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文檔簡介

XXXX職業(yè)學校藥學專業(yè)《分析化學》課程標準一、課程信息總學時開設(shè)學期內(nèi)容按學期分配學時按學期分配學分按學期分配考核類別144第3、4學期第3學期:模塊1-7724考試第4學期:模塊8-12724考試二、課程性質(zhì)與任務(wù)本課程是XXXX職業(yè)學校五年制高等職業(yè)教育藥學專業(yè)必修的一門專業(yè)技能方向課程,是在無機化學課程基礎(chǔ)上開設(shè)的一門理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)平臺課程,其任務(wù)是培養(yǎng)學生分析化學知識和技能,具備藥物分析檢驗的基本能力,養(yǎng)成精益求精的工匠精神,形成質(zhì)量第一的職業(yè)素養(yǎng),增強良好的藥品質(zhì)量規(guī)范意識,樹立良好的就業(yè)觀、擇業(yè)觀,為后續(xù)藥物分析技術(shù)、藥物制劑技術(shù)課程學習奠定基礎(chǔ)。三、課程設(shè)計思路本課程體現(xiàn)以服務(wù)發(fā)展為宗旨、以促進就業(yè)為導向、以立德樹人為根本任務(wù)的職業(yè)教育理念,突出學生核心素養(yǎng)、必備品格和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。1.依據(jù)《XXXX職業(yè)學校藥學專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案》中確定的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格,以及本課程教學要求,突出分析化學各類分析方法的原理和運用、各類分析儀器的操作和保養(yǎng)、藥品質(zhì)量控制等能力培養(yǎng),按照知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個維度,確定本課程目標。2.根據(jù)“XXXX職業(yè)學校五年制高等職業(yè)教育藥學專業(yè)職業(yè)能力分析表”,依據(jù)課程目標,對接化學檢驗工職業(yè)標準、職業(yè)技能等級標準、行業(yè)標準和崗位規(guī)范,體現(xiàn)新知識、新技術(shù)、新工藝,確定課程內(nèi)容。3.根據(jù)崗位需求和職業(yè)發(fā)展需要,結(jié)合學生的年齡特征和經(jīng)驗基礎(chǔ),以及五年一貫制學制特點,確定課程內(nèi)容容量和難度;以常用的分析方法設(shè)計學習任務(wù),將相應(yīng)的專業(yè)理論知識、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)有機融入;依據(jù)學生學習特點、認知規(guī)律和工作過程、教學章節(jié)間的邏輯關(guān)系序化學習任務(wù)。四、課程目標(一)知識目標1.熟悉分析化學的基本概念、化學分析方法的分類,了解含量測定的一般步驟。2.熟悉各類誤差的來源、性質(zhì)、規(guī)律性及減小方法,掌握誤差的表示方法。3.掌握有效數(shù)字的意義,能判斷有效數(shù)字的位數(shù),會對有效數(shù)字修約。4.熟悉電子天平、移液管、容量瓶、滴定管的使用方法。5.掌握滴定分析法的基本術(shù)語、標準溶液、滴定度、基準物質(zhì)概念,了解常用的滴定方式。6.掌握滴定分析中溶液濃度、滴定度、含量的計算方法。7.掌握酸堿滴定的原理、方法、指示劑的種類及選擇原則。8.掌握氧化還原滴定的原理、方法、指示劑的種類及選擇原則。9.掌握配位滴定的原理、方法、指示劑的種類及選擇。10.掌握沉淀滴定的原理、方法、指示劑的種類及選擇。11.理解電位法和永停法的原理、方法,區(qū)分參比電極、指示電極的作用,說出酸度計的組成及各部分的作用。12.掌握紫外-可見分光光度法的特點、原理、定性定量的依據(jù)及方法,說出紫外-可見分光光度計的組成及各部分的作用。13.掌握色譜法的特點、定義、原理、分類,說出固定相、流動相的作用及選擇。掌握柱色譜和薄層色譜法的原理、操作步驟及定性定量依據(jù)及方法。14.掌握氣相色譜法的特點、原理、定性定量依據(jù)及方法,說出氣相色譜儀的組成及各部分的作用。15.掌握高效液相譜法的特點、原理、定性定量依據(jù)及方法,說出高效液相色譜儀的組成及各部分的作用。(二)能力目標1.能按分析實驗室要求,正確規(guī)范地做好實驗前準備,實驗過程中做到安全實驗、規(guī)范操作、防止污染、防止浪費,實驗結(jié)束后及時進行清場與清潔、并做好記錄;對常用實驗設(shè)備進行維護與保養(yǎng)。2.能夠采取措施正確地處理實驗過程中的異常情況及實驗結(jié)果偏離問題;3.能夠運用有效數(shù)字規(guī)則處理實驗數(shù)據(jù),正確表達分析結(jié)果,并對分析結(jié)果進行評價。4.能按照電子天平的操作規(guī)范正確稱取樣品、按照移液管的操作規(guī)范移取溶液、按照容量瓶的操作規(guī)范配制溶液。5.能按照標準配制常見的酸、堿標準溶液,能正確運用酸堿滴定的方法對一些酸、堿進行分析并能進行濃度或者含量的計算。6.能按照標準配制氧化還原滴定相關(guān)的標準溶液,能正確運用氧化還原滴定的方法對一些氧化性物質(zhì)和還原性物質(zhì)進行分析并能進行濃度或者含量的計算。7.能按照標準配制常見的配位滴定相關(guān)的標準溶液,能正確運用配位滴定的方法對一些金屬離子進行分析并能進行濃度或者含量的計算。8.能按照標準配制常見的沉淀滴定相關(guān)的標準溶液,能正確運用沉淀滴定的方法對相關(guān)化合物進行分析并能進行濃度或者含量的計算。9.能根據(jù)酸度計的操作規(guī)程清洗電極、測定溶液的pH值及日常維護。10.能按照要求正確配制樣品溶液、標準溶液,能按照紫外-可見分光光度計儀器操作規(guī)程對樣品進行定性和定量分析及儀器日常維護。11.能按照柱色譜操作步驟進行混合試樣分離操作。12.能按照氣相色譜仿真軟件進行氣相色譜模擬操作,能按照要求正確配制樣品溶液、標準溶液,能按照氣相色譜儀操作規(guī)程對樣品進行定性和定量分析及儀器日常維護。13.能按照高效液相色譜仿真軟件進行液相色譜模擬操作,能按照要求正確配制樣品溶液、標準溶液、流動相,能按照高效液相色譜儀操作規(guī)程對樣品進行定性和定量分析及儀器日常維護。(三)素質(zhì)目標1.樹立學生高度的社會責任感,關(guān)注藥品質(zhì)量安全,樹立藥品質(zhì)量第一的觀念。2.養(yǎng)成吃苦耐勞、勤于動手的職業(yè)素養(yǎng)。3.培養(yǎng)學生“勤學苦練、知行合一”的學風和樂于奉獻、創(chuàng)新實干精神。4.培養(yǎng)學生自主學習能力、語言表達能力、和知識綜合應(yīng)用能力。5.培養(yǎng)和提高學生職場協(xié)調(diào)能力,實際工作能力和服務(wù)意識,樹立正確的擇業(yè)觀念。6.培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、團結(jié)協(xié)作,競爭拼搏的優(yōu)良品質(zhì)。五、學時分配表序號章節(jié)(模塊、項目)名稱理論學時實踐學時理實一體化學時1緒論22誤差與分析數(shù)據(jù)的處理443滴定分析法基礎(chǔ)知識1064酸堿滴定法885氧化還原滴定法646配位滴定法647沉淀滴定法648電位法和永停滴定法649紫外-可見分光光度法121012經(jīng)典液相色譜法8213氣相色譜法10614高效液相色譜法68合計8460六、課程內(nèi)容與要求模塊一:緒論【學時分配】理論2學時【內(nèi)容要求】1.能說出分析化學的任務(wù)、作用及發(fā)展趨勢,體會分析化學課程性質(zhì),激發(fā)學習興趣,建立崇尚的科學意識。2.能說出不能依據(jù)的分析方法分類,養(yǎng)成學習中勤于記憶的習慣。3.能概述定量分析的一般步驟,培養(yǎng)規(guī)范分析檢驗的職業(yè)習慣?!窘虒W提示】1.教學過程中,可以以生活實例進行導入,以問題為引導,層層遞進,強調(diào)分析化學在國民經(jīng)濟中地位及藥品質(zhì)量檢驗的重要性,幫助學生從原理上理解分析化學的課程性質(zhì),激發(fā)學生的學習興趣。2.關(guān)于分析化學的發(fā)展趨勢,可以讓學生查閱資料,采用分組討論的教學模式,學生通過獨立探究及小組研討的方式來解決問題,培養(yǎng)學生自主學習和分工協(xié)作的能力。3.在進行分析化學方法分類教學中可以多嘗試以生活體驗形象化教學,實現(xiàn)與教師與學生的互動。模塊二:誤差與分析數(shù)據(jù)的處理【學時分配】理論4學時,實踐4學時【內(nèi)容要求】1.掌握誤差的概念、分類,準確理解其含義,養(yǎng)成虛心好學、勤于思考的學習習慣。2.能夠辨別系統(tǒng)誤差和偶然誤差,判斷誤差來源,加強工作責任心,嚴格遵守操作規(guī)程。3.能夠區(qū)分精密度與準確度,會計算準確度與精密度,掌握提高分析結(jié)果準確度的方法,養(yǎng)成實事求是,精益求精的習慣。4.掌握有效數(shù)字的意義,能夠運用有效數(shù)字規(guī)則處理實驗數(shù)據(jù),正確表達分析結(jié)果,并對分析結(jié)果進行評價,會對數(shù)據(jù)進行處理,養(yǎng)成嚴謹認真的工作態(tài)度。【實踐教學安排】1.實訓名稱:電子天平的使用2.實訓地點:電子天平實訓室【教學提示】1.測量是人類認識世界和改造世界的一種必不可少的重要手段,是人類探索自然界、打開未來知識寶庫的鑰匙??梢哉f,人類對自然界的認識是從測量開始的,任何測量都不可避免地存在誤差,所以,一個完整的測量結(jié)果應(yīng)該包括測量值和誤差兩個部分。既然測量不能得到真值,那么怎樣才能最大限度地減小測量誤差并估算出這誤差的范圍呢?要回答這些問題,首先要了解誤差產(chǎn)生的原因及其性質(zhì)。2.實踐操作方面,了解電子天平的基本類型,會正確操作電子天平,培養(yǎng)簡明記錄原始數(shù)據(jù)的習慣,具備高度的實驗規(guī)范與安全意識,能預見、識別工作中存在安全隱患的行為并及時予以防范。模塊三:滴定分析法基礎(chǔ)知識教學單元(一):滴定分析法概論【學時分配】理論6學時【內(nèi)容要求】1.掌握滴定分析法的基本術(shù)語,準確理解含義,培養(yǎng)學生歸納總結(jié)能力。2.掌握常見的滴定方式、滴定的類型,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的學習理念。3.熟悉標準溶液的配制和基準物質(zhì)的概念,會配制滴定液,并能標定其濃度,培養(yǎng)依規(guī)做事習慣。4.會計算溶液的濃度和物質(zhì)的含量,掌握滴定分析的計算,培養(yǎng)學生綜合分析能力、動手操作能力、理論聯(lián)系實際的能力?!窘虒W提示】20世紀初,隨著酸堿、氧化-還原、沉淀及配位反應(yīng)“四大平衡”理論的建立,分析化學成為一門獨立學科,這是分析化學發(fā)展史上的第一次革命。法國物理學家兼化學家蓋呂薩克發(fā)明了滴定分析,他是滴定分析的創(chuàng)始人,他繼承前人的分析成果對滴定分析進行了深入研究,推進了滴定分析法的進一步發(fā)展。當今滴定分析法仍然是化學定量分析法中最重要的一種分析方法,應(yīng)用十分廣泛。教學單元(二):滴定分析法應(yīng)用【學時分配】理論4學時,實踐6學時【內(nèi)容要求】1.掌握滴定移液管、滴定管、容量瓶的洗滌方法,能用移液管準確移取一定體積液體。通過動手練習,訓練滴定分析儀器使用的操作技能,培養(yǎng)學生小組合作探究的精神,2.掌握滴定管排氣泡、處理漏液的方法。充分發(fā)揮學生合作探究,模仿練習是掌握技能的第一步,通過實驗操作,培養(yǎng)實事求是,嚴謹認真的科學態(tài)度、方法和精神。3.掌握酸堿指示劑的用量。【實踐教學安排】1.實訓名稱:滴定分析儀器的基本操作練習2.實訓地點:分析化學實訓室【教學提示】1.會熟練并正確操作各滴定分析儀器,熟練掌握滴定分析的操作技能,激發(fā)學生學習的興趣,培養(yǎng)團隊合作的精神。2.熟悉校正容量儀器的原理和方法,了解校準的意義,掌握容量儀器的校正方法。校準工作是一項技術(shù)性較強的工作,操作要正確、規(guī)范。3.進入實驗室要進行安全教育,確保實驗過程中的學生人身和實訓基地財物安全,培養(yǎng)學生安全意識。模塊四:酸堿滴定法教學單元(一):酸堿滴定分析法基本原理【學時分配】理論4學時【內(nèi)容要求】1.了解酸堿質(zhì)子理論及酸堿平衡,酸堿溶液pH值的計算。2.掌握酸堿指示劑變色原理及常用的酸堿指示劑;會合理選擇酸堿指示劑,并能正確判斷滴定終點,3.掌握常見酸堿滴定曲線及指示劑的選擇原理,歸納酸堿指示劑的使用方法;解釋酸堿滴定法的方法原理,列舉酸堿滴定法在生產(chǎn)實際中應(yīng)用,能推斷酸堿指示劑的作用原理,熟悉酸堿滴定法的分類,為后續(xù)的滴定分析法打下基礎(chǔ),培養(yǎng)嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,嚴密的思維方法。【教學提示】1.酸堿滴定法是指利用酸和堿在水中以質(zhì)子轉(zhuǎn)移反應(yīng)為基礎(chǔ)的滴定分析方法,可用于測定酸、堿和兩性物質(zhì),是一種利用酸堿反應(yīng)進行容量分析的方法。2.酸堿滴定曲線的理解可以通過強酸和強堿相互滴定的滴定反應(yīng)加以推導、理解。教學單元(二):滴定分析法的應(yīng)用【學時分配】理論4學時,實踐8學時【內(nèi)容要求】1.了解酸堿滴定法在生產(chǎn)實際中應(yīng)用,酸堿滴定法在工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)藥衛(wèi)生等方面都有非常重要的意義。2.會配制酸堿滴定液并能標定其濃度,能根據(jù)滴定結(jié)果計算溶液濃度或含量,酸、堿標準溶液的配制和標定方法,確定具體的、可行性的操作方法,能規(guī)范使用滴定分析儀器,獨立進行分析檢測工作,能規(guī)范、及時記錄實驗數(shù)據(jù),對檢測結(jié)果進行計算和處理。初步形成一絲不茍的學習態(tài)度、認真仔細的工作態(tài)度,實事求是的科學精神,樹立規(guī)范操作意識,關(guān)注責任、節(jié)約、安全與環(huán)保。3.理解酸堿在非水溶劑中的平衡;了解溶劑的性質(zhì)及選擇原則,了解常見非水滴定法。通過聯(lián)想建立學習內(nèi)容之間的聯(lián)系、設(shè)計適合自己的有效記憶方法等?!緦嵺`教學安排】1.實訓名稱:NaOH標準溶液的配制與標定、HCl標準溶液的配制與標定、醋酸的含量測定2.實訓地點:分析化學實訓室【教學提示】1.酸堿滴定法是以酸堿反應(yīng)為基礎(chǔ)的滴定分析方法,其操作簡便、準確度高,是化學分析經(jīng)典分析方法之一,可用于直接測定酸堿性物質(zhì)和間接測定能與酸堿反應(yīng)的物質(zhì)含量。它不僅廣泛應(yīng)用于科學研究和工農(nóng)業(yè)分析中,而且也常用于藥品、食品分析中。2.進入實驗室,強調(diào)實驗室的規(guī)章制度并進行安全教育,培養(yǎng)學生安全無小事意識。3.熟練掌握滴定液的配制和標定方法,熟練掌握滴定管的使用和操作方法。培養(yǎng)學生的動手能力,實現(xiàn)學習與實踐相結(jié)合。4.訓練學生的實驗操作技能和數(shù)據(jù)處理的能力,與專業(yè)知識對接,理論聯(lián)系實際,激發(fā)學生的學習興趣。模塊五:氧化還原滴定法教學單元(一):氧化還原滴定法的基本原理【學時分配】理論4學時【內(nèi)容要求】1.了解氧化還原滴定分析法必須具備的條件,掌握氧化還原滴定分析法的分類、原理,養(yǎng)成學習中勤于記憶的習慣。2.掌握條件電位及影響因素,熟悉氧化還原反應(yīng)進行的方向、程度和速率,養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力。3.熟悉常用氧化還原滴定方法及相關(guān)計算,鍛煉學生的推導能力及計算能力?!窘虒W提示】氧化還原滴定法是以溶液中氧化劑和還原劑之間的電子轉(zhuǎn)移為基礎(chǔ)的一種滴定分析方法。與酸堿滴定法和配位滴定法相比較,氧化還原滴定法應(yīng)用非常廣泛,它不僅可用于無機分析,而且可以廣泛用于有機分析,許多具有氧化性或還原性的有機化合物可以用氧化還原滴定法來加以測定。教學前,可以利用網(wǎng)絡(luò)學習空間,提前布置一些預習內(nèi)容,上傳實驗技術(shù)的動畫演示,為后面課堂教學做好鋪墊,培養(yǎng)學生獨立自主學習的能力教學單元(二):氧化還原滴定法的應(yīng)用【學時分配】理論2學時,實踐4學時【內(nèi)容要求】1.能配制氧化還原滴定分析法滴定液并能標定其濃度,掌握氧化還原滴定分析法中的常用基準物質(zhì),培養(yǎng)學生的觀察能力和實訓操作技能。2.能正確選擇氧化還原滴定指示劑,并能正確判斷滴定終點,能根據(jù)滴定結(jié)果計算溶液濃度或含量。小組合作進行實驗分析完成相關(guān)實驗操作,能在教師的指導下利用公式獨立完成數(shù)據(jù)處理,進行結(jié)果分析。3.掌握高錳酸鉀滴定液的配制和保存方法,掌握用Na2C2O4標定KMnO4滴定液的方法及條件,養(yǎng)成吃苦耐勞、虛心學習、熱愛思考、勤于動手的職業(yè)素養(yǎng)。4.理解自身指示劑的作用原理,并能正確判斷終點,學會用學到的理論知識解決生產(chǎn)實際問題?!緦嵺`教學安排】1.實訓名稱:高錳酸鉀標準溶液的配制與標定、高錳酸鉀法測定過氧化氫的含量2.實訓地點:分析化學實訓室【教學提示】1.進入實驗室要進行安全教育,確保實驗過程中的學生人身和實訓室財物安全,培養(yǎng)學生安全意識。2.在實驗過程中,分組進行,養(yǎng)成各司其職、認真負責的職業(yè)習慣。模塊六:配位滴定法教學單元(一):配位滴定法的基本原理【學時分配】理論4學時【內(nèi)容要求】1.能闡述配位滴定法的基本原理,EDTA的結(jié)構(gòu),EDTA與金屬配位反應(yīng)的特點,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能理解穩(wěn)定常數(shù),選擇正確的配位滴定條件,養(yǎng)成科學系統(tǒng)的分析問題的能力。3.能理解金屬指示劑的變色原理,養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力?!窘虒W提示】1.配位滴定法是以配位反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法,回顧無機化學中學習到的配位反應(yīng)進配位滴定法的學習。2.課堂中可以通過動畫展示指示劑的變色原理,培養(yǎng)學生觀察分析的科學探究精神。教學單元(二):配位滴定法的應(yīng)用【學時分配】理論2學時,實踐4學時【內(nèi)容要求】1.能說出配位滴定法的應(yīng)用,養(yǎng)成細致分析問題的能力,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,拓寬視野,增長知識。2.能按照標準進行溶液配制,養(yǎng)成節(jié)約、依規(guī)做事的良好習慣。3.能根據(jù)滴定過程出現(xiàn)的問題找到產(chǎn)生的原因及解決方法,學會將學到的理論知識運用到分析實際中。4.能闡述分析用水的使用要求,對分析用水進行正確管理,養(yǎng)成節(jié)約用水的良好習慣?!緦嵺`教學安排】1.實訓名稱:EDTA標準溶液(0.05mol/L)的配制與標定、水的總硬度測定2.實訓地點:分析化學實訓室【教學提示】1.課堂中要時時強調(diào)標準溶液的配制是依據(jù)中國藥典的相關(guān)要求進行的,培養(yǎng)依規(guī)配制溶液的職業(yè)習慣。2.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。3.進入實訓基地要進行安全教育,確保實訓過程中的學生人身和實訓基地財物安全,培養(yǎng)學生安全無小事意識。模塊七:沉淀滴定法教學單元(一):沉淀滴定法的原理【學時分配】理論4學時【內(nèi)容要求】1.能闡述沉淀滴定法的基本原理和滴定條件,了解沉淀滴定法的分類,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能區(qū)分鉻酸鉀指示劑法、吸附指示劑法和鐵銨礬指示劑法,養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力?!窘虒W提示】1.沉淀滴定法是以沉淀反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法,回顧無機化學中學習到的沉淀反應(yīng)促進沉淀滴定法的學習。2.教學過程中,教師可以提示學生將沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法、酸堿滴定法進行對比學習,培養(yǎng)學生深入思考、前后聯(lián)系、融會貫通的能力。教學單元(二):沉淀滴定法的應(yīng)用【學時分配】理論2學時,實踐4學時【內(nèi)容要求】1.能說出沉淀滴定法的應(yīng)用,養(yǎng)成細致分析問題的能力,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,拓寬視野,增長知識。2.能按照標準進行溶液配制,養(yǎng)成節(jié)約、依規(guī)做事的良好習慣。3能根據(jù)滴定過程出現(xiàn)的問題找到產(chǎn)生的原因及解決方法,學會將學到的理論知識運用到分析實際中?!緦嵺`教學安排】1.實訓名稱:硝酸銀標準溶液的配制與標定、氯化鈉注射液的含量測定2.實訓地點:分析化學實訓室?!窘虒W提示】1.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。2.進入實訓基地要進行安全教育,確保實訓過程中的學生人身和實訓基地財物安全,培養(yǎng)學生安全無小事意識。模塊八:電位法和永停滴定法教學單元(一):電化學法的基本原理【學時分配】理論4學時【內(nèi)容要求】1.能闡述電化學分析法的基本原理,了解電化學分析法的分類,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能理解電位法和永停滴定法的原理,能區(qū)分電位滴定法和永停滴定法,養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力。3.能區(qū)分指示電極和參比電極,能說出電位分析法中常用的參比電極,養(yǎng)成學習中勤于記憶的習慣?!窘虒W提示】1.教學過程中,可以回顧無機化學中酸堿理論、溶液PH的測定等相關(guān)知識,促進電化學知識的學習。2.電化學法是依據(jù)物質(zhì)在溶液中的電化學性質(zhì)及其變化規(guī)律所建立的分析方法,學科跨度大,概念抽象,要求教師注重抽象與形象的轉(zhuǎn)化,理論與實踐的聯(lián)系,把抽象內(nèi)容形象化、具體化。教學單元(二):電化學分析法的應(yīng)用【學時分配】理論2學時,實踐4學時【內(nèi)容要求】1.能應(yīng)用直接電位法測定溶液的PH,養(yǎng)成學習中勤于記憶的習慣。2.能說出酸度計的組成及各部分的作用,了解電化學法的應(yīng)用,養(yǎng)成細致分析問題的能力,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,拓寬視野,增長知識。3.能根據(jù)酸度計的操作規(guī)程使用常用酸度計設(shè)備,養(yǎng)成虛心學習、熱愛思考、勤于動手的職業(yè)素養(yǎng)。4.能按照規(guī)程對電極清潔、校準、檢驗,維護管理,養(yǎng)成愛護公物、依規(guī)做事的良好習慣?!緦嵺`教學安排】1.實訓名稱:生理鹽水PH的測定2.實訓地點:電化學實訓室【教學提示】1.在實訓過程中,教師可以提示學生根據(jù)操作規(guī)程分步完成,培養(yǎng)學生深入思考、前后聯(lián)系、融會貫通的能力。2.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。模塊九:紫外可見分光光度法教學單元(一):紫外分光光度法的基本原理【學時分配】理論4學時【內(nèi)容要求】1.能闡述紫外-可見分光光度法的基本原理,了解紫外-可見吸收光譜的重要特征,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能理解透光率與吸光度之間的關(guān)系。3.能理解光的吸收定律,能區(qū)分摩爾吸光系數(shù)和百分吸光系數(shù),能利用公式推到二者的換算關(guān)系,培養(yǎng)邏輯思維能力?!窘虒W提示】1.教學過程中,可以回顧無機化學中電磁輻射和電磁波譜理論、有機化學中化合物分子結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識,促進紫外光譜知識的學習。2.紫外分光光度法是依據(jù)可見光、紫外光與物質(zhì)的相互作用所建立的分析方法,學科跨度大,概念抽象,要求教師注重抽象與形象的轉(zhuǎn)化,理論與實踐的聯(lián)系,把抽象內(nèi)容形象化、具體化。教學單元(二):紫外可見分光光度計【學時分配】理論4學時,實踐4學時【內(nèi)容要求】1.能說出紫外-可見分光光度計的組成及各部分的作用,了解常見的紫外-可見分光光度計的性能,養(yǎng)成細致分析問題的能力,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,拓寬視野,增長知識。2.能根據(jù)紫外-可見分光光度計儀器操作規(guī)程使用常用紫外-可見分光光度計設(shè)備,養(yǎng)成虛心學習、熱愛思考、勤于動手的職業(yè)素養(yǎng)。3.能根據(jù)測定結(jié)果繪制正確的吸收曲線,養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力。4.能按照規(guī)程對紫外可見分光光度計儀器清潔、維護管理,養(yǎng)成愛護公物、依規(guī)做事的良好習慣【實踐教學安排】1.實訓名稱:紫外-可見分光光度計的使用、KMnO4溶液吸收曲線的測繪2.實訓地點:紫外-可見光譜實訓室【教學提示】1.在實訓過程中,教師可以提示學生根據(jù)操作規(guī)程分步完成,培養(yǎng)學生深入思考、前后聯(lián)系、融會貫通的能力。2.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。教學單元(三):定性定量分析方法【學時分配】理論4學時,實踐6學時【內(nèi)容要求】1.能根據(jù)吸收光譜選擇和使用合適的吸收波長,培養(yǎng)邏輯思維能力。2.能按標準配制標準溶液,能按照規(guī)程對常用儀器進行校準,養(yǎng)成細致入微、精益求精的工匠精神。2.能掌握紫外-可見分光光度法定性定量分析方法,能根據(jù)分析任務(wù),選擇合適的紫外定量方法,培養(yǎng)自主學習、勇于探索、用所學知識解決問題的能力。3.能正確計算藥物的含量,對測定結(jié)果進行分析,養(yǎng)成勤于思考,精益求精的職業(yè)習慣。4.能按照規(guī)程對紫外分光光度計儀器清潔、維護管理,養(yǎng)成愛護公物、依規(guī)做事的良好習慣。【實踐教學安排】1.實訓名稱:維生素B12注射液含量測定、紫外-可見分光光度法測定磺基水楊酸的含量2.實訓地點:紫外可見光譜實驗實訓室?!窘虒W提示】1.在紫外-可見分光光度法定性分析方法講解中,教師可以結(jié)合《中國藥典》中的具體實例,如維生素B12注射液的含量測定,以充分調(diào)動學生的主觀能動性,了解紫外-可見分光光度法的作用,養(yǎng)成學以致用的習慣,建立崇尚的科學意識。2.教學過程中,教師可以提示學生將紫外-可見分光光度法與滴定分析法進行對比學習,培養(yǎng)學生深入思考、前后聯(lián)系、融會貫通的能力。3.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。模塊十:經(jīng)典液相色譜法教學單元(一):基礎(chǔ)知識【學時分配】理論4學時【內(nèi)容要求】1.能了解色譜法的由來及發(fā)展,體會色譜法在現(xiàn)代分析中的作用,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,激發(fā)學習興趣,建立崇尚的科學意識。2.能說出色譜法的定義,色譜法的分類,色譜分離的基本原理,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣?!窘虒W提示】1.教學導入階段,可以以色譜實驗室的實景圖片切入學科前沿,讓學生對色譜實驗室有一個總體了解,知曉色譜法對于現(xiàn)代分離、分析科學的發(fā)展具有重要的意義,對于藥物分析檢測及質(zhì)量控制尤為重要,增強學習的使命感。2.色譜法是依據(jù)物質(zhì)的物理及物理化學性質(zhì)所建立的分析方法,學科跨度大,概念抽象,要求教師注重抽象與形象的轉(zhuǎn)化,理論與實踐的聯(lián)系,把抽象內(nèi)容形象化、具體化。3.課后任務(wù)布置,可以讓學生利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)了解色譜法在藥學中的應(yīng)用,培養(yǎng)學生自主學習,勇于探索、關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力。教學單元(二):柱色譜【學時分配】理論2學時,實踐2學時【內(nèi)容要求】1.能說出液-固吸附柱色譜、液-液分配柱色譜的流動相、固定相、色譜條件選擇,說出柱色譜操作步驟,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能了解柱色譜法在天然藥物有效成分分離、生化藥物提取、抗生素藥物生成等藥物分析各個領(lǐng)域的應(yīng)用,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,激發(fā)學習興趣。3.能按照柱色譜操作步驟進行混合金屬離子的分離操作,形成吃苦耐勞、勤于動手的職業(yè)素養(yǎng)。4.能正確分析實驗現(xiàn)象,判定分離結(jié)果,評價分離效果,并能根據(jù)實驗結(jié)果歸納操作過程中出現(xiàn)的問題,養(yǎng)成勤于思考,理論聯(lián)系實驗,精益求精的職業(yè)習慣?!緦嵺`教學安排】1.實訓名稱:幾種金屬離子的吸附柱色譜2.實訓地點:藥物分析實訓室【教學提示】1.色譜法是依據(jù)物質(zhì)的物理及物理化學性質(zhì)所建立的分析方法,學科跨度大,概念抽象,要求教師注重抽象與形象的轉(zhuǎn)化,理論與實踐的聯(lián)系,把抽象內(nèi)容形象化、具體化。2.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)能力。3.課后任務(wù)布置,可以讓學生利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)了解色譜領(lǐng)域相關(guān)的諾貝爾獎,激發(fā)學生學習色譜法的動力,培養(yǎng)學生自主學習,勇于探索、關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力。4.進入實驗實訓室要進行安全教育,確保實驗實訓過程中的學生人身和實驗室財物安全,培養(yǎng)學生安全無小事意識。教學單元(三):薄層色譜【學時分配】理論2學時【內(nèi)容要求】1.能說出薄層色譜的分離原理、展開劑的選擇原則,薄層色譜操作步驟、定性定量分析方法,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能正確理解并能正確運用比移值公式,養(yǎng)成活學活用、理論聯(lián)系實際的學習習慣?!窘虒W提示】在薄層色譜法定性分析方法講解中,教師可以結(jié)合《中國藥典》中的具體實例,以充分調(diào)動學生的主觀能動性,了解薄層色譜法的作用,養(yǎng)成學以致用的習慣,建立崇尚的科學意識。模塊十一:氣相色譜法教學單元(一):基礎(chǔ)知識【學時分配】理論6學時【內(nèi)容要求】1.能闡述氣相色譜定義、分離原理、氣相色譜分類,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能描述色譜流出曲線,并能根據(jù)色譜流出曲線推斷樣品信息,養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力。3.能說出色譜常用術(shù)語及其表示的含義,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。4.能了解塔板理論、速率理論,根據(jù)塔板理論、速率理論參數(shù)分析影響色譜分析的因素。養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力。【教學提示】1.教學導入階段,可以以體育競技中興奮劑的檢出、酒駕酒精濃度的檢測均采用了氣相色譜法實例進行導入,激發(fā)學生學習氣相色譜的興趣。2.在講解氣相色譜的過程中,回顧經(jīng)典液相色譜、柱色譜、薄層色譜,培養(yǎng)學生前后聯(lián)系,舊知學習新知,新知鞏固舊知能力。3.氣相色譜法是依據(jù)物質(zhì)的物理及物理化學性質(zhì)所建立的分析方法,學科跨度大,概念抽象,要求教師注重抽象與形象的轉(zhuǎn)化,理論與實踐的聯(lián)系,把抽象內(nèi)容形象化、具體化。4.課后任務(wù)布置,可以讓學生利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)了解氣相色譜法在石油、化工、醫(yī)藥、環(huán)境保護、食品分析等領(lǐng)域的應(yīng)用,拓展學生知識,激發(fā)學生學習動力。教學單元(二):氣相色譜法應(yīng)用【學時分配】理論4學時,實踐6學時【內(nèi)容要求】1.能說出氣相色譜儀組成及各部分的作用,了解常見的氣相色譜儀特點、性能,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,拓寬視野,增長知識。2.能了解氣相色譜固定相、流動相的種類、要求及選擇原則,了解熱導檢測器、氫火焰離子化檢測器的工作原理和特點,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。3.能按照氣相色譜儀操作規(guī)程操作氣相色譜儀,完成樣品預處理、進樣分析、數(shù)據(jù)分析,養(yǎng)成虛心學習、熱愛思考、勤于動手的職業(yè)素養(yǎng)。4.能正確評價實驗結(jié)果,并能根據(jù)實驗結(jié)果優(yōu)化分離操作條件,養(yǎng)成勤于思考,理論聯(lián)系實驗,精益求精的職業(yè)習慣。5.能理解氣相色譜法定性定量分析方法,并能熟練運用于樣品分析,培養(yǎng)自主學習、勇于探索、用所學知識解決問題的能力。6.能按照規(guī)程對氣相色譜儀器清潔、維護管理,養(yǎng)成愛護公物、依規(guī)做事的良好習慣。【實踐教學安排】1.實訓名稱:氣相色譜儀仿真操作練習、色譜常用定性參數(shù)的測定及氣相色譜法測定混合烷烴含量2.實訓地點:機房、氣相色譜實訓室【教學提示】1.在氣相色譜法定性、定量分析方法講解中,教師可以結(jié)合《中國藥典》中的具體實例,以充分調(diào)動學生的主觀能動性,了解氣相色譜法的作用,養(yǎng)成學以致用的習慣,建立崇尚的科學意識。2.氣相色譜儀結(jié)構(gòu)講解中,教師可以提示學生將氣相色譜儀與紫外-可見分光光度計進行對比學習,培養(yǎng)學生深入思考、前后聯(lián)系、融會貫通的能力。3.東方仿真軟件是一個虛擬實驗操作平臺,通過該軟件,學生可以在計算機上完成對分析儀器設(shè)備的模擬操作,教師在實訓過程中,可組織學生自主探究學習,通過反復模擬操作,使學生熟悉氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)、性能和操作方法,了解氣相色譜分析實際工作環(huán)境、培訓基本動手能力,為進行實操實驗奠定良好基礎(chǔ)。4.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。模塊十二:高效液相色譜法教學單元(一):基礎(chǔ)知識【學時分配】理論2學時【內(nèi)容要求】1.能闡述高效液相色譜法定義、分離原理、特點、分類,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣。2.能了解化學鍵合相色譜法的特點,鍵合相和流動相的選擇,養(yǎng)成獨立思考和主動探究的能力。【教學提示】1.在講解高效液相色譜法過程中,可以回顧氣相色譜進行對比講解,培養(yǎng)學生前后聯(lián)系,舊知學習新知,新知鞏固舊知能力。2.課后任務(wù)布置,可以讓學生利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)了解高效液相色譜法在石油、化工、醫(yī)藥、環(huán)境保護、食品分析等領(lǐng)域的應(yīng)用,拓展學生知識,激發(fā)學生學習動力。教學單元(二):高效液相色譜法應(yīng)用【學時分配】理論4學時,實踐8學時【內(nèi)容要求】1.能說出高效液相色譜儀組成及各部分的作用,了解常見的氣相色譜儀特點、性能,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣,培養(yǎng)時時關(guān)注行業(yè)動態(tài)及思考社會熱點的能力,拓寬視野,增長知識。2.能了解高效液相色譜固定相、流動相的種類、要求及選擇原則,養(yǎng)成學習中勤于思考、勤于記憶的習慣,3.能按照高效液相色譜儀操作規(guī)程操作高效液相色譜儀,完成樣品預處理、進樣分析、數(shù)據(jù)分析,養(yǎng)成虛心學習、熱愛思考、勤于動手的職業(yè)素養(yǎng)。4.能正確評價實驗結(jié)果,并能根據(jù)實驗結(jié)果優(yōu)化分離操作條件,養(yǎng)成勤于思考,理論聯(lián)系實驗,精益求精的職業(yè)習慣。5.能理解高效液相色譜法定性定量分析方法,并能熟練運用于樣品分析,培養(yǎng)自主學習、勇于探索、用所學知識解決問題的能力。6.能按照規(guī)程對高效液相色譜儀器清潔、維護管理,養(yǎng)成愛護公物、依規(guī)做事的良好習慣。【實踐教學安排】1.實訓名稱:高效液相色譜儀仿真操作練習、內(nèi)標對比法測定對對乙酰氨基酚片的含量2.實訓地點:機房、高效液相色譜實訓室【教學提示】1.在高效液相色譜法定性、定量分析方法講解中,教師可以結(jié)合《中國藥典》中的具體實例,以充分調(diào)動學生的主觀能動性,了解高效液相色譜法的作用,養(yǎng)成學以致用的習慣,建立崇尚的科學意識。2.高效液相色譜儀結(jié)構(gòu)講解中,教師可以提示學生將高效液相色譜儀與氣相色譜儀進行對比學習,培養(yǎng)學生深入思考、前后聯(lián)系、融會貫通的能力。3.教師在仿真實訓過程中,可組織學生自主探究學習,通過反復模擬操作,使學生熟悉高效液相色譜儀的結(jié)構(gòu)、性能和操作方法,了解高效液相色譜分析實際工作環(huán)境、培訓基本動手能力,為進行實操實驗奠定良好基礎(chǔ)。4.在實訓過程中,建議分組進行,實驗完成后每組選取代表展示匯報實驗結(jié)果,養(yǎng)成分工協(xié)作的職業(yè)習慣,培養(yǎng)歸納總結(jié)的能力。七、課程實施(一)教學要求本課程教學要緊扣學科核心素養(yǎng)和課程目標,在全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務(wù)的基礎(chǔ)上,突出職業(yè)教育特色,提升學生的職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)學生利用所學知識解決實際問題的能力。1.課程以分析方法為章節(jié),讓學生在完成具體分析實驗過程中學會相應(yīng)分析方法原理、儀器操作標準、數(shù)據(jù)處理方法、報告書寫規(guī)范,培養(yǎng)學生崗位職業(yè)意識和生產(chǎn)藥品的職業(yè)能力。2.在教學過程中除了要把要求掌握的內(nèi)容講清講透之外,更重要的是讓學生在實踐中真正的掌握使用的方法,培養(yǎng)學生的動手能力和思考能力,以實驗任務(wù)為出發(fā)點來激發(fā)學生的學習興趣。3.在教學過程中充分發(fā)揮教

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