演講人：日期：幼兒園山楂樹主題活動(dòng)CATALOGUE目錄山楂樹基本知識(shí)與特點(diǎn)山楂樹主題活動(dòng)設(shè)計(jì)思路主題活動(dòng)實(shí)施步驟與時(shí)間安排山楂樹相關(guān)創(chuàng)意手工制作活動(dòng)山楂樹主題活動(dòng)效果評(píng)估與總結(jié)延伸閱讀與拓展學(xué)習(xí)資源推薦PART01山楂樹基本知識(shí)與特點(diǎn)是一種落葉喬木，高度可達(dá)600~700cm。山楂樹為薔薇科山楂屬植物對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，抗寒、抗風(fēng)能力強(qiáng)，可以充分利用沙荒和荒山栽培。生長在山坡、崗地具有結(jié)果早、壽命長和耐粗放管理等優(yōu)點(diǎn)。栽培管理簡單山楂樹簡介及生長環(huán)境010203花序與果實(shí)花序一般有花十?dāng)?shù)朵，花白色，果實(shí)圓球形，直徑約2~2.5cm，果皮鮮紅色，有淡色斑點(diǎn)，10月中、下旬成熟，味酸稍甜。樹皮與枝條樹皮暗灰色，小枝無毛，無刺或有短刺。葉片特征葉片卵形或三角狀卵形，呈羽狀5-9裂，葉表濃綠色，有光澤，葉背淡綠色，葉脈上有短柔毛。形態(tài)特征與識(shí)別方法山楂含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、山楂酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)成分消食化積活血化瘀山楂具有消食化積的功效，可用于治療食積所致的胸腹?jié)M悶、腹痛腹瀉等癥狀。山楂還具有活血化瘀的作用，可用于治療血瘀痛經(jīng)、產(chǎn)后腹痛等婦科疾病。山楂的營養(yǎng)價(jià)值與功效藥用價(jià)值山楂果味酸稍甜，可鮮食或加工制成山楂片、山楂糕等食品，具有開胃消食的作用。食用價(jià)值園林觀賞山楂樹形優(yōu)美，葉色濃綠，花白色繁密，果實(shí)鮮紅可愛，具有較高的觀賞價(jià)值，是園林綠化的優(yōu)良樹種。山楂在中藥中有著廣泛的應(yīng)用，可用于治療多種疾病，如消化不良、食積停滯等。中國特有藥果兼用樹種PART02山楂樹主題活動(dòng)設(shè)計(jì)思路通過活動(dòng)，讓幼兒了解山楂樹的生長習(xí)性、特點(diǎn)及用途，增強(qiáng)對(duì)自然植物的認(rèn)識(shí)。了解山楂樹通過觀察山楂樹的葉、花、果等，培養(yǎng)幼兒的觀察能力和細(xì)致入微的探究精神。培養(yǎng)觀察力結(jié)合山楂樹的花期和果期，讓幼兒感受四季的變換，激發(fā)對(duì)大自然的熱愛。感受季節(jié)變化活動(dòng)目標(biāo)與意義闡述中班幼兒組織實(shí)地觀察活動(dòng)，讓幼兒近距離觀察山楂樹的葉、花、果等，同時(shí)開展繪畫、手工制作等延伸活動(dòng)。大班幼兒鼓勵(lì)幼兒深入探究山楂樹的生長奧秘，如進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)、制作山楂制品等，提高幼兒的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。小班幼兒以觀察為主，通過圖片、故事等形式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)山楂樹，并簡單了解其生長過程。針對(duì)不同年齡段幼兒設(shè)計(jì)內(nèi)容結(jié)合山楂樹特點(diǎn)，寓教于樂01通過講解山楂樹的生長特點(diǎn)和果實(shí)用途，讓幼兒了解山楂樹的實(shí)用價(jià)值，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。介紹山楂的食用和藥用價(jià)值，如制作山楂片、山楂糕等，同時(shí)強(qiáng)調(diào)山楂的消食、健胃功效，增強(qiáng)幼兒的健康意識(shí)。開展“山楂樹”主題游戲，如“山楂樹下的秘密”、“山楂果采摘”等，讓幼兒在游戲中體驗(yàn)快樂，加深對(duì)山楂樹的了解。0203山楂樹的特點(diǎn)山楂的食用與藥用價(jià)值游戲與山楂樹結(jié)合環(huán)保行動(dòng)鼓勵(lì)幼兒參與環(huán)保行動(dòng)，如為山楂樹澆水、施肥、除草等，讓幼兒在勞動(dòng)中體驗(yàn)人與自然和諧共處的樂趣。生態(tài)保護(hù)意識(shí)通過了解山楂樹的生長環(huán)境和生態(tài)需求，引導(dǎo)幼兒樹立生態(tài)保護(hù)意識(shí)，學(xué)習(xí)如何愛護(hù)自然環(huán)境。親近自然組織戶外觀察活動(dòng)，讓幼兒親近大自然，感受自然之美，培養(yǎng)對(duì)自然的敬畏和愛護(hù)之心。培養(yǎng)幼兒對(duì)自然與生態(tài)的關(guān)注PART03主題活動(dòng)實(shí)施步驟與時(shí)間安排確定活動(dòng)主題和目標(biāo)通過觀察幼兒園內(nèi)的山楂樹，讓孩子們了解山楂樹的特征和生長過程，培養(yǎng)孩子們的觀察力和自然認(rèn)知能力?；顒?dòng)前期準(zhǔn)備工作及物資籌備準(zhǔn)備物資收集山楂樹的相關(guān)資料，如圖片、生長周期圖、山楂樹果實(shí)等；準(zhǔn)備畫筆、紙張等繪畫工具；準(zhǔn)備講解工具，如擴(kuò)音器、PPT等。場地布置將山楂樹圍起來，確保孩子們的安全；在幼兒園內(nèi)為活動(dòng)設(shè)置展示區(qū)，展示山楂樹的相關(guān)資料和孩子們的作品。開場導(dǎo)入講解山楂樹知識(shí)總結(jié)本次活動(dòng)的內(nèi)容和收獲，鼓勵(lì)孩子們分享自己的感受和成果。結(jié)束總結(jié)設(shè)計(jì)關(guān)于山楂樹的游戲，如“找山楂”、“山楂接力”等，增強(qiáng)孩子們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和競爭意識(shí)。游戲互動(dòng)引導(dǎo)孩子們用畫筆描繪山楂樹和山楂果實(shí)，培養(yǎng)孩子們的繪畫能力和創(chuàng)造力。繪畫環(huán)節(jié)通過猜謎語或歌曲的方式引入山楂樹主題，激發(fā)孩子們的興趣。通過圖片、實(shí)物等形式向孩子們介紹山楂樹的特征、生長環(huán)境和繁殖方式等?；顒?dòng)流程設(shè)計(jì)與時(shí)間安排表通過老師的講解和引導(dǎo)，孩子們能夠更加深入地了解山楂樹的特征和生長過程。老師引導(dǎo)孩子們觀察山楂樹通過繪畫和游戲等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，同時(shí)加深對(duì)山楂樹的認(rèn)識(shí)和喜愛。孩子們參與繪畫和游戲活動(dòng)在活動(dòng)中，老師與孩子們互動(dòng)交流，解答他們的問題，增強(qiáng)師生之間的親密關(guān)系。老師與孩子們互動(dòng)交流師生互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)置及預(yù)期效果加強(qiáng)安全教育在活動(dòng)前對(duì)孩子們進(jìn)行安全教育，告訴他們?nèi)绾握_使用工具、如何避免危險(xiǎn)等。準(zhǔn)備急救藥品和器材在活動(dòng)現(xiàn)場準(zhǔn)備急救藥品和器材，如創(chuàng)可貼、消毒液、繃帶等，以備不時(shí)之需。確保場地安全在活動(dòng)前對(duì)場地進(jìn)行仔細(xì)檢查，移除可能傷害孩子們的物品，確保孩子們的安全。安全保障措施與應(yīng)急預(yù)案PART04山楂樹相關(guān)創(chuàng)意手工制作活動(dòng)山楂果醬將山楂洗凈去核，加入適量水和糖，煮至粘稠狀，可作為面包或餅干的餡料。山楂糖葫蘆將山楂串成串，蘸上糖漿，冷卻后即可制成糖葫蘆，是孩子們的最愛。山楂茶將山楂切片曬干，用開水沖泡，加入適量蜂蜜或糖，口感酸甜可口，具有消食健胃的功效。利用山楂制作美食或飲品教程樹葉拼貼畫將山楂樹葉涂上顏料，印在紙上或布上，制作出獨(dú)特的樹葉拓印作品。樹葉拓印畫樹葉書簽將山楂樹葉夾在書中，待其干燥后可作為書簽使用，具有自然氣息。收集山楂樹的葉子，用剪刀剪成不同的形狀，拼貼成各種圖案，如動(dòng)物、風(fēng)景等。山楂樹葉貼畫或拼貼藝術(shù)作品展示參賽作品鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力，創(chuàng)作出與山楂樹相關(guān)的手工作品，如山楂樹模型、山楂果實(shí)裝飾品等。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)作品的創(chuàng)意、美觀度、制作工藝等方面進(jìn)行評(píng)選，選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示和獎(jiǎng)勵(lì)。創(chuàng)意山楂樹主題手工制作比賽一起制作山楂美食家長與孩子一起動(dòng)手制作山楂相關(guān)的美食或飲品，增進(jìn)親子間的感情。共同完成山楂樹手工作品家長與孩子一起設(shè)計(jì)并制作山楂樹主題的手工作品，如山楂樹相框、山楂樹掛飾等。一起探索山楂樹帶領(lǐng)孩子一起觀察山楂樹的生長過程，了解山楂的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)孩子的觀察能力和自然探索精神。親子共同參與，增進(jìn)親子關(guān)系PART05山楂樹主題活動(dòng)效果評(píng)估與總結(jié)01問卷調(diào)查法針對(duì)參加活動(dòng)的幼兒及家長，設(shè)計(jì)問卷了解活動(dòng)效果，包括幼兒對(duì)山楂樹知識(shí)的掌握情況、活動(dòng)參與度等。活動(dòng)效果評(píng)估方法及指標(biāo)設(shè)定02觀察記錄法教師記錄幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)，如注意力集中程度、參與積極性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等。03成果展示法通過展示幼兒創(chuàng)作的山楂樹相關(guān)作品，評(píng)估幼兒對(duì)活動(dòng)的掌握和創(chuàng)新能力。反饋意見落實(shí)將收集到的意見和建議進(jìn)行整理和分析，針對(duì)性地改進(jìn)活動(dòng)方案，確保活動(dòng)質(zhì)量的持續(xù)提升。家長意見收集通過家長會(huì)、問卷或個(gè)別交流等方式，收集家長對(duì)活動(dòng)的意見和建議，如活動(dòng)安排、內(nèi)容難易度等。幼兒反饋整理關(guān)注幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)和反饋，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和不足，為下次活動(dòng)改進(jìn)提供參考。收集家長和幼兒反饋意見，持續(xù)改進(jìn)問題與不足反思深入分析活動(dòng)中出現(xiàn)的問題和不足，如時(shí)間安排不合理、活動(dòng)材料不足、幼兒參與度不均等。改進(jìn)措施提出針對(duì)問題和不足，提出具體的改進(jìn)措施，如加強(qiáng)活動(dòng)前的準(zhǔn)備、優(yōu)化活動(dòng)流程、增加活動(dòng)趣味性等?；顒?dòng)亮點(diǎn)總結(jié)總結(jié)本次活動(dòng)的成功之處，如活動(dòng)設(shè)計(jì)新穎、幼兒參與度高、教師指導(dǎo)到位等。總結(jié)本次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為未來活動(dòng)提供參考將幼兒創(chuàng)作的山楂樹相關(guān)作品在幼兒園內(nèi)進(jìn)行展示，讓家長和其他幼兒欣賞。園內(nèi)展示將活動(dòng)成果推廣到社區(qū)，組織親子活動(dòng)或展覽，擴(kuò)大活動(dòng)影響力，吸引更多人關(guān)注山楂樹及其保護(hù)。社區(qū)推廣通過幼兒園網(wǎng)站、社交媒體等渠道，分享活動(dòng)成果和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)與其他幼兒園的交流與合作。網(wǎng)絡(luò)分享展示活動(dòng)成果，分享給更多人PART06延伸閱讀與拓展學(xué)習(xí)資源推薦《山楂樹下的童年》以故事形式講述山楂樹的神奇功效和用途，引發(fā)孩子們對(duì)山楂樹的興趣?！渡衿娴纳介珮洹贰渡介珮渌募靖琛吠ㄟ^詩歌形式描繪山楂樹四季的變化，讓孩子們感受自然之美。介紹山楂樹的生長過程和孩子們?cè)谏介珮湎碌目鞓窌r(shí)光。關(guān)于山楂樹的繪本和圖書資源推薦科普中國-山楂專題詳細(xì)介紹了山楂的生物學(xué)特性、藥用價(jià)值、食用方法等，是了解山楂的權(quán)威科普平臺(tái)。山楂種植技術(shù)視頻教程通過視頻形式展示山楂的種植、管理、收獲等全過程，讓孩子們更直觀地了解山楂的種植技術(shù)。山楂食品制作教程提供多種山楂食品的制作方法，如山楂片、山楂糕、山楂糖葫蘆等，讓孩子們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中感受山楂的多樣魅力。在線視頻教程或科普網(wǎng)站鏈接分享一起觀察山楂樹鼓勵(lì)家長與孩子一起觀察山楂樹的生長過程，了解山楂樹的生長特點(diǎn)和習(xí)性。采摘山楂果在山楂成熟時(shí)，帶孩子去果園采摘山楂果，讓孩子體驗(yàn)采摘的樂趣和勞動(dòng)的艱辛。制作山楂食品與孩子一起動(dòng)手制作山楂食品，如山楂糖葫蘆、山楂果醬等，增進(jìn)親子關(guān)系，同時(shí)培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。鼓勵(lì)家長和孩子一起探索自然奧秘培養(yǎng)孩