第1、2章章末測評卷一、單項選擇題(共15小題,每小題2分,共30分,每小題只有一個選項符合題目要求)1.(2021湖北麻城實驗高級中學月考)研究人員在瑞典一處海平面以下448米的基巖中新發(fā)現(xiàn)了一些病毒和細菌,之前普遍認為該深處不存在生物。下列有關這些病毒與細菌的敘述,正確的是()A.這些新發(fā)現(xiàn)的細菌和病毒都屬于生命系統(tǒng)結構層次的范疇B.新發(fā)現(xiàn)的病毒很可能從環(huán)境中直接獲取營養(yǎng)物質C.病毒和細菌沒有成形的細胞核,同屬于原核生物D.可能會在細菌細胞內檢測到病毒的遺傳物質2.(2022浙江精誠聯(lián)盟10月聯(lián)考)下列有關細胞學說的敘述,錯誤的是()A.未涉及病毒和原核生物B.將人類對生物體的研究帶進了微觀領域C.揭示了細胞統(tǒng)一性,但沒有肯定細胞之間的差異性D.羅伯特·胡克用自制的顯微鏡首次觀察到了細胞,是細胞學說創(chuàng)立的倡導者3.(2021福建三明寧化一中高一月考)一場由“毒黃瓜”引起的病疫曾在德國蔓延并不斷擴散至各國,歐洲一時陷入恐慌。經科學家實驗查明,這些黃瓜其實是受到了腸出血性大腸桿菌(EHEC)“污染”,食用后可引發(fā)致命的溶血性尿毒癥,同時可影響到血液、腎以及中樞神經系統(tǒng)等。對這種病原體的描述,下列敘述正確的是()A.該病原體為原核細胞,無細胞壁B.EHEC細胞中既有DNA,又有RNAC.EHEC細胞在合成各種蛋白質時均以20種氨基酸為原材料D.一個EHEC在生命系統(tǒng)中只屬于細胞層次4.一項研究成果顯示,臺灣乳白蟻排出的糞便具有一種特殊的功效,其含有一種細菌,可阻止能殺死乳白蟻的真菌入侵,對乳白蟻起保護作用。下列相關敘述不正確的是()A.臺灣乳白蟻、細菌和真菌三種生物都含有以核膜為界限的細胞核B.對臺灣乳白蟻具有保護作用的細菌的遺傳物質是DNAC.臺灣乳白蟻屬于真核生物D.臺灣乳白蟻、細菌和真菌都含有核糖體這一細胞器5.(2022廣東佛山三水高一月考)茶葉生產在中國已有3000多年的歷史,其中信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,受到人們的喜愛。下列關于該茶葉的說法,錯誤的是()A.采摘的新鮮茶葉的細胞中含量最高的化合物是H2OB.茶葉和人體中所含元素的種類大致相同,但含量有差異C.制好的成品茶結合水/自由水的值比新鮮茶葉的高D.新鮮茶葉的細胞內含量最多的有機物中通常含有微量元素Fe或S6.(2022吉林長春質檢)下列關于水和無機鹽的敘述,錯誤的是()A.同一株植物,老葉細胞中自由水的相對含量比幼葉細胞低B.晾曬種子時,種子丟失的水既有自由水,又有結合水C.患急性腸炎的病人脫水時,輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法D.缺鈣引起的肌肉抽搐,可通過增加戶外活動、合理膳食得到改善7.在油菜種子的成熟過程中,部分有機物的變化如下圖所示。將不同成熟階段的種子制成勻漿后檢測,結果正確的是()選項取樣時間檢測試劑檢測結果A第10天斐林試劑不變色B第20天雙縮脲試劑不變色C第30天蘇丹Ⅲ染液變?yōu)殚冱S色D第40天碘液變?yōu)樗{色8.(2022江西撫州臨川一中高一月考)下列關于細胞中無機鹽的敘述,正確的是()A.人大量出汗時會排出過多的無機鹽,導致體內滲透壓平衡失調,這時應多喝淡鹽水B.不同生物體內無機鹽的種類和含量大體相同C.哺乳動物血液中鈣離子含量太低,會出現(xiàn)抽搐等癥狀,說明無機鹽對于維持細胞酸堿平衡非常重要D.無機鹽在細胞中含量很少,所含元素都屬于微量元素9.下列關于多糖、蛋白質和核酸等生物大分子的敘述,錯誤的是()A.多糖、蛋白質和核酸等構成生命大廈的基本框架B.糖類和脂質提供了生命活動的重要能源C.組成生物大分子的單體都是以碳鏈為基本骨架的D.多聚體中單體的排列順序都能決定多聚體的種類10.(2021北京東直門中學高一月考)下列關于糖類、脂肪和蛋白質的敘述,錯誤的是()A.質量相同的脂肪和糖類被徹底分解時,糖類耗氧少B.質量相同的脂肪和糖類被徹底分解時,脂肪產生的能量多C.脂肪、糖類、蛋白質在體內的共同代謝終產物是CO2和H2OD.脂肪和糖類是能源物質,但蛋白質不能為生命活動提供能量11.下列關于脂質的敘述,不正確的是()A.一定有含有C、H、O元素B.維生素D屬于膽固醇C.在細胞的脂質中,能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞形成的是性激素D.人體內主要的儲能物質是脂肪12.(2022黑龍江齊齊哈爾拜泉一中高一期中)下列有關DNA和蛋白質的說法,錯誤的是()A.DNA的多樣性與其空間結構及脫氧核苷酸的種類、數(shù)量、排列順序有關B.DNA的多樣性決定蛋白質的多樣性,進而決定生物的多樣性C.人體成熟的體細胞中,DNA的種類一般不變,蛋白質不斷更新D.高溫變性后的蛋白質仍能與雙縮脲試劑發(fā)生反應,溶液呈紫色13.(2022山西太原高一月考)蛋白尿是診斷腎炎的重要依據(jù),也是評定腎炎治療效果的重要指標之一,鑒定尿中是否有蛋白質常采用加熱法。以下說法正確的是()A.加熱使蛋白質的肽鏈充分伸展并斷裂B.加熱使蛋白質變性,其原理與鹽析相同C.加熱后的蛋白質仍然可與雙縮脲試劑產生紫色反應D.加熱后的蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其特定功能并未發(fā)生改變14.(2022廣西梧州高一月考)下列有關由基本單位組成的生物大分子的敘述,正確的是()A.由基本單位葡萄糖組成的生物大分子都是植物細胞壁的主要成分B.由基本單位氨基酸組成的生物大分子是生命活動的主要承擔者C.由基本單位脫氧核苷酸組成的生物大分子是一切生物的遺傳物質D.由基本單位甘油和脂肪酸組成的生物大分子是細胞膜的主要成分15.分析下圖,相關敘述正確的是()A.①表示的堿基有5種 B.①表示的堿基中不含氮元素C.②表示核糖 D.④表示脫氧核苷酸二、不定項選擇題(共5小題,每小題3分,共15分,每小題有一個或多個選項符合題目要求,全部選對得3分,選對但不全的得1分,有選錯的得0分)16.(2022河南中原名校聯(lián)盟)下列關于細胞學說及用顯微鏡觀察多種多樣細胞的敘述,正確的是()A.細胞學說揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性B.科學家通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)新細胞是由細胞分裂產生的C.在高倍鏡下觀察細胞時,為使物像清晰應該調節(jié)細準焦螺旋D.在觀察細胞時,高倍物鏡較低倍物鏡觀察到的視野大且暗17.α-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,下列相關判斷錯誤的是()A.與雙縮脲有紫色反應 B.分子中含有7個肽鍵C.至少含有一個游離的氨基 D.分子中可能含有8種氨基酸18.經測定,某多肽分子式是C21HxOyN4S2,其中含有一個二硫鍵(—S—S—)。二硫鍵的形成過程為—SH+—SH→—S—S—+2H。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有關該多肽的敘述,正確的是()A.該多肽水解后產生的氨基酸分別是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸B.該多肽中H原子數(shù)和O原子數(shù)分別是32和5C.該多肽徹底水解過程需要3分子水D.該多肽在形成過程中相對分子質量減少了5619.(2022黑龍江齊齊哈爾拜泉一中高一期中)下列關于生物大分子的敘述,不正確的是()A.由M個氨基酸、N條肽鏈構成的蛋白質分子完全水解共需(M-N)個水分子B.在小麥細胞中,由A、G、T、C四種堿基參與構成的核苷酸最多有7種C.細胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質一定是同一種蛋白質D.糖原、脂肪、蛋白質和脫氧核糖都是細胞內的生物大分子20.關于下圖的分析,不正確的是()A.圖①和圖③分別是構成生命活動的體現(xiàn)者和生物體遺傳信息的攜帶者的基本單位B.圖②小麥種子在曬干和烘烤過程中所失去的水是自由水C.若圖③中a為脫氧核糖,則由b構成的核酸完全水解,得到的化合物最多有5種D.在小鼠的體細胞內檢測到的化合物④很可能是乳糖三、非選擇題(共5小題,共55分)21.(12分)下圖A為藍細菌細胞的結構示意圖,圖B為水綿細胞的結構示意圖。請據(jù)圖分析回答下列問題。(1)與水綿細胞相比較,藍細菌細胞沒有以為界限的,因而屬于原核細胞。

(2)在藍細菌細胞和水綿細胞中,它們共有的結構有③和、④和⑩細胞膜、②和⑥,這體現(xiàn)了不同類細胞之間的。

(3)藍細菌細胞和水綿細胞都能進行光合作用,因而屬于生物。

(4)不論藍細菌細胞還是水綿細胞,細胞內含量最多的化合物都是,含量最多的有機化合物都是。細胞內最基本的元素是。

22.(12分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進行了實驗。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑、雙縮脲試劑、碘液、緩沖液、淀粉、淀粉酶等;研缽、水浴鍋、天平、試管、滴管、量筒、容量瓶、顯微鏡、玻片、酒精燈等。請回答下列問題。(1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量的變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽粒縱切,滴加,進行觀察。結果顯示,胚乳呈藍色,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小。由此可得出的結論是。

(2)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結果,設計了如下實驗:在1~4號試管中分別加入相應的提取液和溶液(如下圖所示),40℃溫育30min后,分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱,觀察試管內的顏色變化。請分析并回答相關問題。①設置試管1作為對照,其主要目的是。

②試管2中應加入的X是提取液。

③預測試管3中的顏色變化是。若試管4未出現(xiàn)預期結果(其他試管中結果符合預期),則最可能的原因是。

23.(10分)(2021河南洛陽高一月考)生物有各種各樣的過冬方法。植物在冬季來臨過程中,隨著氣溫的逐漸降低,植物體內發(fā)生了一系列適應低溫的生理變化,抗寒能力逐漸增強。如圖為冬小麥在不同時期含水量的變化示意圖。請據(jù)圖回答下列問題。(1)冬小麥的含水量從9月至12月呈下降趨勢,請解釋原因。

(2)水在冬小麥根細胞內的主要作用有:(答出兩點即可)。

(3)農業(yè)上種子曬干便于儲藏,理由是。

(4)科學家研究冬小麥種子的萌發(fā)過程,通過測定種子萌發(fā)過程中胚的鮮重變化,得到了如下圖曲線數(shù)據(jù)。通過比較不休眠的種子與休眠的種子胚的鮮重,得出結合水與自由水比值低的是種子;將一粒冬小麥種子點燃,待它燒盡時可見到灰白色的灰燼,灰燼就是。

24.(12分)(2021湖南婁底高一月考)種子中儲藏著大量淀粉、脂質和蛋白質,不同植物的種子中,這些有機物的含量差異很大。通常根據(jù)有機物的含量將種子分為淀粉種子、油料種子和豆類種子。下圖是油料種子成熟和萌發(fā)過程中營養(yǎng)物質的含量變化示意圖?；卮鹣铝袉栴}。圖1油料種子成熟過程中有機物變化圖2油料種子萌發(fā)過程中有機物變化(1)油料種子中的脂肪是由發(fā)生反應而形成的。與糖類相比,脂肪作為儲能物質的優(yōu)點是

。

(2)油料種子在成熟過程中,糖類和脂肪含量的變化情況是。油料種子成熟時,積累的脂肪的作用是。在油料種子成熟與萌發(fā)過程中,糖類和脂肪是相互轉化的,圖中給出的依據(jù)是。

(3)在油料種子萌發(fā)初期,干重會先增加。結合圖2和有機物的化學元素組成特點,推測其原因是。

25.(9分)下圖分別表示生物體內的生物大分子的部分結構模式圖,據(jù)圖回答下列問題。(1)圖甲中的三種物質都是由許多單糖連接而成的,其中屬于植物細胞中儲能物質的是。這三種物質中,在功能上與另外兩種截然不同的是。

(2)圖乙所示化合物的基本組成單位是,可用圖中字母來表示,各基本單位之間是通過(填“①”“②”或“③”)連接起來的。

(3)圖丙所示化合物的名稱是,是由種氨基酸經過程形成的。該化合物中有個羧基。

參考答案第1、2章章末測評卷1.D解析病毒無細胞結構,不屬于生命系統(tǒng)的結構層次,A項錯誤;病毒無細胞結構,必須寄生在活細胞內,不能從環(huán)境中直接獲取營養(yǎng)物質,B項錯誤;細菌屬于原核生物,病毒無細胞結構,不屬于原核生物,C項錯誤;由于該處基巖中只有病毒與細菌,因此細菌很可能是病毒的宿主細胞,有可能在細菌細胞內檢測到病毒的遺傳物質,D項正確。2.D解析細胞學說指出一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產物所構成,所以細胞學說未涉及病毒和原核生物,A項正確;細胞學說使生物學的研究由器官、組織水平進入細胞水平,并為后來進入分子水平打下基礎,B項正確;細胞學說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性,從而闡明了生物界的統(tǒng)一性,但未肯定細胞之間的差異性,C項正確;羅伯特·胡克用顯微鏡首次觀察到了細胞,但他并不是細胞學說創(chuàng)立的倡導者,D項錯誤。3.B解析該病原體為原核細胞,有細胞壁,A項錯誤;原核細胞中既有DNA,又有RNA,故EHEC細胞中既有DNA,又有RNA,B項正確;EHEC細胞的核糖體在合成蛋白質時可能以20種氨基酸為原材料,合成的蛋白質不一定都含20種氨基酸,C項錯誤;一個EHEC在生命系統(tǒng)中既屬于細胞層次,又屬于個體層次,D項錯誤。4.A解析細菌是原核生物,沒有以核膜為界限的細胞核,A項錯誤;細菌的遺傳物質是DNA,B項正確;臺灣乳白蟻是一種動物,由真核細胞組成,屬于真核生物,C項正確;有細胞結構的生物都含有核糖體,D項正確。5.D解析采摘的新鮮茶葉的細胞中含量最高的化合物是H2O,A項正確;茶葉和人體中所含元素的種類大致相同,但含量有差異,B項正確;制好的成品茶自由水的含量下降,所以制好的成品茶結合水/自由水的值比新鮮茶葉的高,C項正確;S是大量元素,D項錯誤。6.B解析自由水的含量越多,代謝越旺盛,老葉的代謝強度小于新葉,故同一株植物,老葉細胞中自由水的相對含量比幼葉細胞低,A項正確;晾曬種子時,種子丟失的水只有自由水,沒有結合水,B項錯誤;患急性腸炎的病人會丟失大量的消化液,包括水分和無機鹽,所以脫水時需要及時補充水分,同時也需要補充體內丟失的無機鹽,輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法,C項正確;通過增加戶外活動、合理膳食可增加血液中的鈣離子濃度,改善缺鈣引起的肌肉抽搐癥狀,D項正確。7.C解析第10天有可溶性糖存在,可溶性糖中的葡萄糖、麥芽糖是還原糖,用斐林試劑鑒定會有磚紅色沉淀產生,A項錯誤;細胞中含有蛋白質,各種有機物的轉化也離不開蛋白質類酶的催化,用雙縮脲試劑檢測會產生紫色反應,B項錯誤;第30天脂肪含量較高,用蘇丹Ⅲ染液檢測呈橘黃色,C項正確;第40天淀粉含量為0,用碘液檢測不顯藍色,D項錯誤。8.A解析無機鹽具有調節(jié)細胞的滲透壓、維持生物體體液的酸堿平衡、維持細胞的正常形態(tài)等功能,人大量出汗時會排出過多的無機鹽,這時應多喝淡鹽水,A項正確;不同生物體內無機鹽的種類大體相同,但含量不同,B項錯誤;血鈣含量太低,會出現(xiàn)抽搐等癥狀,這說明無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用,C項錯誤;無機鹽不都是由微量元素組成的,如鈣、鎂都是大量元素,D項錯誤。9.D解析多糖、蛋白質和核酸等都是生物大分子,是構成生命大廈的基本框架,A項正確;脂肪是良好的儲能物質,糖類是主要的能源物質,所以糖類和脂質提供了生命活動的重要能源,B項正確;組成生物大分子的單體都是以碳鏈為基本骨架的,C項正確;多糖的單體是葡萄糖,多糖中單體葡萄糖的排列順序不是變化多端的,只是葡萄糖分子間因脫水而形成的半縮醛鍵的類型不同,D項錯誤。10.D解析與脂肪相比,糖類含有的H較少,因此質量相同的脂肪和糖類被徹底分解時,糖類耗氧少,A項正確;與糖類相比,脂肪含有的H較多,因此質量相同的脂肪和糖類被徹底分解時,脂肪消耗的O2多,產生的能量多,B項正確;脂肪、糖類、蛋白質在體內的共同代謝終產物是CO2和H2O,C項正確;糖類是生命活動的主要能源物質,脂肪是良好的儲能物質,蛋白質也可以為生命活動提供能量,D項錯誤。11.B解析脂肪、固醇和磷脂均含有C、H、O元素,A項正確;維生素D的化學本質是固醇,能夠促進人和動物腸道對Ca和P的吸收,B項錯誤;性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成,C項正確;脂肪是主要的儲能物質,具有保溫、緩沖和減壓等作用,D項正確。12.A解析DNA的多樣性主要與脫氧核苷酸的數(shù)量和排列順序有關,而每種DNA一般都含有四種脫氧核苷酸,DNA的多樣性與DNA的空間結構及脫氧核苷酸的種類無關,A項錯誤;蛋白質是生命活動的主要承擔者,基因決定蛋白質的合成,DNA的多樣性決定蛋白質的多樣性,進而決定生物的多樣性,B項正確;同一生物體的所有體細胞都是由同一個受精卵有絲分裂形成的,因此在同一個體不同的體細胞中,DNA相同,但由于基因的選擇性表達,不同細胞的蛋白質不斷更新,C項正確;高溫變性后的蛋白質,其肽鍵并沒有被破壞,仍能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,D項正確。13.C解析水浴加熱后,蛋白質的空間結構發(fā)生改變,但是肽鏈不會斷裂,A項錯誤;鹽析是蛋白質的物理變化,析出的蛋白質的結構不變,因此蛋白質不會變性,B項錯誤;加熱變性后的蛋白質的空間結構發(fā)生改變,但肽鍵沒有斷裂,仍能與雙縮脲試劑產生紫色反應,C項正確;蛋白質的結構決定其功能,蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其空間結構會發(fā)生改變,特定功能也必將發(fā)生改變,D項錯誤。14.B解析由葡萄糖組成的生物大分子為淀粉、纖維素、糖原,其中淀粉、糖原作為儲能物質,纖維素是構成植物細胞壁的主要成分,A項錯誤;由氨基酸組成的生物大分子為蛋白質,蛋白質是生命活動的主要承擔者,B項正確;由脫氧核苷酸組成的生物大分子為脫氧核糖核酸,是有細胞結構生物的遺傳物質,有些病毒(屬于生物)以核糖核酸為遺傳物質,C項錯誤;由甘油和脂肪酸組成的分子為脂肪(脂肪不是生物大分子),磷脂和蛋白質是細胞膜的主要成分,D項錯誤。15.D解析DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸,組成脫氧核糖核苷酸的堿基有A、G、C、T4種,A項錯誤;①表示含氮堿基,其中含有氮元素,B項錯誤;DNA的基本組成單位是④脫氧核糖核苷酸,組成脫氧核糖核苷酸的②是脫氧核糖,C項錯誤,D項正確。16.ABC解析細胞學說的內容之一為:細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產物所組成。揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性,A項正確;耐格里用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)新細胞的產生是細胞分裂的結果,B項正確;在高倍鏡下觀察細胞時,為使視野清晰應調節(jié)細準焦螺旋,不能動用粗準焦螺旋,C項正確;在觀察細胞時,高倍物鏡較低倍物鏡觀察到的視野小,且較暗,D項錯誤。17.ABC解析含肽鍵的化合物常與雙縮脲試劑反應出現(xiàn)紫色,但不是與雙縮脲反應,A項錯誤;環(huán)狀肽中含有的肽鍵數(shù)等于組成的氨基酸數(shù),這種環(huán)狀八肽分子中含有8個肽鍵,B項錯誤;若組成環(huán)狀肽的氨基酸中R基沒有游離的氨基或者羧基,則這個環(huán)狀肽沒有游離的氨基或羧基,C項錯誤;α-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,說明其分子是由8個氨基酸脫水縮合而成,可能是8種不同的氨基酸,D項正確。18.CD解析題中只有半胱氨酸含有S元素,多肽鏈分子式是C21HxOyN4S2,含有2個S原子,所以水解產物中有2個半胱氨酸。題中每個氨基酸中都只有1個N,所以該多肽是由4個氨基酸組成。根據(jù)C原子守恒,半胱氨酸含有3個C,所以另兩個氨基酸共含有C原子21-3×2=15(個),可知另外兩個氨基酸為苯丙氨酸和亮氨酸,A項錯誤;該多肽水解后產生的氨基酸分別是2個半胱氨酸、1個苯丙氨酸和1個亮氨酸,4個氨基酸共含有8個O原子,共含有H原子7×2+11+13=38(個)。該多肽形成過程脫去3分子水,形成1個二硫鍵,所以多肽中O原子數(shù)為8-3=5(個),多肽中H原子數(shù)為38-6-2=30(個),B項錯誤;該多肽是四肽,由4個氨基酸脫去3分子水形成,水解過程需要消耗3分子水,C項正確;該多肽形成時脫去3分子水和2個氫(形成一個二硫鍵),減少的相對分子質量為18×3+2=56,D項正確。19.CD解析氨基酸脫水縮合形成肽鏈時,失水數(shù)=氨基酸的數(shù)目-肽鏈數(shù)目,在水解時消耗的水分子數(shù)與脫水縮合失去的水分子數(shù)相等,即M個氨基酸構成的蛋白質分子,有N條肽鏈,其完全水解共需(M-N)個水分子,A項正確;在小麥細胞中,既有DNA也有RNA,A、C、G可參與組成3種核糖核苷酸和3種脫氧核苷酸,T只組成脫氧核苷酸,共7種,B項正確;蛋白質結構的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結構決定的,細胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質不一定是同一種蛋白質,C項錯誤;糖原、核酸和蛋白質都是由單體脫水縮合而成,是細胞內的多聚體,脫氧核糖是組成脫氧核苷酸的基本部分,不屬于生物大分子,脂肪不是生物大分子,D項錯誤。20.BC解析圖①表示氨基酸,是生命活動的體現(xiàn)者(蛋白質)的基本單位,圖③表示核苷酸,是遺傳信息的攜帶者(核酸)的基本單位,A項正確;種子在曬干的過程中丟失的是自由水,在烘烤過程中失去的是結合水,B項錯誤;若圖③中a為脫氧核糖,則由b構成的核酸是DNA,完全水解后得到4種堿基、脫氧核糖、磷酸共6種化合物,C項錯誤;小鼠體內含有的二糖是乳糖,D項正確。21.答案(1)核膜細胞核(2)細胞壁核糖體統(tǒng)一性(3)自養(yǎng)(4)水蛋白質C解析藍細菌細胞與水綿細胞即原核細胞與真核細胞的本質區(qū)別:有無以核膜為界限的細胞核。二者具有共同的結構:細胞壁、細胞膜、細胞質和核糖體,體現(xiàn)了不同類細胞之間的統(tǒng)一性。不論是原核細胞還是真核細胞,細胞內含量最多的化合物是水,最多的有機化合物是蛋白質,最基本的元素是C。22.答案(1)碘液在玉米發(fā)芽的過程中,胚乳中的淀粉含量逐漸減少(2)①排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原糖②發(fā)芽前玉米③藍色→磚紅色④淀粉酶失活解析(1)淀粉可以與碘液產生藍色反應。胚乳呈現(xiàn)藍色,說明胚乳中含有大量的淀粉,而隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小,說明在玉米發(fā)芽的過程中,胚乳中的淀粉含量逐漸減少。(2)該實驗的目的是驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結果,在淀粉酶的作用下,淀粉水解產生還原糖,還原糖用斐林試劑檢測會出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號試管加的是緩沖液和淀粉,作為對照實驗,其可以排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原糖。根據(jù)單一變量原則,1號試管加的是緩沖液作為對照,3號、4號實驗組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液,則2號試管加的X溶液應該是發(fā)芽前玉米提取液。3號試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶,催化淀粉水解產生了還原糖,因此其顏色由藍色變成了磚紅色。4號試管中加了淀粉酶溶液,淀粉酶能催化淀粉水解產生還原糖,從而使4號試管中的顏色從藍色變成磚紅色,如果試管4沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀,最可能的原因是淀粉酶失活。23.答案(1)隨著冬季來臨,氣溫下降,細胞中自由水的含量顯著下降,有助于抵抗低溫凍害(2)水是冬小麥根細胞的重要組成成分;水是冬小麥根細胞內良好的溶劑;水參與冬小麥根細胞內的生化反應(3)將種子