甘藍(lán)類(lèi)蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：王勇、楊利娟、高葦、張春祥、王蒞、劉曉琳、賁海燕、霍建飛、姚玉榮。甘藍(lán)類(lèi)蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了甘藍(lán)類(lèi)蔬菜集約化育苗的一般要求、育苗前準(zhǔn)備、播種、發(fā)芽期管理、苗期管理、病蟲(chóng)害防治、成苗質(zhì)量要求。本文件適用于天津地區(qū)甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的集約化育苗。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T16715.4瓜菜類(lèi)作物種子第4部分：甘藍(lán)類(lèi)GB/T23416.1蔬菜病蟲(chóng)害安全防治技術(shù)規(guī)范第1部分：總則GB/T23416.4蔬菜病蟲(chóng)害安全防治技術(shù)規(guī)范第4部分：甘藍(lán)類(lèi)NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2119蔬菜穴盤(pán)育苗通則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。十字花科蕓薹屬一年生或兩年生草本植物，主要包含結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、羽衣甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、芥藍(lán)、抱子甘藍(lán)等。用于承載育苗基質(zhì)和蔬菜秧苗的容器，一般是采用聚苯乙烯(PS)、聚乙烯(PE)或發(fā)泡聚苯乙烯等材料按照一定規(guī)格制成的、聯(lián)體多孔、孔穴形狀為圓錐體或方椎體、底部有排水孔的容器。4一般要求4.1產(chǎn)地環(huán)境環(huán)境及空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定；灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定；育苗基地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。育苗地遠(yuǎn)離工礦企業(yè)等污染源。4.2設(shè)施2利用日光溫室、塑料拱棚、防蟲(chóng)防雨棚、連棟溫室等設(shè)施進(jìn)行育苗時(shí)，要求設(shè)施堅(jiān)固、抗災(zāi)能力強(qiáng)，并具備一定的環(huán)境調(diào)控能力，能夠調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照以及防蟲(chóng)、防雨等。應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定。4.4穴盤(pán)應(yīng)符合NY/T2119的規(guī)定。根據(jù)蔬菜種類(lèi)和成苗標(biāo)準(zhǔn)、選擇適宜孔徑的穴盤(pán)，宜使用與精量播種機(jī)等機(jī)械配合的標(biāo)準(zhǔn)化穴盤(pán)。5育苗前準(zhǔn)備育苗前清除育苗設(shè)施內(nèi)外雜草及污物，使用殺菌、殺蟲(chóng)劑或高溫悶棚等方法，對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理。5.1.2育苗基質(zhì)新購(gòu)置的育苗基質(zhì)可直接使用，自配或重復(fù)使用的基質(zhì)，采取噴施殺菌、殺蟲(chóng)劑或使用物理方法進(jìn)行消毒。新購(gòu)置的穴盤(pán)可直接使用，重復(fù)使用的穴盤(pán)，使用前可采用消毒液浸泡穴盤(pán)20min～30min,并用清水漂洗干凈。5.2種子準(zhǔn)備5.2.1種子用量每批種子都需做培養(yǎng)皿發(fā)芽試驗(yàn)，測(cè)定其千粒重、發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，如果是第一次使用的基質(zhì)，需做基質(zhì)發(fā)芽試驗(yàn)。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，以及成苗率確定播種量，成苗率一般按90%計(jì)算。5.2.2播種時(shí)間根據(jù)定植期，在供苗前30天～40天播種。6播種6.1播種方式可采用機(jī)械和人工播種方式。6.2種子消毒36.3播種深度播種深度7mm~8mm。發(fā)芽場(chǎng)地應(yīng)具備控溫(15℃~30℃),控光(0Lux~2000Lux),噴霧保濕(相對(duì)空氣濕度65%~100%),而且相對(duì)隔離的條件。發(fā)芽時(shí)間為36h～42h,適宜溫度為21℃~22℃,保持黑暗，基質(zhì)含水量85%～90%。8.1苗期時(shí)間防治。適宜溫度適宜濕度育苗基質(zhì)相對(duì)含水量保育苗基質(zhì)相對(duì)含水量由60%到育苗基質(zhì)相對(duì)含水量由育苗基質(zhì)相對(duì)含水量由60%到飽和，交替保持。60%到飽和，交替保持。4適宜光照適宜光照25000Lux左右。日常及肥水管理的溫度和光照，保遮陽(yáng)、補(bǔ)光?；|(zhì)夜間保持低濕度，白天可適當(dāng)補(bǔ)水。復(fù)合水溶肥，施后清水洗葉。度和光照，保持日夜溫差，及時(shí)遮陽(yáng)、補(bǔ)光。及時(shí)澆水，使基質(zhì)含水量交替保持。依據(jù)苗長(zhǎng)勢(shì)噴施硝酸鈣等肥料，施后清水洗葉。注意管控育苗設(shè)施的溫度和光照，依據(jù)苗長(zhǎng)勢(shì)噴施N:P:K(20:10:20)三元復(fù)合水溶肥，施后清水環(huán)境提前2d~3d進(jìn)行煉苗。病蟲(chóng)(害防治靈灌根1次?？蓢娛┌倬搴桶⒕S菌素1次。監(jiān)測(cè)病蟲(chóng)害發(fā)生情況，控。未見(jiàn)病蟲(chóng)害，可噴施噻森銅和高效氯氟氰菊酯1次。苗齡小喇叭狀，根系已長(zhǎng)。30%種苗三葉一心，根系長(zhǎng)滿(mǎn)基質(zhì)表面，根上長(zhǎng)有根毛。9病蟲(chóng)害防治9.1病蟲(chóng)害主要種類(lèi)甘藍(lán)類(lèi)蔬菜苗期主要病蟲(chóng)害有猝倒病、立枯病、霜霉病、黑斑病、灰霉病、黑脛病、菌核病、黑腐病、軟腐病、細(xì)菌性黑斑病、病毒病、蚜蟲(chóng)、粉虱、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、黃條跳甲。甘藍(lán)類(lèi)蔬菜苗期主要病蟲(chóng)害類(lèi)別及其傳播途徑詳見(jiàn)附錄A。9.2防治方法應(yīng)按照GB/T23416.1和GB/T23416.49.3農(nóng)藥合理使用生產(chǎn)過(guò)程施用農(nóng)藥應(yīng)按照GB/T8321執(zhí)行，甘藍(lán)類(lèi)蔬菜苗期主要病蟲(chóng)害防治藥劑詳見(jiàn)附錄B。10成苗質(zhì)量要求10.1結(jié)球甘藍(lán)真葉5片～6片，葉片舒展有光澤，根系發(fā)達(dá)。56(資料性)甘藍(lán)類(lèi)蔬菜苗期主要病蟲(chóng)害類(lèi)別及其傳播途徑表A.1給出了甘藍(lán)類(lèi)蔬菜苗期主要病蟲(chóng)害類(lèi)別及其傳播途徑。表A.1甘藍(lán)類(lèi)蔬菜苗期主要病蟲(chóng)害類(lèi)別及其傳播途徑病原或害蟲(chóng)類(lèi)別瓜果腐霉(Pythiumaphanidermatum)立枯絲核菌(Rhizoctoniasolaoi)觸、農(nóng)具、風(fēng)雨寄生霜霉蕓薹屬變種(Peronosporaparasiticavar.brassicae)黑斑病甘藍(lán)鏈格孢菌(Altemariabrassicicola)灰霉病灰葡萄孢霉(Botrytiscinerea)黑脛病黑脛莖點(diǎn)霉(Phomalingam)菌核病核盤(pán)菌(Sclerotiniasclerotiorum)土壤、病殘?bào)w、氣流、灌水、種黑腐病野油菜黃單胞菌野油菜致病變種(Xanthomonascam種子、種苗、農(nóng)具、風(fēng)雨軟腐病雨水、灌溉水、帶菌肥料、媒介昆蟲(chóng)細(xì)菌性黑斑病丁香假單胞斑點(diǎn)致病變種(Pseudomonassyringaepv.maculicola)蕪菁花葉病毒(TuMV)、黃瓜花葉病毒(CM(TMV)、花椰菜花葉病毒(CaMV)等蘿卜蚜(Lipaphiserysimi)、甘藍(lán)蚜(Brevicorynebrassicae)菜粉蝶(Pierisrapae)小菜蛾(Plutellaxylostella)甜菜夜蛾(Spodopteraexigua)斜紋夜蛾(Spodopteralitura)甘藍(lán)夜蛾(Mamestrabrassicae)黃條跳甲黃曲條跳甲(Phyllotretastriolata)7(資料性)化學(xué)防治防治方法針對(duì)防治對(duì)象選用相應(yīng)藥劑包衣的商品種子；用春雷霉素拌種防治黑腐??；用琥膠肥酸銅水溶液分層噴灑于土上，拌勻后鋪入苗床；防治種子處理防治；種子處理防治；發(fā)病前和發(fā)病初期傍晚用百菌清煙劑密閉熏棚；黑斑病灰霉病發(fā)病初期傍晚用腐霉利煙劑密閉熏棚；發(fā)病初期用腐霉利、異菌脲等藥劑噴霧防治。黑脛病菌核病發(fā)病初期傍晚用腐霉利煙劑、