3203I 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 8本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1地理標(biāo)志證明商標(biāo)豐縣牛蒡量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋GB/T5009.18食品中氟的GB5009.83食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中胡蘿卜素的測定GB5009.88食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中膳食纖維的測定GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品NY/T391—2021綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量在地理標(biāo)志證明商標(biāo)“豐縣牛蒡”保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的，符合本文件要求25.1地容地貌黃泛沖擊平原，地勢高亢、平坦，地面高程一般在34.5m～48.2m之間，西南略高于東北。境地處暖濕帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，日照充足，年平均氣溫在15℃左右，最冷月（一月）平均氣溫-0.2℃,最熱月（七月）平均氣溫27.3℃,年降水量約630.4mm，無霜期達(dá)205.3水質(zhì)條件5.4土壤條件g/kg、20mg/kg、100mg/kg,土壤pH值7.2～7.8，無污染源，土壤質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391—2021中6.3的規(guī)全面耕翻，深翻35cm～40cm，晾曬5d～7d后整平施肥。每667m2施腐熟農(nóng)家肥2500kg～3000kg，用牛蒡打溝機(jī)（螺桿長150cm，直徑20cm）上起壟，壟距90cm～100cm，壟底寬35cm～40cm，壟高15cm～20cm，頂寬20cm。宜用打溝機(jī)將100cm~挖好內(nèi)三溝，其中毛溝50m一道，橫向腰溝253開溝與播種同時(shí)進(jìn)行，在土垅中線行播，進(jìn)行機(jī)械播種。播種深度2.0cm～2.5cm，覆土拍實(shí)。覆蓋35dkg，施后把溝填平壓實(shí)。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)秋播后，進(jìn)入12月份，溫度降至0℃以下時(shí)，用竹篾把地膜撐起，做成小拱棚，兩邊壓實(shí)。進(jìn)入3月份，氣溫回升，選擇晴天中午掀開地膜通風(fēng)，3先割除地上莖葉，留15cm～20cm的葉柄，然后沿牛蒡壟的一側(cè)挖20cm～30cm深，使牛蒡根莖上端先將牛蒡葉子進(jìn)行機(jī)械化粉碎，再通過牛蒡收及數(shù)量，收獲、倉儲(chǔ)、交售記錄等。生產(chǎn)記錄應(yīng)保存4每1kg牛蒡中砷含量不大于0.2mg、氟含量不大于0.5mg，其他污染物限量應(yīng)符合GB2762中外觀采用目測法，檢驗(yàn)形狀、顏色；取折斷樣品，檢驗(yàn)斷面色澤、氣味；58.3.6氟9檢驗(yàn)規(guī)則9.1組批產(chǎn)品交收時(shí)應(yīng)經(jīng)企業(yè)質(zhì)檢部門逐批檢驗(yàn)，并簽發(fā)質(zhì)量合格證。交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官檢