Unit3Topic1SectionA說(shuō)課稿2024-2025學(xué)年仁愛(ài)科普版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教材分析Unit3Topic1SectionA說(shuō)課稿2024-2025學(xué)年仁愛(ài)科普版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)

本節(jié)課選自仁愛(ài)科普版英語(yǔ)八年級(jí)上冊(cè)第三單元第一課時(shí)的第一部分。本單元主題為“HealthyEating”，通過(guò)學(xué)習(xí)食物種類、飲食習(xí)慣以及健康飲食的重要性等內(nèi)容，旨在提高學(xué)生的健康意識(shí)。本節(jié)課通過(guò)情景對(duì)話和閱讀活動(dòng)，讓學(xué)生了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)核心素養(yǎng)，包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過(guò)參與課堂活動(dòng)，學(xué)生將提高對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)跨文化交際能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)邏輯思維分析問(wèn)題，并提升自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)的能力。此外，通過(guò)小組合作和探究活動(dòng)，學(xué)生將培養(yǎng)合作精神和批判性思維。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①理解并正確運(yùn)用與食物和健康飲食相關(guān)的詞匯，如“fruit”、“vegetable”、“healthy”、“diet”等。

②掌握描述食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飲食習(xí)慣的句子結(jié)構(gòu)，如“Ithink…ishealthybecause…”。

③通過(guò)聽(tīng)力和閱讀活動(dòng)，準(zhǔn)確獲取信息，并能夠?qū)⑺鶎W(xué)內(nèi)容進(jìn)行口頭或書(shū)面表達(dá)。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①學(xué)生能夠理解并區(qū)分不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分，并能夠用英語(yǔ)進(jìn)行描述。

②學(xué)生在表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)時(shí)，能夠結(jié)合具體實(shí)例，運(yùn)用邏輯思維進(jìn)行論證。

③學(xué)生在小組討論中，能夠有效溝通，傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，并能夠提出自己的看法。

④學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活相結(jié)合，提出健康飲食的建議，并能夠用英語(yǔ)進(jìn)行交流。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.采用情景教學(xué)法，通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的食物購(gòu)買和健康飲食討論的情景，讓學(xué)生在語(yǔ)境中學(xué)習(xí)詞匯和句型。

2.運(yùn)用合作學(xué)習(xí)法，分組進(jìn)行角色扮演和討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和口語(yǔ)表達(dá)能力。

3.引入任務(wù)型教學(xué)法，設(shè)計(jì)一系列與健康飲食相關(guān)的任務(wù)，如制作健康食譜、設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

教學(xué)手段：

1.利用多媒體課件展示不同食物的圖片和營(yíng)養(yǎng)信息，增強(qiáng)直觀性和趣味性。

2.通過(guò)在線資源，如健康飲食相關(guān)的視頻和音頻，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的聽(tīng)力理解能力。

3.使用互動(dòng)式教學(xué)軟件，如在線游戲和模擬練習(xí)，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率。五、教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

激發(fā)興趣：通過(guò)提問(wèn)“Doyouknowwhatishealthyeating?”來(lái)引入話題，激發(fā)學(xué)生對(duì)健康飲食的興趣。

回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過(guò)的食物詞匯和描述食物的句型，為學(xué)習(xí)新內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

講解新知：詳細(xì)介紹不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康飲食的重要性，使用圖表和圖片輔助教學(xué)。

舉例說(shuō)明：通過(guò)展示健康食譜和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的例子，幫助學(xué)生理解如何選擇健康食物。

互動(dòng)探究：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，讓他們分享自己家中健康飲食的習(xí)慣，并討論如何改善飲食習(xí)慣。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

學(xué)生活動(dòng)：分配任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)一份健康食譜，并制作成海報(bào)。

教師指導(dǎo)：巡視教室，觀察學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，提供必要的指導(dǎo)和幫助。

4.課堂總結(jié)（約5分鐘）

回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中實(shí)踐所學(xué)知識(shí)。

提問(wèn)學(xué)生：“Whataresomehealthyfoodsyoucaneateveryday?”，讓學(xué)生分享自己的健康飲食選擇。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

布置作業(yè)：“Writeashortessayaboutwhyhealthyeatingisimportanttoyou.Includeatleastthreehealthyfoodsandexplainwhytheyaregoodforyou.”

解釋作業(yè)要求，并給予學(xué)生足夠的時(shí)間準(zhǔn)備。

**1.導(dǎo)入（約5分鐘）**

-提問(wèn)：“Whatdoyouthinkmakesahealthymeal?”引導(dǎo)學(xué)生思考健康飲食的概念。

-展示一系列食物圖片，讓學(xué)生根據(jù)圖片描述食物的特點(diǎn)，復(fù)習(xí)相關(guān)詞匯。

-提問(wèn)：“Doyouknowanyhealthyfoods?”引導(dǎo)學(xué)生分享自己熟悉的食物。

**2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）**

-講解新知：介紹健康飲食的基本原則，如均衡攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。

-展示不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分表，讓學(xué)生了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-通過(guò)多媒體展示健康食譜，講解如何選擇健康食物。

-引導(dǎo)學(xué)生討論：“Howcanwemakeourmealshealthier?”鼓勵(lì)學(xué)生提出改善飲食習(xí)慣的建議。

**3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）**

-分組活動(dòng)：將學(xué)生分成小組，每個(gè)小組選擇一種健康食物，設(shè)計(jì)一份健康食譜。

-制作海報(bào)：讓學(xué)生根據(jù)設(shè)計(jì)的食譜制作海報(bào)，展示給全班同學(xué)。

-教師巡視：觀察學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，提供必要的指導(dǎo)和幫助。

**4.課堂總結(jié)（約5分鐘）**

-回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

-提問(wèn)：“Whataresomehealthyfoodsyoucaneateveryday?”讓學(xué)生分享自己的健康飲食選擇。

**5.作業(yè)布置（約5分鐘）**

-布置作業(yè)：“Writeashortessayaboutwhyhealthyeatingisimportanttoyou.Includeatleastthreehealthyfoodsandexplainwhytheyaregoodforyou.”

-解釋作業(yè)要求，并給予學(xué)生足夠的時(shí)間準(zhǔn)備。六、拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-閱讀材料一：《HealthyEatingTipsforStudents》

內(nèi)容概述：這篇文章提供了針對(duì)學(xué)生的健康飲食建議，包括早餐的重要性、午餐的選擇以及晚餐的合理搭配。

閱讀目的：幫助學(xué)生了解健康飲食的具體實(shí)踐方法。

-閱讀材料二：《TheScienceofFoodNutrition》

內(nèi)容概述：介紹了食物營(yíng)養(yǎng)的基本科學(xué)原理，包括六大營(yíng)養(yǎng)素的分類、作用以及缺乏時(shí)的癥狀。

閱讀目的：增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的理解。

-閱讀材料三：《TheBenefitsofaBalancedDiet》

內(nèi)容概述：討論了均衡飲食對(duì)身體健康的好處，包括提高免疫力、增強(qiáng)記憶力等。

閱讀目的：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到均衡飲食對(duì)個(gè)人健康的重要性。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-學(xué)生可以自行搜索有關(guān)健康飲食的資訊，了解不同國(guó)家的飲食習(xí)慣和健康飲食文化。

-鼓勵(lì)學(xué)生記錄自己的飲食習(xí)慣，分析并改進(jìn)自己的飲食結(jié)構(gòu)。

-組織學(xué)生開(kāi)展小組研究，探究特定食物的營(yíng)養(yǎng)成分及其對(duì)健康的影響。

-布置實(shí)踐作業(yè)，如設(shè)計(jì)一周的健康飲食菜單，并記錄飲食過(guò)程中的感受和體會(huì)。

-通過(guò)社交媒體或?qū)W校論壇分享自己的學(xué)習(xí)成果，與其他同學(xué)交流心得。

3.拓展活動(dòng)

-舉辦健康飲食知識(shí)競(jìng)賽，增加學(xué)生對(duì)健康飲食知識(shí)的興趣和記憶。

-邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)行講座，為學(xué)生提供專業(yè)級(jí)的健康飲食指導(dǎo)。

-組織學(xué)生參觀農(nóng)場(chǎng)或食品加工廠，了解食物的來(lái)源和加工過(guò)程。

-開(kāi)展社區(qū)服務(wù)活動(dòng)，如在學(xué)校內(nèi)設(shè)立健康飲食角，向同學(xué)和家長(zhǎng)推廣健康飲食理念。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

①食物分類：蔬菜、水果、谷物、蛋白質(zhì)食物等。

②營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。

③健康飲食原則：均衡攝入、多樣化選擇、適量食用。

②本文重點(diǎn)詞匯：

①healthy（健康的）

②nutrition（營(yíng)養(yǎng)）

③balanced（均衡的）

④variety（多樣性）

⑤excessive（過(guò)量的）

③本文重點(diǎn)句型：

①Ithink…ishealthybecause…

②Itisimportanttoeatabalanceddiet.

③Youshouldincludeavarietyoffoodsinyourdiet.

④Eatingtoomuchsugarcanbeharmfultoyourhealth.

⑤Ahealthydietcanimproveyouroverallwell-being.八、教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我?guī)Т蠹覍W(xué)習(xí)了健康飲食的重要性以及如何選擇健康的食物。回顧整個(gè)教學(xué)過(guò)程，我覺(jué)得有幾個(gè)方面做得還不錯(cuò)，也有一些地方可以改進(jìn)。

首先，我覺(jué)得在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，通過(guò)提問(wèn)和展示圖片的方式，成功激發(fā)了學(xué)生的興趣。他們對(duì)于健康飲食的話題表現(xiàn)出很高的熱情，這讓我感到很高興。在回顧舊知時(shí)，我注意到學(xué)生們能夠迅速回憶起之前學(xué)過(guò)的食物詞匯，這說(shuō)明我們的復(fù)習(xí)工作做得比較扎實(shí)。

在講解新知的過(guò)程中，我嘗試了多種教學(xué)方法，比如情景教學(xué)法、合作學(xué)習(xí)法和任務(wù)型教學(xué)法。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)情景模擬，學(xué)生們能夠更好地理解健康飲食的概念，并且能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作。在小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們積極參與，提出了很多有價(jià)值的觀點(diǎn)，這讓我看到了他們的合作精神和批判性思維。

然而，在教學(xué)過(guò)程中也存在一些不足。比如，在講解營(yíng)養(yǎng)素的作用時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等概念的理解還不夠深入。這可能是由于他們對(duì)這些概念在實(shí)際生活中的應(yīng)用不夠熟悉。因此，我需要在今后的教學(xué)中，更加注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作來(lái)加深理解。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生們?cè)O(shè)計(jì)健康食譜，并制作成海報(bào)。這個(gè)活動(dòng)不僅提高了他們的動(dòng)手能力，還鍛煉了他們的創(chuàng)意思維。但是，在指導(dǎo)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在制作海報(bào)時(shí)遇到了困難，比如不會(huì)使用某些設(shè)計(jì)軟件。這說(shuō)明我在教學(xué)過(guò)程中可能沒(méi)有考慮到所有學(xué)生的技術(shù)背景，未來(lái)我需要更加關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，提供個(gè)性化的幫助。

課堂總結(jié)環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生們分享了自己每天的健康飲食選擇，這有助于他們鞏固所學(xué)知識(shí)，并將之應(yīng)用到日常生活中。但是，在評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)自己的飲食習(xí)慣缺乏自信，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)自己的飲食知識(shí)掌握不足。因此，我需要在今后的教學(xué)中，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的自信心，鼓