學(xué)而優(yōu)教有方2/2第4節(jié)運(yùn)輸作用分類教學(xué)內(nèi)容一、教材分析《運(yùn)輸作用》在北師大版生物七年級(jí)上冊(cè)中是承上啟下的關(guān)鍵章節(jié)。承接細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能以及植物對(duì)水分、無機(jī)鹽吸收等知識(shí)，開啟對(duì)植物整體物質(zhì)運(yùn)輸體系的深入探究。教材首先介紹植物運(yùn)輸物質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——導(dǎo)管和篩管，詳細(xì)闡述它們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分布位置及在物質(zhì)運(yùn)輸中的不同分工。接著深入講解水分和無機(jī)鹽通過導(dǎo)管的運(yùn)輸過程，包括根壓、蒸騰拉力等動(dòng)力機(jī)制如何促使水分從根部向莖葉運(yùn)輸，以及無機(jī)鹽伴隨水分運(yùn)輸?shù)脑怼?duì)于有機(jī)物通過篩管的運(yùn)輸，教材探討了其合成部位、運(yùn)輸方向及與植物各器官生長發(fā)育的關(guān)系。此外，教材還提及運(yùn)輸作用對(duì)植物生命活動(dòng)的重要意義，如維持植物細(xì)胞的正常滲透壓、保證各器官的營養(yǎng)供應(yīng)等，同時(shí)聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，如合理施肥與植物對(duì)無機(jī)鹽吸收運(yùn)輸?shù)年P(guān)系等，使學(xué)生理解生物知識(shí)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用價(jià)值，為后續(xù)學(xué)習(xí)植物的生長發(fā)育、繁殖等內(nèi)容奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.生命觀念：通過學(xué)習(xí)植物運(yùn)輸結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，構(gòu)建結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念；理解運(yùn)輸作用對(duì)維持植物整體生命活動(dòng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的重要性，形成系統(tǒng)觀。

2.科學(xué)思維：分析水分、無機(jī)鹽和有機(jī)物運(yùn)輸?shù)膶?shí)驗(yàn)現(xiàn)象及相關(guān)數(shù)據(jù)，運(yùn)用邏輯推理、歸納總結(jié)等方法，得出運(yùn)輸作用的原理、過程和規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.科學(xué)探究：開展“觀察木質(zhì)部和韌皮部的結(jié)構(gòu)”“探究莖對(duì)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸”等實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生掌握科學(xué)探究的基本流程，包括提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、觀察記錄、分析結(jié)果和得出結(jié)論，提升學(xué)生的實(shí)踐操作與創(chuàng)新思維能力。

4.社會(huì)責(zé)任：了解運(yùn)輸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、園藝栽培等領(lǐng)域的應(yīng)用，如合理灌溉與施肥、果樹修剪與營養(yǎng)分配等，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物學(xué)知識(shí)對(duì)人類生產(chǎn)生活的重要性，增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。三、教學(xué)重難點(diǎn)1.

教學(xué)重點(diǎn)：導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能；水分和無機(jī)鹽在導(dǎo)管中的運(yùn)輸過程及動(dòng)力；有機(jī)物在篩管中的運(yùn)輸過程；運(yùn)輸作用相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究。

2.

教學(xué)難點(diǎn)：理解根壓、蒸騰拉力等復(fù)雜動(dòng)力機(jī)制在水分和無機(jī)鹽運(yùn)輸中的協(xié)同作用；解釋篩管運(yùn)輸有機(jī)物的雙向運(yùn)輸機(jī)制及與植物生長發(fā)育的動(dòng)態(tài)關(guān)系；探究影響植物運(yùn)輸作用效率的多種因素及其相互作用。四、教學(xué)方法和學(xué)習(xí)策略1.講授法：系統(tǒng)講解運(yùn)輸作用的基本概念、原理、過程等理論知識(shí)，使學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容有清晰的框架性認(rèn)識(shí)。

2.實(shí)驗(yàn)法：組織學(xué)生進(jìn)行“觀察木質(zhì)部和韌皮部的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀了解導(dǎo)管和篩管的形態(tài)結(jié)構(gòu)；開展“探究莖對(duì)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸”實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生親身體驗(yàn)運(yùn)輸過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力。

3.討論法：在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后或講解重點(diǎn)知識(shí)時(shí)，提出如“導(dǎo)管和篩管在結(jié)構(gòu)上的差異如何決定它們的運(yùn)輸功能？”“在不同環(huán)境條件下，植物運(yùn)輸作用會(huì)有哪些適應(yīng)性變化？”等問題，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，促進(jìn)學(xué)生之間的思想交流與合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維。

4.直觀教學(xué)法：運(yùn)用圖片、動(dòng)畫、視頻等多媒體資源展示導(dǎo)管和篩管的微觀結(jié)構(gòu)、物質(zhì)運(yùn)輸?shù)膭?dòng)態(tài)過程等，將抽象的知識(shí)形象化，幫助學(xué)生更好地理解和記憶。

5.模型構(gòu)建法：引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)模型，通過模型制作過程深入理解其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力和動(dòng)手能力。五、教學(xué)準(zhǔn)備1.實(shí)驗(yàn)材料：新鮮的帶葉枝條（如芹菜、柳枝等）、紅墨水、藍(lán)墨水、放大鏡、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、切片刀、木質(zhì)部和韌皮部的切片標(biāo)本、培養(yǎng)皿等。

2.多媒體課件：包含導(dǎo)管和篩管結(jié)構(gòu)示意圖、物質(zhì)運(yùn)輸動(dòng)畫、實(shí)驗(yàn)演示視頻、相關(guān)圖片資料以及課堂練習(xí)題等。六、教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課

-展示現(xiàn)象：展示一棵枝繁葉茂的大樹圖片，以及大樹底部根系發(fā)達(dá)的圖片。

-提問引導(dǎo)：同學(xué)們，觀察這棵大樹，它的地上部分枝葉繁茂，地下部分根系龐大。那么根部吸收的水分和無機(jī)鹽是如何到達(dá)枝葉的呢？葉片制造的有機(jī)物又怎樣運(yùn)輸?shù)礁考捌渌鞴倌?？這就涉及到我們今天要學(xué)習(xí)的植物的運(yùn)輸作用。

-設(shè)計(jì)意圖：通過展示大樹整體形態(tài)，引發(fā)學(xué)生對(duì)植物不同部位物質(zhì)運(yùn)輸問題的思考，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，自然導(dǎo)入新課。

2.植物運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

-導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-圖片展示：展示導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)示意圖，包括導(dǎo)管的管狀死細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞壁的加厚方式，篩管的活細(xì)胞構(gòu)成、伴胞的存在等細(xì)節(jié)。

-結(jié)構(gòu)對(duì)比講解：教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比觀察導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)差異，講解這些差異如何決定它們?cè)谖镔|(zhì)運(yùn)輸中的不同功能。例如，導(dǎo)管由死細(xì)胞構(gòu)成，管腔大且相連，適合運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽；篩管由活細(xì)胞組成，有篩板和篩孔，用于運(yùn)輸有機(jī)物。

-實(shí)驗(yàn)一：觀察木質(zhì)部和韌皮部的結(jié)構(gòu)

-實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備：準(zhǔn)備木質(zhì)部和韌皮部的切片標(biāo)本、顯微鏡、載玻片、蓋玻片等。

-實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生將切片標(biāo)本放在顯微鏡下觀察，先低倍鏡后高倍鏡，找到導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)，并觀察它們的形態(tài)特征。

-結(jié)果分析討論：組織學(xué)生交流觀察結(jié)果，教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的適應(yīng)性，如導(dǎo)管細(xì)胞壁的木質(zhì)化增厚增強(qiáng)了其支持和運(yùn)輸能力，篩管的篩板結(jié)構(gòu)控制著有機(jī)物的運(yùn)輸速率。

-設(shè)計(jì)意圖：通過圖片展示和實(shí)驗(yàn)觀察，讓學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)，理解結(jié)構(gòu)與功能的緊密聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析問題的能力。

3.水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸

-運(yùn)輸途徑講解：教師講解水分和無機(jī)鹽主要通過導(dǎo)管運(yùn)輸，從根部的根毛細(xì)胞吸收進(jìn)入根部導(dǎo)管，然后沿著莖的導(dǎo)管向上運(yùn)輸?shù)饺~、花、果實(shí)等器官。

-運(yùn)輸動(dòng)力機(jī)制

-根壓原理講解：通過動(dòng)畫演示根壓的產(chǎn)生過程，即根部細(xì)胞通過主動(dòng)運(yùn)輸吸收無機(jī)鹽，使根部細(xì)胞液濃度升高，水勢(shì)降低，從而促使土壤中的水分進(jìn)入根部，產(chǎn)生向上的壓力推動(dòng)水分和無機(jī)鹽在導(dǎo)管中運(yùn)輸。

-蒸騰拉力作用分析：結(jié)合蒸騰作用相關(guān)知識(shí)，講解蒸騰作用產(chǎn)生的拉力是水分和無機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?。葉片蒸騰失水，使葉肉細(xì)胞水勢(shì)降低，從葉脈導(dǎo)管吸水，從而拉動(dòng)根部水分上升，同時(shí)無機(jī)鹽也隨之運(yùn)輸。

-實(shí)驗(yàn)二：探究莖對(duì)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸

-實(shí)驗(yàn)材料展示：向?qū)W生展示新鮮的帶葉枝條（如芹菜）、紅墨水、藍(lán)墨水、培養(yǎng)皿等實(shí)驗(yàn)材料。

-實(shí)驗(yàn)操作演示：將帶葉枝條的基部插入裝有紅墨水（或藍(lán)墨水）的培養(yǎng)皿中，放置一段時(shí)間。

-現(xiàn)象觀察引導(dǎo)：讓學(xué)生觀察枝條的變化，如葉脈、莖的顏色變化等。

-結(jié)果分析討論：組織學(xué)生討論觀察到的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考墨水在枝條中上升的原因，教師結(jié)合根壓和蒸騰拉力知識(shí)進(jìn)行解釋，讓學(xué)生理解水分和無機(jī)鹽在導(dǎo)管中的運(yùn)輸過程和動(dòng)力機(jī)制。

-設(shè)計(jì)意圖：通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生直觀感受水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)踐操作能力。借助動(dòng)畫和實(shí)驗(yàn)分析，幫助學(xué)生深入理解復(fù)雜的運(yùn)輸動(dòng)力機(jī)制。

4.有機(jī)物的運(yùn)輸

-運(yùn)輸過程講解：教師講解有機(jī)物在植物體內(nèi)主要通過篩管運(yùn)輸，其合成部位主要是葉片等綠色器官，通過光合作用制造的有機(jī)物，如葡萄糖等，先在葉肉細(xì)胞中轉(zhuǎn)化為蔗糖等形式，然后通過篩管運(yùn)輸?shù)街参锏钠渌课?，包括生長旺盛的部位如莖尖、根尖，以及儲(chǔ)存器官如塊根、塊莖等，運(yùn)輸方向具有雙向性，根據(jù)植物各部位的需求進(jìn)行分配。

-與植物生長發(fā)育的關(guān)系：舉例說明有機(jī)物運(yùn)輸對(duì)植物生長發(fā)育的重要性，如在植物開花結(jié)果期，大量有機(jī)物運(yùn)輸?shù)交ê凸麑?shí)，保證其正常發(fā)育；在植物春季萌發(fā)時(shí)，儲(chǔ)存器官中的有機(jī)物運(yùn)輸?shù)叫律L的部位，支持新梢生長。

-設(shè)計(jì)意圖：通過系統(tǒng)講解，讓學(xué)生理解有機(jī)物運(yùn)輸?shù)倪^程和意義，認(rèn)識(shí)到有機(jī)物運(yùn)輸與植物整體生長發(fā)育的緊密聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念和邏輯思維能力。

5.運(yùn)輸作用的意義與應(yīng)用

-對(duì)植物生命活動(dòng)的意義

-維持細(xì)胞滲透壓：講解運(yùn)輸作用保證了植物細(xì)胞周圍有適宜的水分和無機(jī)鹽濃度，維持細(xì)胞的正常滲透壓，使細(xì)胞能夠正常進(jìn)行生理活動(dòng)，如細(xì)胞的膨壓維持植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)，保證葉片的伸展、花朵的開放等。

-營養(yǎng)供應(yīng)與協(xié)調(diào)：強(qiáng)調(diào)運(yùn)輸作用使植物各器官能夠獲得充足的營養(yǎng)物質(zhì)，無論是水分、無機(jī)鹽還是有機(jī)物，從而保證植物整體生命活動(dòng)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，如根系生長需要地上部分提供有機(jī)物，地上部分生長需要根系吸收的水分和無機(jī)鹽。

-在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

-合理施肥：講解根據(jù)植物運(yùn)輸作用特點(diǎn)，合理施肥的重要性。如施肥時(shí)應(yīng)考慮肥料的種類、施肥的時(shí)間和部位，使植物能夠有效地吸收和運(yùn)輸無機(jī)鹽，提高肥料利用率，減少浪費(fèi)和環(huán)境污染。

-果樹修剪：介紹果樹修剪與有機(jī)物運(yùn)輸?shù)年P(guān)系。通過合理修剪，調(diào)整果樹的營養(yǎng)分配，如去除一些過密枝條、徒長枝等，使有機(jī)物更多地運(yùn)輸?shù)浇Y(jié)果枝，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

-設(shè)計(jì)意圖：通過講解運(yùn)輸作用的意義與應(yīng)用，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)生活聯(lián)系起來，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。七、板書設(shè)計(jì)《運(yùn)輸作用》板書1.植物運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

-導(dǎo)管：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（管狀死細(xì)胞、細(xì)胞壁加厚），功能（運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽）

-篩管：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（活細(xì)胞、篩板篩孔、伴胞），功能（運(yùn)輸有機(jī)物）

2.水分和無機(jī)鹽運(yùn)輸

-運(yùn)輸途徑：根毛→根部導(dǎo)管→莖導(dǎo)管→葉、花、果等器官

-運(yùn)輸動(dòng)力：根壓（根部細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸無機(jī)鹽產(chǎn)生壓力），蒸騰拉力（葉片蒸騰失水產(chǎn)生拉力）

3.有機(jī)物運(yùn)輸

-運(yùn)輸過程：葉片等合成部位→篩管→各需求器官（雙向運(yùn)輸）

-與生長發(fā)育關(guān)系：支持植物各階段生長發(fā)育，如開花結(jié)果、萌發(fā)新梢等

4.運(yùn)輸作用意義與應(yīng)用

-對(duì)植物生命活動(dòng)意義：維持細(xì)胞滲透壓、營養(yǎng)供應(yīng)與協(xié)調(diào)

-在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用：合理施肥、果樹修剪等八、教學(xué)反思在本次《運(yùn)輸作用》教學(xué)中，多種教學(xué)方法相互配合，幫助學(xué)生較好地理解了植物運(yùn)輸作用的相關(guān)知識(shí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)激發(fā)了學(xué)生的興趣和探究熱情，在“觀察木質(zhì)部和韌皮部的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過顯微鏡觀察，對(duì)導(dǎo)管和篩管的結(jié)構(gòu)有了直觀認(rèn)識(shí)，提升了觀察能力。在講解運(yùn)輸動(dòng)力機(jī)制時(shí)，動(dòng)畫演示