ICS35.240.99CCSM21ACCEMInternetprivatekitchenpl2024-10-24發(fā)布IT/ACCEM124—2024前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4縮略語(yǔ) 5總體要求 6平臺(tái)架構(gòu) 7功能要求 28安全要求 59運(yùn)行維護(hù) 6T/ACCEM124—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由杭州同城密碼科技有限公司提出。本文件由中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)歸口。本文件起草單位：杭州同城密碼科技有限公司、杭州友菜友飯企業(yè)管理有限公司、北京領(lǐng)眾信息科技有限公司。本文件主要起草人：何學(xué)平、魯義軍、陳琳珊、龍葵、馮祥、黃豪帆。1T/ACCEM124—2024互聯(lián)網(wǎng)上門(mén)私廚平臺(tái)本文件規(guī)定了互聯(lián)網(wǎng)上門(mén)私廚平臺(tái)的縮略語(yǔ)、總體要求、平臺(tái)架構(gòu)、功能要求、安全要求和運(yùn)行維護(hù)。本文件適用于互聯(lián)網(wǎng)上門(mén)私廚平臺(tái)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T20986信息安全技術(shù)網(wǎng)絡(luò)安全事件分類(lèi)分級(jí)指南GB/T22239—2019信息安全技術(shù)網(wǎng)絡(luò)安全等級(jí)保護(hù)基本要求3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4縮略語(yǔ)下列縮略語(yǔ)適用于本文件。SEO：搜索引擎優(yōu)化（SearchEngineOptimization）5總體要求5.1安全性數(shù)據(jù)信息采集、傳輸、存儲(chǔ)、運(yùn)用、加密及安全管理等方面保證數(shù)據(jù)信息的可用性、完整性、機(jī)密性。宜采用國(guó)產(chǎn)密碼算法。5.2穩(wěn)定性應(yīng)定期對(duì)各系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化和升級(jí)，保證各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。5.3可擴(kuò)展性平臺(tái)內(nèi)各系統(tǒng)宜采用模塊化設(shè)計(jì)，可根據(jù)用戶的需求不斷更新，應(yīng)預(yù)留接口，后期可升級(jí)與擴(kuò)展。5.4應(yīng)用導(dǎo)向性在分析應(yīng)用現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展的基礎(chǔ)上，應(yīng)采用統(tǒng)一的設(shè)計(jì)平臺(tái)架構(gòu)，支持異構(gòu)系統(tǒng)的應(yīng)用集成。6平臺(tái)架構(gòu)6.1主要分類(lèi)2T/ACCEM124—2024互聯(lián)網(wǎng)上門(mén)私廚平臺(tái)根據(jù)使用者可分為平臺(tái)端、代理端、用戶端、廚師端。6.2主要端口互聯(lián)網(wǎng)上門(mén)私廚平臺(tái)主要端口包括小程序端、APP端、PC端、H5端。6.3用戶接入層用戶接入層的數(shù)據(jù)應(yīng)保證隱私，僅特定人員可見(jiàn)。6.4業(yè)務(wù)應(yīng)用層業(yè)務(wù)應(yīng)用層針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上門(mén)私廚平臺(tái)，應(yīng)至少包括財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、審核、銷(xiāo)售、服務(wù)商、采集、平臺(tái)配置、用戶庫(kù)等功能模塊。6.5基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)層基礎(chǔ)設(shè)施層應(yīng)符合GB/T22239—2019中第三級(jí)的規(guī)定。7功能要求7.1基本功能7.1.1用戶注冊(cè)、登錄用戶注冊(cè)、登錄要求如下：a)支持移動(dòng)終端或郵箱等方式對(duì)注冊(cè)信息進(jìn)行驗(yàn)證；b)支持已注冊(cè)用戶以手機(jī)或郵箱加密碼、驗(yàn)證碼的方式登錄，登錄失敗時(shí)應(yīng)給予提示信息，并限制登錄失敗次數(shù)；c)支持用戶密碼找回；d)應(yīng)支持對(duì)密碼加密存儲(chǔ)，防止密碼外泄；e)應(yīng)支持對(duì)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方進(jìn)行單獨(dú)管理，包括用戶信息的增加、修改、刪除、修改密碼等。7.1.2用戶中心用戶中心要求如下：a)應(yīng)支持注冊(cè)信息的修改和完善；b)應(yīng)支持密碼修改；c)應(yīng)支持未支付訂單的支付、取消、刪除、查詢(xún)，已交付完成的訂單不準(zhǔn)許取消；d)應(yīng)支持已支付訂單的查詢(xún)、取消，已有廚師接單的訂單取消時(shí)應(yīng)由雙方協(xié)商確定；e)應(yīng)支持對(duì)交付完成的訂單確認(rèn)；f)應(yīng)支持訂單信息的查看、導(dǎo)出。7.1.3交易支付交易支付要求如下：a)應(yīng)支持訂單的在線支付，可調(diào)用銀行、第三方支付機(jī)構(gòu)的應(yīng)用接口進(jìn)行付款；b)應(yīng)支持支付信息保存；c)應(yīng)支持訂單支付信息的最晚自動(dòng)確認(rèn)時(shí)間設(shè)置。7.1.4售后服務(wù)售后服務(wù)要求如下：a)應(yīng)支持對(duì)已完成私廚訂單進(jìn)行評(píng)價(jià)；b)應(yīng)支持對(duì)私廚訂單進(jìn)行投訴；c)應(yīng)支持多種投訴方式，如電話投訴、郵箱投訴、在線投訴等；d)應(yīng)支持投訴記錄的保存、查詢(xún)。3T/ACCEM124—20247.2功能模塊7.2.1財(cái)務(wù)支持訂單管理、積分充值、兌換碼、會(huì)員開(kāi)通、發(fā)票管理、提現(xiàn)管理等功能。7.2.2營(yíng)銷(xiāo)支持優(yōu)惠券、用戶拉新、福利任務(wù)、砍一刀、渠道商管理、SEO等功能。7.2.3審核支持信息審核、訂單審核、廚師入駐審核、各渠道服務(wù)商入駐審核、會(huì)員信息完善等功能。7.2.4銷(xiāo)售支持訂單管理、訂單分配、訂單統(tǒng)計(jì)、訂單篩選、廚師分配、廚師重置、等功能。7.2.5服務(wù)商支持服務(wù)商入駐、服務(wù)商審核、服務(wù)商訂單管理、服務(wù)商廚師管理、服務(wù)商商家管理等功能。7.2.6采集支持采集規(guī)劃、采集網(wǎng)站、采集任務(wù)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與管理、采集監(jiān)控等功能。7.2.7平臺(tái)配置支持模塊定義、廣告管理（APP、小程序、PC）、權(quán)限及角色劃分等功能。7.2.8用戶庫(kù)支持用戶管理、特征值統(tǒng)計(jì)等功能。7.3廚師入駐7.3.1基本要求廚師應(yīng)有在有效期內(nèi)的健康證，身份證和廚師證。7.3.2免費(fèi)入駐支持廚師從APP端、小程序端、PC端進(jìn)行入駐。7.3.3申請(qǐng)上門(mén)支持廚師根據(jù)所在地區(qū)選擇上門(mén)區(qū)域。7.3.4填寫(xiě)基本信息包括單次最低加工費(fèi)（不包含食材、餐具等其他服務(wù)）、擅長(zhǎng)的菜系、擅長(zhǎng)的具體菜譜作品、能接單的類(lèi)型、聯(lián)系電話、常駐地址等。7.3.5選擇菜系支持廚師單選或多選擅長(zhǎng)菜系。7.3.6選擇級(jí)別廚師可根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)及證書(shū)情況選擇級(jí)別，具體如下：a)A類(lèi)大牌名廚要求如下：1)3年以上五星酒店/知名會(huì)所主廚經(jīng)驗(yàn)或縣級(jí)以上烹飪大賽獲獎(jiǎng)榮譽(yù)；2)高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）；3)熟悉星級(jí)酒店商務(wù)宴請(qǐng)菜品搭配；4T/ACCEM124—20244)具有極高的烹飪技術(shù)和商務(wù)涵養(yǎng)；b)B類(lèi)精選大廚要求如下：1)3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)；2)中級(jí)及以上國(guó)家認(rèn)證廚師級(jí)別證書(shū)；3)具有專(zhuān)業(yè)全面的烹飪技術(shù)；4)了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)等；c)C類(lèi)廚娘/廚師要求如下：1)具有3年～5年做飯和搞衛(wèi)生經(jīng)驗(yàn)；2)有家政平臺(tái)類(lèi)上門(mén)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；3)熱愛(ài)做飯、細(xì)心、耐心、溝通力強(qiáng)。7.4訂單保險(xiǎn)服務(wù)應(yīng)包括以下內(nèi)容：a)保障家政（廚師）服務(wù)人員（工作人員責(zé)任）：意外身故保險(xiǎn)、意外殘疾保險(xiǎn)、醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)用；b)保障消費(fèi)者(每戶限同住親屬5人內(nèi))(三者責(zé)任險(xiǎn))：財(cái)產(chǎn)損失賠償限額、意外身故賠償限額、意外殘疾賠償限額、醫(yī)療費(fèi)限額；c)保障家政服務(wù)人員（工作人員）：拓展上下班、拓展猝死；d)保障消費(fèi)者（每戶限同住親屬）：食品安全責(zé)任。7.5廚師獎(jiǎng)懲體系7.5.1構(gòu)建全面的廚師多維度績(jī)效評(píng)估體系，該體系綜合考量服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度等多個(gè)核心要素。借助這一體系，對(duì)廚師進(jìn)行公正評(píng)價(jià)，并將其評(píng)級(jí)與服務(wù)費(fèi)用直接關(guān)聯(lián)：廚師接單量越多、獲得的好評(píng)越豐富，其服務(wù)費(fèi)便相應(yīng)提升。這一舉措旨在建立積極的激勵(lì)機(jī)制，加深廚師對(duì)平臺(tái)的忠誠(chéng)度與歸屬感，從而有效抑制私下接單的行為。7.5.2定期舉辦線下廚師培訓(xùn)活動(dòng)，內(nèi)容不僅涵蓋禮儀及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，還詳細(xì)闡釋廚師的獎(jiǎng)懲制度，明確設(shè)定接私單、遲到、接單后拒服務(wù)等違規(guī)行為的懲罰標(biāo)準(zhǔn)，以確保廚師團(tuán)隊(duì)保持高水準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。7.5.3開(kāi)設(shè)用戶投訴專(zhuān)用通道，對(duì)于舉報(bào)發(fā)現(xiàn)的廚師接私單等違規(guī)行為，在核實(shí)證據(jù)后，將給予舉報(bào)用戶一定比例的獎(jiǎng)勵(lì)，以此激勵(lì)大家攜手維護(hù)平臺(tái)的正規(guī)運(yùn)營(yíng)環(huán)境。7.6合伙人派單機(jī)制通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，結(jié)合廚師特點(diǎn)、用戶偏好及地理位置，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)派單。強(qiáng)化本地區(qū)域負(fù)責(zé)人的角色，作為用戶與廚師之間的橋梁，不僅協(xié)調(diào)溝通，還負(fù)責(zé)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)通過(guò)回訪向客戶普及私下交易的風(fēng)險(xiǎn)，保障用戶權(quán)益，預(yù)防跳單行為。7.7本地商家服務(wù)拓展邀請(qǐng)本地知名餐廳、特色小吃商家入駐，提供線上展示、預(yù)約商家特色套餐到家服務(wù)，實(shí)現(xiàn)線上線下融合，擴(kuò)大商家品牌影響力，同時(shí)解決商家廚師資源閑置問(wèn)題。7.8友家好物商城7.8.1高端供應(yīng)鏈優(yōu)化整合致力于構(gòu)建覆蓋全國(guó)的特色產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系，精心挑選來(lái)自各地的頂級(jí)食材與獨(dú)特手工藝品。結(jié)合私廚用戶的高端消費(fèi)偏好，提供符合平臺(tái)定位的禮品、精選食材及高端酒水，旨在全面提升用戶體驗(yàn)，并增加平臺(tái)的附加值。7.8.2地方特色商品上限推廣5T/ACCEM124—2024充分利用平臺(tái)的龐大流量與獨(dú)特服務(wù)優(yōu)勢(shì)，深入整合本地供應(yīng)鏈資源。特色商品可隨訂單進(jìn)行便捷配送，確保滿足用戶對(duì)高端食材與特色商品的即時(shí)需求。7.9宴席板塊服務(wù)7.9.1一站式宴席解決方案設(shè)立宴席專(zhuān)區(qū)，提供從場(chǎng)地布置、桌椅租賃、廚師團(tuán)隊(duì)、服務(wù)員派遣的全方位服務(wù)。通過(guò)平臺(tái)宴席專(zhuān)區(qū)，實(shí)現(xiàn)宴席定制化設(shè)計(jì)，根據(jù)用戶需求，提供專(zhuān)屬服務(wù)，線上付定金，線下結(jié)尾款，簡(jiǎn)化決策流程。7.9.2文化主題宴席結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化，推出節(jié)日慶典、壽宴、升學(xué)宴等多種主題宴席，融入地方文化元素，提升宴席的文化內(nèi)涵與紀(jì)念價(jià)值。7.10營(yíng)銷(xiāo)功能板塊增強(qiáng)7.10.1動(dòng)態(tài)優(yōu)惠券系統(tǒng)基于用戶行為分析，智能推送個(gè)性化優(yōu)惠券，如新用戶優(yōu)惠券減免、老用戶回購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)、私域用戶領(lǐng)取優(yōu)惠券等，提高用戶活躍度與復(fù)購(gòu)率。7.10.2砍一刀社交裂變砍一刀活動(dòng)，通過(guò)提供菜品代加工以及包工包料服務(wù)，鼓勵(lì)用戶邀請(qǐng)好友參與，提供免費(fèi)私廚體驗(yàn)，最大化利用社交傳播效應(yīng)。7.10.3貴賓會(huì)員功能推出貴賓會(huì)員體系，除基礎(chǔ)會(huì)員基礎(chǔ)優(yōu)惠權(quán)益外，增加會(huì)員專(zhuān)屬優(yōu)惠券、專(zhuān)屬客服、優(yōu)派本地高級(jí)廚師服務(wù)、貴賓特色套餐等高端服務(wù)。7.10.4禮品卡功能用戶能夠在平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)禮品卡，并將其贈(zèng)予親朋好友，以此增添贈(zèng)禮的儀式感。此外，根據(jù)禮品卡的獨(dú)特屬性，提供實(shí)體卡的定制服務(wù)，贈(zèng)送至用戶指定的地址中。8安全要求8.1系統(tǒng)安全8.1.1物理環(huán)境應(yīng)符合GB/T22239—2019中8.1.1的規(guī)定。8.1.2通信網(wǎng)絡(luò)應(yīng)符合GB/T22239—2019中8.1.2的規(guī)定。8.2數(shù)據(jù)安全數(shù)據(jù)安全應(yīng)符合以下規(guī)定：a)制定數(shù)據(jù)分類(lèi)分級(jí)規(guī)則、數(shù)據(jù)安全管理策略和隱私保護(hù)策略，根據(jù)數(shù)據(jù)分類(lèi)和安全管理策略對(duì)存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和應(yīng)用實(shí)行分級(jí)保護(hù)；b)數(shù)據(jù)交換時(shí)，防止高等級(jí)的安全數(shù)據(jù)信息向低等級(jí)的區(qū)域流動(dòng)；c)支持多種數(shù)據(jù)容災(zāi)備份方式，關(guān)鍵數(shù)據(jù)存儲(chǔ)采用高安全性的數(shù)據(jù)備份保護(hù)機(jī)制；d)平臺(tái)內(nèi)部不同系統(tǒng)之間、設(shè)備與系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)傳輸，采用數(shù)字證書(shū)對(duì)上傳的所有數(shù)據(jù)進(jìn)行簽名與加密；e)與外部信息化系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)共享時(shí)，采用數(shù)字證書(shū)對(duì)所有數(shù)據(jù)進(jìn)行簽名與加密；6T/ACCEM124—2024f)支持密鑰管理功能，包括數(shù)字證書(shū)的申請(qǐng)、注冊(cè)、獲取、更新或銷(xiāo)毀。9運(yùn)行維護(hù)9.1日常檢查9.1.1應(yīng)制定巡檢計(jì)劃，對(duì)平臺(tái)運(yùn)行環(huán)境進(jìn)行檢查保養(yǎng)，做好巡檢記錄，巡檢頻率每周應(yīng)不少于1次。9.1.2應(yīng)對(duì)巡檢記錄文檔進(jìn)行分析，形成定期運(yùn)維工作報(bào)告。9.2應(yīng)急預(yù)案9.2.1.1應(yīng)制定統(tǒng)一的應(yīng)急預(yù)案框架，包括但不限于應(yīng)急事件分級(jí)、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案條件、應(yīng)急事件處理流程、應(yīng)急組織及職責(zé)以及事前事后培訓(xùn)，事件分類(lèi)分級(jí)按GB/T20986的規(guī)定進(jìn)行。9.2.1.2應(yīng)至少每季度開(kāi)展1次應(yīng)急模擬演練。9.3故障管理9.3.1分類(lèi)分級(jí)9.3.1.1應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)對(duì)恢復(fù)時(shí)間的需求、故障的影響范圍及持續(xù)時(shí)間等因素，建立故障的分類(lèi)分級(jí)方法，定義故障類(lèi)別和響應(yīng)機(jī)制，形成相關(guān)的分類(lèi)分級(jí)制度和響應(yīng)措施。9.3.1.2評(píng)估不同類(lèi)別故障對(duì)業(yè)務(wù)的影響范圍，確定故障級(jí)別，上報(bào)相關(guān)部門(mén)備案。9.3.2預(yù)防應(yīng)識(shí)別頻繁出現(xiàn)的系統(tǒng)故障和重大故障，制定有效的規(guī)避和預(yù)防措施：a)建立故障應(yīng)對(duì)的組織保障機(jī)制，包括但不限于制度、流程、技術(shù)和人員意識(shí)；b)借助技術(shù)手段和工具，分析頻繁出現(xiàn)的故障和重大故障，建立故障預(yù)防性機(jī)制和措施；c)形成常見(jiàn)故障響應(yīng)流程，開(kāi)展故障應(yīng)對(duì)演練，支撐故障的快速處理；d)評(píng)估故障應(yīng)對(duì)能力，制定預(yù)防性的對(duì)策以防故障的發(fā)生。9.3.3事后評(píng)估應(yīng)建立故障處理后的評(píng)估機(jī)制，評(píng)估故障處理的過(guò)程和效果，持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化故障知識(shí)庫(kù)、故障分析和應(yīng)對(duì)流程：a)建立故障事后的評(píng)估機(jī)制和流程，對(duì)故障應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行跟蹤；b)分析并明確故障處置流程中的問(wèn)題，定期總結(jié)分析不同故障現(xiàn)象、原因、影響范圍、處理過(guò)程、解決方案和預(yù)防措施，持續(xù)優(yōu)化故障分析和應(yīng)對(duì)措施；c)持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化故障管理知識(shí)庫(kù)，制定針對(duì)不同類(lèi)別故障的專(zhuān)項(xiàng)措施和解決方案。9.4優(yōu)化改善應(yīng)