；尾鰭可以決定運動方向，產(chǎn)生前進動力；臀鰭有協(xié)調(diào)其它各鰭，起平衡作用；胸鰭起平衡和轉(zhuǎn)換方向的作用；

（1）甲圖中的魚捆住了背鰭；所以我們將觀察到魚體側(cè)翻（失去平衡）

（2）乙圖中的魚捆住了尾鰭；所以我們將觀察到不能控制前進