2023八年級生物上冊第五單元生物圈中的其他生物第四章細菌和真菌第四節(jié)細菌和真菌在自然界中的作用教學(xué)實錄（新版）新人教版主備人備課成員設(shè)計意圖本節(jié)課旨在通過引導(dǎo)學(xué)生探究細菌和真菌在自然界中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和科學(xué)探究精神。通過結(jié)合課本內(nèi)容，讓學(xué)生了解細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性，提高學(xué)生對生物多樣性的認識。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：1.科學(xué)探究素養(yǎng)，通過實驗探究細菌和真菌的作用，提升學(xué)生的觀察能力和科學(xué)思維能力；2.生命觀念素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生理解生物多樣性的重要性，形成對生態(tài)系統(tǒng)的尊重和保護意識；3.社會責(zé)任素養(yǎng)，使學(xué)生認識到生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用，增強學(xué)生的環(huán)保責(zé)任感。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

學(xué)生在進入八年級之前，已經(jīng)對生物的基本概念有所了解，如生物的分類、細胞結(jié)構(gòu)等。在生物課上，他們可能已經(jīng)接觸過一些微生物的基本知識，如單細胞生物的特點。然而，對于細菌和真菌在自然界中的具體作用，學(xué)生的了解可能較為有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

八年級學(xué)生對自然界和生物多樣性充滿好奇心，對微生物等微觀世界尤為感興趣。他們在學(xué)習(xí)上具備一定的觀察力和分析能力，能夠通過實驗和觀察來獲取信息。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于通過實驗操作來學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生可能更偏好通過閱讀和討論來理解知識。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在理解細菌和真菌在自然界中的作用時可能遇到以下困難：一是對微生物的微觀特性難以直觀理解；二是細菌和真菌的多樣性及生態(tài)功能較為復(fù)雜，學(xué)生可能難以全面把握；三是實驗操作中可能遇到實驗現(xiàn)象不明顯或誤差，影響學(xué)生對實驗結(jié)果的判斷。針對這些挑戰(zhàn)，教師需提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助，引導(dǎo)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)和問題解決來克服困難。學(xué)具準備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：顯微鏡、培養(yǎng)皿、細菌和真菌樣本、無菌水、培養(yǎng)基、實驗記錄表、電腦、投影儀

-課程平臺：生物教學(xué)軟件、在線實驗平臺

-信息化資源：細菌和真菌的圖片、視頻資料、科普文章

-教學(xué)手段：PPT演示、實驗操作演示、小組討論、案例分析教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：展示一組自然界中細菌和真菌的圖片，提出問題：“你們在日常生活中見過哪些微生物？它們在自然界中有什么作用？”

-回顧舊知：簡要回顧細菌和真菌的基本特征，如形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式等。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：

a.詳細講解細菌和真菌在自然界中的作用，包括分解作用、循環(huán)物質(zhì)、促進生物多樣性等。

b.通過PPT展示細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的具體案例，如腐生的細菌和真菌如何分解有機物。

-舉例說明：

a.以枯枝落葉的分解為例，說明細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。

b.通過視頻資料展示細菌和真菌在土壤肥力、植物生長等方面的作用。

-互動探究：

a.將學(xué)生分成小組，討論細菌和真菌在自然界中的具體作用。

b.每組選取一個具體案例，進行展示和分享。

3.鞏固練習(xí)（約30分鐘）

-學(xué)生活動：

a.讓學(xué)生進行細菌和真菌的觀察實驗，觀察細菌和真菌在不同環(huán)境下的生長情況。

b.完成實驗報告，總結(jié)實驗結(jié)果。

-教師指導(dǎo)：

a.教師巡視各小組，解答學(xué)生在實驗過程中遇到的問題。

b.對學(xué)生的實驗報告進行點評，強調(diào)實驗中的注意事項。

4.拓展延伸（約10分鐘）

-提出問題：“如何利用細菌和真菌的特性來改善我們的生活？”

-學(xué)生討論，分享自己的想法和建議。

5.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-學(xué)生總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，教師進行補充和點評。

-學(xué)生反思自己在學(xué)習(xí)過程中的收獲和不足。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成以下任務(wù)：

a.查找相關(guān)資料，了解細菌和真菌在環(huán)境保護中的作用。

b.設(shè)計一個利用細菌和真菌的特性改善環(huán)境的方案。

7.教學(xué)評價（約5分鐘）

-教師通過觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)、實驗報告、作業(yè)完成情況等，評價學(xué)生對本節(jié)課知識點的掌握程度。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：

-學(xué)生能夠正確描述細菌和真菌的基本特征，包括形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式等。

-學(xué)生理解并能夠解釋細菌和真菌在自然界中的作用，如分解作用、循環(huán)物質(zhì)、促進生物多樣性等。

-學(xué)生能夠區(qū)分細菌和真菌在不同生態(tài)系統(tǒng)中的具體作用，如土壤肥力、植物生長等方面。

2.能力提升：

-學(xué)生通過實驗操作，提升了觀察、記錄和總結(jié)實驗結(jié)果的能力。

-學(xué)生在小組討論和展示中，提高了團隊合作、表達和溝通能力。

-學(xué)生在解決問題的過程中，鍛煉了批判性思維和創(chuàng)新能力。

3.情感態(tài)度：

-學(xué)生對自然界中的微生物產(chǎn)生了濃厚的興趣，激發(fā)了他們對生物科學(xué)的熱愛。

-學(xué)生認識到細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性，增強了保護環(huán)境的責(zé)任感。

-學(xué)生在探究過程中，培養(yǎng)了科學(xué)精神和探索欲望。

4.應(yīng)用能力：

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實際生活中，如了解家庭衛(wèi)生中的微生物控制。

-學(xué)生能夠運用所學(xué)知識解決實際問題，如設(shè)計利用細菌和真菌改善環(huán)境的方案。

-學(xué)生能夠關(guān)注與細菌和真菌相關(guān)的科技動態(tài)，提高科學(xué)素養(yǎng)。

5.綜合素質(zhì)：

-學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中，提高了自主學(xué)習(xí)、獨立思考的能力。

-學(xué)生在實驗和探究過程中，培養(yǎng)了嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度和科學(xué)方法。

-學(xué)生在團隊合作中，學(xué)會了尊重他人、分享與合作的精神。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我覺得還是有不少收獲的。首先，我想說說教學(xué)反思。

在教學(xué)過程中，我注意到幾個點。一是導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我通過展示自然界中細菌和真菌的圖片，激發(fā)了學(xué)生的興趣，這部分的反饋還不錯。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于這些微生物的形態(tài)和習(xí)性還是不太熟悉，所以在講解新知的時候，我可能需要更細致地回顧一下之前的知識點。

在互動探究環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生分成小組討論，這個環(huán)節(jié)我覺得效果還是不錯的，學(xué)生們能夠積極地參與到討論中，而且他們的觀點也很有創(chuàng)意。但是，我也注意到，有些學(xué)生可能因為害羞或者不自信，在討論中不太敢發(fā)言。這讓我想到，可能需要在今后的教學(xué)中，更多地鼓勵學(xué)生表達自己的看法，培養(yǎng)他們的自信心。

至于教學(xué)總結(jié)，我覺得這節(jié)課學(xué)生們的表現(xiàn)總體上是不錯的。他們在知識掌握方面，對于細菌和真菌的基本特征和作用有了更深入的理解。在技能方面，通過實驗操作，他們的觀察能力和實驗技能也有所提升。在情感態(tài)度上，他們對生物科學(xué)的興趣更加濃厚，對環(huán)境保護的意識也有所增強。

當(dāng)然，也存在一些不足。比如，有些學(xué)生對于復(fù)雜的概念還是不太容易理解，這需要我在今后的教學(xué)中，更多地采用直觀的教學(xué)方法，比如實驗演示、多媒體教學(xué)等。另外，我也發(fā)現(xiàn)，課堂管理上還有提升的空間，比如如何更好地調(diào)動學(xué)生的積極性，如何更有效地組織小組討論，這些都是我需要進一步思考和實踐的問題。板書設(shè)計①細菌和真菌的基本特征

-細菌：單細胞，形態(tài)多樣，繁殖方式為二分裂。

-真菌：多細胞，菌絲構(gòu)成，繁殖方式為孢子繁殖。

②細菌和真菌在自然界中的作用

-分解作用：分解有機物，促進物質(zhì)循環(huán)。

-物質(zhì)循環(huán)：參與碳、氮等元素的循環(huán)。

-生物多樣性：維持生態(tài)平衡，豐富生物種類。

③細菌和真菌與人類生活的關(guān)系

-有益作用：食品發(fā)酵、醫(yī)藥應(yīng)用、生物防治等。

-有害作用：食品腐敗、疾病傳播等。

④實驗操作要點

-細菌培養(yǎng)：無菌操作、適宜溫度、營養(yǎng)基質(zhì)。

-真菌培養(yǎng)：適宜濕度、適宜溫度、營養(yǎng)基質(zhì)。課后作業(yè)1.實踐作業(yè)：

-觀察并記錄家中常見的微生物，如霉菌、酵母菌等，分析它們可能存在的環(huán)境條件和作用。

2.思考題：

-為什么說細菌和真菌是自然界中的分解者？

答案：細菌和真菌能夠分解有機物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為無機物質(zhì)，這些無機物質(zhì)可以被植物吸收利用，因此它們在物質(zhì)循環(huán)中扮演著重要的角色。

3.應(yīng)用題：

-請舉例說明細菌和真菌在食品工業(yè)中的應(yīng)用。

答案：例如，酵母菌用于面包、啤酒和葡萄酒的發(fā)酵；乳酸菌用于酸奶和泡菜的發(fā)酵。

4.創(chuàng)新題：

-如果你想設(shè)計一種利用細菌和真菌的特性來改善環(huán)境的方案，你會選擇哪些微生物？為什么？

答案：例如，可以選擇利用枯草桿菌來處理污水，因為枯草桿菌能夠降解有機污染物，且對環(huán)境友好。

5.比較題：

-比較細菌和真菌在繁殖方式上的異同。

答案：相同點：兩者都能通過無性繁殖（如二分裂、出芽）進行繁殖。不同點：細菌主要通過二分裂繁殖，而真菌主要通過產(chǎn)生孢子進行繁殖。

6.分析題：

-分析細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色及其對人類生活的影響。

答案：細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中是分解者，它們能夠分解死亡的有機物質(zhì)，促進物質(zhì)循環(huán)。對人類生活的影響包括：提供食品、藥物和生物防治等。

7.綜合題：

-結(jié)合所學(xué)知識，討論如何合理利用細菌和真菌的特性，以減少環(huán)境污染。

答案：可以通過以下方式：1）利用微生物降解污染物；2）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，利用有益微生物來提高土壤肥力；3）在食品加工中，使用益生菌來改善食品品質(zhì)和安全性。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

今天我們學(xué)習(xí)了細菌和真菌在自然界中的作用，這是一個非常有趣的話題。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我想大家應(yīng)該有以下幾點收獲：

1.理解了細菌和真菌的基本特征，包括它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式等。

2.認識到細菌和真菌在自然界中扮演著重要的角色，如分解者、物質(zhì)循環(huán)的參與者等。

3.了解到了細菌和真菌與人類生活的密切關(guān)系，包括它們在食品工業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護等方面的應(yīng)用。

當(dāng)堂檢測：

為了檢測大家對今天所學(xué)內(nèi)容的掌握情況，我將出幾道題目進行測試。

1.細菌和真菌的主要區(qū)別是什么？

答案：細菌是單細胞生物，主要通過二分裂繁殖；真菌是多細胞生物，通過產(chǎn)生孢子繁殖。

2.細菌和真菌在自然界中的作用有哪些？

答案：細菌和真菌在自然界中主要作為分解者，分解有機物質(zhì)，促進物質(zhì)循環(huán)。

3.舉例說明細菌和真菌在人類