演講人：日期：家政培訓(xùn)技能目CONTENTS家政服務(wù)基本技能家庭護(hù)理與保健知識(shí)家庭關(guān)系維護(hù)與溝通技巧職業(yè)素養(yǎng)與法律法規(guī)遵守錄01家政服務(wù)基本技能家居清潔與整理家居日常清潔地面、桌面、墻面、天花板、門窗等日常清潔，保持家居環(huán)境整潔。家居深度清潔沙發(fā)、地毯、窗簾等家居用品的深度清潔，去除頑固污漬。家居整理收納整理家居物品，歸類放置，使家居空間更加整潔有序。家居布置裝飾根據(jù)客戶需求和家居風(fēng)格進(jìn)行布置裝飾，營造舒適美觀的家居環(huán)境。日常烹飪技能掌握家庭常見菜品的烹飪方法，包括煎、炒、燉、煮、蒸等。菜譜制定與調(diào)整根據(jù)客戶口味和需求制定菜譜，并能根據(jù)季節(jié)和食材變化進(jìn)行菜譜調(diào)整。烹飪衛(wèi)生與安全掌握烹飪衛(wèi)生知識(shí)，保證食材和烹飪過程的衛(wèi)生，避免食品污染和火災(zāi)等安全問題。飲食營養(yǎng)與健康了解食物的營養(yǎng)成分和搭配原則，為客戶提供健康營養(yǎng)的餐食方案。烹飪技能及菜譜制定洗滌熨燙技能衣物洗滌與保養(yǎng)掌握不同面料和顏色的衣物洗滌方法，避免衣物損壞和染色。熨燙技能掌握熨燙技巧，使衣物平整挺括，提高穿著舒適度。洗滌用品選擇與使用了解洗滌用品的性能和用途，根據(jù)衣物面料和污漬選擇合適的洗滌用品。家庭紡織品清潔掌握窗簾、床單、被罩等家庭紡織品的清潔方法，保持家居環(huán)境整潔衛(wèi)生。02家庭護(hù)理與保健知識(shí)01020304定期為老年人測量血壓、血糖等指標(biāo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況，預(yù)防疾病發(fā)生。老年人護(hù)理常識(shí)健康監(jiān)測與疾病預(yù)防根據(jù)老年人身體狀況，制定個(gè)性化的康復(fù)計(jì)劃和訓(xùn)練，提高老年人生活自理能力?？祻?fù)護(hù)理與訓(xùn)練關(guān)注老年人心理健康，與老年人交流談心，提供情感支持和陪伴。心理關(guān)懷與陪伴協(xié)助老年人日常起居、洗漱、飲食、排泄等基本生活活動(dòng)，保持老年人身體清潔和舒適。日常生活照護(hù)日常護(hù)理與保健包括嬰幼兒日常清潔、睡眠、洗澡、換尿布等護(hù)理工作，以及預(yù)防嬰幼兒常見疾病和異常情況的處理。安全防護(hù)與意外傷害處理加強(qiáng)嬰幼兒安全防護(hù)措施，預(yù)防意外傷害發(fā)生，并掌握基本的急救處理技能。早期教育與啟蒙結(jié)合嬰幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，開展早期教育和啟蒙活動(dòng)，促進(jìn)嬰幼兒全面發(fā)展。喂養(yǎng)與飲食掌握嬰幼兒喂養(yǎng)方法和飲食搭配，為嬰幼兒提供充足、均衡的營養(yǎng)。嬰幼兒照護(hù)技能家庭急救與安全防范知識(shí)常見急癥處理掌握中暑、燙傷、觸電、溺水等常見急癥的急救處理方法，減少傷害程度。02040301家庭安全隱患排查定期排查家庭用電、用火、用氣等安全隱患，預(yù)防火災(zāi)和煤氣中毒等事故發(fā)生。應(yīng)急逃生與自救了解家庭逃生路線和自救方法，提高家庭成員應(yīng)急逃生能力。安全用藥與急救用品配備掌握家庭常用藥品的使用方法，合理配置急救用品，確保在緊急情況下能夠正確使用。03家庭關(guān)系維護(hù)與溝通技巧夫妻角色夫妻之間應(yīng)該相互尊重、支持、理解和包容，共同承擔(dān)家庭責(zé)任和義務(wù)。父母角色父母是孩子的監(jiān)護(hù)人和教育者，應(yīng)該給予孩子足夠的關(guān)愛和關(guān)注，培養(yǎng)孩子的良好品德和行為習(xí)慣。子女角色子女應(yīng)該孝順父母，尊重長輩，關(guān)心家人的需求和感受，積極參與家庭事務(wù)。家庭成員角色定位及責(zé)任擔(dān)當(dāng)有效溝通技巧及沖突解決策略在與家人溝通時(shí)，要耐心傾聽對方的意見和想法，理解對方的立場和情感，避免誤解和沖突。傾聽與理解采用溫和、積極、明確的語言表達(dá)方式，避免攻擊性、消極或模糊的語言，使對方更容易理解和接受。表達(dá)方式當(dāng)家庭成員之間出現(xiàn)沖突時(shí)，要冷靜處理，避免情緒激化，尋求雙方都能接受的解決方案，維護(hù)家庭和睦。沖突解決04職業(yè)素養(yǎng)與法律法規(guī)遵守家政服務(wù)人員職業(yè)道德規(guī)范尊重雇主家政服務(wù)人員應(yīng)尊重雇主的人格和隱私，不得泄露雇主家庭信息。盡職盡責(zé)按照服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)，確保家政服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。誠實(shí)守信遵守承諾，不弄虛作假，不欺騙雇主和客戶。文明禮貌講究語言文明，注重禮節(jié)禮貌，樹立良好服務(wù)形象。勞動(dòng)法了解勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定，維護(hù)自身合法權(quán)益，避免與雇主產(chǎn)生勞動(dòng)糾紛。民法典熟悉民法典中關(guān)于家庭服務(wù)的相關(guān)規(guī)定，保障雇主的合法權(quán)益。消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法了解消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)規(guī)定，提高服務(wù)質(zhì)量，保護(hù)雇主消費(fèi)權(quán)益。