酒店員工績效目標設(shè)定與考核制度一、第一章總則第一條為規(guī)范酒店員工績效目標設(shè)定與考核工作，提高員工工作積極性，促進酒店經(jīng)營管理水平提升，特制定本制度。第二條本制度適用于酒店全體員工。第三條本制度遵循公平、公正、公開、激勵與約束相結(jié)合的原則。二、第二章績效目標設(shè)定第四條績效目標設(shè)定應(yīng)遵循以下原則：1.符合酒店發(fā)展戰(zhàn)略和各部門工作目標；2.與崗位職責和工作實際緊密結(jié)合；3.可量化、可考核；4.確保實現(xiàn)個人與酒店的共同發(fā)展。第五條績效目標設(shè)定流程：1.各部門根據(jù)酒店年度目標，結(jié)合崗位職責，制定部門年度績效目標；2.部門經(jīng)理根據(jù)部門績效目標，制定個人年度績效目標；3.酒店人力資源部對各部門和個人績效目標進行審核，確保目標合理、可行；4.績效目標設(shè)定完成后，由人力資源部向全體員工公示。三、第三章績效考核第六條績效考核分為季度考核和年度考核，考核內(nèi)容包括：1.工作質(zhì)量：工作效率、工作成果、客戶滿意度等；2.工作態(tài)度：工作紀律、團隊合作、責任心等；3.業(yè)務(wù)技能：專業(yè)知識、操作技能、創(chuàng)新能力等；4.綜合素質(zhì)：職業(yè)道德、個人修養(yǎng)、溝通能力等。第七條考核方法：1.定量考核：根據(jù)工作數(shù)據(jù)、客戶反饋等，對工作質(zhì)量進行考核；2.定性考核：根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)，對工作態(tài)度、業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)等方面進行考核；3.自我評估：員工根據(jù)績效目標，對自己的工作表現(xiàn)進行自我評估；4.部門評估：部門經(jīng)理對下屬員工的績效進行評估。第八條考核結(jié)果運用：1.績效考核結(jié)果作為員工晉升、調(diào)薪、培訓等方面的依據(jù)；2.對考核優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵；3.對考核不合格的員工進行談話、輔導，必要時給予處罰。四、第四章培訓與發(fā)展第九條酒店應(yīng)建立健全員工培訓體系，根據(jù)員工績效目標和發(fā)展需求，制定相應(yīng)的培訓計劃。第十條員工培訓內(nèi)容包括：1.職業(yè)技能培訓：提高員工崗位操作技能、業(yè)務(wù)知識等；2.綜合能力培訓：提高員工溝通能力、團隊協(xié)作能力等；3.管理能力培訓：針對管理人員，提升其領(lǐng)導力、決策力等。五、第五章附則第十一條本制度由酒店人力資源部負責解釋。第十二條本制度自發(fā)布之日起實施。六、績效目標示例以下為部分崗位的績效目標示例：1.前臺接待員：（1）服務(wù)質(zhì)量：客戶滿意度達到95%以上；（2）工作效率：平均辦理入住手續(xù)時間不超過5分鐘；（3）業(yè)務(wù)技能：熟練掌握酒店管理系統(tǒng)，提高工作效率。2.客房服務(wù)員：（1）服務(wù)質(zhì)量：客房衛(wèi)生達標率100%；（2）工作效率：平均每間客房清潔時間不超過30分鐘；（3）業(yè)務(wù)技能：熟練掌握客房清潔技巧，提高工作效率。3.餐廳服務(wù)員：（1）服務(wù)質(zhì)量：客戶滿意度達到95%以上；（2）工作效率：平均每桌服務(wù)時間不超過15分鐘；（3）業(yè)務(wù)技能：熟練掌握餐廳服務(wù)技巧，提高工作效率。七、考核指標權(quán)重分配以下為部分考核指標的權(quán)重分配示例：1.工作質(zhì)量：（1）工作效率：20%（2）工作成果：30%（3）客戶滿意度：50%2.工作態(tài)度：（1）工作紀律：20%（2）團隊合作：30%（3）責任心：50%3.業(yè)務(wù)技能：（1）專業(yè)知識：