溶液1、定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2、組成溶質(zhì)：溶劑：被溶解的物質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。3、特征均一性：穩(wěn)定性：混合物溶液各部分的組成相同。只要溫度不變、水份不蒸發(fā)，溶質(zhì)與溶劑不會(huì)分離。生活中常見的幾種液態(tài)物質(zhì)懸濁液、乳濁液、溶液的比較

理解溶液概念應(yīng)注意的問題：（1）除水以外，汽油、酒精等也可做溶劑；（2）溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體；（3）固體、氣體溶于液體時(shí)，固體、氣體是溶質(zhì)，液體是溶劑。兩種液體互相溶解時(shí)，通常把量多的一種叫做溶劑，量少的一種叫做溶質(zhì)。當(dāng)有水時(shí)，不論多少，水均為溶劑；（4）溶液并非無色，無色不是溶液的特征；（5）如果在溶液中發(fā)生了反應(yīng)，應(yīng)辨別溶質(zhì)是什么物質(zhì)。(6)溶液不一定是液態(tài)的【討論】指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶劑溶質(zhì)氫氧化鈉溶液食鹽水硫酸銅溶液碘酒【討論】指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶劑溶質(zhì)氫氧化鈉溶液食鹽水硫酸銅溶液碘酒水水水酒精氫氧化鈉食鹽硫酸銅碘思考：我們都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：衣服上沾上油滴時(shí)，洗去油滴通常用什么方法？

乳化現(xiàn)象常見的乳化劑：洗發(fā)液，肥皂，洗衣粉，洗滌劑，洗潔精，，，，乳化現(xiàn)象洗潔精、洗發(fā)液等物可以使食用油以細(xì)小液滴的形態(tài)分散在水中，形成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物的現(xiàn)象。1.洗滌劑有什么功能?它的去污原理是什么?

洗滌劑的去污原理是：

將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）

洗滌劑有乳化功能；2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?

2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?

汽油去油污的原理是:將油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.

2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?

汽油去油污的原理是:將油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.

洗滌劑去油污是乳化現(xiàn)象。將油污乳化成細(xì)小顆粒分散在水中兩者效果相同但原理不同。

溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象1、溶解過程的兩種變化:擴(kuò)散過程:水合過程:吸收熱量放出熱量2、幾種表現(xiàn):(1)擴(kuò)散過程Q吸<Q放

溶液溫度升高.(2)擴(kuò)散過程Q吸>Q放

溶液溫度降低.[小結(jié)]（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度變化不大；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。(3)擴(kuò)散過程Q吸≈Q放溶液溫度變化不大.定義飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液.不飽和溶液:還能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液飽和溶液與不飽和溶液判斷方法：1.有無晶體析出2.再加溶質(zhì)能否繼續(xù)溶解

飽和溶液與不飽和溶液在一定條件下是可以互相轉(zhuǎn)化的

不飽和溶液飽和溶液增加溶質(zhì)或降低溫度或蒸發(fā)溶劑增加溶劑或升高溫度

課堂練習(xí)1、下列敘述正確的是（）

A、均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液

B、溶液都有是無色透明的

C、溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)的質(zhì)量加上溶劑的質(zhì)量

D、溶液的體積等于溶質(zhì)的體積加上溶劑的體積2、說出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑：①硫酸銅溶液②0.9%的生理鹽水③澄清石灰水④碘酒

C3、夏天里想隨時(shí)喝到冰爽的飲料，可以自制化學(xué)“冰箱”，即把一種化學(xué)試劑放入一定量的水中，就可形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是下列物質(zhì)中的（）A.食鹽B.硝酸銨C.蔗糖D.生石灰B練習(xí)：向試管里的水中加入哪種物質(zhì)，U型管內(nèi)右邊液面降低A.沙子

B.氯化鈉C.硝酸銨D.氫氧化鈉

C（）1.溶液一定是（）

A.單質(zhì)

B.化合物

C.純凈物

D.混合物2.生活中常見的下列物質(zhì)，不屬于溶液的是()A.糖水

B.蒸餾水

C.碘酒

D.汽水3.一瓶NaCl溶液里各部分的性質(zhì)（）A.上面跟下面不相同

B.完全不相同

C.有的相同，有的不相同

D.完全相同DBDNaOH固體涂有石蠟的木板NH4NO3固體上面有水的玻璃片（1）裝置A產(chǎn)生的現(xiàn)象是

，原因是

.

.。（2）裝置B產(chǎn)生的現(xiàn)象是

..，原因是

.

某班化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了如下圖所示實(shí)驗(yàn)裝置，用來研究物質(zhì)溶于水后溫度的變化。試猜想：

B木板掉落、燒杯外壁發(fā)燙玻璃片與燒杯固定在一起、燒杯外冰涼A現(xiàn)象：

石蠟融化