2025屆上海市閔行區(qū)中考生物模擬精編試卷注意事項1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。1、下列關(guān)于青春期發(fā)育特點的敘述，錯誤的是（）A．身高突增B．性意識開始萌動C．體重突增D．男生長胡須、喉結(jié)突出屬于第一性征2、保護動物多樣性，保護瀕危物種最為有效的措施是（

）A．建立自然保護區(qū)

B．把瀕危物種遷出原地C．建立瀕危物種種質(zhì)庫

D．把瀕危物種移入動物園、植物園、水族館3、如圖關(guān)于四種植物共同點甲的敘述中，正確的一項（

）A．都有花開現(xiàn)象 B．都有根、莖、葉的分化C．都有葉綠素，可進(jìn)行光合作用 D．都可以用種子進(jìn)行繁殖4、如圖曲線表示光照強度與綠色植物二氧化碳吸收量之間的關(guān)系．下列對該曲線的分析，正確的是（

）A．曲線AB段綠色植物不進(jìn)行光合作用B．曲線BC段綠色植物只進(jìn)行光合作用C．B點綠色植物光合作用吸收和呼吸作用釋放二氧化碳的量相等D．整段曲線表明，隨光照強度遞增，光合作用增強，呼吸作用減弱5、如圖為人類起源與發(fā)展示意圖，有關(guān)說法錯誤的是（

）A．①表示類人猿B．依據(jù)已有證據(jù)，古人類學(xué)家推測，在①之前森林曾大量消失C．從①到②表示人類開始向著直立行走的方向發(fā)展，從②到③表示人類開始制造和使用工具D．從③到⑦，除著裝發(fā)生了變化之外，另外一個顯著的變化是產(chǎn)生了語言6、下列動物特征與動物類群對應(yīng)關(guān)系錯誤的是（）A．體表有刺細(xì)胞--腔腸動物 B．身體表面有外套膜--環(huán)節(jié)動物C．身體和附肢分節(jié)--節(jié)肢動物 D．體表有角質(zhì)層--線形動物7、為了延長蔬菜的保鮮時間，通常用塑料薄膜進(jìn)行密封處理，這樣做的目的是（）A．減少二氧化碳的散失，有利于蔬菜正常進(jìn)行生命活動B．隔絕空氣，降低呼吸作用C．保溫，有利于蔬菜正常進(jìn)行生命活動D．防止水分散失，有利于植物再次吸收8、下面是某同學(xué)的部分觀察結(jié)論，與事實不相符的是（）A．血液由血漿和血細(xì)胞組成，含量最多的血細(xì)胞是紅細(xì)胞B．低倍顯微鏡下，可以觀察到小魚尾鰭毛細(xì)血管內(nèi)的紅細(xì)胞單行通過C．大的動脈內(nèi)有動脈瓣、四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣、心臟內(nèi)有房室瓣D．動脈與心室相連，不一定流動脈血；靜脈與心房相連，不一定流靜脈血9、蜜蜂的完全變態(tài)發(fā)育過程比蝗蟲的不完全變態(tài)發(fā)育多了一個什么時期（）A．卵B．幼蟲C．蛹D．成蟲10、上課的時候，小明由看黑板到低頭做筆記的過程中，瞳孔和晶狀體的變化是（）A．?dāng)U大、曲度增加B．縮小、曲度增大C．?dāng)U大、曲度減小D．縮小、曲度減小11、在一定面積上，為提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，讓陽光更多地照射到農(nóng)作物上，而植株又互不遮光，應(yīng)采用的栽植方法是（）A．密植 B．合理密植 C．高度密植 D．高度稀植12、農(nóng)業(yè)科學(xué)家在蔬菜種植過程中發(fā)現(xiàn)，如果在大棚內(nèi)長期使用某種農(nóng)藥，害蟲對這種農(nóng)藥的抗藥性會越來越強。下列解釋錯誤的是A．害蟲的抗藥性變強是有利變異B．害蟲的抗藥性是農(nóng)藥的作用才產(chǎn)生的C．害蟲抗藥性的增強是農(nóng)藥對害蟲不斷選擇的結(jié)果D．害蟲存在遺傳和變異現(xiàn)象為其抗藥性的增強提供了前提條件13、下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)說法中錯誤的是（

）A．生物圈是一個統(tǒng)一的整體，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)B．食物鏈以生產(chǎn)者為起點，終點為消費者C．在食物鏈中，營養(yǎng)級別越高的生物，體內(nèi)的有毒物質(zhì)積累得越少D．生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力14、某生物小組為了探究“光對鼠婦生活的影響”，準(zhǔn)備了10只鼠婦，并設(shè)計了如圖所示的實驗。下列對本方案的修改意見，正確的是（）A．紙盒底部兩邊兩邊都應(yīng)該是細(xì)濕土 B．紙盒上面應(yīng)全部用玻璃板蓋住C．10只鼠婦太多了，用兩只就可以 D．沒有錯誤，不需要修改15、血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成，血管里流動著血液，下面有關(guān)心臟、血管和血液循環(huán)的說法正確的是（）A．三種血管中，血流速度最快的是動脈，最慢的是毛細(xì)血管，動脈和靜脈內(nèi)分別有防止血液倒流的動脈瓣和靜脈瓣B．血液流經(jīng)肝臟和腎小球后，動脈血都變成了靜脈血C．體循環(huán)和肺循環(huán)在心臟處聯(lián)通，體循環(huán)和肺循環(huán)的共同規(guī)律是心室→動脈→毛細(xì)血管→靜脈→心房D．動脈是把血液從心臟輸送到全身各處的血管，動脈血是含氧和養(yǎng)料豐富的血16、蚯蚓的體壁上的粘液經(jīng)常保持濕潤，這有利于蚯蚓的（）A．運動

B．呼吸作用 C．吸收營養(yǎng) D．排泄17、鯨終生生活在海洋中，頸部不明顯，具鰭，體表光滑無毛。但它是哺乳動物，而不是魚類的主要原因是（

）A．用肺呼吸，體溫恒定 B．心臟分四腔，兩條血液循環(huán)路線C．神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)達(dá)，能產(chǎn)生條件反射

D．體腔內(nèi)有隔，胎生、哺乳18、由于化石燃料的大量燃燒等原因，近些年我國北方經(jīng)常受霧霾天氣的侵?jǐn)_，引起眾多網(wǎng)友們凋侃“月朦朧，鳥朦朧，空氣霧霾濃。山朦朧，樹朦朧，喉嚨有點痛“北國風(fēng)光，千里朦朧，萬里塵飄，望三環(huán)內(nèi)外，濃霧莽莽，鳥巢上下，陰霾滔滔…”，減少化石燃料燃燒，開發(fā)綠色環(huán)保的新能源迫在眉睫，下列有關(guān)霧霾中的污染顆粒進(jìn)入人體的途徑正確的是（）A．外界→咽喉→食道→肺B．外界→鼻腔→咽喉→氣管→支氣管→肺C．外界→鼻腔→氣管→肺D．外界→鼻腔→咽喉→食道→氣管→肺19、在一片陰濕山洼的草叢中，有堆長滿苔蘚的腐木，其中聚集著螞蟻、蚯蚓、蜘蛛、老鼠等動物。下列有關(guān)分析錯誤的是（）A．螞蟻群包括蟻后、雄蟻和工蟻，具有社會行為B．草和苔蘚能自己制造有機物，屬于生產(chǎn)者C．老鼠、蚯蚓、螞蟻、蜘蛛不能制造有機物，屬于消費者D．該生態(tài)系統(tǒng)生物數(shù)量和種類處于相對穩(wěn)定狀態(tài)20、揚子鱷是我國特有的一級保護動物，下列哪一項不是揚子鱷適于陸地生活的特點A．皮膚干燥，體表被覆角質(zhì)的鱗片B．卵內(nèi)養(yǎng)料較多，并含有一定的水分C．頭部后面有頸，使頭可以靈活地轉(zhuǎn)動D．體溫恒定，適應(yīng)陸地較大的溫差21、如圖是某興趣小組設(shè)計的四個實驗裝置，其中實驗設(shè)計不合理的是（）A．B．C．D．22、父母生育了我們，呵護我們健康成長，我們要常懷感恩之心。下列敘述中錯誤的是A．精子和卵細(xì)胞都是生殖細(xì)胞 B．精子與卵細(xì)胞在卵巢內(nèi)形成受精卵C．胎盤是胎兒與母體交換物質(zhì)的器官 D．母親分娩時常常伴隨著劇烈的陣痛23、下列針對綠色植物植株、花、果實和種子示意圖的敘述，不正確的是A．圖甲植物根吸收的水分通過根、莖、葉中的導(dǎo)管運輸?shù)街仓旮魈嶣．圖甲中的①和②分別是由圖丁中的②和①發(fā)育而來的C．圖丙中的①和②分別是由圖乙中的⑤和⑥發(fā)育而來的D．與玉米種子相比，丁圖中結(jié)構(gòu)④的數(shù)量和功能都不相同24、達(dá)爾文認(rèn)為，自然界中的生物進(jìn)化的原因是（

）A．人工選擇 B．自然選擇 C．上帝創(chuàng)造 D．外星移民25、設(shè)親代細(xì)胞中的染色體數(shù)目為a，則在細(xì)胞分裂的過程中，染色體的變化是（）A．a(chǎn)→2a→aB．a(chǎn)→a→aC．a(chǎn)→2a→2aD．a(chǎn)→a→2a26、圖為人體部分生理活動示意圖，①——⑦表示生理過程，A——D表示完成相應(yīng)生理過程的結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖回答：（1）A表示人體的________系統(tǒng)，小腸是食物消化吸收的主要場所，與此吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是________(寫一點即可)。人體最大的消化腺是________，它能分泌________，有利于________的消化。（2）空氣中的氧進(jìn)入血液主要與紅細(xì)胞中的________結(jié)合進(jìn)行運輸。營養(yǎng)物質(zhì)被徹底氧化分解利用主要是在組織細(xì)胞的________中完成。氧氣和二氧化碳的交換在________、________中進(jìn)行。（3）①——⑦中表示排泄的途徑有________。(填序號)（4）人體生命活動調(diào)節(jié)的兩種方式是________調(diào)節(jié)和________調(diào)節(jié)，⑥過程分泌的物質(zhì)主要作用是________。27、以下是5種微小生物的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖作答：（1）圖中屬于單細(xì)胞生物的有_____。（2）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點是細(xì)胞內(nèi)沒有_____。（3）酵母菌能將_____分解成二氧化碳和水，人們在日常生活中利用它來做饅頭、釀酒等。（4）以上微生物中必須營寄生生活的一種是_____。28、沂蒙老曲系列酒以醇厚綿甜的內(nèi)在質(zhì)量，古樸典雅的包裝風(fēng)格，締造了一個具有鮮明地域色彩的品牌。某生物興趣小組在學(xué)習(xí)完《人類對細(xì)菌和真菌的利用》一課后特地去參觀了酒廠，并作了如下記錄：①工人們首先把浸泡好的三種原糧，混在一起上鍋蒸。這個過程應(yīng)該叫蒸煮。②熱氣騰騰的原料，要進(jìn)行攤冷，也就是晾涼。③攤冷后的原料要進(jìn)行加曲拌料，混合均勻。④混合好的原料，倒進(jìn)發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵。⑤發(fā)酵成熟的酒醅從池中挖出，上鍋進(jìn)行清蒸，蒸出的白酒裝壇進(jìn)行陳釀。⑥地下酒窖，有的白酒陳釀三年，有的五年，有的時間更長，酒的度數(shù)都在60多度。陳釀好的白酒經(jīng)勾兌后，裝箱。純糧固態(tài)白酒，最后就到了千家萬戶。第②步熱氣騰騰的原料，為什么要進(jìn)行攤冷？_____。第③步處理中加曲拌料相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌步驟中的______，酒曲中有酵母菌，酵母菌屬于___（真核、原核）生物。細(xì)菌真菌的生活需要一定的條件，釀酒所需的三種原糧為酵母菌生活提供了____。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)新制的酒表面有泡沫形成，原因是酵母菌分解有機物時產(chǎn)生了酒精和____氣體。29、某同學(xué)為了探究乳酸發(fā)酵的條件，自己用酸奶機自制酸奶：將酸奶機內(nèi)的容器放在沸水中煮5分鐘，取出冷卻，將買來的盒裝鮮牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的乳酸桿菌)倒入其中，充分?jǐn)嚢韬螅湃胨崮虣C中，設(shè)定加熱溫度(38℃)和時間，進(jìn)行發(fā)酵。根據(jù)以下資料回答問題：資料一不同溫度下，乳酸桿菌菌株生長情況如表。資料二在38℃和適宜的環(huán)境下，每毫升奶中含有的乳酸桿菌活菌數(shù)隨發(fā)酵時間的關(guān)系如圖。資料三每毫升酸奶中的乳酸桿菌活菌數(shù)越多，酸奶的品質(zhì)越好。(1)將容器放在沸水中煮5分鐘，目的是______________________。(2)根據(jù)資料得出結(jié)論：制作酸奶時應(yīng)將溫度控制在________范圍內(nèi)，發(fā)酵最長時間不宜超過______小時。大腸桿菌和乳酸菌一樣，都是人體內(nèi)的益生菌。大腸桿菌在基因工程領(lǐng)域應(yīng)用非常廣泛，常在生物技術(shù)上用作“工程菌”，如利用大腸桿菌作為“工程菌”生產(chǎn)人體需要的生長激素就是一個很典型的應(yīng)用。(3)大腸桿菌和乳酸菌的生殖方式都為____________，它們與酒精發(fā)酵中用到的微生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是____________________。(4)在以上劃線部分的研究中，被研究的性狀是_________________，控制這個性狀的基因是________________。(5)人的生長激素基因能夠在大腸桿菌體內(nèi)成功表達(dá)，說明性狀和基因之間的關(guān)系是________________。30、動物的行為常常表現(xiàn)為各種各樣的運動。請分析下面資料并回答：資料一：幼獅天生的利爪能夠幫助它成功狩獵，本能地突襲那些引起它注意的目標(biāo)，這非常有利于它的生存。然而，要想完全掌握捕獵技巧，還需要不斷實踐以積累經(jīng)驗。資料二：蠶農(nóng)發(fā)現(xiàn)，雌雄蛾從繭中鉆出來，必須在最短的時間內(nèi)爬到一起進(jìn)行交配，否則，因壽命短暫會失去傳宗接代的機會。雌雄蛾能在較短的時間內(nèi)爬到一起，完全是靠它們之間釋放“氣味”和聞到“氣味”實現(xiàn)的。（1）資料一說明___行為是學(xué)習(xí)行為的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)行為的優(yōu)越性在于使動物能夠___。（2）資料二中，雌雄蛾依靠“氣味”爬到一起，能散發(fā)這種“氣味”的物質(zhì)在生物學(xué)上叫做_____，這一實例表明了動物個體間能夠進(jìn)行____。31、結(jié)合所學(xué)，分析資料，回答下列問題：資料一：2015年，農(nóng)業(yè)部正式提出馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，力推馬鈴著成為我國第四大主糧。資資二：據(jù)報道，我國科學(xué)家已開發(fā)出一種富含牛肉蛋白質(zhì)的“馬鈴薯”新品種?？蒲腥藛T將某種拉制牛內(nèi)蛋白質(zhì)合成的基因移植到馬鈴薯的細(xì)胞內(nèi)，馬鈴薯表現(xiàn)出富含牛內(nèi)蛋白質(zhì)的特性，極大的增加了馬鈴薯的營養(yǎng)價值。當(dāng)我們在細(xì)嚼用馬鈴薯面粉制作的饅頭時，會覺的有甜味，其原因主要是_____。一般情況下，菜農(nóng)都是將帶有芽眼的馬鈴薯小塊種到土壤中，一段時間后發(fā)育成馬鈴薯植：株幼苗，這種繁殖方式屬于_____。資料中，科學(xué)家培育“馬鈴薯”新品種所利用的核心生物技術(shù)是_____，如果把移植到馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)的基因破壞，這種馬鈴薯將不再含有牛肉蛋白質(zhì)，這一現(xiàn)象說明：_____。馬鈴薯的黃肉和白肉是一對相對性狀，分別受基因A或a控制。通過雜交的方式進(jìn)行實驗，并得到有關(guān)數(shù)據(jù)（如表）分組一二親代性狀黃色×黃色白色×白色后代性狀及數(shù)目黃肉1000白肉15100①分析表格_____是顯性性狀。②有一個黃肉的馬鈴薯，某人為探究其基因組成，用它與白肉的馬鈴薯進(jìn)行雜交，后代中既有黃肉的，也有白肉的（遺傳圖解如圖）____________問題：黃肉子代的基因組成是_____，黃肉子代與白肉子代的比例是_____。

參考答案1、D【解析】

青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中身高突增是青春期的一個顯著特點，其次是體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強?！驹斀狻壳啻浩谏砀?、體重迅速增長青春期的顯著特點，AC正確。進(jìn)入青春期性意識開始萌動，B正確。青春期性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征，性激素的分泌使得青春期的男性、女性出現(xiàn)第二性征，如男生出現(xiàn)喉結(jié)、陰毛、腋毛、胡須等，D錯誤?！军c睛】解答此題的關(guān)鍵是知道青春期的發(fā)育特點。2、A【解析】試題分析：保護生物的多樣性，我們在遺傳物質(zhì)、物種和生態(tài)環(huán)境三個層次上制定了保護戰(zhàn)略和不同的措施，其中包括就地保護和異地保護以及法制教育和管理等，就地保護即建立自然保護區(qū)，把包含保護對象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來，進(jìn)行保護和管理，是保護生物多樣性最為有效的措施?？键c：保護生物多樣性的基本措施。3、C【解析】

硅藻屬于藻類植物，無根、莖、葉的分化，腎蕨屬于蕨類植物，有根莖葉的分化，能產(chǎn)生孢子進(jìn)行生殖，體內(nèi)有葉綠素能進(jìn)行光合作用；

而桃樹有根、莖、葉、花、果實、種子六大器官，靠種子來繁殖后代，屬于被子植物；油松屬于蕨類植物?！驹斀狻恐挥刑覙溆虚_花現(xiàn)象，A錯誤；

硅藻是藻類植物，沒有根莖葉的分化，B錯誤；

這四類生物都是植物，體內(nèi)都含有葉綠體，自養(yǎng)，C正確；

硅藻和腎蕨用孢子繁殖后代，D錯誤?！军c睛】掌握植物各類群的主要特征，本題就能迎刃而解。4、C【解析】

由圖可以知道：橫軸代表光照強度，縱軸代表植物吸收和釋放二氧化碳，其中B點吸收和釋放二氧化碳為0，B點為零界點，從A開始到B都有光，只是光越來越強，B光合作用吸收的二氧化碳與呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳相等。而BD段表示光合作用逐漸增強，吸收的二氧化碳逐漸大于呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，有機物開始積累。點D以后表示光合作用趨于穩(wěn)定，據(jù)此可以解答本題?！驹斀狻扛鶕?jù)分析可知：在一定范圍內(nèi)，光合作用隨光照強度的增加而增強。

曲線AB段表示光照較弱時，呼吸作用釋放的二氧化碳大于光合作用吸收的二氧化碳，故A錯誤；

BC段隨著光照強度的增強光合作用吸收的二氧化碳增多，表示隨著光照強度增加，光合作用增強。但植物進(jìn)行呼吸作用照常進(jìn)行，只不過表示植物進(jìn)行呼吸作用強度小于光合作用強度，故B錯誤；

B點表示綠色植物光合作用吸收的二氧化碳和呼吸作用釋放的二氧化碳的量相同，于是呼吸作用產(chǎn)生的CO2剛好全部用于光合作用，表現(xiàn)為植物沒有從外界吸收CO2，故C正確；

曲線從A到C表明，隨光照強度遞增，光合作用增強，呼吸作用減弱，但是光照強度大于D后光合作用趨于穩(wěn)定，故D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查了影響光合作用和呼吸作用的環(huán)境因素等知識，意在考查考生能從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力，理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。5、A【解析】

人類進(jìn)化的歷程通常可分為南方古猿、能人、直立人、智人四個階段。人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，現(xiàn)代類人猿包括：大猩猩、黑猩猩、長臂猿和猩猩。在人類發(fā)展和進(jìn)化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大腦進(jìn)一步發(fā)達(dá)→語言的產(chǎn)生，直立行走是進(jìn)化發(fā)展的基礎(chǔ)，是使用工具制造工具的基礎(chǔ)?！驹斀狻緼、人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，圖①是人類的祖先森林古猿，A錯誤；B、人類的進(jìn)化，由于氣候變化，使森林地區(qū)逐漸稀疏和縮減，樹叢間出現(xiàn)了空地，這就為森林古猿提供了到地面上活動的條件，逐漸由樹棲生活向著地面陸棲生活過渡，所以①發(fā)展到②與環(huán)境變化有關(guān)，B正確；C、從①到②表示人類開始向著直立行走的方向發(fā)展，從②到③表示人類開始使用簡單工具，C正確；D、從③到⑦現(xiàn)在的人類，著裝發(fā)生了變化，語言也產(chǎn)生了一個顯著的變化，D正確?！军c睛】本題考察人類起源相關(guān)的內(nèi)容。人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿，在人類發(fā)展和進(jìn)化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大腦進(jìn)一步發(fā)達(dá)→語言的產(chǎn)生。6、B【解析】腔腸動物身體呈輻射對稱，體內(nèi)有消化腔，有口無肛門，體表有刺細(xì)胞，利于捕食和防御，A正確；

環(huán)節(jié)動物的特征為身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成，體表有外套膜是軟體動物的特征，B錯誤；

節(jié)肢動物的身體有許多體節(jié)構(gòu)成的，并且分部，體表有外骨骼，足和觸角也分節(jié)，C正確；

線形動物的體表有角質(zhì)層，防止被寄住的消化液侵蝕，D正確。7、B【解析】

細(xì)胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動需要，這個過程就是呼吸作用。影響呼吸作用的因素：氧氣濃度、溫度、水分等?！驹斀狻垦鯕鉂舛仁怯绊懼参锖粑饔玫闹匾蛩?，含氧量少，呼吸作用弱，含氧量多，呼吸作用強。蔬菜進(jìn)行呼吸作用過程中會分解有機物。根據(jù)氧對呼吸作用影響的原理，在貯存蔬菜時要降低氧的濃度，減少有機物的消耗，用塑料薄膜進(jìn)行密封處理可以隔絕空氣，抑制蔬菜的呼吸作用，延長蔬菜儲存的時間。B符合題意，故選B?！军c睛】此題要求掌握植物的呼吸作用與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系。8、C【解析】

血液由血漿和血細(xì)胞組成，血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板；根據(jù)顯微鏡下所觀察的小魚尾鰭內(nèi)的血液流動情況，可以確定動脈、毛細(xì)血管、靜脈等不同的血管?！驹斀狻緼、血液由血漿和血細(xì)胞組成，血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板。數(shù)量最多的血細(xì)胞是紅細(xì)胞，A正確。B、毛細(xì)血管的管壁只有一層上皮細(xì)胞組成，管腔極細(xì)，只能允許紅細(xì)胞單行通過。觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動，見到紅細(xì)胞單行通過的血管，就是毛細(xì)血管，B正確。C、四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣，房室瓣存在于心房與心室之間，動脈瓣存在于心室與動脈之間，C錯誤。D、心房與靜脈相連，靜脈內(nèi)不一定流靜脈血，如肺靜脈內(nèi)流動脈血；心室與動脈相連，動脈內(nèi)不一定流動脈血，如肺動脈內(nèi)流靜脈血，D正確。故選C【點睛】解題的關(guān)鍵要掌握血液的組成及各血管的特點。9、C【解析】此題考查的知識點是昆蟲的發(fā)育方式．解答時可以從完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育的特點方面來切入．解：完全變態(tài)發(fā)育：昆蟲在個體發(fā)育中，經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個時期的叫完全變態(tài)發(fā)育．完全變態(tài)發(fā)育的幼蟲與成蟲在形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性上明顯不同，差異很大．如蜜蜂、蠶等．不完全變態(tài)發(fā)育：幼體與成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性非常相似，但各方面未發(fā)育成熟，發(fā)育經(jīng)歷卵、若蟲、成蟲三個時期．如蝗蟲等．通過比較得知，蜜蜂的完全變態(tài)發(fā)育過程比蝗蟲的不完全變態(tài)發(fā)育多了一個蛹期．故選C．解答此類題目的關(guān)鍵是熟知昆蟲的發(fā)育特點．10、B【解析】

瞳孔是光線進(jìn)入我們眼睛的窗口，光線強時瞳孔變小，光線弱時瞳孔變大，看近處時瞳孔變小，看遠(yuǎn)處時瞳孔變大。這是一種反射性調(diào)節(jié)。人體能看遠(yuǎn)近不同的物體主要是通過睫狀體調(diào)節(jié)晶狀體的曲度完成的。人視近物時，睫狀體收縮，晶狀體曲度變大；視遠(yuǎn)物時，正好相反?！驹斀狻客ㄟ^分析可知，由看黑板眺變?yōu)榈皖^做筆記時，瞳孔由大變小，晶狀體曲度由小變大。故B符合題意?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握瞳孔和晶狀體的變化。11、B【解析】

綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程，叫做光合作用；影響光合作用效率的環(huán)境因素有：光照、溫度、二氧化碳的濃度。【詳解】為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，就要充分的利用光能，合理密植、兼作套種就是充分利用光能的重要措施，增加了光合作用的有效面積，B正確。故選B?！军c睛】本題考查光合作用原理在生產(chǎn)中的應(yīng)用。光能是光合作用的重要條件?？疾閷W(xué)生對光合作用的理解。12、B【解析】試題分析：A、對害蟲來說抗藥性變異有利于生存，因此是有利變異，A正確；B、害蟲中原來就有抗藥性的個體，在使用農(nóng)藥的過程中淘汰了抗藥性弱的個體，而抗藥性強的個體活下來，因此害蟲的抗藥性不是在農(nóng)藥的作用下產(chǎn)生的，B錯誤；C、害蟲的抗藥性是原來就有的不是在農(nóng)藥的作用下產(chǎn)生的，害蟲抗藥性的增強是農(nóng)藥對害蟲不斷選擇的結(jié)果，C正確；D、害蟲存在遺傳和變異現(xiàn)象為其抗藥性的增強提供了前提條件，D正確；故選B．考點：達(dá)爾文和自然選擇學(xué)說．13、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)是指在一定地域內(nèi)生物與環(huán)境形成的統(tǒng)一的整體。生態(tài)系統(tǒng)的組成包括非生物部分和生物部分，非生物部分有陽光、空氣、水、溫度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生產(chǎn)者（綠色植物）、消費者（動物）、分解者（細(xì)菌和真菌）。【詳解】生物圈是一個統(tǒng)一的整體，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是所有生物共同的家園，A正確；食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，它表示的是生產(chǎn)者和消費者之間的食物聯(lián)系。食物鏈的寫法是：起點是生產(chǎn)者，依次是初級消費者→次級消費者→三級消費者→…終點是最高級別的消費者，中間用箭頭連接，箭頭總是指向捕食者。可以簡寫為：生產(chǎn)者→消費者，B正確；有毒物質(zhì)在生物的體內(nèi)不能分解，無法排出，有毒物質(zhì)會隨著食物鏈的傳遞而逐級積累，營養(yǎng)級別越高的生物，體內(nèi)積累的有毒物質(zhì)就越多，C錯誤；生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力，但這種能力是有限的，D正確?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握生物圈的含義、食物鏈?zhǔn)菚鴮?、生物富集、生態(tài)系統(tǒng)的組成。14、A【解析】

在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同外，其他條件都相同的實驗叫對照實驗，這種不同的條件只有一個，就是單一實驗變量，設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力?！驹斀狻緼B、設(shè)置對照實驗時，要根據(jù)所要探究的條件，要設(shè)置以探究的條件為唯一變量的對照組。小明所要探究的是“光對鼠婦生活的影響”，所以要探究的條件為光，就要設(shè)置以光為唯一變量的對照組，其它條件相同且適宜，A正確，B錯誤。C、如果只用兩只鼠婦做實驗，結(jié)果具有很大的偶然性（如采集的鼠婦生病或受處于特殊生長時期等），不足以說明問題，C錯誤。故選：A?！军c睛】在設(shè)計對照組時必須遵照唯一變量這一原則來進(jìn)行設(shè)計，否則實驗設(shè)計就會不科學(xué)合理。15、C【解析】

人體的血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和血液組成。血液循環(huán)是指血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動。根據(jù)循環(huán)途徑的不同，血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑?！驹斀狻緼．血管包括動脈、靜脈、毛細(xì)血管，血流速度最快的是動脈，最慢的是毛細(xì)血管，靜脈內(nèi)有防止血液倒流的靜脈瓣，動脈內(nèi)沒有瓣膜，A錯誤。B．血液流經(jīng)肝臟時，是體循環(huán)，血液由含氧多的動脈血變成了含氧少的靜脈血；血液流經(jīng)腎小球時，由入球小動脈流入是動脈血，由出球小動脈流出依然是動脈血，血液成分沒有發(fā)生變化，B錯誤。C．在體循環(huán)中，血液流動的方向是：左心室→主動脈→各級動脈→全身毛細(xì)血管網(wǎng)→上下腔靜脈→右心房；肺循環(huán)的循環(huán)途徑是：右心室→肺動脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房。因此體循環(huán)和肺循環(huán)中，血液流動的正確方向都是：心室→動脈→毛細(xì)血管→靜脈→心房，C正確。D．動脈是把血液從心臟輸送到全身各處的血管，動脈血是含氧豐富的血，與營養(yǎng)物質(zhì)無關(guān)，D錯誤。故選C?！军c睛】此題考查的內(nèi)容有：血管的特點、血液循環(huán)的途徑，血液成分的變化等知識，注意掌握。16、B【解析】試題分析：蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液、始終保持濕潤的體壁來完成．蚯蚓的體壁密布毛細(xì)血管，空氣中氧氣先溶解在體表黏液里，然后滲進(jìn)體壁，再進(jìn)入體壁的毛細(xì)血管中，體內(nèi)的二氧化碳也經(jīng)體壁的毛細(xì)血管由體表排出，所以蚯蚓的體壁上的粘液經(jīng)常保持濕潤，利于其呼吸．故選B考點：蚯蚓的特征．17、D【解析】

哺乳動物一般具有體表被毛；牙齒分化為門齒、犬齒和臼齒；心臟四腔；胎生哺乳；體內(nèi)有膈，據(jù)此解答?！驹斀狻况L的體腔內(nèi)有隔，具有胎生、哺乳的特征，因此屬于哺乳動物，而不是魚類，可見D正確。【點睛】胎生哺乳是哺乳動物特有的生殖發(fā)育特點。18、B【解析】組成呼吸系統(tǒng)的器官如圖所示：

。

從圖中看出：呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道的組成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管，呼吸道是氣體的通道，對吸入的氣體進(jìn)行處理，使肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔；肺是氣體交換的場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官。因此霧霾顆粒進(jìn)入人體呼吸系統(tǒng)的順序是：外界→鼻腔→咽喉→氣管→支氣管→肺。19、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)是指在一定的地域內(nèi)，生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一的整體。生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分?！驹斀狻课浵伿菭I社群生活的動物，群體內(nèi)部往往形成一定的組織，成員之間有明確的分式，有的群體還形成等級，這是社會行為的重要特征，A正確；草和苔蘚屬于綠色植物，能自己制造有機物，屬于生產(chǎn)者，B正確；老鼠、螞蟻、蜘蛛不能制造有機物，屬于消費者，蚯蚓以有機物為食分解有機物，屬于分解者，C錯誤；腐木中有植物、動物、真菌等生物，還有腐爛木頭（溫度等水、無機鹽、光）等非生物部分，是生物與環(huán)境構(gòu)成的整體，是一個生態(tài)系統(tǒng)。該生態(tài)系統(tǒng)生物數(shù)量和種類處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，D正確?！军c睛】解答本題關(guān)鍵要知道生態(tài)系統(tǒng)的概念必須滿足生物和環(huán)境兩個條件。20、D【解析】皮膚干燥，體表被覆角質(zhì)的鱗片，可以減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)，適應(yīng)陸地干燥的生活，A不符合題意；卵內(nèi)養(yǎng)料較多，并含有一定的水分，適應(yīng)陸地自然孵化，B不符合題意；頭部后面有頸，使頭可以靈活地轉(zhuǎn)動，可以擴大捕食的范圍，C不符合題意；爬行動物，體溫不恒定，會隨外界的溫度變化而變化，D符合題意。21、D【解析】該實驗中用不透光的錫箔片把一片葉的部分區(qū)域從上、下兩面遮蓋，部分葉片遮光，還有部分葉片沒有遮光，這樣處理可以形成見光和不見光兩部的對照實驗，此實驗的變量是光。該實驗現(xiàn)象能說明光合作用需要光，A不符合題意；

該實驗裝置內(nèi)的氫氧化鈉溶液能夠吸收空氣中的二氧化碳，從而驗證光合作用的原料是二氧化碳，B不符合題意；

該裝置是驗證種子萌發(fā)時釋放二氧化碳的實驗。種子萌發(fā)時，有機物徹底分解產(chǎn)生二氧化碳，將萌發(fā)的種子瓶內(nèi)氣體通入澄清石灰水，變渾濁（二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性），C不符合題意；

植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉，用塑料袋將植物連同盆土一同罩住，這樣塑料袋內(nèi)壁的水珠是否來自葉片的蒸騰作用就不能確定，因為把花盆中的土壤也扎在里面，水蒸氣有可能來自土壤中的水分，D符合題意。點睛：明確實驗?zāi)康模_定實驗原理，遵循實驗原則，選擇實驗材料，設(shè)計實驗步驟，預(yù)測實驗結(jié)果，是解答此類題目的關(guān)鍵。22、B【解析】

睪丸是男性的主要性器官，可以產(chǎn)生精子和分泌雄性激素，卵巢是女性的主要性器官，可以產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素。精子和卵細(xì)胞在輸卵管中結(jié)合形成受精卵，然后邊移動邊分裂形成胚泡進(jìn)入子宮，在子宮內(nèi)膜著床，此過程成為懷孕。胚泡發(fā)育成胚胎，進(jìn)而發(fā)育成胎兒，胎兒通過胎盤和臍帶與母體進(jìn)行物質(zhì)交換。懷孕到40周左右即280天時，胎兒就發(fā)育成熟了，成熟的胎兒和胎盤一起從母體的陰道產(chǎn)出，這個過程就叫做分娩?！驹斀狻坎G丸產(chǎn)生精子，卵巢產(chǎn)生卵細(xì)胞，精子和卵細(xì)胞都是生殖細(xì)胞，A正確；卵細(xì)胞與精子在輸卵管內(nèi)相遇形成受精卵，受精卵的形成是新生命誕生的起點，B錯誤；胚胎發(fā)育的初期營養(yǎng)物質(zhì)來自卵黃，而后期則通過胎盤、臍帶與母體進(jìn)行物質(zhì)交換，C正確．懷孕到40周左右即280天時，胎兒就發(fā)育成熟了，成熟的胎兒和胎盤一起從母體的陰道產(chǎn)出，這個過程就叫做分娩，分娩的結(jié)束標(biāo)志著嬰兒的誕生，對于母親來說，分娩常常伴隨著陣痛，D正確。【點睛】本題主要考察人的生殖和發(fā)育的相關(guān)知識。23、B【解析】從圖中可以看出：圖甲是種子的萌發(fā)形成的幼苗①葉、②莖、③根；圖乙是花的結(jié)構(gòu)①柱頭、②花藥、③花絲、④花柱、⑤子房壁、⑥胚珠；圖丙是果實的結(jié)構(gòu)①果皮、②種子；圖丁是種子的結(jié)構(gòu)①胚軸、②胚芽、③胚根、④子葉、⑤種皮。A、植物的根部吸收的水分和無機鹽是沿導(dǎo)管運輸?shù)模挥诰S管束的木質(zhì)部內(nèi)，它的功能是把從根部吸收的水和無機鹽輸送到全身各器官，運輸方向自下而上；而葉片制造的有機物則是篩管自上而下運輸?shù)礁绕渌鞴俚模蔄的說法正確，不符合題意。B、圖甲中的①葉和③根分別是由圖丁中的②胚芽和③胚根發(fā)育而來的，故B的說法錯誤，符合題意。C、圖丙中的①果皮和②種子分別是由圖乙中的⑤子房壁和⑥胚珠發(fā)育而來的，故C的說法正確，不符合題意。D、大豆種子的④子葉中，④子葉兩片，而玉米種子的子葉一片，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中，故D的說法正確，不符合題意。花的結(jié)構(gòu),種子萌發(fā)的條件和過程,果實和種子的形成?！久麕燑c睛】本題主要考查植物的分類，種子的結(jié)構(gòu)和成分，要求學(xué)生熟記。24、B【解析】試題分析：自然界中生物進(jìn)化的原因有兩方面：內(nèi)因是遺傳變異，外因是自然選擇．自然選擇包括過度繁殖、生存斗爭、適者生存與不適者被淘汰三個過程．解：首先變異是不定方向的，是否有利要看這種變異是否適應(yīng)環(huán)境，為生物進(jìn)化提供原始的材料．然后過度繁殖為自然選擇提供了動力，以生存斗爭為手段，達(dá)到適者生存與不適者被淘汰的結(jié)果．故選B考點：達(dá)爾文和自然選擇學(xué)說．25、A【解析】試題分析：細(xì)胞分裂的具體過程是：細(xì)胞核首先由一個分裂成兩個，然后細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含一個細(xì)胞核，最后動物細(xì)胞是在原來細(xì)胞中央的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷縊裂成兩個細(xì)胞；植物細(xì)胞是在中央形成新的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，細(xì)胞分裂中最重要的變化是細(xì)胞核中染色體的變化，在細(xì)胞分裂的過程中，染色體復(fù)制加倍，隨著分裂的進(jìn)行，染色體分成完全相同的兩份，分別進(jìn)入兩個新細(xì)胞中．因此保證了通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同．設(shè)親代細(xì)胞中的染色體數(shù)目為a，在細(xì)胞分裂的過程中先加倍到2a，后恢復(fù)到a．可見A符合題意．故選：A26、消化小腸內(nèi)有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（其它也可，比如小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，絨毛壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的）肝臟膽汁脂肪血紅蛋白線粒體肺泡組織細(xì)胞③、④、⑤神經(jīng)激素對調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、生長發(fā)育和生殖等生命活動具有重要的作用。【解析】

圖中①是消化和吸收，②是吸氣、③是呼氣、④是排汗、⑤是排尿、⑥是胰島分泌的胰島素進(jìn)入血液。圖中A是消化系統(tǒng)，B是呼吸系統(tǒng)，C是皮膚，D是泌尿系統(tǒng)。【詳解】（1）A表示人體的消化系統(tǒng)。其中的小腸是食物消化吸收的主要場所，小腸長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，其表面有許多絨毛突起，叫小腸絨毛，增大了消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積；小腸內(nèi)具有腸腺分泌的腸液、胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁等多種消化液；這些消化液含有消化食物的多種酶；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，這些特點有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以小腸是人體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。人體最大的消化腺是肝臟，它能分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但能夠乳化脂肪，有利于脂肪的消化。（2）在紅細(xì)胞內(nèi)，有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)叫血紅蛋白，紅細(xì)胞之所以呈紅色，就是因為含有血紅蛋白。血紅蛋白在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離。血紅蛋白的這一特性，使紅細(xì)胞具有運輸氧的功能。所以氧進(jìn)入血液后與血紅蛋白結(jié)合，通過血液循環(huán)運送到組織細(xì)胞參與分解有機物，為其生命活動提供能量。呼吸作用的場所是線粒體。氧氣和二氧化碳的交換在肺泡、組織細(xì)胞中進(jìn)行。（3）排泄的途徑主要有三條：一部分水和少量的無機鹽、尿素以汗液的形式由皮膚排出；二氧化碳和少量的水以氣體的形式通過呼吸系統(tǒng)排出；絕大部分水、無機鹽、尿素等廢物以尿的形式通過泌尿系統(tǒng)排出。所以①——⑦中表示排泄的途徑有③呼氣、④排汗、⑤排尿。（4）通過神經(jīng)系統(tǒng)對人體生命活動的調(diào)節(jié)叫神經(jīng)調(diào)節(jié)，其基本方式是反射；化學(xué)物質(zhì)通過體液（血漿、組織液、淋巴等）的運輸而對人體生理活動進(jìn)行的調(diào)節(jié)，就叫體液調(diào)節(jié)。如激素對人體生理活動的調(diào)節(jié)，是通過血液的運輸而起作用的。生物體生命活動的調(diào)節(jié)包括神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)。⑥過程分泌的物質(zhì)是胰島素。主要作用是對調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、生長發(fā)育和生殖等生命活動具有重要的作用。【點睛】掌握人體的消化、呼吸、循環(huán)和排泄等生理活動的知識。27、（1）草履蟲、衣藻、細(xì)菌、酵母菌（2）成形的細(xì)胞核（3）葡萄糖（4）病毒【解析】

圖中草履蟲是單細(xì)胞的動物，衣藻是單細(xì)胞的藻類植物，病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)菌是單細(xì)胞的，無成形的細(xì)胞核，酵母菌是單細(xì)胞真菌，有真正的細(xì)胞核?！驹斀狻浚?）圖中草履蟲、衣藻、細(xì)菌、酵母菌的整個身體只有一個細(xì)胞構(gòu)成，屬于單細(xì)胞生物，病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（2）細(xì)菌最大的特點就是無成形的細(xì)胞核，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等，有的還有鞭毛和莢膜。（3）做饅頭或面包時，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔；釀酒也要用到酵母菌，酵母菌發(fā)酵能把葡萄糖分解為酒精和二氧化碳。（4）病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)?！军c睛】熟練掌握這幾種生物的結(jié)構(gòu)特點，了解其營養(yǎng)方式，結(jié)合圖形，即可解答本題。平時識記時也要注意圖文結(jié)合，效果會很好。28、防止殺死接種的菌接種真核有機物二氧化碳【解析】

酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。真菌由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成。細(xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度，水分和營養(yǎng)物質(zhì)等。細(xì)菌、真菌的方法步驟培養(yǎng)細(xì)菌真菌的方法包括配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種和恒溫培養(yǎng)。【詳解】（1）釀酒時要用到酵母菌，酵母菌的生活需要適宜的溫度，溫度過高會殺死酵母菌，過低會抑制酵母菌的生長和繁殖，影響發(fā)酵。因此，第②步熱氣騰騰的原料，要進(jìn)行攤冷的原因是防止殺死接種的菌。（2）接種時用無菌棉棒擦取樣本后在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，可以把樣本中的微生物接種到培養(yǎng)基上，所以第③步處理中加曲拌料相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌步驟中的接種，酒曲中有酵母菌，酵母菌屬于真核生物，酵母菌由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成，有真正的細(xì)胞核。（3）細(xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度，水分和營養(yǎng)物質(zhì)等。因此，細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，釀酒所需的三種原糧為酵母菌生活提供了有機物。（4）酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。因此，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)新制的酒表面有泡沫形成，原因是酵母菌分解有機物時產(chǎn)生了酒精和二氧化碳?xì)怏w。【點睛】熟練掌握制作釀酒的原理、過程以及注意事項是解題的關(guān)鍵，真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點，微生物的分類。29、高溫滅菌(或殺滅雜菌)25～42℃7分裂生殖沒有成形的細(xì)胞核“工程菌”生產(chǎn)的生長激素生長激素基因基因控制性狀【解析】

生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜時要用到乳酸菌，要將容器洗燙干凈，對容器進(jìn)行消毒，防止雜菌對實驗的干擾；乳酸菌在無氧、適溫的溫度條件下能將乳糖分解成乳酸。【詳解】（1）將容器放在沸水中煮5分鐘，目的是殺死容器內(nèi)原有的微生物。

（2）酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（乳酸菌），根據(jù)資料，小敏制作酸奶時應(yīng)將溫度控制在25℃--42℃范圍內(nèi)；發(fā)酵最長時間不宜超過7小時。

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