天津外國(guó)語(yǔ)大學(xué)附屬濱海外國(guó)語(yǔ)學(xué)校2024—2025學(xué)年下學(xué)期高二生物第一次月考（時(shí)間：60分鐘分值：100分）本試卷分為第Ⅰ卷（選擇題）和第Ⅱ卷（填空題）兩部分。答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。答卷時(shí)，考生務(wù)必將答案涂寫(xiě)在答題卡上，答在試卷上的無(wú)效。祝各位考生考試順利！第Ⅰ卷注意事項(xiàng)：1.每小題選出答案后，用鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。2.本卷共16小題，每小題3分，共48分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是最符合題目要求的。一、選擇題（每小題3分，共48分）1.如下圖表示兩細(xì)胞間發(fā)生某種信息傳遞的過(guò)程。細(xì)胞Ⅰ、Ⅱ以及物質(zhì)M、N的名稱(chēng)與圖示含義相符的是（）①輔助性T細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、白細(xì)胞介素、特異性受體②胰島A細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、胰高血糖素、特異性受體③垂體細(xì)胞、卵巢細(xì)胞、雌性激素、特異性受體④運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元、腸腺、乙酰膽堿、特異性受體A.①③ B.①④ C.②④ D.②③2.赤霉素（GA）和藍(lán)光刺激都會(huì)影響植物下胚軸伸長(zhǎng)。GA與赤霉素受體（GID1）結(jié)合后可以激活下游的信號(hào)傳導(dǎo)途徑，促進(jìn)下胚軸伸長(zhǎng)；且在GA的作用下，CID1可與D蛋白結(jié)合，促進(jìn)D蛋白降解；隱花色素1（CRY1）是植物感受藍(lán)光的受體，介導(dǎo)藍(lán)光抑制下胚軸伸長(zhǎng)。相同強(qiáng)度藍(lán)光刺激下，CRY1突變體植株中D蛋白的降解速率較野生型植株快。下列敘述不合理的是（）A.下胚軸的生長(zhǎng)發(fā)育狀況是GA和藍(lán)光二者共同調(diào)節(jié)的結(jié)果B.D蛋白對(duì)下胚軸細(xì)胞伸長(zhǎng)基因的表達(dá)可能有抑制作用C.據(jù)題可推測(cè)，藍(lán)光刺激下，D蛋白的降解與CRY1有關(guān)D.某些動(dòng)物細(xì)胞中可能也存在類(lèi)似于CRY1光受體3.海水立體養(yǎng)殖中，表層養(yǎng)殖海帶等大型藻類(lèi)，海帶下面掛籠養(yǎng)殖濾食小型浮游植物的牡蠣。底層養(yǎng)殖以底棲微藻、生物殘?bào)w殘骸等為食的海參。下圖為某海水立體養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)示意圖，M、N表示營(yíng)養(yǎng)級(jí)，其中數(shù)字代表能量值，單位為kJ/（m2·a），下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.能量從M流向N時(shí)的傳遞效率約為11.8%B.圖中M用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量為2488kJ/（m2·a）C.海水立體養(yǎng)殖充分利用了群落的空間結(jié)構(gòu)和季節(jié)性D.若增加海帶養(yǎng)殖量，會(huì)使牡蠣的產(chǎn)量降低4.研究者擬從堆肥中取樣并篩選能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌。根據(jù)堆肥溫度變化曲線（如圖）和選擇培養(yǎng)基篩選原理來(lái)判斷，下列最可能篩選到目標(biāo)菌的條件組合是（）A.a點(diǎn)時(shí)取樣、尿素氮源培養(yǎng)基B.b點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基C.b點(diǎn)時(shí)取樣、蛋白胨氮源培養(yǎng)基D.c點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基5.石油污染、農(nóng)藥濫用等因素導(dǎo)致近海沉積物中含有大量有毒害的烴類(lèi)化合物（碳?xì)浠衔锏慕y(tǒng)稱(chēng)）。研究者從我國(guó)東海和南海近海沉積物中篩選和分離出能夠降解烴類(lèi)化合物的菌株，并對(duì)這些菌株的降解能力進(jìn)行了鑒定。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.東海和南海近海沉積物中含有大量適應(yīng)不同溫度的微生物有利于篩選菌株B.篩選和鑒定降解菌株時(shí)均需使用以相應(yīng)烴類(lèi)化合物為唯一碳源的培養(yǎng)基C.可以采用稀釋涂布平板或平板劃線法進(jìn)行烴類(lèi)化合物降解菌的純培養(yǎng)D.發(fā)酵工程中微生物的純培養(yǎng)物通常就是指不含有代謝廢物的微生物培養(yǎng)物6.某些土壤細(xì)菌可將尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是（）A.某些土壤細(xì)菌能分解尿素是因?yàn)槟芎铣呻迕窧.這些能分解尿素的細(xì)菌能將分解產(chǎn)物CO2作為碳源C.分離土壤中尿素分解菌的培養(yǎng)基中只能以尿素作為氮源D.一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)7.下列有關(guān)“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)”的敘述，正確的是A.分離土壤中的尿素分解菌實(shí)驗(yàn)中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，可以用于制取土壤稀釋液B.測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋度范圍不同C.測(cè)定土壤樣品中的活菌數(shù)目，常用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法D.接種土壤微生物稀釋液時(shí)，平板劃線法可以采取連續(xù)劃線的方法使微生物均勻分布8.傳統(tǒng)發(fā)酵食品的制作過(guò)程需要不同種類(lèi)的微生物。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.腌制泡菜利用了乳酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生乳酸和CO2的特性B.果酒釀制前期需要密閉環(huán)境，后期需要適時(shí)通氣和排氣C.毛霉分泌的蛋白酶分解了豆腐中的蛋白質(zhì)，使腐乳味道鮮美D.參與果醋，泡菜、果酒和腐乳發(fā)酵的微生物的代謝類(lèi)型相同9.微生物培養(yǎng)過(guò)程中，要十分重視無(wú)菌操作，現(xiàn)代生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中許多方面也要進(jìn)行無(wú)菌操作，防止雜菌污染。下列無(wú)菌操作錯(cuò)誤的是（）A.接種時(shí)培養(yǎng)皿蓋只打開(kāi)一條縫隙B.菌種和培養(yǎng)基使用前均需滅菌處理C.接種前、后都要過(guò)火灼燒斜面菌種試管口D.高壓蒸汽滅菌既能殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)體，也能殺死芽孢等休眠體10.利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國(guó)具有悠久的歷史。傳統(tǒng)的醬油制作工藝采用面粉、黃豆做成醬餅，通過(guò)蒸熟、發(fā)酵、攤曬，然后將醬餅搗碎同鹽湯加入缸中，主要利用黑曲霉發(fā)酵，經(jīng)5～6個(gè)月日曬夜露，不斷攪動(dòng)醬缸里的醬，進(jìn)行“搗缸”，待醬料完全熟化，再進(jìn)行壓榨過(guò)濾。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.黑曲霉通過(guò)無(wú)氧發(fā)酵將原料中的蛋白質(zhì)水解為肽和氨基酸，增加醬油的鮮味B.“蒸熟”可使大豆蛋白質(zhì)變性，以利于黑曲霉正常生長(zhǎng)繁殖C.發(fā)酵中添加的鹽湯既可調(diào)節(jié)醬油的風(fēng)味，又可抑制雜菌的生長(zhǎng)D.黃豆中的蛋白質(zhì)可為黑曲霉提供碳源和氮源11.某研究小組用馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基對(duì)新釀米酒中的酵母菌（適宜pH為3.8-6.0）進(jìn)行初步分離，結(jié)果如下圖，下列敘述正確的是（）A.圖a中下一次劃線總是從上一次劃線的首端開(kāi)始B.配制好的馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基滅菌后需要進(jìn)行pH調(diào)節(jié)C.浸泡在酒精中消毒的涂布器使用前需要在火焰上灼燒D.圖a、圖b的方法都可以實(shí)現(xiàn)對(duì)酵母菌的分離和計(jì)數(shù)12.藍(lán)莓酒工業(yè)化生產(chǎn)的大致流程如下：藍(lán)莓→破碎→酶解→榨汁過(guò)濾→滅菌→主發(fā)酵→后發(fā)酵→分離提純。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.將藍(lán)莓破碎后加果膠酶和纖維素酶可提高出汁率B.對(duì)培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備滅菌的目的是防止雜菌污染C.菌種繁殖在主發(fā)酵完成，而酒精生成主要在后發(fā)酵完成D.用顯微鏡檢測(cè)發(fā)酵過(guò)程中活菌數(shù)量，結(jié)果比實(shí)際值偏高13.自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立進(jìn)行固氮的細(xì)菌。科研人員進(jìn)行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測(cè)定的研究，部分實(shí)驗(yàn)流程如下圖。已知步驟④獲得的三個(gè)平板的菌落數(shù)分別為90、95、100，對(duì)照組平板為0。相關(guān)敘述正確的是（）A.1g土壤中平均自生固氮菌數(shù)約為9.5×106個(gè)B.步驟④使用接種環(huán)劃線接種，使用前需要灼燒滅菌C.步驟②振蕩20min的目的是擴(kuò)大菌種數(shù)量，屬于選擇培養(yǎng)D.稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際活菌數(shù)多14.家庭泡菜的制作方法：新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清潔并用白酒擦拭過(guò)的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于溫度適宜的陰涼處，下列與此過(guò)程相關(guān)的敘述，正確的是（）A.用白酒擦拭泡菜壇的主要目的是調(diào)味B.加入“陳泡菜水”的作用是提供酵母菌C.若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是大量的食鹽抑制了乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程D.制作泡菜過(guò)程中，有機(jī)物的干重和種類(lèi)將減少15.下圖是制作酸奶簡(jiǎn)易過(guò)程示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)發(fā)酵瓶和鮮奶進(jìn)行滅菌處理B.乳酸發(fā)酵菌種的代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型真菌C.保溫發(fā)酵過(guò)程中要適時(shí)打開(kāi)發(fā)酵瓶蓋放出氣體D.酸奶發(fā)酵的適宜溫度要高于果醋發(fā)酵的適宜溫度16.野生型大腸桿菌能夠在基本培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，突變菌株A和突變菌株B由于不能自己合成某些營(yíng)養(yǎng)素，而不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)?？茖W(xué)工作者利用菌株A和菌株B進(jìn)行了如下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)一：將菌株A和菌株B混合后，涂布于基本培養(yǎng)基上，結(jié)果如圖1；實(shí)驗(yàn)二：將菌株A和菌株B分別置于U型管的兩端，中間由過(guò)濾器隔開(kāi)。加壓力或吸力后，培養(yǎng)液可以自由流通，但細(xì)菌細(xì)胞不能通過(guò)。經(jīng)幾小時(shí)培養(yǎng)后，將菌液A、B分別涂布于基本培養(yǎng)基上，結(jié)果如圖2。下列推測(cè)錯(cuò)誤的是（）A.菌株A和B的代謝產(chǎn)物不能改變彼此的遺傳特性B.混合培養(yǎng)的菌株不一定都能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)C.不同菌株間接觸后才可能交換遺傳物質(zhì)D.菌株A和菌株B含有相同的突變基因第Ⅱ卷注意事項(xiàng)：1.用黑色墨水的鋼筆或簽字筆將答案寫(xiě)在答題卡上。2.本卷共3小題，共52分。二、非選擇題（共3小題，52分）17.人體感染H1N1病毒后，通過(guò)神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)共同調(diào)節(jié)清除病毒。我國(guó)曾參與抗擊甲型H1N1流感的國(guó)際性合作，并研制出甲型H1N1流感疫苗。下圖所示為甲型H1N1流感病毒在人體細(xì)胞中的一些變化以及相關(guān)反應(yīng)。（1）人體內(nèi)首先通過(guò)_______免疫過(guò)程阻止甲型H1N1流感病毒的散播，注射甲型H1N1流感疫苗可預(yù)防甲型H1N1流感，疫苗的作用_______。（2）圖中物質(zhì)b的名稱(chēng)是_______，D細(xì)胞的作用是_______。（3）據(jù)圖分析，甲型H1N1病毒蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中沒(méi)有轉(zhuǎn)錄過(guò)程的原因是_______。（4）某研究生認(rèn)為某植物提取液對(duì)甲型H1N1流感病毒的增殖有抑制作用，他以豬為研究材料設(shè)計(jì)了下面的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。實(shí)驗(yàn)步驟：①選擇一只健康的豬，讓豬感染甲型H1N1流感病毒。②在喂養(yǎng)豬的飼料中加入一定量的該植物提取液，觀察豬是否出現(xiàn)患病癥狀。該實(shí)驗(yàn)存在明顯的不科學(xué)之處，請(qǐng)指出：①_______；②_______。（5）研究人員研究相關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)過(guò)程中，興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)及突觸間傳遞的情況，圖中靈敏電流計(jì)①②的兩表筆之間的距離相等，c點(diǎn)位于靈敏電流計(jì)①兩表筆的中點(diǎn)，且X=Y（即d點(diǎn)是XY中點(diǎn)）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：已知興奮在神經(jīng)纖維上可以雙向傳導(dǎo)，若刺激d點(diǎn)，電流計(jì)①指針_______（填偏轉(zhuǎn)次數(shù)和方向）；若刺激e點(diǎn)，電流計(jì)②指針將_______（填偏轉(zhuǎn)次數(shù)和方向）。18.有些藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）常于夏季大量繁殖，并在水面形成一層藍(lán)綠色而有腥臭味的浮沫稱(chēng)為“水華”。大規(guī)模藍(lán)藻爆發(fā)，被稱(chēng)為“綠潮”。綠潮引起水質(zhì)惡化，嚴(yán)重時(shí)耗盡水中氧氣而造成魚(yú)類(lèi)的死亡。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）大量生活污水進(jìn)入水體可能出現(xiàn)_______現(xiàn)象從而使某些藻類(lèi)種群大暴發(fā)，進(jìn)而導(dǎo)致魚(yú)蝦類(lèi)大量死亡，并且由于_______作用（填寫(xiě)正反饋或者負(fù)反饋）極有可能使該生態(tài)系統(tǒng)逐漸遠(yuǎn)離穩(wěn)態(tài)。（2）圖示溫帶湖泊浮游藻類(lèi)生長(zhǎng)的季節(jié)性變化，從中可以看出，影響藻類(lèi)大量繁殖的最主要因素是_______。（3）試解釋“綠潮嚴(yán)重時(shí)耗盡水中氧氣”的主要原因_______。（4）嚴(yán)重的水華往往會(huì)引起沉水植物的死亡，這是因?yàn)椋ㄒ蟠鸪鰞牲c(diǎn)主要原因）_______。（5）某水域由于污染，浮游藻類(lèi)大量繁殖，水體渾濁，有異味。為了湖水還清，人工投放化學(xué)殺藻劑處理。該方法取得了一定效果，但存在的主要缺點(diǎn)是_______，并可能危害到_______生物。（6）如采用生物防治，種植水草等植物、投放鰱魚(yú)、草魚(yú)等草食魚(yú)類(lèi)達(dá)到治理效果。在修復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能過(guò)程中，該措施發(fā)揮的作用是：①利用了這些植物與浮游藻類(lèi)的_______關(guān)系，制約了浮游藻類(lèi)的數(shù)量；②_______，制約了浮游藻類(lèi)的數(shù)量。19.分析以下兩個(gè)關(guān)于微生物的活動(dòng)回答：Ⅰ.某校生物社團(tuán)小組在老師的指導(dǎo)下，開(kāi)展了釀制葡萄酒等系列實(shí)踐活動(dòng)。分析回答：（1）生物社團(tuán)小組的三位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了上圖所示三個(gè)發(fā)酵釀酒裝置。經(jīng)過(guò)討論，大家認(rèn)為充氣管底端應(yīng)浸沒(méi)在發(fā)酵液中，以便為微生物大量繁殖提供_______；然后不再充氣，每隔一段時(shí)間均需排氣1次。你認(rèn)為甲乙丙三位同學(xué)設(shè)計(jì)的裝置最合理的是_______。（2）同學(xué)們發(fā)現(xiàn)敞口放置的葡萄酒散發(fā)出很濃的醋味，為了避免此種情況出現(xiàn)，他們應(yīng)如何保存釀制的葡萄酒？_______（至少答出兩條）。Ⅱ.產(chǎn)脂肪酶酵母可用于含油廢水處理。為篩選產(chǎn)脂肪酶酵母菌株?？蒲腥藛T開(kāi)展了相關(guān)研究。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（3）常規(guī)微生物實(shí)驗(yàn)中，下列物品及其滅菌方法錯(cuò)誤的是_______（填編號(hào)）。編號(hào)①②③④物品培養(yǎng)基接種環(huán)培養(yǎng)皿涂布器滅菌方法高壓蒸汽火焰灼燒干熱臭氧A.① B.② C.③ D.④（4）稱(chēng)取1.0g某土壤樣品，轉(zhuǎn)入99mL無(wú)菌水中，制備成菌懸液，經(jīng)梯度稀釋后，獲得細(xì)胞密度不同的菌懸液。分別取0.1mL菌懸液涂布在固體培養(yǎng)基上，其中10倍稀釋的菌懸液培養(yǎng)后平均長(zhǎng)出了46個(gè)酵母菌落，則該樣本中每克土壤約含酵母菌_______個(gè)。（5）在分離純化酵母菌種時(shí)，倒平板操作中，待平板冷凝后通常需要_______，以免造成平板污染。與擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)相比，此時(shí)配制的培養(yǎng)基還需加入_______。（6）為了進(jìn)一步提高酵母菌產(chǎn)酶能力，對(duì)分離所得的菌株，采用射線輻照進(jìn)行誘變育種。將輻照處理后的酵母菌涂布在以_______為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，按照菌落直徑大小進(jìn)行初篩，選擇直徑較大的菌落，純化后獲得A、B兩突變菌株。（7）在處理含油廢水的同時(shí)，可獲得單細(xì)胞蛋白，實(shí)現(xiàn)污染物資源化。為評(píng)價(jià)A、B兩菌株的相關(guān)性能，進(jìn)行了培養(yǎng)研究，結(jié)果如圖。據(jù)圖分析，應(yīng)選擇菌株_______進(jìn)行后續(xù)相關(guān)研究，理由是_______。

天津外國(guó)語(yǔ)大學(xué)附屬濱海外國(guó)語(yǔ)學(xué)校2024—2025學(xué)年下學(xué)期高二生物第一次月考（時(shí)間：60分鐘分值：100分）本試卷分為第Ⅰ卷（選擇題）和第Ⅱ卷（填空題）兩部分。答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。答卷時(shí)，考生務(wù)必將答案涂寫(xiě)在答題卡上，答在試卷上的無(wú)效。祝各位考生考試順利！第Ⅰ卷注意事項(xiàng)：1.每小題選出答案后，用鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。2.本卷共16小題，每小題3分，共48分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是最符合題目要求的。一、選擇題（每小題3分，共48分）1.如下圖表示兩細(xì)胞間發(fā)生某種信息傳遞的過(guò)程。細(xì)胞Ⅰ、Ⅱ以及物質(zhì)M、N的名稱(chēng)與圖示含義相符的是（）①輔助性T細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、白細(xì)胞介素、特異性受體②胰島A細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、胰高血糖素、特異性受體③垂體細(xì)胞、卵巢細(xì)胞、雌性激素、特異性受體④運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元、腸腺、乙酰膽堿、特異性受體A.①③ B.①④ C.②④ D.②③【答案】B【解析】【分析】體液免疫的過(guò)程為，當(dāng)病原體侵入機(jī)體時(shí)，一些病原體可以和B細(xì)胞接觸，這為激活B細(xì)胞提供了第一個(gè)信號(hào)。一些病原體被樹(shù)突狀細(xì)胞、B細(xì)胞等抗原呈遞細(xì)胞攝取。抗原呈遞細(xì)胞將抗原處理后呈遞在細(xì)胞表面，然后傳遞給輔助性T細(xì)胞。輔助性T細(xì)胞表面的特定分子發(fā)生變化并與B細(xì)胞結(jié)合，這是激活B細(xì)胞的第二個(gè)信號(hào)；輔助性T細(xì)胞開(kāi)始分裂、分化。并分泌細(xì)胞因子。在細(xì)胞因子的作用下，B細(xì)胞接受兩個(gè)信號(hào)的刺激后，增殖、分化，大部分分化為漿細(xì)胞，小部分分化為記憶B細(xì)胞。隨后漿細(xì)胞產(chǎn)生并分泌抗體。在多數(shù)情況下，抗體與病原體結(jié)合后會(huì)發(fā)生進(jìn)一步的變化，如形成沉淀等，進(jìn)而被其他免疫細(xì)胞吞噬消化。記憶細(xì)胞可以在抗原消失后存活，當(dāng)再接觸這種抗原時(shí)，能迅速增殖分化，分化后快速產(chǎn)生大量抗體?！驹斀狻竣佥o助性T細(xì)胞分泌細(xì)胞因子，細(xì)胞因子（白細(xì)胞介素）作用與B淋巴細(xì)胞表面的特異性受體，B淋巴細(xì)胞增殖、分化，大部分分化為漿細(xì)胞，小部分分化為記憶B細(xì)胞，①正確；②肌糖原不能分解為葡萄糖，肝糖原能分解為葡萄糖，維持血糖濃度，胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素，其靶細(xì)胞可以是肝臟細(xì)胞，與肝細(xì)胞膜上的受體（化學(xué)成分是糖蛋白）結(jié)合，促進(jìn)肝糖原的分解，②錯(cuò)誤；③垂體細(xì)胞分泌促性腺激素，與卵巢細(xì)胞表面的糖蛋白結(jié)合，促進(jìn)卵巢分泌雌激素，即垂體細(xì)胞釋放的作用于卵巢的是促性腺激素，而不是雌性激素，③錯(cuò)誤；④腸腺可以是反射弧的效應(yīng)器，所以是運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的作用對(duì)象，M乙酰膽堿是神經(jīng)遞質(zhì)，由Ⅰ運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元釋放，與Ⅱ腸腺表面N特異性受體結(jié)合，④正確。故選B。2.赤霉素（GA）和藍(lán)光刺激都會(huì)影響植物下胚軸伸長(zhǎng)。GA與赤霉素受體（GID1）結(jié)合后可以激活下游的信號(hào)傳導(dǎo)途徑，促進(jìn)下胚軸伸長(zhǎng)；且在GA的作用下，CID1可與D蛋白結(jié)合，促進(jìn)D蛋白降解；隱花色素1（CRY1）是植物感受藍(lán)光的受體，介導(dǎo)藍(lán)光抑制下胚軸伸長(zhǎng)。相同強(qiáng)度藍(lán)光刺激下，CRY1突變體植株中D蛋白的降解速率較野生型植株快。下列敘述不合理的是（）A.下胚軸的生長(zhǎng)發(fā)育狀況是GA和藍(lán)光二者共同調(diào)節(jié)的結(jié)果B.D蛋白對(duì)下胚軸細(xì)胞伸長(zhǎng)基因的表達(dá)可能有抑制作用C.據(jù)題可推測(cè)，藍(lán)光刺激下，D蛋白的降解與CRY1有關(guān)D.某些動(dòng)物細(xì)胞中可能也存在類(lèi)似于CRY1的光受體【答案】A【解析】【分析】赤霉素：①合成部位：主要是未成熟的種子、幼根和幼芽；②作用：促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起植株增高；促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育；③應(yīng)用：促進(jìn)矮生性植株莖稈伸長(zhǎng)；接觸種子休眠，提高用來(lái)播種。【詳解】A、下胚軸的生長(zhǎng)發(fā)育由多種激素控制，而GA和藍(lán)光調(diào)節(jié)其伸長(zhǎng)，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)題干信息，GA促進(jìn)下胚軸伸長(zhǎng)，而在GA的作用下，CID1可與D蛋白結(jié)合，促進(jìn)D蛋白降解，說(shuō)明D蛋白對(duì)下胚軸細(xì)胞伸長(zhǎng)基因的表達(dá)可能有抑制作用，B正確；C、根據(jù)題干信息“，CRY1突變體植株中D蛋白的降解速率較野生型植株快”，可以說(shuō)明D蛋白的降解與CRY1有關(guān)，C正確；D、如果動(dòng)物也能夠接受藍(lán)光的刺激，則可能也存在類(lèi)似于CRY1的光受體，D正確。故選A。3.海水立體養(yǎng)殖中，表層養(yǎng)殖海帶等大型藻類(lèi)，海帶下面掛籠養(yǎng)殖濾食小型浮游植物的牡蠣。底層養(yǎng)殖以底棲微藻、生物殘?bào)w殘骸等為食的海參。下圖為某海水立體養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)示意圖，M、N表示營(yíng)養(yǎng)級(jí)，其中數(shù)字代表能量值，單位為kJ/（m2·a），下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.能量從M流向N時(shí)的傳遞效率約為11.8%B.圖中M用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量為2488kJ/（m2·a）C.海水立體養(yǎng)殖充分利用了群落的空間結(jié)構(gòu)和季節(jié)性D.若增加海帶養(yǎng)殖量，會(huì)使牡蠣產(chǎn)量降低【答案】A【解析】【分析】能量傳遞效率=下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物同化量/上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物同化量?！驹斀狻緼、能量從M流向N的傳遞效率約為386÷（3281+2826）×100%≈6.3%，A錯(cuò)誤；B、M用于自身生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量=同化的能量-呼吸作用消耗的能量=（3281+2826）-3619=2488kJ/（m2·a），B正確；C、立體農(nóng)業(yè)就是充分利用群落的空間結(jié)構(gòu)和季節(jié)性，進(jìn)行立體種植、立體養(yǎng)殖或立體復(fù)合種養(yǎng)的生產(chǎn)模式，故海水立體養(yǎng)殖充分利用了群落的空間結(jié)構(gòu)和季節(jié)性，C正確；D、牡蠣以浮游植物為食，海帶與浮游植物是種間競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，若增加海帶養(yǎng)殖量，浮游植物數(shù)量下降，牡蠣的食物減少，則牡蠣產(chǎn)量降低，D正確。故選A。4.研究者擬從堆肥中取樣并篩選能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌。根據(jù)堆肥溫度變化曲線（如圖）和選擇培養(yǎng)基篩選原理來(lái)判斷，下列最可能篩選到目標(biāo)菌的條件組合是（）A.a點(diǎn)時(shí)取樣、尿素氮源培養(yǎng)基B.b點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基C.b點(diǎn)時(shí)取樣、蛋白胨氮源培養(yǎng)基D.c點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基【答案】D【解析】【分析】篩選能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌，要用角蛋白氮源培養(yǎng)基。【詳解】研究目的是篩選能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌，因此既要耐高溫，又要能夠高效降解角蛋白，所以在c點(diǎn)取樣，并且用角蛋白氮源培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)，所以D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D。5.石油污染、農(nóng)藥濫用等因素導(dǎo)致近海沉積物中含有大量有毒害的烴類(lèi)化合物（碳?xì)浠衔锏慕y(tǒng)稱(chēng)）。研究者從我國(guó)東海和南海近海沉積物中篩選和分離出能夠降解烴類(lèi)化合物的菌株，并對(duì)這些菌株的降解能力進(jìn)行了鑒定。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.東海和南海近海沉積物中含有大量適應(yīng)不同溫度的微生物有利于篩選菌株B.篩選和鑒定降解菌株時(shí)均需使用以相應(yīng)烴類(lèi)化合物為唯一碳源的培養(yǎng)基C.可以采用稀釋涂布平板或平板劃線法進(jìn)行烴類(lèi)化合物降解菌的純培養(yǎng)D.發(fā)酵工程中微生物的純培養(yǎng)物通常就是指不含有代謝廢物的微生物培養(yǎng)物【答案】D【解析】【分析】1、平板劃線法接種時(shí)，通常用接種環(huán)蘸取液體培養(yǎng)物或挑取固體表面的微生物后，在固體培養(yǎng)基表面進(jìn)行連續(xù)平行劃線、扇形劃線或其他形式的劃線，以實(shí)現(xiàn)接種的目的。2、稀釋涂布平板法接種時(shí)，通常需要先將菌液進(jìn)行梯度稀釋?zhuān)⒃谂囵B(yǎng)皿側(cè)面或底面做好標(biāo)記后，將稀釋度不同的菌液各取0.1mL，加在固體培養(yǎng)基表面，然后用涂布器將菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面上進(jìn)行培養(yǎng)。這樣在稀釋度適當(dāng)?shù)墓腆w培養(yǎng)基表面也能得到單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖成的單菌落。根據(jù)菌落的形狀、大小、顏色、邊緣或表面光滑與否等特征可以選取目標(biāo)微生物繼續(xù)培養(yǎng)。3、在培養(yǎng)基中添加（或減去）某種化學(xué)成分，使得只有某些特定的微生物能夠生長(zhǎng)，其他微生物均不能生長(zhǎng)，這樣的培養(yǎng)基稱(chēng)為選擇培養(yǎng)基。例如，在不添加任何氮源的培養(yǎng)基上，只有能固氮的微生物才能生長(zhǎng)。使用選擇培養(yǎng)基能從混雜的微生物群體中快速篩選出所需種類(lèi)的目標(biāo)微生物，也可以從已知種類(lèi)的混雜的細(xì)胞群體中篩選出特定的細(xì)胞。4、純培養(yǎng)物即由一種微生物組成的細(xì)胞群體，通常是一個(gè)單細(xì)胞、生長(zhǎng)、繁殖所形成。如果某一培養(yǎng)物是由單一微生物細(xì)胞繁殖產(chǎn)生的，就稱(chēng)之為該細(xì)菌的純培養(yǎng)物?！驹斀狻緼、目的菌株的篩選應(yīng)在該目的菌株適宜生長(zhǎng)的環(huán)境中篩選，東海和南海近海沉積物中含有大量適應(yīng)不同溫度的微生物有利于篩選菌株，A正確；B、篩選和分離出能夠降解烴類(lèi)化合物的菌株，需要配置以相應(yīng)烴類(lèi)化合物為唯一碳源的培養(yǎng)基，在此培養(yǎng)基中只有能夠分解烴類(lèi)化合物的菌株才能生長(zhǎng)，B正確；C、菌種純化的接種方法有稀釋涂布平板或平板劃線法，C正確；D、由單一個(gè)體繁殖所獲得的微生物群體稱(chēng)為純培養(yǎng)物，指的是沒(méi)有被雜菌污染的微生物，而不是不含有代謝廢物的微生物培養(yǎng)物，D錯(cuò)誤。故選D。6.某些土壤細(xì)菌可將尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是（）A.某些土壤細(xì)菌能分解尿素是因?yàn)槟芎铣呻迕窧.這些能分解尿素的細(xì)菌能將分解產(chǎn)物CO2作為碳源C.分離土壤中的尿素分解菌的培養(yǎng)基中只能以尿素作為氮源D.一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)【答案】B【解析】【分析】脲酶：一種催化尿素水解成氨和二氧化碳的酶。具有高度專(zhuān)一性。廣泛存在于微生物和動(dòng)植物組織中，是最早得到結(jié)晶并被證明是蛋白質(zhì)的一種酶。一般從刀豆中提取。是分析測(cè)定尿素時(shí)的工具酶?！驹斀狻緼、脲酶可以催化尿素分解，某些土壤細(xì)菌能分解尿素是因?yàn)槟芎铣呻迕?，A正確；B、這些能分解尿素的細(xì)菌不能利用CO2，屬于異養(yǎng)型生物，需要以葡萄糖作為碳源，B錯(cuò)誤；C、要想分離出分解尿素的細(xì)菌，必須以尿素為唯一氮源，C正確；D、涂布分離法可以用于微生物的計(jì)數(shù)，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，D正確。故選B。7.下列有關(guān)“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)”的敘述，正確的是A.分離土壤中的尿素分解菌實(shí)驗(yàn)中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，可以用于制取土壤稀釋液B.測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋度范圍不同C.測(cè)定土壤樣品中的活菌數(shù)目，常用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法D.接種土壤微生物稀釋液時(shí)，平板劃線法可以采取連續(xù)劃線的方法使微生物均勻分布【答案】B【解析】【分析】據(jù)題文和選項(xiàng)的描述可知：本題考查學(xué)生對(duì)微生物的純化培養(yǎng)與分離的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力?！驹斀狻糠蛛x土壤中的尿素分解菌實(shí)驗(yàn)中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，其中的微生物全部死亡，不能得到尿素分解菌，A錯(cuò)誤；土壤中各類(lèi)微生物的數(shù)量不同，為了獲得不同類(lèi)型的微生物，就需要按不同的稀釋度進(jìn)行分離，可見(jiàn)，測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋度范圍也不同，B正確；測(cè)定土壤樣品中的活菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法，一般不常用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，C錯(cuò)誤；接種土壤微生物稀釋液時(shí)，可借助平板劃線法，通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，但并不是使微生物均勻分布，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是理解“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)”的原理及操作流程、實(shí)驗(yàn)室微生物的純化培養(yǎng)的方法等相關(guān)知識(shí)、形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合問(wèn)題情境對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行分析判斷。8.傳統(tǒng)發(fā)酵食品的制作過(guò)程需要不同種類(lèi)的微生物。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.腌制泡菜利用了乳酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生乳酸和CO2的特性B.果酒釀制前期需要密閉環(huán)境，后期需要適時(shí)通氣和排氣C.毛霉分泌的蛋白酶分解了豆腐中的蛋白質(zhì)，使腐乳味道鮮美D.參與果醋，泡菜、果酒和腐乳發(fā)酵的微生物的代謝類(lèi)型相同【答案】C【解析】【分析】果酒制作的菌種是酵母菌，條件是18~30℃，密封；果醋所需的菌種是醋酸菌，條件是30~35℃，持續(xù)通入空氣；豆腐的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，都是大分子有機(jī)化合物，難以消化吸收。毛霉、酵母菌等多種微生物分泌的蛋白酶，能將蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸，在多種微生物的協(xié)同下，豆腐變成腐乳。【詳解】A、腌制泡菜利用了乳酸菌發(fā)酵，乳酸菌是厭氧細(xì)菌，在無(wú)氧的情況下能將葡萄糖分解成乳酸，不產(chǎn)生CO2，A錯(cuò)誤；B、果酒釀制前期需要適時(shí)通氣和排氣，有利于酵母菌增殖加快后期釀酒的速度。后期需要密閉環(huán)境，無(wú)氧的條件下，將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，B錯(cuò)誤；C、毛霉分泌的蛋白酶能將蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，使腐乳味道鮮美，C正確；D、醋酸菌代謝類(lèi)型為異養(yǎng)需氧型，乳酸菌為異養(yǎng)厭氧型，酵母菌為異養(yǎng)兼性厭氧型，毛霉是異養(yǎng)需氧型，代謝類(lèi)型不相同，D錯(cuò)誤。故選C。9.微生物培養(yǎng)過(guò)程中，要十分重視無(wú)菌操作，現(xiàn)代生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的許多方面也要進(jìn)行無(wú)菌操作，防止雜菌污染。下列無(wú)菌操作錯(cuò)誤的是（）A.接種時(shí)培養(yǎng)皿蓋只打開(kāi)一條縫隙B.菌種和培養(yǎng)基使用前均需滅菌處理C.接種前、后都要過(guò)火灼燒斜面菌種試管口D.高壓蒸汽滅菌既能殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)體，也能殺死芽孢等休眠體【答案】B【解析】【分析】無(wú)菌技術(shù)的主要內(nèi)容：①對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒；②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌；③為避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行；④實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周?chē)奈锲废嘟佑|?！驹斀狻緼、接種時(shí)用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開(kāi)一條稍大于錐形瓶瓶口的縫隙即可，A正確；B、培養(yǎng)基在使用前需滅菌處理，但是菌種不能滅菌處理，否則菌種也會(huì)死亡，B錯(cuò)誤；C、接種前后，均要將斜面菌種試管口通過(guò)火焰，防止雜菌污染，C正確；D、高壓蒸汽滅菌法不僅能殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)體，也能殺死芽孢等休眠體，D正確。故選B。10.利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國(guó)具有悠久的歷史。傳統(tǒng)的醬油制作工藝采用面粉、黃豆做成醬餅，通過(guò)蒸熟、發(fā)酵、攤曬，然后將醬餅搗碎同鹽湯加入缸中，主要利用黑曲霉發(fā)酵，經(jīng)5～6個(gè)月日曬夜露，不斷攪動(dòng)醬缸里的醬，進(jìn)行“搗缸”，待醬料完全熟化，再進(jìn)行壓榨過(guò)濾。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.黑曲霉通過(guò)無(wú)氧發(fā)酵將原料中的蛋白質(zhì)水解為肽和氨基酸，增加醬油的鮮味B.“蒸熟”可使大豆蛋白質(zhì)變性，以利于黑曲霉正常生長(zhǎng)繁殖C.發(fā)酵中添加的鹽湯既可調(diào)節(jié)醬油的風(fēng)味，又可抑制雜菌的生長(zhǎng)D.黃豆中的蛋白質(zhì)可為黑曲霉提供碳源和氮源【答案】A【解析】【分析】蛋白質(zhì)的主要組成元素為C、H、O、N等元素，可為微生物的生長(zhǎng)和繁殖提供碳源和氮源?！驹斀狻緼、黑曲霉是一種好氧菌，“搗缸”的目的是通風(fēng)供氧，降低溫度，混合均勻以利于黑曲霉進(jìn)行有氧發(fā)酵，黑曲霉有復(fù)雜的酶系統(tǒng)，主要是蛋白水解酶等，可水解原料中的蛋白質(zhì)為肽和氨基酸，增加醬油的鮮味，A錯(cuò)誤；B、“蒸熟”使黃豆蛋白質(zhì)變性，淀粉糊化，以利于黑曲霉正常生長(zhǎng)繁殖，B正確；C、發(fā)酵中添加鹽湯的目的主要是抑制雜菌的生長(zhǎng)，同時(shí)也能調(diào)節(jié)醬油的風(fēng)味，C正確；D、黃豆蛋白質(zhì)中含有C、H、O、N等元素，可為黑曲霉提供碳源和氮源，D正確。故選A。11.某研究小組用馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基對(duì)新釀米酒中的酵母菌（適宜pH為3.8-6.0）進(jìn)行初步分離，結(jié)果如下圖，下列敘述正確的是（）A.圖a中下一次劃線總是從上一次劃線的首端開(kāi)始B.配制好的馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基滅菌后需要進(jìn)行pH調(diào)節(jié)C.浸泡在酒精中消毒的涂布器使用前需要在火焰上灼燒D.圖a、圖b的方法都可以實(shí)現(xiàn)對(duì)酵母菌的分離和計(jì)數(shù)【答案】C【解析】【分析】微生物常見(jiàn)的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻緼、圖a的接種方法為平板劃線法，下一次劃線總是從上一次劃線的末端開(kāi)始，起到逐級(jí)稀釋菌種的目的，A錯(cuò)誤；B、先調(diào)節(jié)pH需再滅菌，B錯(cuò)誤；C、涂布器需要酒精浸泡再放在酒精燈火焰上灼燒滅菌，以防止雜菌污染，C正確；D、圖a（平板劃線法）、圖b（稀釋涂布平板法）的方法都可以實(shí)現(xiàn)對(duì)酵母菌的分離，但圖a平板劃線法不能用于計(jì)數(shù)，D錯(cuò)誤。故選C。12.藍(lán)莓酒工業(yè)化生產(chǎn)的大致流程如下：藍(lán)莓→破碎→酶解→榨汁過(guò)濾→滅菌→主發(fā)酵→后發(fā)酵→分離提純。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.將藍(lán)莓破碎后加果膠酶和纖維素酶可提高出汁率B.對(duì)培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備滅菌的目的是防止雜菌污染C.菌種繁殖主發(fā)酵完成，而酒精生成主要在后發(fā)酵完成D.用顯微鏡檢測(cè)發(fā)酵過(guò)程中活菌數(shù)量，結(jié)果比實(shí)際值偏高【答案】C【解析】【分析】植物細(xì)胞壁主要成分是纖維素和果膠，可在果汁加工過(guò)程中加入纖維素酶和果膠酶以破壞細(xì)胞壁，提高出汁率。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染，需要對(duì)培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備進(jìn)行滅菌。果酒的發(fā)酵過(guò)程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段，菌種的繁殖、大部分糖的分解和酒精生成在主發(fā)酵階段完成。用顯微鏡檢測(cè)酵母菌數(shù)量時(shí)，因?yàn)闊o(wú)法區(qū)分活菌和死菌，會(huì)導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)結(jié)果比實(shí)際值偏高?！驹斀狻緼、植物細(xì)胞壁主要成分是纖維素和果膠，可在果汁加工過(guò)程中加入纖維素酶和果膠酶以破壞細(xì)胞壁，提高出汁率，A正確；B、獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染，需要對(duì)培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備進(jìn)行滅菌，B正確；C、果酒的發(fā)酵過(guò)程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段，菌種的繁殖、大部分糖的分解和酒精生成在主發(fā)酵階段完成，C錯(cuò)誤；D、用顯微鏡檢測(cè)酵母菌數(shù)量時(shí)，因?yàn)闊o(wú)法區(qū)分活菌和死菌，會(huì)導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)結(jié)果比實(shí)際值偏高，D正確。故選C。13.自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立進(jìn)行固氮的細(xì)菌。科研人員進(jìn)行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測(cè)定的研究，部分實(shí)驗(yàn)流程如下圖。已知步驟④獲得的三個(gè)平板的菌落數(shù)分別為90、95、100，對(duì)照組平板為0。相關(guān)敘述正確的是（）A.1g土壤中平均自生固氮菌數(shù)約為9.5×106個(gè)B.步驟④使用接種環(huán)劃線接種，使用前需要灼燒滅菌C.步驟②振蕩20min的目的是擴(kuò)大菌種數(shù)量，屬于選擇培養(yǎng)D.稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際活菌數(shù)多【答案】A【解析】【分析】1、培養(yǎng)基是人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)；根據(jù)物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中一般含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽，其中碳源和氮源常采用蛋白胨和牛肉膏，因?yàn)樗鼈儊?lái)源于動(dòng)物原料，含有糖、維生素和有機(jī)氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在提供上述幾種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的要求。2、間接計(jì)數(shù)法（活菌計(jì)數(shù)法）：①原理：當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌。②操作：a、設(shè)置重復(fù)組，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服力與準(zhǔn)確性；b、為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。③計(jì)算公式：每克樣品中的菌株數(shù)＝（C÷V）×M，其中C代表某一稀釋度下平板上生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)，V代表涂布平板時(shí)所用的稀釋液的體積（mL），M代表稀釋倍數(shù)?！驹斀狻緼、1g土壤中平均自生固氮菌數(shù)約為（90＋95＋100）÷3÷0.1×104＝9.5×106個(gè)，A正確；B、由圖觀察可知，步驟④獲得菌落分散在平板上，利用的是稀釋涂布平板法，使用的接種工具是涂布器，使用前需要灼燒滅菌，B錯(cuò)誤；C、由圖觀察可知，步驟②振蕩20min的目的是讓樣品中的微生物充分釋放到無(wú)菌水中，C錯(cuò)誤;D、當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，因此稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際活菌數(shù)少，D錯(cuò)誤。故選A14.家庭泡菜的制作方法：新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清潔并用白酒擦拭過(guò)的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于溫度適宜的陰涼處，下列與此過(guò)程相關(guān)的敘述，正確的是（）A.用白酒擦拭泡菜壇的主要目的是調(diào)味B.加入“陳泡菜水”的作用是提供酵母菌C.若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是大量的食鹽抑制了乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程D.制作泡菜過(guò)程中，有機(jī)物的干重和種類(lèi)將減少【答案】C【解析】【分析】制作泡菜的實(shí)驗(yàn)原理：（1）乳酸菌在無(wú)氧條件下，將糖分解為乳酸；（2）利用乳酸菌制作泡菜的過(guò)程中會(huì)引起亞硝酸鹽的含量的變化；溫度過(guò)高，食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開(kāi)始下降。

【詳解】A、制作泡菜時(shí)，通常用白酒擦拭泡菜壇，以達(dá)到消毒的目的，A錯(cuò)誤；B、陳泡菜水中有乳酸菌，因此，加入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌種，B錯(cuò)誤；C、若制作的泡菜咸而不酸，是因?yàn)榇罅康氖雏}抑制了乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程，從而導(dǎo)致酸味無(wú)法產(chǎn)生，C正確；D、制作泡菜過(guò)程中，由于微生物的活動(dòng)，有機(jī)物的干重減少，而種類(lèi)將增加，D錯(cuò)誤。故選C。15.下圖是制作酸奶的簡(jiǎn)易過(guò)程示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)發(fā)酵瓶和鮮奶進(jìn)行滅菌處理B.乳酸發(fā)酵菌種的代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型真菌C.保溫發(fā)酵過(guò)程中要適時(shí)打開(kāi)發(fā)酵瓶蓋放出氣體D.酸奶發(fā)酵的適宜溫度要高于果醋發(fā)酵的適宜溫度【答案】D【解析】【分析】據(jù)圖分析，酸奶制備的菌種是乳酸菌，條件是38-42℃，無(wú)氧。滅菌是指利用強(qiáng)烈的理化因素殺滅物體內(nèi)外所有微生物，包括芽孢和孢子；高溫殺菌可以破壞蛋白質(zhì)、核酸等高分子化合物的活性，可分為灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌，進(jìn)行干熱滅菌?！驹斀狻緼、對(duì)發(fā)酵瓶采用干熱滅菌，鮮奶采用消毒處理，A錯(cuò)誤；B、乳酸發(fā)酵菌種是乳酸菌，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型，屬于原核生物，B錯(cuò)誤；C、乳酸菌無(wú)氧呼吸只產(chǎn)生乳酸，保溫發(fā)酵過(guò)程中要不需要打開(kāi)發(fā)酵瓶蓋，C錯(cuò)誤；D、酸奶發(fā)酵的溫度是38-42℃，果醋發(fā)酵的溫度是30～35℃，D正確。故選B。16.野生型大腸桿菌能夠在基本培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，突變菌株A和突變菌株B由于不能自己合成某些營(yíng)養(yǎng)素，而不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。科學(xué)工作者利用菌株A和菌株B進(jìn)行了如下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)一：將菌株A和菌株B混合后，涂布于基本培養(yǎng)基上，結(jié)果如圖1；實(shí)驗(yàn)二：將菌株A和菌株B分別置于U型管的兩端，中間由過(guò)濾器隔開(kāi)。加壓力或吸力后，培養(yǎng)液可以自由流通，但細(xì)菌細(xì)胞不能通過(guò)。經(jīng)幾小時(shí)培養(yǎng)后，將菌液A、B分別涂布于基本培養(yǎng)基上，結(jié)果如圖2。下列推測(cè)錯(cuò)誤的是（）A.菌株A和B的代謝產(chǎn)物不能改變彼此的遺傳特性B.混合培養(yǎng)的菌株不一定都能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)C.不同菌株間接觸后才可能交換遺傳物質(zhì)D.菌株A和菌株B含有相同的突變基因【答案】D【解析】【分析】根據(jù)題意，突變菌株A和突變菌株B由于不能自己合成某些營(yíng)養(yǎng)素而不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)一中將菌株A和菌株B混合后，涂布于基本培養(yǎng)基上，基本培養(yǎng)基上有菌落產(chǎn)生；實(shí)驗(yàn)二中將菌株A和菌株B分別置于U型管的兩端，中間由過(guò)濾器隔開(kāi)，培養(yǎng)液可以自由流通，但細(xì)菌細(xì)胞不能通過(guò)，將菌液A、B分別涂布于基本培養(yǎng)基上，培養(yǎng)基上無(wú)菌落產(chǎn)生，綜合實(shí)驗(yàn)一和二可知，圖1培養(yǎng)基上的菌落的產(chǎn)生原因不可能是菌株A、B互相提供營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)生的，因此推測(cè)其可能是A和B混合后產(chǎn)生了新的菌株類(lèi)型?！驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)一中將菌株A和菌株B混合后，涂布于基本培養(yǎng)基上，基本培養(yǎng)基上有菌落產(chǎn)生；實(shí)驗(yàn)二中將菌株A和菌株B分別置于U型管的兩端，中間由過(guò)濾器隔開(kāi)，培養(yǎng)液可以自由流通，但細(xì)菌細(xì)胞不能通過(guò)，將菌液A、B分別涂布于基本培養(yǎng)基上，培養(yǎng)基上無(wú)菌落產(chǎn)生，綜合實(shí)驗(yàn)一和二的結(jié)論可知，菌株A和B的代謝產(chǎn)物不能改變彼此的遺傳特性，因此推測(cè)可能是A和B混合后產(chǎn)生了新的菌株類(lèi)型，A正確；B、據(jù)圖可知，混合培養(yǎng)液中有可在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌株，但不能說(shuō)明混合培養(yǎng)的菌株都能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，B正確；C、由圖2看出，將菌株A和菌株B分別置于U型管的兩端，中間由過(guò)濾器隔開(kāi)，使細(xì)菌細(xì)胞不能通過(guò)，結(jié)果培養(yǎng)基上無(wú)菌落產(chǎn)生，說(shuō)明不同菌株間不接觸不能交換遺傳物質(zhì)；而圖1中不同菌株間接觸后培養(yǎng)基上出現(xiàn)了菌落，說(shuō)明不同菌株間接觸后才可能交換遺傳物質(zhì)，產(chǎn)生了可在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌株，C正確；D、若菌株A和菌株B含有相同的突變基因，則兩者混合培養(yǎng)后不可能產(chǎn)生可在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌株，D錯(cuò)誤。故選D。第Ⅱ卷注意事項(xiàng)：1.用黑色墨水的鋼筆或簽字筆將答案寫(xiě)在答題卡上。2.本卷共3小題，共52分。二、非選擇題（共3小題，52分）17.人體感染H1N1病毒后，通過(guò)神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)共同調(diào)節(jié)清除病毒。我國(guó)曾參與抗擊甲型H1N1流感的國(guó)際性合作，并研制出甲型H1N1流感疫苗。下圖所示為甲型H1N1流感病毒在人體細(xì)胞中的一些變化以及相關(guān)反應(yīng)。（1）人體內(nèi)首先通過(guò)_______免疫過(guò)程阻止甲型H1N1流感病毒的散播，注射甲型H1N1流感疫苗可預(yù)防甲型H1N1流感，疫苗的作用_______。（2）圖中物質(zhì)b的名稱(chēng)是_______，D細(xì)胞的作用是_______。（3）據(jù)圖分析，甲型H1N1病毒蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中沒(méi)有轉(zhuǎn)錄過(guò)程的原因是_______。（4）某研究生認(rèn)為某植物的提取液對(duì)甲型H1N1流感病毒的增殖有抑制作用，他以豬為研究材料設(shè)計(jì)了下面的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。實(shí)驗(yàn)步驟：①選擇一只健康的豬，讓豬感染甲型H1N1流感病毒。②在喂養(yǎng)豬的飼料中加入一定量的該植物提取液，觀察豬是否出現(xiàn)患病癥狀。該實(shí)驗(yàn)存在明顯的不科學(xué)之處，請(qǐng)指出：①_______；②_______。（5）研究人員研究相關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)過(guò)程中，興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)及突觸間傳遞的情況，圖中靈敏電流計(jì)①②的兩表筆之間的距離相等，c點(diǎn)位于靈敏電流計(jì)①兩表筆的中點(diǎn)，且X=Y（即d點(diǎn)是XY中點(diǎn)）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：已知興奮在神經(jīng)纖維上可以雙向傳導(dǎo)，若刺激d點(diǎn)，電流計(jì)①指針_______（填偏轉(zhuǎn)次數(shù)和方向）；若刺激e點(diǎn)，電流計(jì)②指針將_______（填偏轉(zhuǎn)次數(shù)和方向）?！敬鸢浮浚?）①.體液②.作為抗原誘導(dǎo)人體產(chǎn)生記憶細(xì)胞和相應(yīng)的抗體（2）①.抗體②.使靶細(xì)胞裂解，釋放其中的病原體（3）遺傳物質(zhì)為RNA，可以直接以RNA為模板合成蛋白質(zhì)（4）①.用于實(shí)驗(yàn)的豬數(shù)量太少②.沒(méi)有對(duì)照實(shí)驗(yàn)（5）①偏轉(zhuǎn)2次，方向相反②.向右偏轉(zhuǎn)1次【解析】【分析】分析題圖：圖示為甲型H1N1病毒在人體細(xì)胞中的一些變化以及相關(guān)反應(yīng)。RNA進(jìn)入人體細(xì)胞后先形成雙鏈RNA，再進(jìn)一步合成子代病毒的蛋白質(zhì)外殼和RNA，因此E為子代病毒?！拘?wèn)1詳解】病毒侵入人體后，先受到體液免疫作用以防止病毒散播，然后再通過(guò)細(xì)胞免疫將其消滅。注射的疫苗相當(dāng)于抗原，可使人體產(chǎn)生特異性免疫，獲得記憶細(xì)胞和相應(yīng)的抗體?！拘?wèn)2詳解】據(jù)圖可知，X細(xì)胞為B細(xì)胞增殖分化形成的漿細(xì)胞，b為漿細(xì)胞分泌的抗體。D細(xì)胞為細(xì)胞毒性T細(xì)胞，其作用是與靶細(xì)胞密切接觸，使靶細(xì)胞裂解，釋放其中的病原體?！拘?wèn)3詳解】據(jù)圖可知，甲型H1N1病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，可以直接以RNA為模板合成蛋白質(zhì)，沒(méi)有轉(zhuǎn)錄過(guò)程。【小問(wèn)4詳解】該實(shí)驗(yàn)只選了一只健康的豬進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，數(shù)量太少，存在較大的偶然性；另外實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)還需遵循對(duì)照原則，而該實(shí)驗(yàn)缺乏空白對(duì)照組，即沒(méi)有對(duì)照實(shí)驗(yàn)?！拘?wèn)5詳解】若刺激d點(diǎn)，興奮先傳到電流計(jì)①的右側(cè)表筆，使右側(cè)表筆處膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正，左側(cè)表筆處仍為外正內(nèi)負(fù)，產(chǎn)生電位差，指針向右偏轉(zhuǎn)，當(dāng)興奮傳到左側(cè)表筆時(shí)，左側(cè)表筆處膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正，右側(cè)表筆處恢復(fù)為外正內(nèi)負(fù)，指針向左偏轉(zhuǎn)，所以電流計(jì)①指針會(huì)偏轉(zhuǎn)2次，方向相反。若刺激e點(diǎn)，由于興奮只能從突觸前膜傳到突觸后膜，因此電流計(jì)②指針會(huì)向右偏轉(zhuǎn)1次。18.有些藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）常于夏季大量繁殖，并在水面形成一層藍(lán)綠色而有腥臭味的浮沫稱(chēng)為“水華”。大規(guī)模藍(lán)藻爆發(fā)，被稱(chēng)為“綠潮”。綠潮引起水質(zhì)惡化，嚴(yán)重時(shí)耗盡水中氧氣而造成魚(yú)類(lèi)的死亡。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）大量生活污水進(jìn)入水體可能出現(xiàn)_______現(xiàn)象從而使某些藻類(lèi)種群大暴發(fā)，進(jìn)而導(dǎo)致魚(yú)蝦類(lèi)大量死亡，并且由于_______作用（填寫(xiě)正反饋或者負(fù)反饋）極有可能使該生態(tài)系統(tǒng)逐漸遠(yuǎn)離穩(wěn)態(tài)。（2）圖示溫帶湖泊浮游藻類(lèi)生長(zhǎng)的季節(jié)性變化，從中可以看出，影響藻類(lèi)大量繁殖的最主要因素是_______。（3）試解釋“綠潮嚴(yán)重時(shí)耗盡水中氧氣”的主要原因_______。（4）嚴(yán)重的水華往往會(huì)引起沉水植物的死亡，這是因?yàn)椋ㄒ蟠鸪鰞牲c(diǎn)主要原因）_______。（5）某水域由于污染，浮游藻類(lèi)大量繁殖，水體渾濁，有異味。為了湖水還清，人工投放化學(xué)殺藻劑處理。該方法取得了一定效果，但存在的主要缺點(diǎn)是_______，并可能危害到_______生物。（6）如采用生物防治，種植水草等植物、投放鰱魚(yú)、草魚(yú)等草食魚(yú)類(lèi)達(dá)到治理效果。在修復(fù)該生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能過(guò)程中，該措施發(fā)揮的作用是：①利用了這些植物與浮游藻類(lèi)的_______關(guān)系，制約了浮游藻類(lèi)的數(shù)量；②_______，制約了浮游藻類(lèi)的數(shù)量?！敬鸢浮浚?）①.水華②.正反饋（2）無(wú)機(jī)鹽濃度

（3）大量的藍(lán)藻死亡后，其尸體被微生物分解，而微生物的分解過(guò)程消耗大量的氧氣，因此綠藻嚴(yán)重時(shí)會(huì)耗盡水中氧氣（4）沉水植物缺乏光照和氧氣（5）①.污染水體（或環(huán)境）②.直接或間接以藻類(lèi)為食的（6）①.種間競(jìng)爭(zhēng)②.利用了草食魚(yú)類(lèi)與浮游藻類(lèi)的捕食關(guān)系

【解析】【分析】生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，能保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能的相對(duì)穩(wěn)定。分析圖示，圖中無(wú)機(jī)鹽濃度隨著浮游藻類(lèi)的數(shù)量增加而減少，在春季和秋季，浮游藻類(lèi)的數(shù)量有短暫的增加。【小問(wèn)1詳解】大量生活污水進(jìn)入水體可能會(huì)導(dǎo)致水華現(xiàn)象，水華的出現(xiàn)使某些藻類(lèi)種群大暴發(fā)，進(jìn)而導(dǎo)致魚(yú)蝦類(lèi)大量死亡，這屬于正反饋?zhàn)饔?，有可能使該生態(tài)系統(tǒng)逐漸遠(yuǎn)離穩(wěn)態(tài)?！拘?wèn)2詳解】由圖可知，浮游藻類(lèi)數(shù)量增多，導(dǎo)致無(wú)機(jī)鹽濃度下降，說(shuō)明藻類(lèi)的繁殖離不開(kāi)無(wú)機(jī)鹽，所以影響藻類(lèi)大量繁殖的最主要因素是無(wú)機(jī)鹽濃度。【小問(wèn)3詳解】由于大量的藍(lán)藻死亡后，其尸體被微生物分解，而微生物的分解過(guò)程消耗大量的氧氣，因此導(dǎo)致“綠潮嚴(yán)重時(shí)耗盡水中氧氣”。【小問(wèn)4詳解】水華嚴(yán)重時(shí)，浮游藻類(lèi)大量懸浮于水面，導(dǎo)致沉水植物缺乏光照和氧氣，有機(jī)物制造量減少，最終導(dǎo)致沉水植物死亡。【小問(wèn)5詳解】化學(xué)殺藻劑雖然可以快速殺死藻類(lèi)，但容易污染環(huán)境，甚至?xí)ㄟ^(guò)食物鏈危害到直接或間接以藻類(lèi)為食的其他生物?！拘?wèn)6詳解】采用生物防治，種植水草等植物可以與浮游藻