PAGEPAGE3第1講降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1．(2024·揚(yáng)州模擬)某同學(xué)為了驗(yàn)證酶的相關(guān)特性及其作用底物狀況進(jìn)行了三組試驗(yàn)：試驗(yàn)一，某大分子物質(zhì)A與酶1混合，可得到中間產(chǎn)物B；試驗(yàn)二，某大分子物質(zhì)A與酶1和酶2混合，可得到小分子物質(zhì)a；試驗(yàn)三，某大分子物質(zhì)A與酶2混合，不能得到中間產(chǎn)物B及小分子物質(zhì)a。下列相關(guān)推理，不正確的是()A．小分子a可能是大分子物質(zhì)A的基本組成單位B．酶2的作用底物很可能是中間產(chǎn)物BC．由試驗(yàn)一和試驗(yàn)三可得出酶1具有專一性D．由試驗(yàn)一、試驗(yàn)二和試驗(yàn)三不能得出酶具有高效性和溫柔性解析：分析試驗(yàn)一和試驗(yàn)二可知，小分子物質(zhì)a可能是大分子物質(zhì)A的基本組成單位，A正確。結(jié)合試驗(yàn)一、試驗(yàn)二和試驗(yàn)三進(jìn)行分析，酶1的作用底物是大分子物質(zhì)A，而酶2的作用底物不是大分子物質(zhì)A，酶2的作用底物很可能是中間產(chǎn)物B，B正確。結(jié)合試驗(yàn)一和試驗(yàn)三進(jìn)行分析可知，酶1的作用底物是大分子物質(zhì)A，但未涉及酶1對(duì)應(yīng)的其次種底物，故不能推想酶1具有專一性，C錯(cuò)誤。三組試驗(yàn)均未涉及無機(jī)催化劑，以及溫度和pH等影響酶活性的因素，故不能得出酶具有高效性和溫柔性的結(jié)論，D正確。答案：C2．(2024·東北師大附中模擬)下列有關(guān)酶的試驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是()A．利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響B(tài)．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性C．利用過氧化氫、簇新的豬肝研磨液和氯化鐵溶液探討酶的高效性D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響解析：A.過氧化氫的分解受溫度影響，所以不能用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，A錯(cuò)誤；B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶來驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，不行采納碘液檢測(cè)，應(yīng)當(dāng)選用斐林試劑，B錯(cuò)誤；C.酶的高效性是相對(duì)無機(jī)催化劑而言的，所以探討酶的高效性時(shí)，應(yīng)用酶和無機(jī)催化劑對(duì)比，C正確；D.胃蛋白酶的相宜pH是1.5－2.0，所以利用胃蛋白酶、蛋清來驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，pH不能設(shè)置成3、7、11，D錯(cuò)誤。答案：C3．(2024·江蘇模擬)乳糖酶可催化乳糖水解。有兩項(xiàng)與此相關(guān)的試驗(yàn)，試驗(yàn)中無關(guān)變量相同且相宜，試驗(yàn)結(jié)果如下表。相關(guān)敘述正確的是()A.試驗(yàn)一若接著增加酶濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大B．試驗(yàn)一若增加乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將降低C．試驗(yàn)二若接著增大乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再加大D．試驗(yàn)二若將反應(yīng)溫度提高5℃，相對(duì)反應(yīng)速率將增大解析：在乳糖濃度為10%時(shí)，當(dāng)酶濃度達(dá)到4%時(shí)，相對(duì)反應(yīng)速率為200，所以試驗(yàn)一假如接著增加酶濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將可能接著加大，A錯(cuò)誤；在某一酶濃度時(shí)，增加底物濃度會(huì)使相對(duì)反應(yīng)速率上升，因此，試驗(yàn)一增加乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率可能增大，B錯(cuò)誤；在酶濃度為2%時(shí)，乳糖濃度20%與15%狀況下，相對(duì)反應(yīng)速率相等，所以在試驗(yàn)二若接著增大乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率將不再加大，C正確；試驗(yàn)條件均設(shè)置為最適條件，所以提高溫度，酶的活性反而下降，因此試驗(yàn)二若提高反應(yīng)溫度條件5℃，相對(duì)反應(yīng)速率將減小，D錯(cuò)誤。答案：C4．(2024·長(zhǎng)沙一中月考)下列有關(guān)酶特性的試驗(yàn)設(shè)計(jì)中，最科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊豁?xiàng)是()解析：酶的高效性是和無機(jī)催化劑相比，因此應(yīng)將比照組中的蒸餾水換成FeCl3溶液，A錯(cuò)誤；驗(yàn)證酶的專一性，試驗(yàn)須要鑒定淀粉和蔗糖是否被唾液淀粉酶分解，用碘液只能檢測(cè)淀粉的存在，而無法檢測(cè)蔗糖是否被分解，故應(yīng)運(yùn)用斐林試劑檢測(cè)，B錯(cuò)誤；探究酶作用的相宜溫度，應(yīng)取多支試管分別加入不同的反應(yīng)物，分組后置于多個(gè)肯定溫度梯度的水浴鍋中，5min